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2026年09月29日 更新
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老板,什么是“烤手工黑糖咖啡拿铁”——特有种商行

老板,什么是“烤手工黑糖咖啡拿铁”——特有种商行

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 许多客人看著menu上的烤手工黑糖咖啡拿铁,总是会有一个疑问,什么是烤手工黑糖?就让小编来替大家解惑吧 11722148_1010387298980948_4669422458815887800_o 特有种这款咖啡采用台南关山的手工熬制黑

2017-08-25 咖啡资讯

从银行混搭咖啡看城商行之变

从银行混搭咖啡看城商行之变

受互联网金融崛起的影响,近来银行在服务和渠道方面转型的尝试日趋活跃。一个有意思的现象是,咖啡与银行之间的跨界融合频频出现。继招商银行此前高调推出招商银行咖啡银行之后,在城商行领域,华润银行在深圳低调运营的咖啡银行也渐被各界关注。 6月30日,

2014-07-16 咖啡行业

咖啡中1%的可能

咖啡中1%的可能

1857年,年仅20岁的约翰皮尔庞特摩根从德国哥廷根大学毕业,进入邓肯商行工作。 一天,他从古巴采购海鲜归来,途经新奥尔良码头,突然有一位陌生人从后面拍了拍他的肩膀,问道:先生,想买咖啡吗?我有现货,可以半价卖给您。 半价?什么咖啡?摩根惊疑地盯

2016-06-06 咖啡资讯

埃塞俄比亚耶加雪菲“圣杯 2017”日晒耶加雪菲咖啡怎么喝

埃塞俄比亚耶加雪菲“圣杯 2017”日晒耶加雪菲咖啡怎么喝

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 圣杯 Holy Grail 2017他的原名埃塞俄比亚 耶加雪夫 , Koke Grade 1 台湾的凤凰咖啡在2009年送评COFFEE REVIEW得到97的高分,是水洗豆。 他开设的凤展商行每年都有不错的成绩,值得学习! 凤展商行为

2017-11-29 耶加雪菲咖啡

1%的可能也绝不放弃

1%的可能也绝不放弃

一天,他从古巴采购海鲜归来,途经新奥尔良码头,突然有一位陌生人从后面拍了拍他的肩膀,问道:先生,想买咖啡吗?我有现货,可以半价卖给您。 半价?什么咖啡?摩根惊疑地盯着陌生人。是的。陌生人指着停在港口的一艘货船说道,我是那艘货船的船长,受一位美

2014-07-30 咖啡文化

台北探店|深夜不打烊,3家再晚也能喝到好咖啡的深夜咖啡馆

台北探店|深夜不打烊,3家再晚也能喝到好咖啡的深夜咖啡馆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 脱去白天迎战工作的厚重盔甲,紧绷的情绪,竟能在每一次与咖啡馆的邂逅之间,神奇地化作氤氲往事。 深夜咖啡馆的迷人之处,在于它置身这城市之中,却又与嘈杂的通衢大道保持着微妙距离,收服每个独特

2017-07-11 台湾

品味高雄 手冲单品咖啡复兴运动正兴起

品味高雄 手冲单品咖啡复兴运动正兴起

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 三凤中街年货大街里的起家厝老屋西点商行。(山岳文化提供) 巷弄里飘出来阵阵咖啡香,小小间的咖啡店面不需要很大的空间,或是醒目招牌,有一个安静的角落,或者,有一个吧台前的座位即可。有人利用

2017-10-11 台湾

怎样在网上选购咖啡机?

怎样在网上选购咖啡机?

怎样在网上购买咖啡机,笔者就与大家分享到这里,在此笔者欢迎广大想购买或了解咖啡机的朋友们登陆“深圳麦尔斯顿贸易商行”或“深圳麦伊啡贸易商行”官方网上商城详细了解,本公司专业销售各种进口咖啡机,如有不明白之处,欢迎来电咨询,我们竭诚为您服务。

2014-07-24 咖啡机

巴黎咖啡馆颇像小酒馆

巴黎咖啡馆颇像小酒馆

巴黎早期的咖啡馆典型地由贫穷的地中海咖啡商经营,经常也会有外国人开办。就像马赛商人的儿子拉罗克总结的那样,绅士和时尚人士羞于去这类大众场所,人们在那里吸烟,喝味道难闻的啤酒,此外,他们的咖啡不是最好的,顾客也无法享受最周到的服务。 巴黎的咖

2014-08-04 咖啡文化

咖啡文化常识 巴黎咖啡馆颇像小酒馆

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巴黎早期的咖啡馆典型地由贫穷的地中海咖啡商经营,经常也会有外国人开办。就像马赛商人的儿子拉罗克总结的那样,绅士和时尚人士羞于去这类大众场所,人们在那里吸烟,喝味道难闻的啤酒,此外,他们的咖啡不是最好的,顾客也无法享受最周到的服务。 巴黎的咖

2015-03-23 咖啡文化

咖啡文化常识 巴黎咖啡馆颇像小酒馆

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巴黎早期的咖啡馆典型地由贫穷的地中海咖啡商经营,经常也会有外国人开办。就像马赛商人的儿子拉罗克总结的那样,绅士和时尚人士羞于去这类大众场所,人们在那里吸烟,喝味道难闻的啤酒,此外,他们的咖啡不是最好的,顾客也无法享受最周到的服务。 巴黎的咖

2015-05-09 咖啡文化

你买到的大白兔奶茶可能是假货!因恶意使用大白兔商标,光明乳业获赔25万!

你买到的大白兔奶茶可能是假货!因恶意使用大白兔商标,光明乳业获赔25万!

是时候来一波回忆杀了!举手告诉码字工,大白兔奶糖不是你的童年回忆?小时候,过年过节,爸爸妈妈总爱给我买我最喜欢的大白兔奶糖。奶香浓郁,顺滑细腻,怎么吃都吃不厌~不知道屏幕前的你是否看过大白兔奶茶的好物

2022-04-27 特别报导

咖啡馆文化历史 巴黎咖啡馆颇像小酒馆

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巴黎早期的咖啡馆典型地由贫穷的地中海咖啡商经营,经常也会有外国人开办。就像马赛商人的儿子拉罗克总结的那样,绅士和时尚人士羞于去这类大众场所,人们在那里吸烟,喝味道难闻的啤酒,此外,他们的咖啡不是最好的,顾客也无法享受最周到的服务。 巴黎的咖

2014-12-15 咖啡文化

咖啡馆发展史 巴黎咖啡馆颇像小酒馆

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巴黎早期的咖啡馆典型地由贫穷的地中海咖啡商经营,经常也会有外国人开办。就像马赛商人的儿子拉罗克总结的那样,绅士和时尚人士羞于去这类大众场所,人们在那里吸烟,喝味道难闻的啤酒,此外,他们的咖啡不是最好的,顾客也无法享受最周到的服务。 巴黎的咖

2015-01-30 咖啡文化

国潮设计复古元素玩转老牌汽水包装 华洋汽水怎么样沙示是什么?

国潮设计复古元素玩转老牌汽水包装 华洋汽水怎么样沙示是什么?

呲 是汽水的声音 !是夏天的声音!小时候的夏天,冰箱里全是西瓜和 冰镇汽水 。长大以后一些熟悉的产品旁边竟多出了时尚 国潮新品 ,很多本土的老牌饮料品牌在国潮大势的市场环境下又纷纷卷土重来。 为什么会出现这种情况呢?码字工人6号在这里为大家总结了4

2021-08-21 茶饮百科

2014世界咖啡师大赛选拔赛广州赛区

2014世界咖啡师大赛选拔赛广州赛区

2014第十二届世界咖啡师大赛(WBC)中国赛区广州分赛,于2013年8月31日在 广州琶洲展馆落下帷幕。此次赛事吸引了广州、大良、深圳地区的咖啡师参加。 比赛共有22名选手前来报名参加,经过一轮预选赛以及第二天的决赛,两轮正式比赛,最终华南地区广州分赛区选

2014-04-27 咖啡资讯

称红顶咖啡的云南小粒咖啡介绍精品咖啡

称红顶咖啡的云南小粒咖啡介绍精品咖啡

主要产地 小粒咖啡适宜生长在海拔800~1800米的山地上,若海拔太高则味酸,太低则味苦。小粒咖啡多数植于海拔1100米左右的干热河谷地区,所以酸味适中,香味浓郁且醇和。云南的不少地区有适宜小粒种咖啡生长的独特环境,出产的小粒种咖啡品质优异。 种植区主

2016-07-04 云南咖啡豆

咖啡该如何保存?怎样保存咖啡豆 咖啡豆的保存方法

咖啡该如何保存?怎样保存咖啡豆 咖啡豆的保存方法

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 一个月内:一般豆袋盛装即可,每次饮用完一定要检查封口有没有确切密合,并放置在阴凉处,避免阳光直射影响咖啡豆变质。 超过一个月、但不超过两个月:密封盒或密封罐盛装,非透明

2018-06-12 咖啡知识

红顶咖啡铁皮卡精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介

红顶咖啡铁皮卡精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介

铁皮卡又称为老品种小粒咖啡,其产量少,栽培难度大,所以价格相比普通小粒咖啡要高出很多。铁毕卡咖啡原产于埃塞俄比亚及苏丹的东南部,是西半球栽培最广的咖啡变种。植株较健壮,但不耐光照,在夏威夷产量较高。铁毕卡顶叶为红铜色,称红顶咖啡。 帝比卡(T

2017-03-18 铁皮卡

咖啡与艺术的完美结合 邂逅10家怀旧咖啡厅

咖啡与艺术的完美结合 邂逅10家怀旧咖啡厅

我不要一杯只求清醒不求美味的咖啡!多久没好好坐下来品尝一杯美味呢?假日偷闲胜选,挑间适合你的咖啡厅,让我们坐下来感受一下午的岁月静好。 不论是睡醒从被窝里爬出来让脑袋开机,还是工作之中的安定心神活化思绪,咖啡这个黑褐色的液体往往都扮演了一个很

2015-11-30 咖啡行业