一天,他从古巴采购海鲜归来,途经新奥尔良码头,突然有一位陌生人从后面拍了拍他的肩膀,问道:先生,想买咖啡吗?我有现货,可以半价卖给您。 半价?什么咖啡?摩根惊疑地盯着陌生人。是的。陌生人指着停在港口的一艘货船说道,我是那艘货船的船长,受一位美
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 拿铁咖啡 拿铁有几种拉花?咖啡拉花最简单的图案-桃心 一路以来一些咖啡书本或网络上都记载了两种打奶泡的方法 一先起泡后融合 二起泡和融合同时进行 我选用的是后者, 因方法二的
虽然柏林绝不是以咖啡闻名世界的城市,但自从去年冬天第一次来喝了 Bonanza Coffee Heroes 之后,一直留下小小的遗憾,就是没有再多待一会儿到另一间十分有代表性的 The Barn。若是从柏林回来,十之八九朋友都会问「有没有去 Bonanaza? 有没有去 The Barn?」
一杯浓香的咖啡,似乎谁都不会忽视咖啡机、咖啡壶等这些直接的制作工具,也舍得在这方面投资,但是其实在这些器具之前,还有一个更为重要的工具,这就是咖啡磨。最近很多朋友从我这里拿咖啡,但是我发现很多人都需要我将咖啡磨好,再发出,一般这种情况我都
摩卡壶提供所有家庭一个冲煮义式咖啡简单方便的选择,称BIALETTI是摩卡壶之父绝不为过!下面就一起进入经典的比乐蒂Bialetti 摩卡壶欣赏。传统的八角摩卡壶,可爱的DAMA摩卡壶。更有比乐蒂Bialetti 摩卡壶冲煮特写。 摩卡壶经典欣赏 比乐蒂Bialetti 8 摩卡壶经
Single Origin 单品 大概是澳门最不容错过的独立咖啡馆,店面很小,但熟客很多,还有二楼。店内也绝不简单:意式咖啡单品手冲自制甜点自家烘焙咖啡豆。傍晚时分从望德堂区创意园步行而至,点了一杯卡布奇诺(34澳门币),美女咖啡师很细心地给我推荐。原木色
店名:Coffine Gurunaru 推荐指数:★★★★★ 外带咖啡专卖店的长处是?舒服的气氛。那么短处是?既不能恰当的填饱肚子,桌子也摆得密密麻麻的。想解决这种遗憾的最佳地方就是Coffine Gurunaru。美味的咖啡是当然的拉。沙拉和面包类绝不亚于普通的高级餐厅
咖啡深受基督教喜爱,是源于教皇克莱门特八世的品尝和这样一段话,咖啡是如此的醇美,绝不可能出自恶魔之手。我们应该让咖啡真正成为基督教的饮品。 教皇本笃十五世1740年在Quirinal建立了一座英国风格的咖啡店。在当时的欧洲,酒精中毒是个严重的问题,于是
洪都拉斯的咖啡种植环境绝不逊于他的邻居危地马拉和尼加拉瓜,遮荫树再加上高海拔让洪都拉斯咖啡拥有丰富的水果香和高均衡度。话说同一个产区的咖啡也会有两种截然不同的风味体现,洪都拉斯就是很好的例子,有明亮丰富的橙橘类酸质以及浓郁茶花香气的洪都拉斯
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 现代人受限于家中的空间狭小,往往只能妥协或牺牲自己的咖啡时光。有31年歷史的咖啡胶囊先驱瑞士商Nespresso,要给家中空间有限的咖啡爱好者绝不受限的品味时光。不论是单身贵族、或是小家
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 上海独立咖啡馆 代表-永康路上最早的独立咖啡馆之一,开了5年依然是大家心目中每到上海必须打卡的地方。老板是设计师,店里的一切都经过设计却绝不刻意,很多陈列和物品的选择也都
煮好的咖啡要立刻享用 把咖啡倒进一个暖过的大杯或咖啡杯,使温度尽可能的保持长久。煮好的咖啡会立即开始失去最好的味道,所以只煮要用的份量。咖啡绝不要放在电炉上超过15分钟,否则会发生焦糊的味道。如果咖啡不是煮好马上用,应该倒进一个暖好的,隔绝的
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在欧洲、韩国、台湾等地,咖啡店的数量几乎和便利店一样多。这种风气亦渐渐影响香港,不少年轻人怀抱梦想,希望开一家属于自己的休闲咖啡店。不过,咖啡师的工作绝不简单,一杯咖
鲜奶油与咖啡的匹配程度绝不亚于牛奶、糖和巧克力等,只是由于现实中不像其他几样那么容易得到,而且成本较高,所以使用不算很广泛,但如果你可以学会自己在家做一点鲜奶油加入咖啡中,那绝对会让你的咖啡不论是外观还是口味都有一个质的飞跃! 第一种方式:
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 生产于牙买加蓝山海拔2133.6公尺以上,产量极少,限量原装进口生豆新鲜烘焙,附品质认证保证书,纯度百分之百,绝不参杂任何其它咖啡豆,珠圆玉润般的柔香,酸、甘、苦皆适中,是
巴拿马翡翠庄园巴鲁火山地带风味描述品种产地区介绍 ,2008年的危地马拉CoE冠军El Injerto 80.20块美元;但您注意时间点,那就是La Esmeralda标价创纪录时,之前都没有竞标价超越她,之后有,但她又会超越别人,说她是记录创造者,绝不侥幸Palmyra (雨林联盟认证)这
50%的美国人的一天之晨是由一杯咖啡开始的,而美国人对于咖啡的热爱绝不仅限于其眼花缭乱的品牌类型和醇厚的滋味,咖啡因还能加速瘦身效果呢。咖啡豆是传统的咖啡原料,在减肥上有着显著的效果。 专家提醒,在咖啡的选取上要注意,经过浅度烘焙的咖啡豆是最
美式咖啡机起源做法风味描述口感庄园产地区品种介绍 煮好的咖啡要立刻享用 把咖啡倒进一个暖过的大杯或咖啡杯,使温度尽可能的保持长久。煮好的咖啡会立即开始失去最好的味道,所以只煮要用的份量。咖啡绝不要放在电炉上超过15分钟,否则会发生焦糊的味道。
喝酒助性不如茶或咖啡 虽然有些男性在喝酒后,射精时间似乎比平时延长,但以这种方法来助性是绝不可取的。黑龙江中医药大学附属第二医院男科副主任医师张瑞向介绍,酒精的麻痹作用会抑制大脑中枢,降低龟头的敏感性,从而延长射精时间。但神经抑制也会使人处
除了营造良好的咖啡栽培条件外,经营Elida庄园的Lamastus家族还在庄园内种植了许多不同的原生树种,不仅为咖啡树遮荫,也提供给鸟类一个友善的栖息环境。在施肥方面,Lamastus家族采用人工施肥及少量的化学肥料,但绝不使用对环境有害的杀虫剂及除草剂。 目
鲁瓦克咖啡Kopi Luwak的美味是否真与麝香猫有直接关系?科学家给出的答案是肯定的。首先,Luwak 天生是选咖啡果实的专家。它习惯在夜间觅食,每次夜出在咖啡园中 寻宝,凭敏锐的嗅 觉,只会寻找呈枣红色的成熟咖啡果实来吃,其它不成大器的绝不下肚,所以由
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 优质的咖啡,仅源自优质的咖啡豆。 星巴克 的阿拉比卡咖啡豆有别于一般同类咖啡豆。在每个生产步骤中, 星巴克 都尽力确保咖啡豆达到最高品质水平。这一切如何做到?问得好。 1 为
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴西咖啡最常见的四种处理方法 处理方式 牙买加蓝山自开始种植以来至今,一直坚持着全水洗的处理方式。这一点牙买加人脑筋很死,绝不将蓝山咖啡鲜果做不同方式的处理,这也为牙买
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 生产于牙买加蓝山海拔2133.6公尺以上,产量极少,限量原装进口生豆新鲜烘焙,附品质认证保证书,纯度百分之百,绝不参杂任何其它 咖啡豆 ,珠圆玉润般的柔香,酸、甘、苦皆适中,
这是间刻满一个时代女性历史的艺文咖啡馆, 一杯咖啡带给你的绝不仅是一杯咖啡, 而是历史事件的认同与体验, 以慰安妇为题材,用当代设计美学诠释历史伤痛, 墙上布满象徵伤痛的搂空圆点,圆点的大小疏密堆叠成画, 人生何尝不是千疮百孔? 可到头来,谁又
与中国人的早餐油条加豆浆理念不同,50%的美国人的一天之晨是由一杯咖啡开始的,而美国人对于咖啡的热爱绝不仅限于其眼花缭乱的品牌类型和醇厚的滋味,咖 啡因还能加速瘦身效果呢。一项刊登在《国际运动营养和健身代谢》杂志上的调查发现运动员健身前喝咖啡
帮我带杯咖啡! 作为办公室的高频用语,我们听到这句话的次数绝不亚于我们待会开个会。若在工作间隙马上就能喝到一杯好咖啡,想必一定更加享受。炎炎夏日瞌睡来袭,想要消除疲倦感,在忙碌中找到舒适的归属感,你还不快准备一台雀巢咖啡Dolce Gusto胶囊咖啡机
危地马拉的安提瓜咖啡还是比较容易找到的话,那么波多黎各的爻科特选就不那么容易获得了,事实上,这是一种绝不逊于牙买加蓝山的咖啡,至少在美国,其名头与蓝山不相上下。爻科特选也是一种几乎不含任何苦涩味道的咖啡,其芳香浓烈的味道尤其适合饭后饮用。
与中国人的早餐油条加豆浆理念不同,50%的美国人的一天之晨是由一杯咖啡开始的,而美国人对于咖啡的热爱绝不仅限于其眼花缭乱的品牌类型和醇厚的滋味,咖啡因还能加速瘦身效果呢。一项刊登在《国际运动营养和健身代谢》杂志上的调查发现运动员健身前喝咖啡可
生长中的咖啡树资料片 足球,这是巴西的最显著标志。咖啡,则是巴西的另外一个标签。今天,咖啡早已成了巴西人生活中不可或缺的必需品,然而回溯历史,咖啡对于巴西而言,绝不仅仅是一杯简单的饭后饮品,它给这片土地带来过莫大(博客,微博)的活力和生机,促
这顶头盔可以读咖啡评审的心!!
“直男天堂”迪卡侬也进军咖啡赛道?!
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“在星巴克,我能有无数的新名字!”