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“打烊” 的搜索结果

2026年08月30日 更新
裁员预警?霸王茶姬施行外包打烊!

裁员预警?霸王茶姬施行外包打烊

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房对于餐饮行业来说,定期清洗操作台、保证食品安全无疑是重中之重的工作,因此每日打烊前,餐饮店普遍都沉浸在将锅碗瓢盆洗洗刷刷的忙碌中。咖啡茶饮店也不例外,晚班打工人

2024-09-28 咖啡新闻

“没吃完让滚”?!咖啡店准点打烊遭差评

“没吃完让滚”?!咖啡店准点打烊遭差评

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日,九派新闻报道,武汉某咖啡店因19:30准时打烊,收到顾客差评,引发网友的关注与讨论。网络截图显示,一匿名用户在某咖啡店消费后发布一条一星差评,“这家店七点

2025-04-23 咖啡新闻

希腊咖啡馆打烊后迎“特别客人” 画面温暖带来高人气

希腊咖啡馆打烊后迎“特别客人” 画面温暖带来高人气

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 收容中心收留流浪狗并不奇怪,但是你听过咖啡馆为流浪狗敞开大门吗?希腊就有一间咖啡馆会在打烊后的寒夜中招呼街上流浪的狗狗入内,容它们安心蜷缩在沙发椅上过夜。温暖画面曝光,令网友既感动又心

2017-10-28 咖啡资讯

这家咖啡馆打烊后会故意不关上门,几分钟后的景象让人眼角湿润!

这家咖啡馆打烊后会故意不关上门,几分钟后的景象让人眼角湿润!

谢谢你! 希腊经济危机严重影响了民众的生活,很多人被迫遗弃自己的宠物,让它们在街头流浪。下面这家叫做Hott Spott的咖啡馆就在尽最大的努力保障流浪动物们的生活品质。每天晚上咖啡馆打烊后,店主就让流浪狗进入其中休息。狗狗们一字排开在座位上安睡的画

2015-12-24 咖啡资讯

扰民!蜜雪冰城打烊门店深夜放歌

扰民!蜜雪冰城打烊门店深夜放歌

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房如今在部分城市的大街上,能看到茶饮品牌扎推、“十步一家奶茶店”的景象,而在这众多奶茶店中,要说能一下让来往路人关注到的,大抵不少人会认为是蜜雪冰城。他们表示,每

2025-01-19 咖啡新闻

门店无奈打烊!「秋天第一杯奶茶」击溃奶茶工!

门店无奈打烊!「秋天第一杯奶茶」击溃奶茶工!

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房立秋作为秋天的第一节气,它的到来便意味着秋天的来临。而每到这一天,「秋天的第一杯奶茶」也悄然而至。往年的「秋一杯」就像“网购的双十一”,是只此一天的饮品狂欢派对

2025-08-07 咖啡新闻

瑞幸开设600平方门店! “开门就要预打烊?”

瑞幸开设600平方门店! “开门就要预打烊?”

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房“万店目标,上半年即将实现”,不久之前瑞幸官宣预备突破全球1万家门店的规模。而近日,瑞幸的第一万家店筹备也开始进入了冲刺阶段,即将在厦门面世。由于这是瑞幸开出的

2023-05-26 咖啡新闻

和咖啡来个约会 国内首家不打烊咖啡学院开业

和咖啡来个约会 国内首家不打烊咖啡学院开业

由香港贸易发展局、步步高集团、潇湘晨报、当当联合主办,壹正企划、梅溪书院、设计长沙联合承办,猫舍More+特别支持的再造关系湖南-香港青年设计师论坛暨梅溪书院开幕酒会也于梅溪书院内举行。 长沙首家24小时书店,梅溪书院内的炼咖啡也是24小时经营的。炼

2016-11-04 咖啡知识

和咖啡来个约会 国内首家不打烊咖啡学院开业

和咖啡来个约会 国内首家不打烊咖啡学院开业

长沙人一夏静待花开的梅溪书院开了。梅溪书院,就在2016年9月3日,这朵阅读之花终于华丽绽放。 位于长沙步步高梅溪新天地综合体东南面,建筑物呈钢琴外形。占地5000平米,上下四层,由亚洲著名设计师罗灵杰、龙慧祺夫妇担纲主创设计师,是集24小时经营的当当

2016-09-08 咖啡资讯

和咖啡来个约会 国内首家不打烊咖啡学院开业

和咖啡来个约会 国内首家不打烊咖啡学院开业

长沙人一夏静待花开的梅溪书院开了。梅溪书院,就在2016年9月3日,这朵阅读之花终于华丽绽放。 位于长沙步步高梅溪新天地综合体东南面,建筑物呈钢琴外形。占地5000平米,上下四层,由亚洲著名设计师罗灵杰、龙慧祺夫妇担纲主创设计师,是集24小时经营的当当

2016-09-27 咖啡资讯

打工人整破防了!喜茶多店因爆单被迫打烊

打工人整破防了!喜茶多店因爆单被迫打烊

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房随着外卖大战的火越烧越旺,消费者隔三差五就能遇到各大平台发放的无门槛优惠券,与此同时,负责出品的打工人也毫无预兆地迎来爆单。像在昨天,美团针对喜茶发放了一波可即

2025-05-19 咖啡新闻

咖啡店兼职:我的工时去哪儿了??

咖啡店兼职:我的工时去哪儿了??

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房最近的社交平台上,有不少瑞幸打工人发帖感慨:打工钱好少啊!点开一看,原来是冬天到了,瑞幸兼职开始被控工时了。从这些帖子内容来看,一天只排5个工时,一周只上三四天

2023-12-14 咖啡新闻

台北探店|深夜不打烊,3家再晚也能喝到好咖啡的深夜咖啡馆

台北探店|深夜不打烊,3家再晚也能喝到好咖啡的深夜咖啡馆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 脱去白天迎战工作的厚重盔甲,紧绷的情绪,竟能在每一次与咖啡馆的邂逅之间,神奇地化作氤氲往事。 深夜咖啡馆的迷人之处,在于它置身这城市之中,却又与嘈杂的通衢大道保持着微妙距离,收服每个独特

2017-07-11 台湾

茶饮店一晚丢近百杯奶茶!网友:不喝别点

茶饮店一晚丢近百杯奶茶!网友:不喝别点

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房“0元购全是弃茶”“还有两百多杯没人拿”“四五个小时前点的都没人来拿”“打烊结束还有好多单子没来取走”昨日,茶饮咖啡界的“疯狂星期六”再次上演,在奶茶爱好者、咖

2025-07-13 咖啡新闻

杭城咖啡馆做起后半夜的生意

杭城咖啡馆做起后半夜的生意

当银行网点开进咖啡馆,服装店里卖咖啡等跨界混搭成为经营流行色,只注重吃和饮的单一咖啡馆也玩起了时间上的“噱头”—无论晨钟暮鼓,全天候客。

2014-05-30 咖啡资讯

瑞幸出闭店扫码新规,员工:骂不动了!

瑞幸出闭店扫码新规,员工:骂不动了!

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房今年的七月正式步入了尾声,在这最后的几天里,瑞幸打工圈里却再度响起了成片的骂声,且矛头通通指向管理层,控诉着总部的新规定多么地“折磨人”。近期,一条接一条关于瑞

2024-07-30 咖啡新闻

24小时书店:书+咖啡+文创产品经营模式

24小时书店:书+咖啡+文创产品经营模式

对于喜爱夜读的读者而言,书是他们生活中不可分割的一部分。书是生活书店 供图 三联韬奋书店内夜读场景。本报记者 韩东 摄 7月29日,全国24小时书店创新发展研讨会在京召开,这是全国11家24小时书店代表首次会聚。在此次研讨会上,来自北京三联韬奋24小时书

2014-08-04 咖啡资讯

清洗Espresso机器的方法

清洗Espresso机器的方法

只要是咖啡液体会接触到的表面,咖啡油脂就会不断黏附上去。因为其化学性质不稳定,沈积的油脂很快就会变苦。当新煮的咖啡接触到这些陈年旧油,就会沾上腐臭的味道。 坏消息是:美国的咖啡馆普遍都存在机器很脏的问题。 好消息是:这个问题很好解决,只要勤

2014-08-30 咖啡知识

咖啡常识 制作Espresso清洁机器

咖啡常识 制作Espresso清洁机器

只要是咖啡液体会接触到的表面,咖啡油脂就会不断黏附上去。因为其化学性质不稳定,沈积的油脂很快就会变苦。当新煮的咖啡接触到这些陈年旧油,就会沾上腐臭的味道。 坏消息是:美国的咖啡馆普遍都存在机器很脏的问题。 好消息是:这个问题很好解决,只要勤

2014-12-04 咖啡知识

意式咖啡机的清理 清洁机器的技巧

意式咖啡机的清理 清洁机器的技巧

清洁机器--第二黄金律------------- 只要是咖啡液体会接触到的表面,咖啡油脂就会不断黏附上去。因为其化学性质不稳定,沈积的油脂很快就会变苦。当新煮的咖啡接触到这些陈年旧油,就会沾上腐臭的味道。 坏消息是:美国的咖啡馆普遍都存在机器很脏的问题。

2015-05-25 咖啡知识

《ESPRESSO COFFEE》第八章 第二黄金律

《ESPRESSO COFFEE》第八章 第二黄金律

(Ⅷ) 第八章 清洁机器﹣﹣第二黄金律 只要是咖啡液体会接触到的表面,咖啡油脂就会不断黏附上去。因为其化学性质不稳定,沈积的油脂很快就会变苦。当新煮的咖啡接触到这些陈年旧油,就会沾上腐臭的味道。 坏消息是:美国的咖啡馆普遍都存在机器很脏的问题。

2015-03-13 咖啡知识

David Schomer的《ESPRESSO COFFEE》第八章

David Schomer的《ESPRESSO COFFEE》第八章

(Ⅷ) 第八章 清洁机器﹣﹣第二黄金律 只要是咖啡液体会接触到的表面,咖啡油脂就会不断黏附上去。因为其化学性质不稳定,沈积的油脂很快就会变苦。当新煮的咖啡接触到这些陈年旧油,就会沾上腐臭的味道。 坏消息是:美国的咖啡馆普遍都存在机器很脏的问题。

2015-10-17 精品咖啡学

清洁意式咖啡机机器 第二黄金律

清洁意式咖啡机机器 第二黄金律

只要是咖啡液体会接触到的表面,咖啡油脂就会不断黏附上去。因为其化学性质不稳定,沈积的油脂很快就会变苦。当新煮的咖啡接触到这些陈年旧油,就会沾上腐臭的味道。 坏消息是:美国的咖啡馆普遍都存在机器很脏的问题。 好消息是:这个问题很好解决,只要勤

2015-02-28 咖啡知识

咖啡馆的故事 精品咖啡文化基础常识

咖啡馆的故事 精品咖啡文化基础常识

阿甘的妈妈对他说人生就像一盒巧克力,你永远也不会知道里面会有什么;同理,对我们开咖啡馆的人来说,我们永远也不会知道下一桌客人,会在这儿上演什么样的故事。 店里打烊的时间是晚上十点,因此八点以后来的客人,我都会委婉地提醒他们。如果他们需要待较

2015-04-29 咖啡文化

咖啡馆的故事 咖啡馆的文化常识

咖啡馆的故事 咖啡馆的文化常识

阿甘的妈妈对他说人生就像一盒巧克力,你永远也不会知道里面会有什么;同理,对我们开咖啡馆的人来说,我们永远也不会知道下一桌客人,会在这儿上演什么样的故事。 店里打烊的时间是晚上十点,因此八点以后来的客人,我都会委婉地提醒他们。如果他们需要待较

2015-02-05 咖啡文化

多次擅闯过夜,咖啡馆“住客”被抓!

多次擅闯过夜,咖啡馆“住客”被抓!

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日新明日报报道,一名48岁的男子多次在一家咖啡馆的非营业时段进入店内过夜。报道称,被人擅闯的咖啡馆位于当地某博物馆内,从早上10点营业到晚上9点。由于咖啡馆的

2024-08-04 咖啡新闻

送券用不了?!古茗部分门店“休息闭店”!

送券用不了?!古茗部分门店“休息闭店”!

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房今日一早,新一轮的「美饿外卖大战」拉开序幕,美团向广大用户派发大量茶饮兑换券,饿了么、淘宝闪购则以大额减免优惠等应对美团的“0元购”活动。通过社交媒体渠道得知优

2025-07-12 咖啡新闻

益禾堂被爆食用过期发霉食材!员工称喝的药不死就行!

益禾堂被爆食用过期发霉食材!员工称喝的药不死就行!

最近,有知情人士向中国质量新闻网爆料称位于郑州市的部分益禾堂门店存在严重的食品安全问题,随后有媒体派出调查人员进行深入的了解。根据媒体的调查人员视频记录,郑州多间益禾堂门店存在“打烊废弃”配料第二天使

2022-05-07 特别报导

咖啡陪你什么好喝 咖啡陪你 怎么都关门了 咖啡陪你加盟费多少

咖啡陪你什么好喝 咖啡陪你 怎么都关门了 咖啡陪你加盟费多少

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 韩国连锁咖啡店 咖啡陪你 进军台湾,从高雄起家连续开了9家分店,不过近来却有5家陆续关门,其中还包括头一家巨蛋店,另外一间加盟店则是提前1个小时打烊时间,消费者说 咖啡陪你

2018-05-28 咖啡陪你

瑞幸或上线水果切片机?!员工:“想跑路了”

瑞幸或上线水果切片机?!员工:“想跑路了”

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房去年夏天,瑞幸将清爽可口的柠檬茶纳入到菜单中,将其列为常驻饮品。今年年初更是升级配方,加入速冻柠檬半、柠檬果粒等增加饮品口感。然而,瑞幸的柠檬茶2.0版本却不太

2025-10-04 咖啡新闻

营业时间点单遭拒,店员:已截单!

营业时间点单遭拒,店员:已截单!

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房当门店快结束营业时,已经清洗完咖啡机后,突然有客人推开门问一句“请问还可以点杯咖啡吗”,不知道有多少咖啡打工人经历过这样的瞬间呢,遇到时又会如何应对客人的点单要

2024-01-14 咖啡新闻

意式全自动、半自动咖啡萃取Espresso浓缩咖啡时要注意的细节点

意式全自动、半自动咖啡萃取Espresso浓缩咖啡时要注意的细节点

(Ⅷ) 第八章 清洁机器﹣﹣第二黄金律 只要是咖啡液体会接触到的表面,咖啡油脂就会不断黏附上去。因为其化学性质不稳定,沈积的油脂很快就会变苦。当新煮的咖啡接触到这些陈年旧油,就会沾上腐臭的味道。 坏消息是:美国的咖啡馆普遍都存在机器很脏的问题。

2016-01-18 咖啡知识

蓝色玛格丽特 一个在咖啡馆发生的故事 在咖啡馆的感情宣泄

蓝色玛格丽特 一个在咖啡馆发生的故事 在咖啡馆的感情宣泄

阿甘的妈妈对他说人生就像一盒巧克力,你永远也不会知道里面会有什么;同理,对我们开咖啡馆的人来说,我们永远也不会知道下一桌客人,会在这儿上演什么样的故事。 店里打烊的时间是晚上十点,因此八点以后来的客人,我都会委婉地提醒他们。如果他们需要待较

2016-03-07 咖啡馆

“通宵达旦”的咖啡馆能否盈利 ? 杭州咖啡馆瞄准“夜游族”

“通宵达旦”的咖啡馆能否盈利 ? 杭州咖啡馆瞄准“夜游族”

在杭城的青年路上冒出了一家墨香与咖啡香兼具的24小时咖啡馆。这对刚刚入夏的杭城来说,漫漫夏夜,去咖啡馆通宵,也可以成为杭城小清新夜游族的另一个选择。 自由职业者小陈在凌晨时分夜探悦览树咖啡馆。他表示,对赶早班机、早高铁的旅人来说,索性别花住宿

2017-05-10 咖啡馆经营

咖啡馆管理内容

咖啡馆管理内容

1、首先是门禁,指定专人负责门户安全,装潢时容易丢失建材等,安装设备后要小心防范,营业时要防范小偷。 2、在打烊和开始营业前应检查水、电、煤气开关,除了指定专人负责外,老板本人也要养成检查的习惯。 3、设备运转情况,冷藏冰箱的温度,空调的功能等

2014-07-28 咖啡馆经营

咖啡馆经营常识 咖啡馆管理内容

咖啡馆经营常识 咖啡馆管理内容

1、首先是门禁,指定专人负责门户安全,装潢时容易丢失建材等,安装设备后要小心防范,营业时要防范小偷。 2、在打烊和开始营业前应检查水、电、煤气开关,除了指定专人负责外,老板本人也要养成检查的习惯。 3、设备运转情况,冷藏冰箱的温度,空调的功能等

2014-12-22 咖啡馆经营

老牌书店新华书店的深夜自营咖啡产品 改革创收寻出路

老牌书店新华书店的深夜自营咖啡产品 改革创收寻出路

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 又一家老牌书店正式跻身24小时行列。作为北京新华书店首家24小时店,花市书店于日前开启了不打烊模式。北京商报记者实地走访发现,除了优化空间布局,花市书店也首次尝试自营咖啡产品。据悉,接下来

2017-10-14 咖啡资讯

全球首家无人咖啡店亮相北京,两小时卖了280元还有搞头吗?

全球首家无人咖啡店亮相北京,两小时卖了280元还有搞头吗?

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 9月1日,友饮吧在对外经贸大学(以下简称外经贸)内面世。按照官方口径,这是全球第一家无人咖啡店。 关于这个店,官方的定义还很多,第一台整体制冰即时碎冰的无人咖啡机、第一台使用智能机械手臂

2017-09-06 点评

意式咖啡机的清洁与保养 正确保养半自动咖啡机

意式咖啡机的清洁与保养 正确保养半自动咖啡机

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 只要是咖啡液体会接触到的表面,咖啡油脂就会不断黏附上去。因为其化学性质不稳定,沈积的油脂很快就会变苦。当新煮的咖啡接触到这些陈年旧油,就会沾上腐臭的味道。 坏消息是:一

2018-06-28 咖啡知识

上海一家创业咖啡馆24小时营业

上海一家创业咖啡馆24小时营业

为众多创业者搭建交流平台IPO Club咖啡馆正式宣布进入24小时不打烊状态。记者了解到,不同于北京创业一条街上众多创业咖啡馆仅依靠提供场地的方式来吸引众多创业者,上海这家IPO Club走出了自身特有的商业模式不仅提供喝咖啡场地,还能每月搞40多场创业沙龙

2016-06-27 咖啡资讯

华住打造嵌入式咖啡馆niiice café,掀起酒店大堂空间革命

华住打造嵌入式咖啡馆niiice café,掀起酒店大堂空间革命

华住酒店集团作为中国最大的酒店集团之一,从2014年起开始探索酒店大堂空间革命,随着对入住体验的不断升级,一个全新的国民咖啡品牌应运而生niiice caf,其设计装修风格简约清新,旨在打造24小时暖心不打烊、价格亲民的国民咖啡馆。 秉承成就美好生活的使命

2017-05-12 咖啡资讯

他深夜无意走入一家咖啡厅,却看到最温暖一幕,感受人间温暖的爱

他深夜无意走入一家咖啡厅,却看到最温暖一幕,感受人间温暖的爱

在希腊的爱琴海米蒂利尼(Mytilene)岛上有一家名叫Hott Spott 的咖啡厅,这不是一家普通的咖啡店,因为这里面藏着最动人的情景。 每个晚上Hott Spott 的咖啡厅打烊之后,它就会变成最温暖的旅馆,让那些在外面饱受风寒的小动物们进来取暖。 上面的照片就是由46

2016-01-04 咖啡行业

意式咖啡机的清洁与保养 正确的半自动咖啡机使用图解

意式咖啡机的清洁与保养 正确的半自动咖啡机使用图解

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 清洁 意式咖啡机 只要是咖啡液体会接触到的表面,咖啡油脂就会不断黏附上去。因为其化学性质不稳定,沈积的油脂很快就会变苦。当新煮的咖啡接触到这些陈年旧油,就会沾上腐臭的味

2018-06-02 意式咖啡机

上海一家创业咖啡馆24小时营业 创业者交流平台

上海一家创业咖啡馆24小时营业 创业者交流平台

今天上午,为众多创业者搭建交流平台IPO Club咖啡馆正式宣布进入24小时不打烊状态。记者了解到,不同于北京创业一条街上众多创业咖啡馆仅依靠提供场地的方式来吸引众多创业者,上海这家IPO Club走出了自身特有的商业模式不仅提供喝咖啡场地,还能每月搞40多

2016-07-20 咖啡资讯

求妳了,听他把话说完。

求妳了,听他把话说完。

一个不停啜泣的少女,一个苦闷的文艺青年,加上一个茫然无助的咖啡馆老板。我们沉浸在各自的世界里,在这个寒冷而漫长的夜晚。

2014-05-15 咖啡文化

意式咖啡机使用方法与清洁维护 半自动咖啡机使用图解介绍

意式咖啡机使用方法与清洁维护 半自动咖啡机使用图解介绍

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 我的第一台咖啡机是LaMarzocco和第一台意式咖啡机是BEZZERA 清洁机器 只要是咖啡液体会接触到的表面,咖啡油脂就会不断黏附上去。因为其化学性质不稳定,沈积的油脂很快就会变苦。

2018-01-21 咖啡机

咖啡馆经营:美酒加咖啡 让生活慢下来

咖啡馆经营:美酒加咖啡 让生活慢下来

红酒现身咖啡馆 打烊推迟到午夜 美酒加咖啡,让生活慢下来 在夜场酒吧里享受丰富美食,在服饰店里约会特色下午茶,在书海里轻啜咖啡……这些商铺“不务正业的做派”如今博得了

2014-06-04 咖啡馆经营

美酒加咖啡,让生活慢下来

美酒加咖啡,让生活慢下来

红酒现身咖啡馆 打烊推迟到午夜 美酒加咖啡,让生活慢下来 在夜场酒吧里享受丰富美食,在服饰店里约会特色下午茶,在书海里轻啜咖啡这些商铺不务正业的做派如今博得了消费者的极大好感。向来喜欢尝试新鲜花样、推崇混搭文化的星巴克咖啡公司开始在西雅图的三

2015-08-14 咖啡知识

咖啡馆标价三十结账九百 福州“幸福庄园”咖啡馆藏猫腻

咖啡馆标价三十结账九百 福州“幸福庄园”咖啡馆藏猫腻

【咖啡馆标价三十结账九百 福州幸福庄园咖啡馆藏猫腻】 咖啡馆标价三十结账九百 福州幸福庄园咖啡馆藏猫腻 首先,就是菜单上的咖啡只需要二三十元,可小汪却消费了近九百元,其它东西的定价是怎么算的呢? 咖啡馆标价三十结账九百 福州幸福庄园咖啡馆藏猫腻

2017-04-06 咖啡资讯

抢购面包?!外卖战清空星巴克食品柜!

抢购面包?!外卖战清空星巴克食品柜!

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近段时间,京东与美团的外卖大战引人注目,相关词条轮番登上热搜,成为广大网友茶余饭后的讨论话题。围观这场神仙打架之余,许多外卖用户发现,两大平台为了争夺消费群体的

2025-04-26 咖啡新闻