专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 低因咖啡的味道都很差 平心而论,大多数的低因咖啡的确是很难喝的。但这绝对不是低因的锅,也不是低因咖啡豆在脱因过程中出的错。而是因为大多数低因咖啡在原材料里就选择了一些便
2019-10-24 咖啡知识
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Organic Peruvian Decaf Coffee 秘鲁咖啡 无咖啡因 咖啡豆 秘鲁瑞士水处理低因咖啡 这是花总第一次给大家带来低因咖啡豆。这支豆子在去除咖啡因的同时最大程度上保留了咖啡的风味
2018-10-19 秘鲁咖啡
(例如瑞士水处理法)来尽量去除咖啡豆里的咖啡因。人工处理低因咖啡的水平一直在提高,但是总会有人认为其风味会比未去除咖啡因之前要差。 科学家也一直在想办法让树上结的咖啡果能天然就是低咖啡因的。1989年,意大利著名的咖啡烘焙商Illy公司的第3代掌门
2016-07-20 咖啡小知识
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 所谓低咖啡因咖啡 是指咖啡豆送进烘焙机以前,先经过处理,分离出影响睡眠的咖啡因,但低因咖啡并不是百分之百不含咖啡因,只能除去百分之九十四至百分之九十八咖啡因,仍含有残余
2018-06-13 咖啡知识
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 水洗 危地马拉 新格兰达庄园 尖身波旁 Guatemala Nueva Granada Laurina Washed 橘香 水蜜桃 甜柿子 花茶 水果糖 天然低咖啡因品种Laurina尖身波旁 天然低咖啡因品种。 新格兰达庄
2019-04-17 危地马拉咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 2018 墨西哥咖啡 MWP恰帕斯小农联盟公平贸易低因咖啡 2018 Mexico MWP Chiapas GRAPOS FTO Decaffeinated Coffee 风味描述:温和柠檬酸、柠檬味、甘甜和坚果余味。 Taste Notes: M
2018-10-05 墨西哥咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 一杯咖啡里头的咖啡因含量,咖啡豆的影响是最关键的。所谓的「低因咖啡」就是在咖啡烘焙前,先经过一道萃取的过程,把咖啡生豆里头的咖啡因分离出来。萃取之后的咖啡生豆可去除九
2018-06-15 咖啡知识
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 一杯咖啡含有多少咖啡因,除了跟咖啡豆的品种有关之外,主要取决于咖啡豆的烘焙时间与萃取时间的长短。 咖啡之道,尽在此中,只要掌握影响咖啡因含量多寡的变量,你就可以在适合的情境与心情下,喝
2017-10-26 咖啡小知识
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 尖身波旁咖啡豆是天然的低咖啡因品种,在学术上会称作「Coffea Laurina」,但一般俗称是尖身波旁「Bourbon Pointu」,主要就是由于尖身波旁的豆型较为狭长且两端稍尖,因而得名。
2019-04-17 咖啡知识
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 尖身波旁咖啡豆是天然的低咖啡因品种,在学术上会称作Coffea Laurina,但一般俗称是尖身波旁Bourbon Pointu,主要就是由于尖身波旁的豆型较为狭长且两端稍尖,因而得名。 有别于其
2019-04-20 咖啡种类
现磨的咖啡为什么比速溶的好喝多了差别在于哪里 看了上面的步骤是不是发现咖啡也不是那么难打磨,一杯将咖啡豆打磨成的咖啡真的比花式咖啡和速溶咖啡要醇香浓郁的多,味道也更香醇,最后切记煮完咖啡后要把煮咖啡的器皿都仔仔细细用热水清理,然后放入清水中
2016-12-05 咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 身边有两个孕妇姐姐,受不了我天天发咖啡诱惑,纷纷问我要咖啡喝,被我告知不能喝,拒绝。不死心,自己跑去查了半天,回来跟我说,不是有低因咖啡(咖啡因含量很低的咖啡)吗,为
2018-09-19 咖啡因
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 什么是艺妓咖啡? 艺妓这个名字来自咖啡树的发源地埃塞俄比亚的Gesha镇。艺妓咖啡是不同的外观,是自然抵抗一些疾病和豆长和苗条。艺妓咖啡的咖啡因含量比大多数咖啡低30%。艺妓咖
2019-12-15 咖啡知识
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 无因咖啡 确实含有咖啡因,只是浓度灰常低。 俺在荷兰工作,身边同事大多早上中午都喝咖啡,一般情况下傍晚之后就开始喝无因咖啡,因为这样相对对晚上睡眠影响小些。 喝 无因咖啡
2019-01-14 咖啡知识
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 上班、开会、聊天、提神,许多人生活中越来越离不开咖啡。尽管如此,有些人随之而来的心悸、胃痛、失眠,也让人对咖啡因却步。 低因咖啡豆 是解方吗? 你是否担心心悸、失眠,或因
2018-08-22 咖啡因
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡豆的种类: 世界上有超过100种咖啡种类,但是目前最普遍的咖啡豆有两种: 阿拉比卡 (Arabica)以及罗布斯塔(Robusta) 这两种咖啡在风味,咖啡因比例以及在种植条件都有不一
2018-05-17 咖啡知识
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 拿铁与卡布奇诺怎么喝出区别?卡布奇诺杯子与拿铁杯子有区分吗? 需要更健康的冰咖啡吗?这个超低卡路里,碳水化合物低于1克的低碳抹茶拿铁就是你的首选,你还在犹豫吗? 它富含抗
2018-02-26 咖啡资讯
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 低因咖啡的起源与发展:为什么卖的都是瑞士水处理法低因咖啡? 你是否担心心悸、失眠,或因为怀孕,而改选低咖啡因咖啡? 喝咖啡想少摄取咖啡因,其实跟咖啡豆品种、研磨颗粒大
2018-01-08 咖啡因
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街-罗布斯塔咖啡豆介绍 什麽是罗布斯塔? 罗布斯塔是西非的自然品种,种植於较低海拔与较高气温的地区。基本上它就囊括了世界上剩余咖啡的产量。其咖啡豆又小又圆,但其咖啡因含
2020-02-20 咖啡知识
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 浓缩咖啡 中杯价格:22.00元小杯价格:17.00元 这是咖啡的灵魂,是咖啡精华最集中的体现。星巴克浓缩咖啡口味醇厚,有宛若焦糖的奇感妙意。 拿铁咖啡 大杯价格:26.00 元 中杯价格:23.00元 小
2017-05-24 星巴克咖啡豆