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埃塞俄比亚为咖啡原产地_了解更多有关埃塞俄比亚为咖啡原产地的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年07月04日咖啡网告诉你更多关于埃塞俄比亚为咖啡原产地的内容

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咖啡庄园和原产地咖啡的原产地咖啡的原产地是哪里

咖啡知识

咖啡庄园和原产地咖啡的原产地咖啡的原产地是哪里

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）喝咖啡的人，可以不知道什么是猫屎咖啡；也可以不知道摩卡是也门的一个港口；可以没听过世界顶级咖啡牙买加的蓝山。但是，你必须知道一个名字：埃塞俄比亚！咖啡的来源已无从稽考

2019-08-23 咖啡知识我要分享

咖啡树常识咖啡树的原产地在埃塞俄比亚

咖啡知识

咖啡树常识咖啡树的原产地在埃塞俄比亚

咖啡树的原产地在非洲的埃塞俄比亚。咖啡树在植物学上，属于茜草科咖啡亚属的常绿树，而一般所俗称的咖啡豆，其实是咖啡树所结果实的种子，只因为形状像豆子，所以称为咖啡豆。气候是咖啡种植的决定性因素，咖啡树只适合生长在热带或亚热带，所以南北纬25度

2015-01-19 咖啡知识我要分享

埃塞俄比亚咖啡原产地介绍

咖啡庄园

埃塞俄比亚咖啡原产地介绍

生长于埃塞俄比亚南西方高地(Shewa省及Sidmo省边境)吉马之东,西达摩之北,海拔3600-6200英尺之间较为多数欧洲及美国人所喜好,多数为水洗,其年产量约110000bags/60kg,豆身中等多数为圆形约(15/16scr),颜色绿中带蓝,出口多为G2等级,口感类似耶加雪夫,黏度却较单

2016-06-14 咖啡庄园我要分享

堪称咖啡原产地的历史和传统的农产种植技术埃塞俄比亚

埃塞俄比亚咖啡

堪称咖啡原产地的历史和传统的农产种植技术埃塞俄比亚

堪称咖啡原产地的历史和传统的农产种植技术埃塞俄比亚到本世纪五六十年代，众多非洲国家相继独立，并纷纷采用绿、黄、红作为国旗色彩，于是被称作泛非洲色彩。埃塞俄比亚是非洲古国之一，有着3000多年的漫长历史，赋予绿、黄、红三种色彩在这片大地上更深

2017-02-03 埃塞俄比亚咖啡我要分享

原产地咖啡有哪些咖啡烘焙焦糖化反应

咖啡庄园

原产地咖啡有哪些咖啡烘焙焦糖化反应

原产地为埃塞俄比亚的阿拉比卡咖啡树，其咖啡豆产量占全世界产量的70％；世界著名的蓝山咖啡、摩卡咖啡等，几乎全是阿拉比卡种。阿拉比卡种的咖啡树适合种于日夜温差大的高山，以及湿度低、排水良好的土壤；理想的海拔高度为500米～2000米，海拔越高，品质越

2016-06-06 咖啡庄园我要分享

哈萝波旁种咖啡埃塞俄比亚咖啡原产地古吉埃塞俄比亚咖啡特点

咖啡庄园

哈萝波旁种咖啡埃塞俄比亚咖啡原产地古吉埃塞俄比亚咖啡特点

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）埃塞俄比亚古吉哈萝波旁水洗 Ethiopia Guji Haro Bourbon washed 生产国：埃塞俄比亚 Ethiopia 豆种：波旁 Bourbon 产区：古吉 Guji 水洗厂：渥莉丘处理厂 Wolichu 海拔：210

2018-08-15 咖啡庄园我要分享

咖啡树的种植方法咖啡树的原产地在非洲的埃塞俄比亚

精品咖啡学

咖啡树的种植方法咖啡树的原产地在非洲的埃塞俄比亚

咖啡的产量好坏，质量好坏在很大程度上取决于咖啡树的种植是否合理，咖啡树的生长是否茂盛，所以咖啡树究竟怎么种植，究竟适合在什么环境下生长，今天我们就来一起学习一下吧。咖啡树的原产地在非洲的埃塞俄比亚。咖啡树在植物学上，属于茜草科咖啡亚属的常

2015-10-22 精品咖啡学我要分享

埃塞俄比亚咖啡精品咖啡豆原产地科契尔/哈洛巴/夏奇索/比塔庄

精品咖啡豆

埃塞俄比亚咖啡精品咖啡豆原产地科契尔/哈洛巴/夏奇索/比塔庄

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）埃塞俄比亚咖啡精品咖啡豆原产地科契尔/哈洛巴/夏奇索/比塔庄园的风味和口感特点？咖啡的发源地是在东非鸽园地带的埃塞俄比亚，这次去咖啡展不小心又拉了一款很经典的咖啡，埃

2018-07-17 精品咖啡豆我要分享

有四种生产方式的咖啡原产地埃塞俄比亚咖啡产国介绍

咖啡庄园

有四种生产方式的咖啡原产地埃塞俄比亚咖啡产国介绍

西达摩（Sidamo）产区海拔1400-2200公尺，是埃塞俄比亚南部著名的精品咖啡区，与肯尼亚接壤。水洗处理的西达摩呈浅绿色，豆粒不大，成长椭圆形，果实饱满，平均质量好，气味芳香醇厚，咖啡生豆略带灰色，有些地方粗大而有些地方细小，酸度柔烈兼备，醇度浓淡

2016-06-30 咖啡庄园我要分享

埃塞俄比亚咖啡树种类

咖啡庄园

埃塞俄比亚咖啡树种类

原产地为埃塞俄比亚的阿拉比卡咖啡树，其咖啡豆产量占全世界产量的70％；世界著名的蓝山咖啡、摩卡咖啡等，几乎全是阿拉比卡种。阿拉比卡种的咖啡树适合种于日夜温差大的高山，以及湿度低、排水良好的土壤；理想的海拔高度为500米～2000米，海拔越高，品质越

2016-05-31 咖啡庄园我要分享

咖啡豆的基本知识咖啡豆的种类的原产地

咖啡庄园

咖啡豆的基本知识咖啡豆的种类的原产地

西部非洲为利比里亚种咖啡的原产地，对于不论是高温或低温、潮湿或干燥等各种环境，皆有很强的适应能力，唯独不耐叶锈病，风味又较阿拉比卡种差，故仅在西非部分国家（利比亚、科特迪瓦等）国内交易买卖，或者栽种来供研究使用。在世界市场流通的咖啡中约有

2016-06-30 咖啡庄园我要分享

咖啡豆原产地是哪里咖啡豆最早的原始产地了解下

咖啡知识

咖啡豆原产地是哪里咖啡豆最早的原始产地了解下

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-咖啡豆原始产地简介知道吗，关于咖啡被发现的传说其实有很多，其中以世界上第一株咖啡树是在非洲之角发现的是其中最被人们所接受的。非洲当时的土着部落经常会把咖啡的果实

2020-04-04 咖啡知识我要分享

阿拉比卡种的咖啡豆原产地介绍阿拉比卡咖啡庄园产区介绍

阿拉比卡咖啡庄园

阿拉比卡种的咖啡豆原产地介绍阿拉比卡咖啡庄园产区介绍

阿拉比卡种的咖啡占75%-80%，它的绝佳风味与香气，使它成为这些原生种中唯一能够直接饮用的咖啡。但其对干燥，霜害，病虫害等的抵抗力较低，特别不耐咖啡的天敌叶锈病，因而各生产国都在致力于品种改良。斯里

2023-03-09 阿拉比卡咖啡庄园我要分享

咖啡豆原产地是哪个洲咖啡豆最早的原始产地不可思议的国度

咖啡知识

咖啡豆原产地是哪个洲咖啡豆最早的原始产地不可思议的国度

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-咖啡豆原始产地简介关于咖啡的传说其实有很多。世界上第一株咖啡树是在非洲之角发现的是其中最被人们所接受的。非洲当时的土着部落经常把咖啡的果实磨碎，再把它与动物脂肪

2020-03-04 咖啡知识我要分享

咖啡原产地埃塞俄比亚耶加雪菲

咖啡庄园

咖啡原产地埃塞俄比亚耶加雪菲

埃塞俄比亚的耶加雪菲（Yirgacheffe ）咖啡虽身形娇小，却是温婉秀气，甜美可人。作为咖啡的故乡，埃塞俄比亚上千年的种植历史和加工传统造就了优质的水洗阿拉比卡豆。浅度烘焙有着独特的柠檬、花香和蜂蜜般的甜香气，柔和的果酸及柑橘味，口感清新明亮。不

2016-05-25 咖啡庄园我要分享

咖啡的原产地是在哪了咖啡有什么风味

咖啡庄园

咖啡的原产地是在哪了咖啡有什么风味

非洲科特迪瓦有人说它是仅次于巴西、哥伦比亚的世界第三大咖啡生产国，但有人却说是印度尼西亚。但可以确定的是其 Robusta原种生产量是占全世界第一的。主要产地是在南部地方，生产Robusta原种的中型咖啡豆。埃塞俄比亚埃塞俄比亚是拥有堪称咖啡原产地

2016-05-26 咖啡庄园我要分享

关于咖啡树的基本认知咖啡树的原产地在非洲的埃塞俄比亚

精品咖啡学

关于咖啡树的基本认知咖啡树的原产地在非洲的埃塞俄比亚

咖啡树的原产地在非洲的埃塞俄比亚。咖啡树在植物学上,属于茜草科咖啡亚属的长绿树，而一般所俗称的咖啡豆，其实是咖啡树所结果实的种子，只因为形状像豆子，所以被称为咖啡豆。气候是咖啡种植的决定性因素，咖啡树只适合生长在热带或亚热带，所以南北纬25

2015-09-25 精品咖啡学我要分享

埃塞俄比亚咖啡原产地科契尔果多恰适合手冲的咖啡豆

咖啡庄园

埃塞俄比亚咖啡原产地科契尔果多恰适合手冲的咖啡豆

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）埃塞俄比亚科契尔_果多恰G1咖啡豆，带有明亮且圆润的酸质，西达摩产区特有的厚实口感，凤梨、芒果，热带水果调性！国家：埃塞俄比亚等级：G1 产区：耶佳雪菲烘焙程度：浅度烘

2018-08-15 咖啡庄园我要分享

云南小粒咖啡原产地，埃塞俄比亚最古老的原生品种铁皮卡种

精品咖啡豆

云南小粒咖啡原产地，埃塞俄比亚最古老的原生品种铁皮卡种

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）我是一个咖啡爱好者不是都说云南的豆子很一般么，但今天喝了一下铁皮卡让我很惊喜老板娘也是个咖啡爱好者，为了打发时间自己开了家咖啡馆。今天特意去凑下人气，老板娘拿出了半磅号称是云南德宏的

2017-11-05 精品咖啡豆我要分享

咖啡三大原生豆种

咖啡知识

咖啡三大原生豆种

咖啡三大原生豆种阿拉比卡种（arabica）：原产地埃塞俄比亚，相当于咖啡豆中的高富帅,属于珍贵的咖啡豆种。种植于海拔700-2000米地区，占世界咖啡产量75-80%。它有着绝佳的风味和香气，咖啡因含量低，咖啡因含量大约为其重量的1-1.5%，但对于干燥、霜害、病

2016-08-30 咖啡知识我要分享

最该了解的基础知识--咖啡三大原生豆种

咖啡知识

最该了解的基础知识--咖啡三大原生豆种

咖啡三大原生豆种阿拉比卡种（arabica）：原产地埃塞俄比亚，相当于咖啡豆中的高富帅,属于珍贵的咖啡豆种。种植于海拔700-2000米地区，占世界咖啡产量75-80%。它有着绝佳的风味和香气，咖啡因含量低，咖啡因含量大约为其重量的1-1.5%，但对于干燥、霜害、病

2016-09-05 咖啡知识我要分享

萨尔瓦多咖啡咖啡起源咖啡的处理方法

咖啡庄园

萨尔瓦多咖啡咖啡起源咖啡的处理方法

原产地为埃塞俄比亚的阿拉比卡咖啡树，其咖啡豆产量占全世界产量的70％；世界著名的蓝山咖啡、摩卡咖啡等，几乎全是阿拉比卡种。阿拉比卡种的咖啡树适合种于日夜温差大的高山，以及湿度低、排水良好的土壤；理想的海拔高度为500米～2000米，海拔越高，品质越

2016-05-26 咖啡庄园我要分享

洪都拉斯咖啡种类洪都拉斯咖啡分类

咖啡庄园

洪都拉斯咖啡种类洪都拉斯咖啡分类

原产地为埃塞俄比亚的阿拉比卡咖啡树，其咖啡豆产量占全世界产量的70％；世界著名的蓝山咖啡、摩卡咖啡等，几乎全是阿拉比卡种。阿拉比卡种的咖啡树适合种于日夜温差大的高山，以及湿度低、排水良好的土壤；理想的海拔高度为500米～2000米，海拔越高，品质越

2016-05-27 咖啡庄园我要分享

咖啡豆的基础知识介绍巴拿马庄园咖啡豆

咖啡庄园

咖啡豆的基础知识介绍巴拿马庄园咖啡豆

阿拉比卡种的原产地是埃塞俄比亚的阿比西尼亚高原（即现在的埃塞俄比亚高原），初期主要作为药物食用（伊斯兰教的情侣们用来当作治疗身心的秘药或者用来醒脑），13世纪培养出烘焙饮用的习惯，16世纪经由阿拉伯地区传入欧洲，进而成为全世界人们共同喜爱的饮

2016-06-07 咖啡庄园我要分享

西达摩夏奇索咖啡原产地国家-风味描述庄园特点品种介绍

西达摩夏奇索

西达摩夏奇索咖啡原产地国家-风味描述庄园特点品种介绍

产地：埃塞俄比亚南部西达摩夏奇索产区盲测：埃塞俄比亚咖啡多以日晒为主，但是现在这几年似乎有所变化，精品咖啡运动让人们的嘴巴越来越挑剔。闲言少叙，香气明显有：照西方人的说法是玫瑰茶，但我觉得更像是淡一些的红糖姜汤~~那种味道，还有蜂蜜、橙子

2016-09-19 西达摩夏奇索我要分享

世界三大咖啡产地分别是哪里|中国的咖啡产地在哪里？

咖啡知识

世界三大咖啡产地分别是哪里|中国的咖啡产地在哪里？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡的产地有非常多，气候、土壤、海拔不一样所产的咖啡风味也是不一样的，有花果香、有草药、有莓果等等不一样的风味，这些都是咖啡产区不一样所有拥有的风味。大家了解咖啡的产

2019-09-30 咖啡知识我要分享

咖啡豆非学不可的原产地种植主要排名分布介绍

咖啡知识

咖啡豆非学不可的原产地种植主要排名分布介绍

谈起咖啡相信很多人都喝过，上班提神少不了咖啡的存在，甚至有的上班族都有拿咖啡搭配早餐的经历，然而，可否问下，大家知不知道咖啡的原产地主要在哪呢？就跟着小编的步伐，一起寻找咖啡的最原始的踪迹吧！知识重点咖啡起源于埃塞俄比亚，大航海时代被殖民

2019-02-20 咖啡知识我要分享

咖啡品种简介咖啡三种原品豆种

咖啡豆

咖啡品种简介咖啡三种原品豆种

咖啡豆主要分为Arabica阿拉比卡，Robusta罗伯斯塔和Liberica利比瑞卡三种原品豆 Arabica咖啡原品豆原产地为埃塞俄比亚，此咖啡产量占世界产量的70%至80%，世界著名的咖啡品种几乎均为阿拉比卡 Robusta咖啡原品豆原产地在非洲的刚果，其产量约占世界产量的20%

2014-09-13 咖啡豆我要分享

咖啡树的原产地与种植条件咖啡基础常识

咖啡知识

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咖啡树的原产地在非洲的埃塞俄比亚。咖啡树在植物学上，属于茜草科咖啡亚属的常绿树，而一般所俗称的咖啡豆，勘察是咖啡树所结果实的种子，只因为形状像豆子，所以被称为咖啡豆。气候是咖啡种植的决定性因素，咖啡树只适合生长在热带或亚热带，所以南北纬25

2015-08-14 咖啡知识我要分享

咖啡豆等级分类咖啡豆有哪些种类咖啡豆的味觉分类表

咖啡庄园

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原产地为埃塞俄比亚的阿拉比卡咖啡树，其咖啡豆产量占全世界产量的70％；世界著名的蓝山咖啡、摩卡咖啡等，几乎全是阿拉比卡种。阿拉比卡种的咖啡树适合种于日夜温差大的高山，以及湿度低、排水良好的土壤；理想的海拔高度为500米～2000米，海拔越高，品质越

2016-05-24 咖啡庄园我要分享

咖啡树的种植方法介绍咖啡树的原产地的在哪

咖啡种植

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咖啡树的原产地在非洲的埃塞俄比亚。咖啡树在植物学上，属于茜草科咖啡亚属的常绿树，而一般所俗称的咖啡豆，勘察是咖啡树所结果实的种子，只因为形状像豆子，所以被称为咖啡豆。气候是咖啡种植的决定性因素，咖啡树只适合生长在热带或亚热带，所以南北纬25

2016-07-05 咖啡种植我要分享

各种咖啡栽培方式埃塞俄比亚咖啡的风味

咖啡庄园

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咖啡树的原产地在非洲的埃塞俄比亚。咖啡树在植物学上，属于茜草科咖啡亚属的常绿树，而一般所俗称的咖啡豆，勘察是咖啡树所结果实的种子，只因为形状像豆子，所以被称为咖啡豆。气候是咖啡种植的决定性因素，咖啡树只适合生长在热带或亚热带，所以南北纬25

2016-05-24 咖啡庄园我要分享

西达摩夏奇索产区咖啡庄园原产地品种特点介绍

西达摩夏奇索

西达摩夏奇索产区咖啡庄园原产地品种特点介绍

埃塞是咖啡的发源地。埃塞的咖啡和中国的茶一样有很深的文化积淀。西达摩（Sidamo）产区海拔1400-2200公尺，是埃塞俄比亚南部著名的精品咖啡区，与肯尼亚接壤。水洗处理的西达摩呈浅绿色，豆粒不大，成长椭圆形，果实饱满，平均质量好，气味芳香醇厚，一滴

2016-09-20 西达摩夏奇索我要分享

云南咖啡豆铁皮卡的特点云南咖啡口感风味和描述处理法产地

铁皮卡

云南咖啡豆铁皮卡的特点云南咖啡口感风味和描述处理法产地

云南铁皮卡精品咖啡豆的特点口感风味描述处理法产地阿拉比卡原产地埃塞俄比亚外，目前中南美、印度和东非培育或发现的突变种或混血品种，均以帝比卡和波本为主体，基因庞杂度远不如埃塞俄比亚，这是埃塞俄比亚以外地区的阿拉比卡体质较弱、抗病力差的主因

2017-01-09 铁皮卡我要分享

瑰夏咖啡产地瑰夏咖啡产地等级埃塞瑰夏村咖啡等级

咖啡知识

瑰夏咖啡产地瑰夏咖啡产地等级埃塞瑰夏村咖啡等级

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）完美的地方我们很快回到埃塞俄比亚，找到合适的土地，开始种植Gesha咖啡。几个月来，我们一直在寻找最完美的地点一个海拔高、雨量充足、气候温和的地方，以及生产优质咖啡所需的

2019-11-26 咖啡知识我要分享

阿拉比卡咖啡原产地介绍阿拉比亚咖啡庄园产区介绍

阿拉比卡咖啡庄园

阿拉比卡咖啡原产地介绍阿拉比亚咖啡庄园产区介绍

原生种在所有咖啡的产量中，阿拉比卡种咖啡占据了70%-80%，它绝佳的风味和香气使其成为所有咖啡原生种中唯阿拉比卡豆阿拉比卡豆 (8张) 一能够直接饮用的咖啡。但是它对于干燥、霜害、病虫害等的抵抗力过低，特别不耐咖啡的天敌--叶锈病，因而各产地国都在

2016-07-12 阿拉比卡咖啡庄园我要分享

各种咖啡产地详细品质介绍

咖啡庄园

各种咖啡产地详细品质介绍

产地：巴西品质优良，被认为是混合时不可缺之豆。品质类型分NO.1，NO.２，Screen18~19最受好评，使用最为广泛。特性：香--中、甘--强、酸--中、醇--中、苦--弱。意大利咖啡豆产地：主要由阿拉比卡种的豆，印度尼西亚咖啡豆为主。特性：香--强、甘--中、

2016-06-01 咖啡庄园我要分享

咖啡百科咖啡豆分类及口味详解

咖啡知识

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耶加雪菲咖啡豆产地：埃塞俄比亚耶加雪菲(Yirgacheffe )咖啡虽身形娇小，却是温婉秀气，甜美可人。作为咖啡的故乡，埃塞俄比亚上千年的种植历史和加工传统造就了优质的水洗阿拉比卡豆。浅度烘焙有着独特的柠檬、花香和蜂蜜般的甜香气，柔和的果酸及柑橘味

2014-09-19 咖啡知识我要分享

埃塞俄比亚咖啡产地风味特点埃塞俄比亚咖啡有哪些著名咖啡产区

埃塞俄比亚咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在精品咖啡领域，埃塞俄比亚无疑是一个非常重要的产地之一。几乎在所有烘焙商的清单上，你都可以轻易的找到埃塞俄比亚的字样，在各种咖啡竞赛中也几乎从未缺席领奖台，例如在好食

2019-03-23 埃塞俄比亚咖啡我要分享

世界著名咖啡豆分类及口味详解

咖啡豆

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耶加雪菲咖啡豆产地：埃塞俄比亚耶加雪菲(Yirgacheffe )咖啡虽身形娇小，却是温婉秀气，甜美可人。作为咖啡的故乡，埃塞俄比亚上千年的种植历史和加工传统造就了优质的水洗阿拉比卡豆。浅度烘焙有着独特的柠檬、花香和蜂蜜般的甜香气，柔和的果酸及柑橘味

2015-04-20 咖啡豆我要分享

咖啡品鉴知识

咖啡技术

咖啡品鉴知识

这里，我做一些咖啡常识性的普及。

2014-06-25 咖啡技术我要分享

咖啡基础常识咖啡豆分类及口味详解

咖啡知识

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耶加雪菲咖啡豆产地：埃塞俄比亚耶加雪菲(Yirgacheffe )咖啡虽身形娇小，却是温婉秀气，甜美可人。作为咖啡的故乡，埃塞俄比亚上千年的种植历史和加工传统造就了优质的水洗阿拉比卡豆。浅度烘焙有着独特的柠檬、花香和蜂蜜般的甜香气，柔和的果酸及柑橘味

2014-11-10 咖啡知识我要分享

咖啡树一年结多少咖啡

咖啡庄园

咖啡树一年结多少咖啡

咖啡树的种类目前全世界最重要的咖啡豆主要来自阿拉比卡，罗巴斯塔及利比里亚，这三个品种的咖啡豆是咖啡树的三大原种，所产的咖啡豆品质亦冠于其他咖啡树所产的咖啡豆。原产地为埃塞俄比亚的阿拉比卡咖啡树，其咖啡产量占全世界产量70%，世界著名的咖啡品

2016-06-04 咖啡庄园我要分享

咖啡豆分类及口味详解咖啡生豆分级

咖啡豆

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耶加雪菲咖啡豆产地：埃塞俄比亚耶加雪菲(Yirgacheffe )咖啡虽身形娇小，却是温婉秀气，甜美可人。作为咖啡的故乡，埃塞俄比亚上千年的种植历史和加工传统造就了优质的水洗阿拉比卡豆。浅度烘焙有着独特的柠檬、花香和蜂蜜般的甜香气，柔和的果酸及柑橘味

2015-11-03 咖啡豆我要分享

咖啡与科学：从化学角度探究原产地以及咖啡风味

咖啡文化

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）你最喜欢的咖啡产区是哪里？巴西、肯尼亚、埃塞俄比亚？为什么你要关心咖啡来自哪个国家？很可能有一个重要的原因是因为，同一个品种的咖啡会根据其生长的地方而具有不同的化学成

2019-04-30 咖啡文化我要分享

世界上最美味的咖啡产地遭到气候变化威胁

咖啡产地

世界上最美味的咖啡产地遭到气候变化威胁

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店你最喜欢喝的咖啡是什么?猫屎、蓝山别把目光仅仅局限在这里，其实最好喝的咖啡在埃塞俄比亚。一个国际咖啡鉴赏机构把埃塞俄比亚咖啡定为世界上最优质的咖啡;美国thrillist.com网站(一家以

2017-07-30 咖啡产地我要分享

咖啡品种罗巴斯塔能深度烘焙吗

咖啡庄园

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咖啡品种原产地为埃塞俄比亚的阿拉比卡咖啡树，其咖啡产量占全世界产量70%，世界著名的咖啡品种几乎全是阿拉比卡种。阿拉比卡种的咖啡树适合种于日夜温差大的高山，以及湿度低，排水良好的土壤，理想的海拔高度500米-2000米，海拔越高，品质越好但由于抗病

2016-06-12 咖啡庄园我要分享

咖啡品鉴基本点

咖啡知识

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很多时候，会听到很多咖啡爱好者，什么都不懂，就可以到门店里嚷嚷，“老板，你这里有猫屎咖啡吗？

2014-07-15 咖啡知识我要分享

咖啡豆的各种分类及各种不同口味的讲解

咖啡豆

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耶加雪菲咖啡豆产地：埃塞俄比亚耶加雪菲(Yirgacheffe )咖啡虽身形娇小，却是温婉秀气，甜美可人。作为咖啡的故乡，埃塞俄比亚上千年的种植历史和加工传统造就了优质的水洗阿拉比卡豆。浅度烘焙有着独特的柠檬、花香和蜂蜜般的甜香气，柔和的果酸及柑橘味

2015-11-20 咖啡豆我要分享

咖啡豆的知识咖啡有什么知识

咖啡庄园

咖啡豆的知识咖啡有什么知识

1.阿拉比卡种（学名Coffea arabica）阿拉比卡种的原产地是埃塞俄比亚的阿比西尼亚高原（即现在的埃塞俄比亚高原），初期主要作为药物食用（伊斯兰教的情侣们用来当作治疗身心的秘药或者用来醒脑），13世纪培养出烘焙饮用的习惯，16世纪经由阿拉伯地区传入欧

2016-06-06 咖啡庄园我要分享

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