老爸茶店的前身西式茶店 说到老爸茶店,老海南人的印象是骑楼与西式茶店,那是老爸茶店的最早形式。它的出现与发展,还有这些茶店的经营内容、茶客习惯,都与海南历史、海南的归侨、海南的生活习惯有着密切的关系。 二十世纪初,政府吸引华侨资本回乡投资。
2014-08-12 咖啡文化
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 广州咖啡馆 -Get Lab 广州恩宁路是具有荔湾特色的骑楼一条街,这里不仅是西关大屋集中的街区,还藏着众多历史名人的故居。经过近百年的历史沉淀,2007年,恩宁路被纳入了广州市旧
2018-07-05 广州
每个城市都有它独特的气息,正如成都街头的麻辣辛香,台南骑楼下九层塔与沙茶酱的芬芳,而在台北的弄巷里总是弥漫着淡淡的咖啡香。上千家咖啡馆散落于台北的大街小巷,有小巧个性的新店,也有怀旧经典的老店,今天小布就为你带来极具台北本土特色的7家小店,
2015-04-02 咖啡馆
自从「洞穴咖啡」在全网火爆后,「洞穴风」的设计造型打开了很多想要开咖啡馆的人的新世界大门。 这不,上海又双叒开出了一家很独特的咖啡馆3D打印的日落洞穴风咖啡馆。 据了解,这家咖啡馆名为「ZOONIMO 万物一梦」,位于上海愚园路486号。 一进门就可以看
2021-07-10 特别报导
无人看店 自给自足 走进大学路上众骑楼间这家不起眼的小木门巢店,看见一条小狗蹲在门前看店。十几幅由专业摄像师拍摄的裱框相片挂在两旁的白墙上。各式各样新奇又古怪的老物件或整齐或错落地摆放在各个角落。一个小桌上的7本留言簿里,写满游客来此一游后的
2016-12-28 咖啡知识
对于咖啡馆, 有的人喜欢它的气息, 有的人迷恋它的氛围。 而我却钟情于游历世界各地的咖啡馆, 感受咖啡馆更深层的滋味。 2015年4月的一个周末,我和摄影师朋友按钮一起去了趟厦门 -- 中国的咖啡之都。 听说厦门大大小小有几千家咖啡馆,作为咖啡馆粉丝的我
2016-04-26 咖啡资讯
闹市中,不少具历史文化特色的建筑,也敌不过时代巨轮。九龙城区旧楼林立,为配合市区重建发展,新旧建筑与文化亦能并存。有大半世纪历史的「大和堂蔘茸药行」成为该区标志。眼见历史老店结业,80后的石浚铿(Henry)决定租下店舖,翻新成「大和堂咖啡店」,
2020-04-19 咖啡新闻
资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 台湾的咖啡文化由于历史原因深受日本的影响,现在,现磨咖啡已经非常普遍,精品咖啡、手冲咖啡已经逐渐成为时尚主流。 1930、1940年代的台湾咖啡馆屈指可数,但几家知名的咖啡馆如波丽路、山水亭与天马茶房,
2019-02-22 台湾咖啡庄园
今天重庆百瑞斯塔咖啡师职业培训学校给朋友们分享以旅居者Sojourner作为店名,跟窝居对应,呈现融合工业风的美式小酒馆,透过不被定义的空间,留给来此窝居的旅人,更多恣意想象。 总结起来,这间咖啡馆的装修呈现出这些特点: 1.长形的原始结构,藉由玻璃窗
2015-09-01 知识
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ▲咖啡雕花达人张桂芳,创作经验丰富,立体拉花直逼神人境界。(图/记者陈佩琪摄,2017.5.24) 民众喝咖啡时喜欢观赏咖啡上的拉花图样,虽然漂亮的拉花须花许多时间练就;而立体造型的拉花咖啡在近年
2017-05-25 咖啡八卦信息
位于台北车站附近、台北市武昌街上的“明星咖啡馆”,和知名作家白先勇笔下的《台北人》有着相同的背景。
2014-07-18 咖啡馆经营
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 将咖啡铺化身为一小片森林!- 上海咖啡馆 -Vsmooth 咖啡店 这间咖啡店老板娘是越南人,是咖啡园里长大的孩子,葱郁的树林是她记忆中孔雀绿色的宝石。锦莳设计将这个选址在上海陆家
2018-07-03 上海
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 拐进海山楼中庭,这里的别有洞天除了知名打卡点怪兽大厦外,还有一间隐藏市井之中的%ARABICA。 生活,只是需要每天有一杯很棒的咖啡。这就是%ARABICA当初创立的原因。在这个网红
2019-03-12 香港
芭提雅曾经是一个小渔村,隶属于泰国春武里府,距离曼谷154公里,越战期间美国大兵为了寻欢作乐,在此修建起了度假中心,才成就了今天的芭提雅。风光旖旎,气候宜人,年均温度20摄氏度左右,海鲜扬名天下,被誉为东方夏威夷,是世界著名的海滨旅游度假胜地,
2016-10-18 中国咖啡庄园
近来,喜欢单品咖啡的人群日渐增多,在咖啡行业中,你经常会听到单品咖啡这个词。那么,何为单品咖啡呢?单品咖啡,就是用原产地出产的单一咖啡豆磨制而成,饮用时一般不加奶或糖的黑咖啡。有强烈的特性,口感特别,
2026-09-25 前街咖啡馆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 两岸咖啡文化专题之一台湾早期咖啡文化深受日本影响,当年咖啡馆在文坛、画坛、艺术界扮演重要角色。如今,平价新鲜现磨咖啡已成为台湾普罗庶民文化的一环,精品咖啡、手冲咖啡更
2018-05-20 咖啡文化
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Koon Coffee Roasting Studio 是新北三重区新开的咖啡小店, 这里是由一对热爱咖啡的双胞胎兄弟Tim和Dean所创立的, 两兄弟从高中时期就开始接触冲煮咖啡,哥哥Dean到澳大利亚度假打工,也在咖啡馆
2017-09-11 台湾
晨报记者 梁凯鸿 台海网(微博)4月2日讯 据海西晨报报道,你来或不来,主人不一定在;主人在或不在,你都可以来。这是沙坡尾大学路19号一家店门口小黑板上的字,附近的居民告诉记者,这是家无人看管的免费咖啡店,消费完给不给钱全靠自觉随意。老板平日不在店
2015-04-02 咖啡资讯
前阵子到高雄看舞台剧表演的时候,朋友特别推荐了几家咖啡店可以去走访一下,虽然是个粗莽的汉子,但偶尔也是想有个宁静的地方可以坐下来喝杯咖啡感觉一下文青味。 等著舞台剧开演前的空档,就到四维二路这家【有。咖啡】坐坐,离文化中心不会太远,事前大概
2017-04-24 台湾
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 开咖啡店是很多人毕生的梦想。大家多多少少听杂志写过这样的创业故事:老王终于累积足够的积蓄(和足够的勇气),辞掉工作,准备开一家属于自己的咖啡小铺。 老王开著车子绕了好几
2018-05-21 点评