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2026年10月05日 更新
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如何在家中做一杯好咖啡

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我经常去咖啡馆,品尝拿铁,卡布提诺,焦糖玛琪朵的美味,但30多元一杯的价格还是让我这个都市白领有点吃不消,没办法,我已经离不开咖啡的诱惑了, 有时在办公室就冲杯速溶咖啡,算是我完成了“喝咖啡”这个事,但那个口味,实在是让我眉头紧锁,三合一速溶

2014-07-25 咖啡知识

如何在家中也做一杯近似专业的咖啡?

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我经常去咖啡馆,品尝拿铁,卡布提诺,焦糖玛琪朵的美味,但30多元一杯的价格还是让我这个都市白领有点吃不消,没办法,我已经离不开咖啡的诱惑了, 有时在办公室就冲杯速溶咖啡,算是我完成了喝咖啡这个事,但那个口味,实在是让我眉头紧锁,三合一速溶咖啡

2015-04-16 咖啡技术

如何在家中也做一杯近似专业的咖啡?

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2015-09-12 精品咖啡学

防弹咖啡怎么喝不胃痛?防弹咖啡怎么做 一定要选草饲奶油吗?

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2018-01-26 防弹咖啡

什么叫防弹咖啡 防弹咖啡有什么功效?为什么要喝防弹咖啡?

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2018-03-03 防弹咖啡

今年英国最受欢迎的咖啡的称号,由高冷的Costa拿下

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又到了年底各种点评时间,而今年英国最受欢迎的咖啡的称号,由高冷的Costa拿下! 在英国的大家可能发现了,Costa比任何连锁咖啡店都常见。据说,现在Costa在英国已经有1992家分店了,去年卖出了1.69亿杯咖啡了,不过想要让杯子绕地球一圈的话,还是要继续努力

2015-12-16 咖啡资讯

关于萃取和粉量

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最近和很多朋友遇到一些关于萃取方面的问题,我先把我的想法放在这里。 供大家参考和纠正。

2014-06-12 咖啡知识

精品咖啡学 关于萃取和粉量的一二

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最近和很多朋友遇到一些关于萃取方面的问题,我先把我的想法放在这里。 供大家参考和纠正。 按照现在很多咖啡师的习惯, 我们设定的粉量已经远远超过了14g(双份量)。 有朋友问我, 这到底是我们萃取过度的问题, 还是现在的标准需要更改。 谈到这里, 可以扯

2014-10-14 咖啡知识