SCAA咖啡烘焙大师一级认证课程将于9月8日在北京开课。届时来自SCAA的特级讲师ChrisWade会 为各位学员打开学习之旅的大门，内容包括有学习咖啡烘焙的知识与技术，用专业的角度了解从咖啡 种子到一杯咖啡的各个环节与过程，学习精品咖啡的概念及起源，学习咖啡
2014-04-27 咖啡资讯
北京，2012年11月26日，星巴克咖啡公司(纳斯达克: SBUX)今日宣布一系列举措以进一步推进其中国发展计划，其在北京的第一百家门店正式开业，该门店将全部由经过认证的星巴克咖啡大师提供服务，以进一步提升星巴克的咖啡专长及始终如一的星巴克体验。星巴克还
国子监街片区，相比南锣鼓巷和五道营，展现的是一种安静和低调的气质。走过沧桑的牌楼，大街上的嘈杂和浮躁似乎一下子被隔离了出去，只剩下斑驳的树影和红墙在勾画着历史的轮廓。午后满满的阳光洒在咖啡馆红色的门窗上，两个金发碧眼的外国女孩坐在门口安静
2017-01-17 北京
SCAA精品咖啡专业杯测大师认证、金杯大师认证 Specialty Coffee Cupping Professional, Certified Golden Cup Technician 2012年7月11日-16日，北京 ★国际权威：与您分享SCAA精品咖啡专业杯测的标准和方法！ ★必备基础：生豆贸易、咖啡烘焙师、咖啡师、咖
SCAA百瑞斯塔咖啡大师（Barista）一级及二级认证课程开课啦！ 2012年9月20日-26日，北京 SCAA咖啡大师专业认证课程终于在大陆开课了！想了解国际百瑞斯塔咖啡大师是怎么炼成的吗？来参加学习吧！ 你将是明天的Barista明星！ 在广大咖友的期盼下，SCAA授权国
图为讲师为学员示范咖啡拉花技术。中新社发 侯宇 摄 7月10日周末晨，一些在微博上结识的白领人士聚集到北京三里屯鱼眼儿咖啡厅的咖啡学院，在此了解学习咖啡的历史、研磨冲调方法、拉花手艺等，并DIY属于自己的咖啡。追求生活品质、讲究生活细节正成为当代白
2015-06-11 咖啡文化
咖啡有两种气质，一种狂热似酒，一种内敛似茶，浓而不稠，香而微苦。而北京的咖啡馆，尤其是胡同儿里的咖啡馆，则更倾向于第二种气质。暖暖的午后，点一杯咖啡，躲在胡同的深处静候着时光与岁月；落地窗外，阳光映照着历经沧桑的老北京胡同儿，让人恍惚间错
2017-05-06 北京
总统穆拉图特肖梅。1976年至1977年在北京语言学院（现北京语言大学）学习汉语；1977年至1982年在北京大学哲学系读本科；1984年至1988年在北大国政系攻读硕士学位；1990年至1991年在北大国政系攻读博士学位。曾先后担任埃塞驻日本、澳大利亚、中国等国家的大
2016-09-27 夏奇索产区
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 与其拉一位懂咖啡的咖啡师合伙开店，不如拉一位MBA合资。只要将兴趣变成事业，个人价值与社会价值结合，就是一件好事。 齐鸣 10年前，中国喝咖啡的人与现在不可同日而语，开咖啡店
2018-07-03 咖啡培训
国内知名原创动漫形象阿狸迎来首家主题咖啡馆Alis Caf，作为其十一周年回馈粉丝的礼物。5月1日，阿狸咖啡馆正式落地北京中关村食宝街，有望成为京城年轻人新的聚会地标。 Alis Caf为阿狸粉丝提供了全方面的体验，既照顾到店粉丝的胃口，精心制作了别出心裁的
2017-05-02 北京
在众多的众筹创业中，最火爆的莫过于众筹咖啡馆了。我们处在变革前的时代，这是最好的时代，也是最坏的时代。如果我们能凝聚一起，势必无往不胜。这也是期货咖啡众筹项目发起人之一屈晓宁的态度，该项目是国内期货市场首例以众筹模式打造的优秀期货投顾孵化
2015-03-20 中国咖啡
意浓 咖啡是 意浓咖啡总部人员赴意大利学习归来之后设立的知名连锁品牌，总部设在北京。意浓咖啡的成功/知名度/辉煌源自专业、专心、专家的企业经营理念、意大利厚重地咖啡原文化精髓的感染力以及将意式咖啡和意式西餐的原汁原味准确无误的引进。意浓咖啡旗
2015-10-06 意式咖啡
星巴克里的意式咖啡磨粉度数是多少 虽然星巴克一直在学习和模仿意式咖啡馆，但是却从未超越过。2014年，意大利百年咖啡品牌Caffe Pascucci由迪孚控股集团引进中国，也把星巴克一直学习的、地道的意式咖啡文化带到了中国! Caffe Pascucci成立于1883年，由Pasc
2017-01-11 星巴克咖啡豆
只买一杯也可以外送 走进图经经的BWG品牌咖啡店，整体装修风格和偏小资、文艺的咖啡厅有些区别。我把店址选在高端写字楼，紧邻商务公司的办公桌，店面的装修布置不走文艺复古路线，而是更偏重商务。图经经一边将记者领进咖啡厅，一边向记者介绍。明亮的落地
2016-07-18 咖啡资讯
随着咖啡文化在国内的兴起，咖啡师也成为了一个备受瞩目的职业!很多人都希望成为一个顶级咖啡师，在吧台后面指点江山!那么一个顶级咖啡师是如何炼成的呢?为了弄清这个问题，笔者走访了意大利百年咖啡品牌Caffe Pascucci北京斯普瑞斯奥特莱斯的店长，总结了几
2017-05-05 咖啡师
Barista!意大利文咖啡师，这是一家以咖啡师个人文化为主题的第三波精品咖啡小馆。十五平米的小馆只有固定的6张吧台椅，只做咖啡为主从意式到单品，从hario到chemex，咖啡设备一应俱全。咖啡师主导以手工艺人方式出品每一杯咖啡。单品咖啡采用自家烘培的庄园
2015-03-17 咖啡馆
2015-12-07 咖啡馆
追求生活品质、讲究生活细节正成为当代白领的“标签”
2014-05-20 咖啡文化
在北京的十渡镇红井路山区附近有一间扎西德勒咖啡馆，与平常咖啡馆不同的是，这家咖啡馆是由一辆车改造而成的行走的咖啡馆。 这间移动咖啡馆的老板是一个帅气的天津小伙子藏青，之所以会萌发出用汽车改造行走的咖啡馆源于喜欢车和旅行，加上他在年轻时学习了
2021-02-07 特别报导
