大家都知道权志龙在济州岛开了一家咖啡馆monsant，无论从名字、装饰、选址、布局来看，它不仅仅是一个咖啡馆，更像是一个艺术的城堡。 真正的面朝大海 ▼ 地址：涯月邑涯月路1街24-9 公交车：702路 站下车 Monsant Cafe位于济州岛西北侧一个名为涯月的地方，
2016-01-12 咖啡馆
马来西亚霹雳州发生集体食物中毒事件。一家咖啡店因为食物疑似遭除草剂污染，被当局下令关闭两个星期。这也是咖啡店开业15年来，第一次发生这类食物中毒事件。有至少37人受影响，当中四人情况危急。 马国卫生部门正在调查巴都牙也的这起食物中毒事件。当局相
2016-08-09 咖啡资讯
小伙伴相邀喝奶茶，喝完全部心跳心慌心塞 在当下，有些饮品既口感不错，又是小资生活的代表。比如港式奶茶和咖啡。 不过，奶茶和咖啡越来越走进人们生活的同时，它们所引起的异常反应也越来越奇特。有不少朋友就向记者反映说，喝了某些港式奶茶，或者咖啡，
2015-09-11 咖啡知识
很多MM都烫过头发，一般要花四五个小时，冗长又无聊。如果能一边烫头发一边跟闺密聊天喝咖啡，是不是很有意思?近日，记者在市区小南路一美发馆就看到这一幕。 只见店里的一排理发桌被设计成咖啡桌，可供四人坐。一些客人坐在那里一边理发，一边跟自己的朋友
2015-11-07 精品咖啡学
摩卡壶现在比较受到咖友们的欢迎，因为摩卡壶结构简单，萃取出的咖啡也比滴滤式咖啡机要浓郁，使用方便时摩卡壶最吸引小编的地方，很多朋友用电磁炉或者煤气炉来作为摩卡壶的热源，今天小编就来谈谈摩卡壶如何控制火候。 Tiamo摩卡壶HA1575四人份装 要想控制
2015-02-06 咖啡技术
瑰夏咖啡的口感风味特点喝的温度翡翠庄园价格介绍 、 破渣后闻香： 捞出浮渣： 开始品尝： 随时记录： 归纳四人杯测记录，得出结论：第一名为笔者在京烘焙的、与在哥伦比亚烘焙的同批次盖夏。 杯测结束后手冲的哥伦比亚盖夏咖啡： 哥伦比亚盖莎咖啡特征：酸
2016-11-12 瑰夏咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 6分钟告诉你磨豆机该如何挑选？磨豆机刻度粗细调节 Kinto Slow Coffee Style的四人份陶瓷滤杯滤纸也是我于2015年代到美国慢活之旅的行头，之前在台湾主要是使用Hario的 V60陶瓷滤
2018-02-03 咖啡器具
专业叫法:过滤式 可分为滤杯式(滤纸)、滤袋式(滤布)两种。 滤杯式：又以日本手工咖啡(日式手冲)为最。 滤袋式：又以意大利袋泡式咖啡为最。 专业研磨:日本手工咖啡应研磨1.52刻最佳。 咖啡豆份量对照表: 一人份：1.52匙 二人份：33.5匙 三人份：4.55匙 四人
2014-07-14 咖啡文化
2015-05-25 咖啡知识
1、水位：使用温水，水位在安全阀下0.5厘米位置。安全阀在遇到下壶压力过高时会自动泄压，以防止出现安全事故，水位如果高过安全阀，安全阀的作用就不能正常发挥。 2、咖啡粉：咖啡粉采用中细粒度，装满粉槽，装粉的时候适当振动粉槽让咖啡粉均匀分布，装满
2014-08-22 咖啡技术
2014-12-04 咖啡知识
2015-02-28 咖啡知识
备材料： 1、法式压滤壶(CKJ-300，金色300CC冲茶器)2、大手轮磨豆机(HD6，四人份)3、咖啡豆(30克，优质咖啡豆)4、咖啡杯碟一套5、10克咖啡量勺一只6、适量热开水(温度大致在9295摄氏度左右)步骤： 1、小心取出杯中的上盖，放置一旁，进行一下必要的清理工作
2016-06-12 咖啡庄园
土耳其咖啡壶：在十九世纪初期的中东地区流行于民间，人们称之为伊芙利克。其外形高约六寸，容量约三至四人份，长柄，多半由纯铜或黄铜制成，少数还有内部镀锡处理。 那不勒斯转壶：十九世纪中期（1860年左右），法国人发明了较为简易的过滤咖啡器，直至1950
2016-06-01 咖啡庄园
2016-05-26 咖啡庄园
过滤式可分为： 滤杯式：又以日本手工咖啡(日式手冲)为最。 滤袋式：又以意大利袋泡式咖啡为最。 专业研磨:日本手工咖啡应研磨1.52克最佳。 咖啡豆份量对照表: 一人份：15克20克左右 二人份：30克35克左右 三人份：45克50克左右 四人份：60克65克左右 五人份
2014-07-12 咖啡文化
型爸兼视帝陈豪（Moses）为一名咖啡痴，两年前更豪掷千万元打造三千迟的咖啡工坊「Blooms Roastery Craft Tea」，这位咖啡王子花尽心思研发咖啡，早前于闹市开设限定店试水温。原来阿Mo已有全盘计画发展这事业，筹谋于一年内开设实体店，向 其「咖啡王国」目
2018-05-07 咖啡新闻
2014-12-02 咖啡知识
2015-05-23 咖啡知识
2015-11-12 咖啡知识
