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一直以为咖啡是上流人物才能享受的东西，现在居然能走进寻常百姓家，那么为什么到现在咖啡才流传开来，为什么现在咖啡的价格才下降了呢? 对于生活在农村的我们可能在小时候都没有尝过一口真正的咖啡饮品，看到别人能够吃一些咖啡糖闻到那种香味都觉得很羡慕

2015-08-11 咖啡知识

一直以为咖啡是上流人物才能享受的东西，现在居然能走进寻常百姓家，那么为什么到现在咖啡才流传开来，为什么现在咖啡的价格才下降了呢? 对于生活在农村的我们可能在小时候都没有尝过一口真正的咖啡饮品，看到别人能够吃一些咖啡糖闻到那种香味都觉得很羡慕

2015-08-21 咖啡知识

咖香导读：现在咖啡师待遇如何?工资高吗?现在咖啡师待遇如何?工资高吗?......经常被人问到这个问题，小咖我也是很着急呀! 要知道影响咖啡师工资待遇的因素很多，小咖分析主要有这些因素：咖啡师等级、咖啡馆的地理位置人气、咖啡师相貌、咖啡师服务态度、城

2015-11-02 咖啡行业

咖啡饮料的种类现在非常的多，越来越多的生产商选择去研发并生产咖啡饮料，以迎合市场需求，抓住广大消费者的心理，来满足年轻人的需求喜好。 咖啡本是西方人的代名词，但是随着人们生活水平的提高，享受生活也成了东方人的生活追求，咖啡这种带有浪漫色彩，

2015-09-18 精品咖啡学

商用咖啡机现在变得越来越普遍存在了，因为它的购买方便，操作简单，而得到了广大消费者的认可和喜爱。 走在地铁站过道，穿过大型游戏机场，闲逛购物商场以及超市等，细心的你一定会发现这个城市在日渐发生着变化，场所里的自助售卖机越来越多，种类也越发的

2015-09-17 咖啡知识

回想以前的生活，张军感觉像是在参加锦标赛，唯有到达终点才有意义，拿下冠军才有价值，但他现在发现，目标对我来说不重要了，每一步都对我有意义。 如果在复旦经济学院院长办公室找不到张军，也许应该去咖啡吧碰碰运气。 我和张军的采访原本约在院长办公室

2017-04-07 咖啡资讯

咖啡馆灯光氛围 咖啡馆的出现是现在社会发展的必然产物，近几年随着我国经济高速发展，咖啡这种外来饮品也被国人所接受，咖啡连锁加盟店也如雨后竹笋般的涌现在城市的各个角落，由于人们对生活的不断追求和现在年轻人对新鲜事物的好奇和喜爱；是的在人们看来

2016-05-30 咖啡行业

咖啡饮料的种类现在非常的多，越来越多的生产商选择去研发并生产咖啡饮料，以迎合市场需求，抓住广大消费者的心理，来满足年轻人的需求喜好。 咖啡本是西方人的代名词，但是随着人们生活水平的提高，享受生活也成了东方人的生活追求，咖啡这种带有浪漫色彩，

2015-08-21 咖啡知识

林东产区位于苏门答腊著名旅游区LAKE TOBA(多巴湖)的旁边，那里的海拔1400-1800，树种为Jember、Garundang Typica、Ateng，曾几何时林东的咖啡大名鼎鼎，但是由于现在那里的咖啡农为了促进咖啡的采收期和产量加入了新的树种，使得咖啡的品质有所下降，所以现

2016-09-08 苏门达腊林东豆

咖啡厅的出现是现在社会发展的必然产物，近几年随着我国经济高速发展，咖啡这种外来饮品也被国人所接受，咖啡连锁加盟店也如雨后竹笋般的涌现在城市的各个角落，由于人们对生活的不断追求和现在年轻人对新鲜事物的好奇和喜爱;是的在人们看来充满洋气的咖啡厅

2014-08-28 咖啡文化

咖啡馆灯光氛围 咖啡馆的出现是现在社会发展的必然产物，近几年随着我国经济高速发展，咖啡这种外来饮品也被国人所接受，咖啡连锁加盟店也如雨后竹笋般的涌现在城市的各个角落，由于人们对生活的不断追求和现在年轻人对新鲜事物的好奇和喜爱；是的在人们看来

2016-04-28 咖啡行业

不知道大家会不会有想过自己开一家咖啡店？这几年有大大小小的咖啡店开了起来，现在的咖啡市场算是处在一个爆发期。大家会不会想着自己也开一家咖啡店呢？还是直接做加盟商加盟大品牌好呢？现在上小红书搜索开咖啡店

2023-09-21 咖啡新闻

如今，时尚品牌都想要和餐饮品牌们扯上点关系。 去年 11 月， 美国甚是流行的快时尚Urban Outfitters从费城的Vetri Family意式餐饮集团买来几家餐厅，其中还包括披萨连锁品牌Pizzeria Vetri 。 这并不是Urban Outfitters 第一次涉足餐饮，去年 6 月，其在纽

2016-01-05 咖啡行业

不知道大家有没有发现，咖啡店是越来越多了，但咖啡杯量却越来越小了。以前走在大街上，路上行人手捧着的咖啡杯都是500ml（16oz）那样的大杯。而近两年，可以看到行人们手里的咖啡杯都小了一圈，只有250

2023-02-08 咖啡新闻

咖啡馆的出现是现在社会发展的必然产物，近几年随着我国经济高速发展，咖啡这种外来饮品也被国人所接受，咖啡连锁加盟店也如雨后竹笋般的涌现在城市的各个角落，由于人们对生活的不断追求和现在年轻人对新鲜事物的好奇和喜爱;是的在人们看来充满洋气的咖啡馆

2016-03-18 知识

在苏门答腊的著名咖啡产区有GAYO山区(也就是亚齐产区)，Lintong(林东产区)和Sidikalang(西地加朗)。 GAYO山区的豆子现在是整个苏门答腊地区最优质的，多以老树种种植，海拔高，在1500-2500之间。这个产区就是位于当年大海啸的发生地ACEH(音：阿宅)，海啸过后

2016-08-29 苏门达腊林东豆

在苏门答腊的著名咖啡产区有GAYO山区(也就是亚齐产区)，Lintong(林东产区)和Sidikalang(西地加朗)。 GAYO山区的豆子现在是整个苏门答腊地区最优质的，多以老树种种植，海拔高，在1500-2500之间。这个产区就是位于当年大海啸的发生地ACEH(音：阿宅)，海啸过后

2016-08-30 苏门达腊林东豆

这次到云南听说现在已经有咖啡种植户开始砍咖啡树了。 二三年前我曾到处呼吁不要盲目扩种，现在的高价位肯定是有人在炒作的， 因为我们现在的云南咖啡口感远远没有别人的好，譬如埃塞俄比亚咖啡， 可是我们的价格远远比人家高，凭什么呢? 我们做国际咖啡采购

2014-05-29 咖啡资讯

GAYO山区的豆子现在是整个苏门答腊地区最优质的，多以老树种种植，海拔高，在1500-2500之间。这个产区就是位于当年大海啸的发生地ACEH(音：阿宅)，海啸过后希望出口咖啡可以帮到那里的人民一点吧。对于GAYO产区的咖啡，印尼和国际上的标准的称谓有Gayo Arabi

2016-08-30 苏门达腊林东豆

现在去咖啡店喝杯手冲咖啡，10款咖啡豆中有8款都是带酸味的。这款咖啡豆带的是柠檬酸，那款咖啡豆是梅子酸。好像营造出只有酸的咖啡才是本世纪的咖啡正确。为什么现在的手冲咖啡都是偏向果酸型的呢？一些上年纪的

2021-11-28 咖啡知识

在苏门答腊的著名咖啡产区有GAYO山区(也就是亚齐产区)，Lintong(林东产区)和Sidikalang(西地加朗)。 GAYO山区的豆子现在是整个苏门答腊地区最优质的，多以老树种种植，海拔高，在1500-2500之间。这个产区就是位于当年大海啸的发生地ACEH(音：阿宅)，海啸过后

2016-09-01 苏门达腊林东豆

咖啡的处理方式是指将咖啡果实变成咖啡豆的一个过程，同时，它也影响咖啡风味走向的一个重要环节。而近些年来，随着咖啡文化的普及，不仅仅是咖啡的受众越来越多，咖啡豆的处理方式也在与日俱增！从原来的屈指可数变

2024-05-11 咖啡知识

林东产区位于苏门答腊著名旅游区LAKE TOBA(多巴湖)的旁边，那里的海拔1400-1800，树种为Jember、Garundang Typica、Ateng，曾几何时林东的咖啡大名鼎鼎，但是由于现在那里的咖啡农为了促进咖啡的采收期和产量加入了新的树种，使得咖啡的品质有所下降，所以现

2016-04-21 印尼国家

现在，喝咖啡已经成为了一种潮流，不管是在外还是在家里，不管是为了提神还是为了喜欢咖啡的浓重香气，都会自己来一杯咖啡，但是好的咖啡是要研磨的，速溶咖啡又没有味道，这可怎么办?而且现在生活节奏这么快，想喝好咖啡，又没有时间，真是头疼。 一次性咖

2015-09-08 咖啡机

林东产区位于苏门答腊著名旅游区LAKE TOBA(多巴湖)的旁边，那里的海拔1400-1800，树种为Jember、Garundang Typica、Ateng，曾几何时林东的咖啡大名鼎鼎，但是由于现在那里的咖啡农为了促进咖啡的采收期和产量加入了新的树种，使得咖啡的品质有所下降，所以现

2016-06-18 咖啡庄园

林东产区位于苏门答腊著名旅游区LAKE TOBA(多巴湖)的旁边，那里的海拔1400-1800，树种为Jember、Garundang Typica、Ateng，曾几何时林东的咖啡大名鼎鼎，但是由于现在那里的咖啡农为了促进咖啡的采收期和产量加入了新的树种，使得咖啡的品质有所下降，所以现

2016-06-16 咖啡庄园

自从去年踏入咖啡行业以来，一直找机会想和大家分享一下苏门答腊的咖啡情况，这几天有时间把今年的资料整理了一下，跟大家聊聊，我还是新手，不足之处希望大家更正和建议。

2014-08-04 咖啡知识

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 爱猫的人恨不得 24 小时都和猫咪一起生活著，我们不只要猫咪陪我们喝咖啡，更希望它们陪我们一起做更多的事。 纽约的第一家猫咪咖啡厅 Meow Parlour，咖啡厅店面中充满了大量来自流浪猫机构 KittyKind

2017-08-24 咖啡资讯

在苏门答腊的著名咖啡产区有GAYO山区(也就是亚齐产区)，Lintong(林东产区)和Sidikalang(西地加朗)。GAYO山区的豆子现在是整个苏门答腊地区最优质的，多以老树种种植，海拔高，在15

2021-10-17 优选

最近一位酒与咖啡双修的朋友跟前街吐槽：“以前学习咖啡的时候才那么几个处理法，没关注咖啡信息才2年，怎么现在的处理法都弄得这么复杂，真的恨不得一款豆一个处理法。”咖啡处理法的复杂化，也表示了处理咖啡时的

2023-03-15 咖啡新闻

在苏门答腊的著名咖啡产区有GAYO山区(也就是亚齐产区)，Lintong(林东产区)和Sidikalang(西地加朗)。 GAYO山区的豆子现在是整个苏门答腊地区最优质的，多以老树种种植，海拔高，在1500-2500之间。这个产区就是位于当年大海啸的发生地ACEH(音：阿宅)，海啸过后

2016-09-01 苏门达腊林东豆

最近，韩国星巴克有人带着台式机进去了, 最近，在网上有人发帖说最近的星巴克..... 发帖人说， 我跟朋友来到家附近的星巴克，然后看到了在一个星巴克的位置上有个 小型台式电脑 。（感觉像专用的办公区域了....） 现在都有人带来台式电脑，感觉 比 Mac 拉轰

2018-10-10 咖啡资讯

在苏门答腊的著名咖啡产区有GAYO山区(也就是亚齐产区)，Lintong(林东产区)和Sidikalang(西地加朗)。 GAYO山区的豆子现在是整个苏门答腊地区最优质的，多以老树种种植，海拔高，在1500-2500之间。这个产区就是位于当年大海啸的发生地ACEH(音：阿宅)，海啸过后

2016-08-31 苏门达腊林东豆

由于日本始终投资牙买加咖啡业,现在的蓝山咖啡种植大都为日本人所掌握，毫无疑问，他们也获得了蓝山咖啡的优先购买权。在1992年，牙买加卖给日本688吨蓝山咖啡，卖给美国75吨，卖给英国59吨。而现在，收获后的蓝山咖啡90%为日本人所购买。现在由于世界其他地

2016-08-09 亚特兰大庄园

在苏门答腊的著名咖啡产区有GAYO山区(也就是亚齐产区)，Lintong(林东产区)和Sidikalang(西地加朗)。 GAYO山区的豆子现在是整个苏门答腊地区最优质的，多以老树种种植，海拔高，在1500-2500之间。这个产区就是位于当年大海啸的发生地ACEH(音：阿宅)，海啸过后

2016-08-29 苏门达腊林东豆

影响咖啡师工资待遇的因素很多，求艺网小编分析主要有这些因素：咖啡师等级、咖啡馆的地理位置人气、咖啡师相貌、咖啡师服务态度、城市的基本生活水平等。 咖啡师共分三个级别：初级咖啡师(职业资格等级三级)、中级咖啡师(职业资格等级二级)和高级咖啡师(职

2015-10-08 咖啡行业

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 这次我们将介绍一下欧洲国家开始咖啡大规模种植的时代。 这个殖民地的种植园是怎么开始的？ 欧洲商人处理的咖啡豆 随着咖啡开始在欧洲许多地方蔓延，商人把在埃及购买的咖啡豆转售给欧洲，获得了巨

2017-12-21 咖啡知识

在苏门答腊的著名咖啡产区有GAYO山区(也就是亚齐产区)，Lintong(林东产区)和Sidikalang(西地加朗)。 GAYO山区的豆子现在是整个苏门答腊地区最优质的，多以老树种种植，海拔高，在1500-2500之间。这个产区就是位于当年大海啸的发生地ACEH(音：阿宅)，海啸过后

2016-09-01 苏门达腊林东豆

现在我们最长使用到的制作咖啡的机器就是一种微电子的咖啡电器，现代实用的咖啡机主要分为了两种，它们分别是全自动咖啡机和半自动咖啡机，全自动咖啡机比较适合大众使用，同时也没有什么技术要求，而半自动咖啡机在使用的时候对使用者是有一定要求的的，但

2015-12-28 咖啡技术

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 基本的咖啡杯测步骤 现在你已经有了上面概述的咖啡杯供应，你就可以开始实际的咖啡杯了。我试着把整个过程分解成简单的步骤;希望你能跟上。 如果您对其中任何一个步骤有任何疑问，

2019-12-04 咖啡知识

咖啡店数量正以每年50%的速度增加 专家认为消费者的选择决定市场前景 新闻看点 沈城现在已经有大大小小200多家咖啡店，咖啡店的毛利润达到90%以上，这吸引了很多投资者，现在沈城咖啡店的数量正以每年50%的速度增长。与此同时，每10家咖啡店就有1家因为经营

2015-08-13 知识

在这个世界上，有那么一群人，他们每天和土地打交道，他们不怕风吹、不畏日晒，他们从咖啡种植的源头进行把关，他们每天在咖啡地里勤勤恳恳，呵护着每一粒咖啡，他们、就是咖农! 所谓粒粒皆辛苦，用在咖啡的身上一点也不为过。 请珍惜我们喝到的每一杯咖啡，

2017-07-30 咖啡资讯

星巴克APP给出饮料制作完成的大约时间，这样用户可以到时直接拿到饮料，而无需排队。星巴克表示，这款APP之前已经在波特兰和美国各地其他城市测试，今天的全境覆盖，也为纽约、旧金山等星巴克巨大市场当中的客户带来便利。 星巴克APP会根据用户距离，自动安

2016-06-17 咖啡资讯

日本经济不景气，大家唯有在有限的市场空间内，以不是你死就是我亡的心态，来一场垂死挣扎的浴血搏斗。首先脱颖而出的应算是便利店的咖啡市场，罐装咖啡和棒装咖啡亦表现不俗。 日本人现在更喜欢便利店咖啡 咖啡作为一种日常饮料，在过去30年间，成功地深入

2016-02-23 咖啡行业

喜欢喝咖啡的朋友越来越多，不过速溶咖啡的味道已经完全丧失了咖啡的原味，让咖啡的香味散发的几乎没有，所以现在更多的人喜欢喝自己研磨的咖啡，使用源品咖啡豆进行研磨，咖啡味道纯正香醇。现在流行怀旧，有些人就是想体验一次古老的人是如何饮用咖啡的。

2014-12-24 咖啡知识

林东产区位于苏门答腊著名旅游区LAKE TOBA(多巴湖)的旁边，那里的海拔1400-1800，树种为Jember、Garundang Typica、Ateng，曾几何时林东的咖啡大名鼎鼎，但是由于现在那里的咖啡农为了促进咖啡的采收期和产量加入了新的树种，使得咖啡的品质有所下降，所以现

2016-08-17 精品咖啡豆

猫屎咖啡的由来被利用成为一个噱头，现在大多来自关在笼子里的椰子猫 但是现在，已经很难看到真正原生态的猫屎咖啡了。如今的猫屎咖啡大多来自关在笼子里的野生椰子猫，而且它们一般都被关在条件恶劣的地方。 一位日本科学家最近称其发明了一种辨别真假猫屎

2016-05-06 咖啡资讯

喜欢喝咖啡的朋友越来越多，不过速溶咖啡的味道已经完全丧失了咖啡的原味，让咖啡的香味散发的几乎没有，所以现在更多的人喜欢喝自己研磨的咖啡，使用源品咖啡豆进行研磨，咖啡味道纯正香醇。现在流行怀旧，有些人就是想体验一次古老的人是如何饮用咖啡的。

2015-05-21 咖啡机

喜欢喝咖啡的朋友越来越多，不过速溶咖啡的味道已经完全丧失了咖啡的原味，让咖啡的香味散发的几乎没有，所以现在更多的人喜欢喝自己研磨的咖啡，使用源品咖啡豆进行研磨，咖啡味道纯正香醇。现在流行怀旧，有些人就是想体验一次古老的人是如何饮用咖啡的。

2015-04-01 咖啡机

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 云南一直是 中国的乡野之地或是茶叶之都。 这里亦拥有了中国大地上为数不多的 咖啡 种植地域优势：北回归线贯穿全省，让它有相当一部分面积位于咖啡种植黄金带。海拔与纬度成正比

2019-06-30 云南咖啡豆