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星巴克三明治肉片异常？网友：不好说！

咖啡新闻

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2024-07-19 咖啡新闻我要分享

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2023-02-24 咖啡资讯我要分享

阿拉比卡咖啡怎么冲阿拉比卡咖啡都是是好咖啡吗？

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2019-08-30 咖啡知识我要分享

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2017-10-20 咖啡小知识我要分享

为什么阿拉比卡比较高级？咖啡豆品种揭秘

咖啡小知识

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2017-07-27 咖啡小知识我要分享

为什麽阿拉比卡比较高级？阿拉比卡和罗布斯塔比较

咖啡知识

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2018-06-24 咖啡知识我要分享

阿拉比卡咖啡的风味从哪里来阿拉比卡咖啡哪种咖啡豆风味比较好

咖啡知识

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阿拉比卡咖啡豆特点-为什么只有阿拉比卡常用来做精品咖啡？

阿拉比卡

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2018-02-03 阿拉比卡我要分享

为什么阿拉比卡比较高级？世界咖啡豆品种大解密

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2017-07-18 咖啡小知识我要分享

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2018-02-23 咖啡知识我要分享

咖啡栽种方法方式-咖啡机使用方法

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2016-12-07 咖啡我要分享

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2018-07-06 北京我要分享

巴西红波旁家族的前世今生，揭秘意式#2拼配咖啡绝配基底

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2018-08-30 波旁我要分享

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2016-12-06 咖啡粉我要分享

咖啡萃取法详细教程步骤视频中国咖啡网云南价格介绍

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2016-10-28 中国咖啡我要分享

不限时、有插座！中山老建筑咖啡馆　冰砖咖啡配提拉米苏

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）位于一幢约有八十年历史的老房子内，藏匿于二楼空间，在斑驳墙壁与一整片木地板的围绕之下存在的温柔地带。很久没有一间让我想一来再来的咖啡馆了，中山区附近的太原路上角公园咖啡是近期遇见会

2017-09-11 咖啡资讯我要分享

意式浓缩是黑咖啡吗|教你点了杯意式浓缩怎么喝

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）刚刚萃取出来的Espresso有着一层很漂亮的金黄色的油脂，这层油脂我们一般称为Cream。Cream的出现跟那9Bar的压力密不可分，水在加温、加压状态下，会萃取出咖啡粉层中的可溶性物质

2019-11-02 咖啡知识我要分享

咖啡豆的品种有多少种

咖啡庄园

咖啡豆的品种有多少种

1.铁皮卡（Typica）：衣索匹亚（咖啡发源地）最古老的原生品种，风味优雅，体质较弱，抗病力差、产量少，大家耳熟能详的印度尼西亚曼特宁、牙买加蓝山、古巴象豆、夏威夷可娜、云南小粒、艺妓等，都是铁皮卡的衍生品种，铁皮卡豆粒较大，成尖椭圆或瘦尖状。

2016-05-31 咖啡庄园我要分享

重庆特色咖啡馆推荐小资小众文艺浪漫咖啡馆安静的个人空间

咖啡馆

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如今，喝一杯咖啡成了许多人生活中的寻常事。一说起咖啡，你千万不要只想起星巴克、漫咖啡之类的连锁咖啡店了哦!或许，你还可以去那些小众但情调十足的咖啡馆换换口味停一会，歇一会一会喫茶店 ▼ 日式简洁色调，竹色与白色的温柔搭配，天花板稀疏地悬挂着

2016-01-22 咖啡馆我要分享

怎样做一杯专业的意式浓缩专业咖啡师必备技能

咖啡知识

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）怎样才算是一杯上好的意式浓缩咖啡呢？所谓巧妇难为无米之饮。首先，粹取一杯上好的意式浓缩咖啡，要有三个基本条件：第一，有专业的咖啡机。第二，有上好的意式咖啡豆。第三，咖啡师要具备过硬的

2017-10-26 咖啡知识我要分享

全球七大城市咖啡点单指南，一座城市一杯咖啡

咖啡馆

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点一杯咖啡，坐在露天咖啡馆，优雅、浪漫，享受着生活的惬意，别有一番情调。以下全球七大城市咖啡点单指南，细诉每座城市不同的咖啡味道。捷克布拉格咖啡豆：Kava 特点：Kava呈浓郁的棕黑色，个头与土耳其咖啡豆类似，大且圆。调制出的咖啡同Kava浓厚的颜

2017-05-15 咖啡馆我要分享

正宗纯正的斯里兰卡锡兰红茶哪里能买到？锡兰红茶怎么煮不涩教程

特别报导

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哪种锡兰茶配冰茶最好?既然你已经知道冷冲泡有多简单，你可能会忍不住想在家里准备冰茶。寻找制作冰茶最好的锡兰茶?几乎所有种类的茶红茶、绿茶、白茶和冲泡茶都可以用来制作冰茶。不过，我们强烈推荐一些口味更浓

2022-04-27 特别报导我要分享

盘点全球七大咖啡点单指南

精品咖啡学

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在嗜咖啡如命的欧洲，每一个国家都有自己独特偏好的风味。体会一个城市最直观的方式就是走进一家当地咖啡馆，在空气中满是烘焙可可豆香醇、温暖的气味中品上一杯特色咖啡。一个外国人来到中国，坐在古色古香的茶馆，面对茶水单，第一次知道原来茶还有这么多

2015-09-10 精品咖啡学我要分享

咖啡豆品种你知道多少？咖啡豆品种排名、咖啡豆的种类及喝法、

咖啡豆品种

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资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）阿拉比卡项下有两千至三千个品种，皆由衣索匹亚（咖啡发源地）最古老的铁皮卡（Typica）和也门的波旁（Bourbon）移植中南美洲或亚洲后不断变种、衍生而来，以下主要说明阿拉比卡项下各主要品种：古老原生种 1

2019-02-28 咖啡豆品种我要分享

咖啡豆品种阿拉比卡波旁铁皮卡阿拉比卡与罗巴斯塔肯尼亚

咖啡豆

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众所周知的阿拉比卡种（是精品咖啡的主力）、罗巴斯塔种（风味略显粗糙，较适合商业用途），1735年最早确认阿拉比卡种的是瑞典植物学家林奈，比罗巴斯塔种早了一百多年。阿拉比卡项下有两千至三千个品种，皆由衣索匹亚（咖啡发源地）最古老的铁皮卡（Typica

2016-03-15 咖啡豆我要分享

意式咖啡的做法意式咖啡有多少种做法

意式咖啡

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1. 牛油曲奇饼干，这样的略嫌平庸的搭配只是为了让这样带劲的饮品有点内容。 2. 喝双份是需要酝酿的，一点点时间刚好可以给好久不见的朋友发发短信，不痛不痒地问候一下。 Con Panna espresso康宝兰康宝兰是一杯普通的浓缩咖啡上面浇上厚厚的鲜奶油，是比较

2016-07-11 意式咖啡我要分享

2017全球咖啡馆点单攻略之二

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墨西哥墨西哥城咖啡豆：阿拉比卡特点：墨西哥是世界第八大咖啡豆生产国，在危地马拉，大量的阿拉比卡豆茁壮生长。雨林的天气湿润炎热，让这里出产的咖啡豆经过烘焙口感更佳柔和。阿拉比卡咖啡豆被公认为人类培养出的第一代咖啡豆。点单攻略： Caf de olla

2017-05-06 其他我要分享

咖啡拉花的美丽拿铁艺术

咖啡知识

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被称为拿铁艺术的这种装饰咖啡从最初于1986年在美国西雅图被提出相关的设想，从那以后直到1989年心型作品的创作的诞生而诞生。不论是在意式浓缩的诞生地意大利还是日本以及美国的咖啡师们都对此投入了极大的热情和努力，现在拿铁艺术已经成为全世界咖啡菜单

2014-09-10 咖啡知识我要分享

咖啡品种|稀少品种粉红波旁Pink Bourbon起源与种植情况

特别报导

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红波旁、黄波旁、橙波旁、粉红波旁其中橙色波旁产量较少，而粉波旁的产量是极少。粉红波旁，因为太过于稀少，所以过去不为人所知。粉红波旁的种植条件粉红波旁是黄波旁与红波旁的杂交混种，抗病性特强，极为美味，与

2024-10-02 特别报导我要分享

重庆道的咖非颂声名远播

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2014-08-12 咖啡文化我要分享

明天就在家自己烘咖啡豆

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2014-07-04 咖啡豆我要分享

咖啡树种的基因突变种简介

咖啡知识

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肯尼亚[SL28]与[SL34](波本嫡系): 二十世纪初法国、英国传教士和研究人员在肯尼亚筛

2015-03-09 咖啡知识我要分享

风味咖啡的制作要点

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咖啡因品种、产地，具有不同的香味及咖啡成分，需进行合理的调配.才能使其香味成分及咖啡的营养成分得到互补，制出的咖啡粉才具有美好的风味。我国由于咖啡原料缺乏.咖啡饮品昂贵，咖啡只作为高档饮品，消费市场范围很

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2014-07-16 咖啡知识我要分享

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菊苣咖啡的离奇身世！为什么会有人喝这种“代咖啡”？

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2019-06-10 咖啡八卦信息我要分享

SCAA古老的咖啡品种介绍

咖啡豆

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coffee有一百多个咖啡品种，比较常见的咖啡有：Arabica，个性突出，风味独特，是精品咖啡主力，主要用于咖啡馆经营和高端咖啡市场供应；Robusta，风味粗糙，咖啡因含量高，不属精品咖啡，常用于速溶咖啡加工和意式咖啡混豆。

2014-07-02 咖啡豆我要分享

咖啡豆烘焙技术分享在家自己烘咖啡豆

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咖啡馆里品咖啡（七）精致的华丽——康宝蓝

咖啡文化

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康宝蓝，Conpanna，明家最精致的一款花式咖啡。它的配料：焦糖、咖啡、奶油。简单的搭配，却创造出迷炫的美丽! 白与黑，甜与苦，冰与火，重重两极对比的口感，完美的实现了三种味道的融合：砂糖的甜蜜，咖啡的深沉，奶油的香浓。层层分明，层层递进，创造味

2014-09-01 咖啡文化我要分享

在家自己烘咖啡豆一位出色的烘焙师

咖啡烘焙

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咖啡豆

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意式浓缩咖啡应该怎么喝？Espresso Crema咖啡油脂是什么？

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风味咖啡的制作要点花式咖啡制作方法

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42平米里开一间咖啡馆，这里有家装修值得借鉴简易便捷的咖啡馆

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WKW 是一家在圣彼得堡的亚洲餐厅，他们邀请俄罗斯的设计师 Katya Tolstykh 和Maxim Shcherbakov 设计室内，要求用天然的材料和几何图案表现出亚洲风格，但不能有直接的亚洲图案。进门正对着的墙面是用三角形的木板拼出来的，相互间隔以带木纹或不带木纹，白

2015-12-14 咖啡行业我要分享

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