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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 身为手冲大神的你，玩过法兰绒吗？ 法兰绒的流速比一般滤纸稍快 因此大部分都是搭配断水法，不然容易太淡 影片中是使用深焙豆，粉水比是1:10，冲3分钟 作者后面有补充不同烘焙度对应的时间 浅煎り 2

2017-08-01 咖啡器具

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 土耳其是世界上喝咖啡历史至悠久的地区之一，其中最有特色是一款热沙咖啡。烹煮时，咖啡壶放在已预热沙堆中，咖啡师把咖啡粉及白糖倒进咖啡壶的热水后，不断把壶在热沙上打圈，偶尔停下时，把热沙推

2017-09-08 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 使用爱乐压AEROPRESS萃取一杯快速，优质的 爱乐压咖啡 ，在家里或办公室是最容易和方便的方法。为了取得美味咖啡的关键是：用新鲜高品质咖啡豆进行研磨，正确使用清洁设备，正确利

2018-09-29 咖啡器具

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 聪明杯 （Clever Coffee Dripper）的问世，解决了不少人在咖啡冲煮上所遇到的难题，除了本身价格便宜之外，也不需要再添购其他手冲咖啡道具。在使用上，简单的操作步骤、清洗方便

2018-06-14 聪明杯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 来澄迈，就不能错过 福山咖啡 。福山咖啡是国家地理标志保护产品，福山镇也被誉为中国咖啡第一镇，这里是海南咖啡文化最兴盛的地方。据说世界上最好的咖啡应该产于北纬15度至北回

2018-09-25 兴隆咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 喜欢手冲的朋友都知道，做一杯手冲咖啡，有很多步骤，要用到很多器具，比如手冲壶，滤杯，滤纸，等等。 只知道滤纸？手冲咖啡还有这些好玩儿的过滤方式！ 对于手冲咖啡来说，比起

2019-01-20 咖啡知识

随着时间的推移以及咖啡文化的普及，「咖啡」也迎来了属于它的节日——咖啡节。咖啡节的兴起可以追溯到全国最大的咖啡展——博华酒店用品展，这个展会专门划出了咖啡节的区域，而咖啡节的到来，也让越来越多的“咖啡

2021-11-02 特别报导

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 在我们店内提供了五种手沖滤器分别是Kalita滤杯、HARIO锥型滤杯、KONO锥型滤杯、BONMAC单孔滤杯、法兰绒滤器及三种手沖壶，目的在于可以让所有的顾客使用到不同滤器的好玩之处。

2019-07-09 手冲咖啡

咖香导读：二胎新政一经发布，就迅速成为各大媒体头条，曾经带来各种苦大深仇的独生子女政策终于终结，可以算是中国人生育路上的一个里程碑，可惜引来的不是欢欣鼓舞而是众多吐槽!当然新政策的实施，必须会对各行各业以及整体经济带来一系列的影响，那么新政

2015-11-04 咖啡资讯

你对于办公室的印象是什么?密密麻麻的位置、四四方方的桌子，将每个职位、每个人陈列其中。是的，这就是传统又常见的办公室。今天我们把目光转向台湾，来看看位于台中的Fun Factory ，号称「好玩的工厂」，台湾也有创意办公空间哦，快来瞧瞧! 位于台中的SUBK

2016-01-12 咖啡行业

哥伦比亚作为新兴旅游目的地，首都波哥大一夜之间多了不少好玩的小店，小咖啡馆挨着小咖啡馆。本文作者去哥国中部的咖啡区旅行，是冲着咖啡的美名 走在波哥大(Santa Fe de Bogot)的老街上，就闻到了咖啡香。La Peluquera（西班牙语为理发师）是个咖啡馆，也

2016-07-22 拉兹默斯庄园

8月26日上午，位于青岛市鲁邦国际风情街的MY ZONE COFFEE(我的地盘咖啡)像往常一样准时开始营业。开业以来就每天爆满的MY ZONE COFFEE迎来了一行不一样的顾客：星巴克团队!占据中国咖啡连锁市场半壁江山的星巴克团队为何要来到MY ZONE COFFEE? MY ZONE COFFE

2015-08-29 咖啡资讯

张爱玲曾说，因为一个人，会爱恨一座城;在旅游，休闲成为大众消费选择的时候，人们会往返一座城市，是因为那个城市有一家记忆犹新的酒店;人们会常去同一家咖啡店，因为哪里有独特的体验。这家咖啡店让TA记住了某一刻，也许是一个让人瞬间轻松的小故事，也许

2017-03-29 咖啡资讯

随着经济形势的变化，咖啡业态迎来百花齐放、百家争鸣的时代。韩潮热降温、自主创业咖啡店慢慢将要达到饱和，个性好玩的咖啡加盟品牌正在慢慢崛起。越来越多的咖啡集团正在卷入资本市场和新三板上市的浪潮中。而互联网智能产业的稳步发展带动了咖啡投资行业

2017-04-20 咖啡资讯

平均每月新增5家新店，在成立半年的时候即获得了大型连锁酒店集团都市酒店集团的A轮投资，目前已在山东、河北、广东、广西、贵州，江西，安徽、内蒙古等30几个省市落地开花，MY ZONE COFFEE(我的地盘咖啡)横扫咖啡加盟市场!在餐饮行业整体升级转形，陷入寒冬

2015-12-05 咖啡行业

近日，马云现身在了2016星巴克的员工大会，并做了主题演讲。演讲中，马云称星巴克卖的是咖啡，但是我不相信，人们是因为星巴克的咖啡好而跑到那个店里面去的。马云说，在他看来，星巴克卖的不是咖啡，而是在告诉人们，新的服务，新的体验和新的生活方式。以

2016-01-16 咖啡资讯

在美国西海岸，精品咖啡店的人气日增。继速溶咖啡问世、连锁咖啡加盟店登场之后，这种在咖啡豆采购和冲泡方面讲究的高品质咖啡店被称为咖啡史上的第三次浪潮。而精品咖啡加盟店的影响力正在逐步扩大，中国作为世界咖啡第一销售大国，注定将掀起精品咖啡加盟

2016-08-11 咖啡资讯

一家咖啡馆最终深深吸引客人反复来的原因一定是很综合的，比如能让人一见倾心的店名、亲和力强的老板、美丽或帅气的咖啡师、咖啡馆独特的精神气质、美味的咖啡、动听的音乐、有品位的好书、常有好玩的人出没、常组织有意思的活动等，你喜欢的那家咖啡馆是哪

2014-06-24 咖啡知识

如果---你也想尝试在家自己烘焙咖啡，但是购买家用烘焙机要花钱， 制作奶粉罐烘豆器要花时间;到底有没有不用花钱花时间，又可以马上体验咖啡烘焙乐趣的方法呢? 当然有! 只要府上有厨房(平底锅、瓦斯炉)，您手上有一包---咖啡生豆，你随时可以加入自家烘焙咖

2014-07-04 咖啡知识

手冲式咖啡壶介绍： 手冲式咖啡是一种个人可以把咖啡各方面因素充分控制的冲泡方式，通过水温、闷蒸时间、流速、研磨粗细等各方面的变化，来调节咖啡的口味。手冲咖啡即可以很随意的在办公室冲上一杯，也可以很认真的作为一名发烧友好好玩一把，可以说是起点

2014-09-11 咖啡机

如果---你也想尝试在家自己烘焙咖啡，但是购买家用烘焙机要花钱， 制作奶粉罐烘豆器要花时间;到底有没有不用花钱花时间，又可以马上体验咖啡烘焙乐趣的方法呢? 当然有! 只要府上有厨房(平底锅、瓦斯炉)，您手上有一包---咖啡生豆，你随时可以加入自家烘焙咖

2014-09-28 咖啡知识

锅炒法的优点; 1.器具普及、随手可得、无须花费。 2.可以清楚观察/学习咖啡烘焙过程中， 咖啡豆产生的每一个变化。 3.过程好玩，有乐趣! 锅炒法的缺点: 1.平底锅聚热效果差，烘焙结果较不均匀。 2. 须不断翻动锅铲，有点累人... 3.银皮(Silver Skin)飘飞出来

2014-12-10 咖啡知识

爱乐压，很多朋友形象的叫她大针管，买了很久，但一直都没有怎么使用过，对于爱乐压的口感也没有太多的评价资格，今天浏览国外的咖啡博客，找到了爱乐压的一个配件coava disk,感觉还挺好玩，所以找了些图片和大家分享一下。 我又查了一下价格，在espressopar

2015-07-13 咖啡机

器皿简介：手冲式咖啡是一种个人可以把咖啡各方面因素充分控制的冲泡方式，通过水温、闷蒸时间、流速、研磨粗细等各方面的变化，来调节咖啡的口味。手冲咖啡即可以很随意的在办公室冲上一杯，也可以很认真的作为一名发烧友好好玩一把，可以说是起点较低，但

2015-07-13 咖啡机

你的手机里可能装了无数好玩游戏可以帮你打发时光，但是无聊透顶的部门例会上，怎敢拿出手机低头玩个不停?不妨试试这个迷宫咖啡杯，一手端着咖啡，一手拿着托盘，就像往常在聆听和思考时一样，用水滴玩一会儿迷宫游戏?

2015-07-21 咖啡杯

进门要换鞋和洗手，进来店主一直在逗猫猫，太好玩儿了，收拾得很干净，装修简单文艺，好多猫啊，喵星人最爱的咖啡馆了。 地址： 青羊区 吉祥街16号附12(宽窄巷子 ) 电话： 18584503975

2015-07-28 咖啡馆

器皿简介：手冲式咖啡是一种个人可以把咖啡各方面因素充分控制的冲泡方式，通过水温、闷蒸时间、流速、研磨粗细等各方面的变化，来调节咖啡的口味。手冲咖啡即可以很随意的在办公室冲上一杯，也可以很认真的作为一名发烧友好好玩一把，可以说是起点较低，但

2015-09-24 精品咖啡学

你的手机里可能装了无数好玩游戏可以帮你打发时光，但是无聊透顶的部门例会上，怎敢拿出手机低头玩个不停?不妨试试这个迷宫咖啡杯，一手端着咖啡，一手拿着托盘，就像往常在聆听和思考时一样，用水滴玩一会儿迷宫游戏?

2015-10-21 咖啡杯

江南东路的猫主题餐厅，有猫猫跟狗狗陪你玩耍，喵星人跟汪星人很可爱，出品就一般般，第一次来这里跟猫猫狗狗亲密接触，也挺好玩的。 地址：海珠区 江南大道江南东路55号之3 人均：57元 电话：18688411744

2017-02-15 广州

103Store位于天河南二路-- 城中文艺范儿小清新的集散地。 其实是一个专注 木艺手作、创意展览、分享聚会的地方， 餐饮只是副业， 好好玩，慢慢做才是它的Slogan。 除咗供应现磨手冲极慢咖啡， 还有另外两款神秘咖啡选择。 103store ▼天河区天河南二路六运五

2017-05-18 广州

如果---你也想尝试在家自己烘焙咖啡，但是购买家用烘焙机要花钱， 制作奶粉罐烘豆器要花时间;到底有没有不用花钱花时间，又可以马上体验咖啡烘焙乐趣的方法呢? 当然有! 只要府上有厨房(平底锅、瓦斯炉)，您手上有一包---咖啡生豆，你随时可以加入自家烘焙咖

2014-11-17 咖啡知识

爱乐压，很多朋友形象的叫她大针管，买了很久，但一直都没有怎么使用过，对于爱乐压的口感也没有太多的评价资格，今天浏览国外的咖啡博客，找到了爱乐压的一个配件coava disk,感觉还挺好玩，所以找了些图片和大家分享一下。 我又查了一下价格，在espressopar

2015-09-24 精品咖啡学

饮食文化的创新可以说是现今饮食行业发展中的核心部分，只有是新意好玩又有趣，再搭配上普罗大众所喜爱的口感，就会让自己的餐饮事业更上一层楼。 牛油涂面包可能是常事，但是牛油咖啡你尝试过么?来新加坡就能尝鲜了。这种咖啡又名为防弹咖啡，将1-2汤匙的无

2015-09-07 意式咖啡

如果---你也想尝试在家自己烘焙咖啡，但是购买家用烘焙机要花钱， 制作奶粉罐烘豆器要花时间;到底有没有不用花钱花时间，又可以马上体验咖啡烘焙乐趣的方法呢? 当然有! 只要府上有厨房(平底锅、瓦斯炉)，您手上有一包---咖啡生豆，你随时可以加入自家烘焙咖

2015-06-08 咖啡知识

如果---你也想尝试在家自己烘焙咖啡，但是购买家用烘焙机要花钱， 制作奶粉罐烘豆器要花时间;到底有没有不用花钱花时间，又可以马上体验咖啡烘焙乐趣的方法呢? 当然有! 只要府上有厨房(平底锅、瓦斯炉)，您手上有一包---咖啡生豆，你随时可以加入自家烘焙咖

2015-09-21 咖啡烘焙

如果---你也想尝试在家自己烘焙咖啡，但是购买家用烘焙机要花钱， 制作奶粉罐烘豆器要花时间;到底有没有不用花钱花时间，又可以马上体验咖啡烘焙乐趣的方法呢? 当然有! 只要府上有厨房(平底锅、瓦斯炉)，您手上有一包---咖啡生豆，你随时可以加入自家烘焙咖

2015-05-29 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 大连咖啡馆 - 最赏心悦目- O2 COFFEE 据说2000块一平米的设计费，以原木色搭建出清新讨巧、温暖人心的环境，不同的区域会有不同的主题感，最心仪的是三楼角落里类似榻榻米的这样一

2018-07-20 大连

上个月，在俄罗斯西伯利亚地区的Krasnoyarsk开了家咖啡馆，名字就叫总统咖啡馆。咖啡馆的主人Zhadnov表示虽然他自己是个爱国人士，但是他清楚地知道在俄罗斯，并不是每个人都对自己的生活满意。所以，他希望能为大家提供一个可以吃好玩好但又经济实惠的地方

2016-05-04 咖啡行业

咖啡机要自动的好还是虹吸壶好-虹吸壶咖啡机使用说明 世界上大部分的咖啡店，都采用的是专业意式咖啡机，例如，星巴克。好多花式咖啡，如卡普基诺，拿铁，等等，都是基于意式咖啡机出来的浓缩咖啡，才能做出来。 虹吸壶一般是好玩，好看，需要较高的技术性，

2016-12-22 虹吸壶器具

现代白领“三件宝”：咖啡、手机和电脑。

2014-08-18 咖啡资讯

你还记得第一杯精品咖啡是在哪儿喝的吗？ 也许有很多广州咖啡迷会不约而同地说：郁源呀！ 时针嗒滴回转，思绪循着记忆中的咖啡香飞回了05年一间田园风咖啡馆从郁郁花草丛中探出小半个头，屋内飘来浓浓咖啡香，台湾老板正和本地咖啡迷们热烈讨论着不同产地的

2017-02-24 广州

很多咖啡馆投资人都是一冲动就开了咖啡馆，满怀激情到处泡馆子，有趣、好玩又新奇，让他/她跃跃欲试，终于经过长达一个月甚至几个月的定位选址，再经过半个多月的设计磨合，再加上一两个月的装修苦等，终于等到了开张，呼朋唤友，良辰吉日，开张剪彩，于是可

2016-12-08 咖啡资讯

春季去东京，除去烂漫无边的樱花世界，还有那些买买买的体验，躲藏东京每条有趣街区中代表着各色生活方式的咖啡空间，也是值得花些时间去一探究竟的。涩谷的年轻朝气将更多生活化的咖啡空间拥入怀中，神宫前的复合店铺将跨界无限蔓延，表参道的时髦体现在每

2016-04-26 咖啡资讯

在员村二横路上一个不起眼的小院里，有一家没有饮品标价、咖啡自助、付费随喜、又不止是咖啡馆的咖啡馆春上春树。潮玩地点：广州市天河区员村二横路程界成龙街自编68号之21(地铁五号线员村A出口抬头即见) 潮玩 在员村二横路上一个不起眼的小院里，有一家没有

2014-09-10 咖啡资讯

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 今天就来跟大家分享，几个 手冲咖啡 需注意的冲煮撇步，把这些笔记下来，你也可以轻松化身居家咖啡职人，冲出一杯好喝的咖啡唷！ ◎ Step 1：事前准备不马虎，工具大团拍来一张 新鲜咖啡豆、手冲细

2017-12-19 手冲咖啡

在这个各个行业纷纷进入升级、拥抱互联网的特殊时代，大家都在忙着转型，找项目，找投资。餐饮业更是如此，众多外来闯入者为整个行业带来了全新的发展思路，新兴品牌不断涌现，传统品牌纷纷改革，竞争加剧，而在这相对混乱的市场，MY ZONE COFFEE(我的地盘

2016-05-06 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 以前在英国读书的时候，很喜欢一些社区艺术机构。通常是一个小小的咖啡店，但提供展览区域让周围的居民来展示自己的艺术作品，让艺术这件看起来高大上的事情，变成融入生活中的一

2018-07-12 成都

原来咖啡渣还可以画画，做绿植肥料，很多好玩的用途！我有信心当好环保小咖,把绿色理念传递给小伙伴们。 25日地球一小时这一天，广州锦轩肯德基举办了一场大咖之美，与爱为邻咖啡渣妙用的社区公益环保行动。 当天活动，根据广州市城市管理委员会、共青团广州

2017-03-27 咖啡资讯

特色是制胜点所谓的竞争力，也就是能够在激烈的竞争中做到脱颖而出，想要做到这一步，店面的产品就必须具有足够的特色，毕竟人们都有一颗好奇的心，满足于这方面的需求，也就能够轻易的做到迎合当下消费者的需求，并且还能有利于咖啡加盟店的长期发展。 MY Z

2016-11-08 咖啡资讯

离开灿烂喧闹的波哥大，车子开始往山区行驶，兜兜转转间尽是简单而不单调的风景，不时有带着一身家当的哥伦比亚人挤上车，和全车搭客打招呼，陌生人和陌生人之间并没有半点隔阂和戒备心。 在雨水充沛的咖啡区(Zona Caftera)，我们也迎来了哥伦比亚的第一场雨

2016-08-08 圣瑞塔庄园