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早期在阿拉伯地区的烘焙是再简单不过的一种程序，虽然我们没有足够的史料可以重现这个烘焙程序，但是大致上应该与现在阿拉伯地区仍在使用的烘焙程序类 似。另外一位欧洲史学家威廉帕尔葛瑞夫(Uilliam Palgrave)于1863年所著的《阿拉伯中东不一年记游》(暂译)

2015-04-13 咖啡烘焙

世界上第一株咖啡树是在非洲之角发现的。当地土著部落经常把咖啡的果实磨碎，再把它与动物脂肪掺在一起揉捏，做成许多球状的丸子。这些土著部落的人将这些咖啡丸子当成珍贵的食物，专供那些即将出征的战士享用。

2014-07-17 咖啡文化

现在随着人们能生活水平的提高，西式小家电开始走入大众家庭，咖啡壶是比较小资的小家电。咖啡是西方人享受闲适生活饮用的饮品，就像中国的茶一样，有了咖啡壶你就不用再去昂贵的咖啡屋了，在自己家同样享受美味，今天小编就给大家介绍一款西门子咖啡壶CG723

2014-07-28 咖啡机

现在随着人们能生活水平的提高，西式小家电开始走入大众家庭，咖啡壶是比较小资的小家电。咖啡是西方人享受闲适生活饮用的饮品，就像中国的茶一样，有了咖啡壶你就不用再去昂贵的咖啡屋了，在自己家同样享受美味，今天小编就给大家介绍一款西门子咖啡壶CG723

2015-07-15 咖啡机

现在随着人们能生活水平的提高，西式小家电开始走入大众家庭，咖啡壶是比较小资的小家电。咖啡是西方人享受闲适生活饮用的饮品，就像中国的茶一样，有了咖啡壶你就不用再去昂贵的咖啡屋了，在自己家同样享受美味，今天小编就给大家介绍一款西门子咖啡壶CG723

2015-07-14 咖啡机

工业感和摩登味的奇妙混搭 将汽车修理房改装成咖啡屋，是澳大利亚建筑事务所 ZWEI 最近的项目。虽然看上去他们毫无关联，但当打开天窗，围着墙摆满一圈桌椅，放上咖啡机和各类点心，这里还是一个通风安静的喝下午茶的好地方。 这家店位于北墨尔本，墙面刷白

2015-08-31 咖啡资讯

一瓶没有喝完的咖啡 晚上下班回家，打开橱柜，棕黑色的咖啡瓶和白色的伴侣瓶并立着赫然在目。伴侣瓶里已经空了，咖啡瓶里尚有三分之二。每次看到这两只瓶子，心里都不是滋味，也一直不想给它们挪个位置，就让它们这样在橱柜里站着。 咖啡还在，伴侣没了，这

2014-05-14 咖啡资讯

欧洲人最初大约在1515-1519年间就接触到了咖啡，但很长时间内对它并无兴趣。在伊斯坦布尔出现咖啡馆30年后的1585年，梵蒂冈驻当地的使节莫罗辛尼报告说：这些人全都挺卑下的，打扮俗气，没什么进取心，就这么样，成天发呆虚度时光。所以，他们就是一直闲坐在

2014-09-27 咖啡文化

欧洲人最初大约在1515-1519年间就接触到了咖啡，但很长时间内对它并无兴趣。在伊斯坦布尔出现咖啡馆30年后的1585年，梵蒂冈驻当地的使节莫罗辛尼报告说：这些人全都挺卑下的，打扮俗气，没什么进取心，就这么样，成天发呆虚度时光。所以，他们就是一直闲坐在

2014-11-18 咖啡文化

欧洲人最初大约在1515-1519年间就接触到了咖啡，但很长时间内对它并无兴趣。在伊斯坦布尔出现咖啡馆30年后的1585年，梵蒂冈驻当地的使节莫罗辛尼报告说：这些人全都挺卑下的，打扮俗气，没什么进取心，就这么样，成天发呆虚度时光。所以，他们就是一直闲坐在

2015-10-09 咖啡文化

在荷兰最出名的莫过于郁金香，风车，木鞋，也是咖啡贸易大国。荷兰人开始在家里喝咖啡是源于16世纪交替时。直到1660年代中期第一家咖啡屋开幕时，几乎没有一户人早上不喝咖啡。不只是中上阶级，连他们的仆人也可以品尝咖啡。这些咖啡屋均有其独特的风格。尤

2015-03-16 咖啡文化

在荷兰最出名的莫过于郁金香，风车，木鞋，也是咖啡贸易大国。荷兰人开始在家里喝咖啡是源于16世纪交替时。直到1660年代中期第一家咖啡屋开幕时，几乎没有一户人早上不喝咖啡。不只是中上阶级，连他们的仆人也可以品尝咖啡。这些咖啡屋均有其独特的风格。尤

2014-10-09 咖啡文化

在荷兰最出名的莫过于郁金香，风车，木鞋，也是咖啡贸易大国。荷兰人开始在家里喝咖啡是源于16世纪交替时。直到1660年代中期第一家咖啡屋开幕时，几乎没有一户人早上不喝咖啡。不只是中上阶级，连他们的仆人也可以品尝咖啡。这些咖啡屋均有其独特的风格。尤

2014-12-31 咖啡文化

在荷兰最出名的莫过于郁金香，风车，木鞋，也是咖啡贸易大国。荷兰人开始在家里喝咖啡是源于16世纪交替时。直到1660年代中期第一家咖啡屋开幕时，几乎没有一户人早上不喝咖啡。不只是中上阶级，连他们的仆人也可以品尝咖啡。这些咖啡屋均有其独特的风格。尤

2014-11-24 咖啡文化

澳大利亚的墨尔本是有名的移民城市，也被称为咖啡之都。自上世纪 50 年代，意大利的咖啡机传入澳大利亚，靠近海边的墨尔本就培养了强大的咖啡市

2016-05-23 咖啡行业

在荷兰最出名的莫过于郁金香，风车，木鞋，也是咖啡贸易大国。荷兰人开始在家里喝咖啡是源于16世纪交替时。直到1660年代中期第一家咖啡屋开幕时，几乎没有一户人早上不喝咖啡。不只是中上阶级，连他们的仆人也可以品尝咖啡。这些咖啡屋均有其独特的风格。尤

2015-10-15 精品咖啡学

它是驱动你开始全新一天的酸苦热汤，是在舒适的夜晚让你沉浸于思海中的黑色液体。这些时候没有什么比得上来一杯让你高兴的东西更合适的了。从曼谷到旧金山，从伦敦到首尔，BBC收集了网友们拍摄的世界各地咖啡店的图片。 My Coffee/哥斯达黎加 My Coffee 是我

2015-08-28 咖啡资讯

没有人知道咖啡是何时被发现的，不过倒是有个传说。 从前，被放牧在非洲衣索比亚高原上的山羊，有一天突然疯狂的喧闹了起来。放牧人觉得很不可思议，好不容易将乱窜的山羊镇压住，回家后就和寺院的住持商量。 隔天，牧羊人和和尚一起出去，仔细地观察山羊们

2019-02-21 咖啡知识

数百年来，人类通过在土地上耕作来生存和繁衍。18世纪后期，工业革命首先始于英国爆发。

2014-08-28 咖啡知识

咖啡在我国的发展 据史料记载，1884年咖啡在台湾首次种植成功，从而揭开了咖啡在中国发展的序幕。我国内地最早的咖啡种植则始于云南，是在20世纪初，一个法国传教士将第一批咖啡苗带到云南的宾川县。在以后的近百年里，咖啡种植在幅员辽阔的中国也只是星星点

2015-11-04 咖啡文化