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2026年09月29日 更新
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品位+品质 实现咖啡梦的步骤

品位+品质 实现咖啡梦的步骤

人物名片:陈琤,赤壁人,1989年出生,露西咖啡屋店主,年收入20万元。店内100多平米,地中海、田园风式的装修,店内一批青年客人在这里下棋、聊天、休息。 采访时间:7月16日下午 采访地点:瑞荣国际四楼 口述实录:2013年之前,我在武汉的一家国企上班,每

2015-08-07 咖啡馆经营

家庭式咖啡馆:旮旯咖啡馆

家庭式咖啡馆:旮旯咖啡馆

近日,市区横河北住宅区开出一家家庭式咖啡馆,因地处安静角落,得名旮旯。这里装修布置的每个细节皆透露出店主装修自家小屋时的心思:店内名片、菜单都由店主亲手绘制、抄写而成,架子上的CD、杂志随客人自取,由彩色单人沙发、落地台灯布置的角落颇为暖心

2014-10-18 咖啡知识

国内特色咖啡馆  家庭式咖啡馆:旮旯咖啡馆

国内特色咖啡馆 家庭式咖啡馆:旮旯咖啡馆

近日,市区横河北住宅区开出一家家庭式咖啡馆,因地处安静角落,得名旮旯。这里装修布置的每个细节皆透露出店主装修自家小屋时的心思:店内名片、菜单都由店主亲手绘制、抄写而成,架子上的CD、杂志随客人自取,由彩色单人沙发、落地台灯布置的角落颇为暖心

2014-09-09 咖啡馆

中国咖啡市场发展 中国咖啡从普洱开始

中国咖啡市场发展 中国咖啡从普洱开始

让金继辉、 Alex、邬特与云南结缘的,是千年茶乡普洱。这个因为驰名普洱茶而特意把名字从思茅更名为普洱的边陲小城,现在更希望在自己的城市名片上加上另一个标签中国咖啡之都。 2007年,与贾静雯和徐静蕾在北京电影学院做过同学的文艺中年金继辉,来到云南

2014-11-06 咖啡知识

咖啡馆经营 如何抓住消费者

咖啡馆经营 如何抓住消费者

David Evert本身是一家有七间连锁咖啡店的业主,员工超过50人。在进入精品咖啡业界之前,他只是一介小小的商机开拓咨询员。在他从Espresso Midwest这家公司退休之后,便开始做全国开店训练研讨会的工作。 我们一再地听人说:咖啡馆业主唯一最有效的增加营收

2015-01-12 咖啡馆经营

德国国民品牌登陆中国,奇堡开启德式咖啡文化之旅

德国国民品牌登陆中国,奇堡开启德式咖啡文化之旅

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 提到德国人,最广为流传标签似乎离不开足球和啤酒,日耳曼战车和慕尼黑啤酒节都成为德国注明的文化名片。似乎理所当然认为,德国人最爱的运动是足球,最爱喝的饮料是啤酒。 但这只

2018-12-05 咖啡新闻

咖啡人故事:大陆哥和他的“咖啡江湖”

咖啡人故事:大陆哥和他的“咖啡江湖”

咖啡店内一景 人物名片: 大陆哥,本名郑璐 最咖啡俱乐部与欧亚大陆咖啡研习社创办人 杭州咖啡梦想学院单品咖啡导师 2016年WCE世界咖啡烘焙大赛中国区总决赛优秀选手(十强) 在研习咖啡期间,郑璐洋气的外形和洒脱不羁的行事风格常被误认为非我国人。于是他索

2017-04-28 点评

南京已有10多家“车库咖啡” 像创业项目的淘宝

南京已有10多家“车库咖啡” 像创业项目的淘宝

记者了解到,目前在南京,已有10多家以创业为主题的沙龙,每周或者每月定期举行活动。

2014-05-30 咖啡资讯

【JMedia】中关村创业大街的咖啡凉了 创业之路没有退路

【JMedia】中关村创业大街的咖啡凉了 创业之路没有退路

只有根植于大街的人才知道,中关村创业大街热闹的表象下,正吹着寒风。资本寒冬对创业大街的冲击显而易见,但这里仍然是全国创业者的延安。对创业者而言,他们是没有退路的。在这条220米的大街上,生与死交替上演,梦想与现实揉捏出一个时代的面貌。 1.冷清

2015-12-07 咖啡资讯

可爱又迷人的反叛角色,开店让她从憎恨者到修行者—鸦埠咖啡

可爱又迷人的反叛角色,开店让她从憎恨者到修行者—鸦埠咖啡

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 你好你好,真的辛苦了,谢谢喔。然后我们慎重地交换名片,前面的繁文缛节都没有,只是看到我们的到来很讶异,难怪我一直记得下午好像有什么事情。鸦埠咖啡(Yaboo)老板娘Emily急说著,等一下我得去烘

2017-08-25 咖啡资讯

精品咖啡常识 在各国咖啡馆的感受

精品咖啡常识 在各国咖啡馆的感受

咖啡馆除了适合谈情说爱,还盛产创意、灵感、理论等等和思想有关的一切,这不仅仅是因为咖啡本身让人大脑兴奋、精神活络,更是因为咖啡馆有着一脉相承的传统。 据说世界上第一家咖啡馆名叫Kiva Han,开办于1475年的麦加圣地。随后,咖啡被介绍到埃及、北非、

2014-12-08 咖啡知识

咖啡城市的咖啡气氛 在各国咖啡馆的感受

咖啡城市的咖啡气氛 在各国咖啡馆的感受

咖啡馆除了适合谈情说爱,还盛产创意、灵感、理论等等和思想有关的一切,这不仅仅是因为咖啡本身让人大脑兴奋、精神活络,更是因为咖啡馆有着一脉相承的传统。 据说世界上第一家咖啡馆名叫Kiva Han,开办于1475年的麦加圣地。随后,咖啡被介绍到埃及、北非、

2015-03-18 咖啡文化

在各国咖啡馆的感受   法国·普洛可甫咖啡馆

在各国咖啡馆的感受 法国·普洛可甫咖啡馆

咖啡馆除了适合谈情说爱,还盛产创意、灵感、理论等等和思想有关的一切,这不仅仅是因为咖啡本身让人大脑兴奋、精神活络,更是因为咖啡馆有着一脉相承的传统。 据说世界上第一家咖啡馆名叫Kiva Han,开办于1475年的麦加圣地。随后,咖啡被介绍到埃及、北非、

2015-05-06 咖啡知识

在各国咖啡馆的感受 法国·普洛可甫咖啡馆

在各国咖啡馆的感受 法国·普洛可甫咖啡馆

咖啡馆除了适合谈情说爱,还盛产创意、灵感、理论等等和思想有关的一切,这不仅仅是因为咖啡本身让人大脑兴奋、精神活络,更是因为咖啡馆有着一脉相承的传统。 据说世界上第一家咖啡馆名叫Kiva Han,开办于1475年的麦加圣地。随后,咖啡被介绍到埃及、北非、

2015-02-03 咖啡文化

咖啡馆与历史名人的邂逅

咖啡馆与历史名人的邂逅

半坡村咖啡馆的下午茶时光。 四猫咖啡馆又名毕加索咖啡馆。 梵高名画《夜间的咖啡馆》。 如今的公啡咖啡馆已经成为文化遗址。 半坡村的旧时光:许多作家、画家、学者都曾相聚在这儿。 咖啡馆除了适合谈情说爱,还盛产创意、灵感、理论等等和思想有关的一切,

2014-08-11 咖啡文化

咖啡馆与历史名人的邂逅

咖啡馆与历史名人的邂逅

半坡村咖啡馆的下午茶时光。 四猫咖啡馆又名毕加索咖啡馆。 梵高名画《夜间的咖啡馆》。 如今的公啡咖啡馆已经成为文化遗址。 半坡村的旧时光:许多作家、画家、学者都曾相聚在这儿。 咖啡馆除了适合谈情说爱,还盛产创意、灵感、理论等等和思想有关的一切,

2014-08-11 咖啡文化

咖啡馆与历史名人的邂逅

咖啡馆与历史名人的邂逅

半坡村咖啡馆的下午茶时光。 四猫咖啡馆又名毕加索咖啡馆。 梵高名画《夜间的咖啡馆》。 如今的公啡咖啡馆已经成为文化遗址。 半坡村的旧时光:许多作家、画家、学者都曾相聚在这儿。 咖啡馆除了适合谈情说爱,还盛产创意、灵感、理论等等和思想有关的一切,

2014-08-11 咖啡文化

咖啡馆与历史名人的邂逅

咖啡馆与历史名人的邂逅

半坡村咖啡馆的下午茶时光。 四猫咖啡馆又名毕加索咖啡馆。 梵高名画《夜间的咖啡馆》。 如今的公啡咖啡馆已经成为文化遗址。 半坡村的旧时光:许多作家、画家、学者都曾相聚在这儿。 咖啡馆除了适合谈情说爱,还盛产创意、灵感、理论等等和思想有关的一切,

2014-08-11 咖啡文化

咖啡文化 咖啡馆与历史名人的邂逅

咖啡文化 咖啡馆与历史名人的邂逅

半坡村咖啡馆的下午茶时光。 四猫咖啡馆又名毕加索咖啡馆。 梵高名画《夜间的咖啡馆》。 如今的公啡咖啡馆已经成为文化遗址。 半坡村的旧时光:许多作家、画家、学者都曾相聚在这儿。 咖啡馆除了适合谈情说爱,还盛产创意、灵感、理论等等和思想有关的一切,

2014-09-26 咖啡文化

咖啡馆与历史名人的邂逅时光 咖啡文化底蕴

咖啡馆与历史名人的邂逅时光 咖啡文化底蕴

半坡村咖啡馆的下午茶时光。 四猫咖啡馆又名毕加索咖啡馆。 梵高名画《夜间的咖啡馆》。 如今的公啡咖啡馆已经成为文化遗址。 半坡村的旧时光:许多作家、画家、学者都曾相聚在这儿。 咖啡馆除了适合谈情说爱,还盛产创意、灵感、理论等等和思想有关的一切,

2015-06-11 咖啡文化