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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 如果每杯咖啡都是一位少女，她们会有怎样的性格呢？ 大家也是爱喝咖啡一族吗？ 有没有想过咖啡也可以拟人化？ Marija Tiurina透过画笔， 将不同种类的咖啡变成各种少女角色啦！ 来

2019-01-24 咖啡知识

哥伦比亚雪山咖啡豆风味描述口感研磨刻度品种庄园角色 咖啡豆之前， 需要说明的是这款单品咖啡豆不仅仅是豆叔本人给我的推荐， 而且也的确给了我们很多惊喜的地方。 我将会在后面进行描述。 由于我在豆叔本店里尝试过虹吸的哥斯达黎加单品，以及肯尼亚的手冲

2016-12-31 哥伦比亚咖啡豆

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房最近，社交平台上出现了星巴克将在4月与迪士尼联名合作的消息，网友们一听都乐坏了。此前星巴克在韩国、日本、香港等地推出迪士尼限定饮品和周边，惹得国内的星巴克粉丝们

2024-03-15 咖啡新闻

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡酸 （英语：Caffeic acid）是一种归属于羟基肉桂酸的有机化合物，同时具有酚羟基和丙烯酸两种官能团结构。因为咖啡酸是生物合成植物生物质及其残留物的主要组分之一木质素的关

2019-02-01 咖啡知识

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在本系列的上一篇文章土耳其壶的构造与制作步骤当中，我们介绍了土耳其壶的简易冲煮程序。而土耳其咖啡常被人冠上最古老的名号，它不但是人类饮用咖啡的先驱，更扮演著将咖啡传入欧洲的重要角色，复刻

2017-08-21 咖啡资讯

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房11月上旬，瑞幸在微博上官宣将与游戏IP《原神》联动。该消息一出，立刻引起众多游戏玩家的关注和热议。据悉，由上海米哈游公司推出的开放世界冒险游戏《原神》自202

2024-11-22 咖啡新闻

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房最近，奈雪官宣与热门游戏《重返未来：1999》联名，推出两款以游戏角色为研发思路的联名限定饮品以及一系列主题周边。活动开始前，网上流传一张奈雪员工发布的活动看板

2025-07-26 咖啡新闻

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房这个周一，是众多《原神》玩家翘首以盼的日子。今日一大早，瑞幸与游戏《原神》的联名套餐正式上架，同时位于宁波的联名快闪店正式对外营业，迎接到此探店打卡的粉丝。通过

2024-12-02 咖啡新闻

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 从2014年以来，也门就陷入了连年无休的战乱之中，上周，设在日内瓦的世界经济论坛发布了全球各经济体的竞争力排名，也门排在第137名位居最末，世界经济论坛称也门是一个由于内战、

2019-01-04 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 由美国烘豆师提出第三波浪潮的概念：咖啡越来越注重 烘焙 ，且逐渐迈向精致、高品质和区隔特色的路线。咖啡农、进口商、烘豆师、咖啡师和消费者，皆在咖啡链中扮演要角。其中，以

2018-06-25 咖啡行业

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房昨日，瑞幸与高人气手游《王者荣耀》的联名合作正式开始。据了解，今年是游戏《王者荣耀》开服的第10个年头，同时10月份又正是该游戏的十周年庆典活动期，瑞幸选在这个

2025-10-14 咖啡新闻

从我第一天在咖啡店工作开始，我一直被问到这个问题：你们是卖什么的?几乎所有的人都会回答：咖啡店当然是卖咖啡的，最多也在卖一些酒或者是加上一些种类的茶和糕点。从营业执照上来看的话，的确是的。但是，我更喜欢另外一种回答：咖啡店里不是卖咖啡，每家

2015-09-06 咖啡馆经营

从我第一天在咖啡店工作开始，我一直被问到这个问题：你们是卖什么的？几乎所有的人都会回答：咖啡店当然是卖咖啡的，最多也在卖一些酒或者是加上一些种类的茶和糕点。从营业执照上来看的话，的确是的。但是，我更喜欢另外一种回答：咖啡店里不是卖咖啡，每

2016-06-30 咖啡知识

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex天呐！星巴克竟然和《花生漫画》联名！推出以「HAPPINES

2022-09-28 特别报导

美国有一位创意艺术家，把星巴克咖啡杯中的美人鱼替换成了各种各样的动漫角色，一种星巴克主题动漫咖啡杯就出来了，一起来欣赏吧。 作为吸金的手段，动画制作方推出周边已经不稀奇，然而你可曾听过自己来制作动漫主题马克杯呢?下面这位大触，就为我们展示出

2015-09-09 咖啡资讯

台湾百瑞斯塔大赛(简称TBC)准备心得之2 团队的必要性 很多人都说比赛比的是资源，但事实是许多选手在金钱、时间以及各项条件上，都没有太多尝试(不当尝试也可以说是挥霍)的空间，那么要怎么以小博大，我认为团队是一个值得尝试的方向。 我思考了许多时间，整

2015-10-23 精品咖啡学

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在岛国的二次元文化中，女仆是一个非常具有代表性的角色。在《请问您今天要来点兔子吗？》《小林家的龙女仆》等作品中，都出现了非常可爱的女仆角色。在大部分网友们的印象中，身穿女仆装的妹子都比较

2017-06-21 日本

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 酸度精品咖啡中最被珍视同时也是最具争议的特质之一，深受第三波咖啡浪潮消费者喜爱和嘉奖。 什麽是酸度？为什麽会从咖啡中喝到这种味道？是好，是坏？在烘焙和冲煮过程中，如何加

2019-02-27 咖啡知识

想必大家都听过所谓的「咖啡拉花」吧?咖啡拉花泛指透过一些技巧于咖啡上画出图案，饮用咖啡的人不但可以享受咖啡本身的美味，在视觉上也能充分地享受。而最近有一位将拉花作为兴趣的日本拉花达人Sugi，因为在小小的咖啡杯中使用缤纷的色彩，精致地创作了许多

2015-12-09 咖啡行业

2月28日，库迪咖啡宣布与热门手游王者荣耀联名，以王者荣耀的高人气IP角色经典形象为设计灵感，推出王者荣耀定制产品“桃醉系列饮品”以及限定周边礼品。据目前放出来的消息，这次联名的角色有公孙离、杨玉环、

2023-03-01 咖啡新闻

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 你好你好，真的辛苦了，谢谢喔。然后我们慎重地交换名片，前面的繁文缛节都没有，只是看到我们的到来很讶异，难怪我一直记得下午好像有什么事情。鸦埠咖啡（Yaboo）老板娘Emily急说著，等一下我得去烘

2017-08-25 咖啡资讯

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房小时候看电影，一看到出现一个纹了大花臂的角色，脑海中跳出“此人可能是反派”的第一印象，也是因为影视作品中对身上有纹身图案的角色的演绎，让不少人认为身上有纹身的人

2024-02-23 咖啡新闻

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，瑞幸于各大平台上官宣与日本高人气动漫《鬼灭之刃》联名合作，吸引大批粉丝的关注。此次瑞幸的合作对象《鬼灭之刃》以其独特的剧情设定、鲜明的人物角色和精彩的打斗

2025-11-04 咖啡新闻

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 准备比赛的过程是枯燥的 写写随想吧 - 正是因为准备这次美国西北赛区的冲煮比赛 才认真的思考了咖啡师这个角色 也才发现 自己也就最近一年才开始真正的进入到这个角色 ------------------------------

2017-08-21 知识

有一个很长久，也很辩证的话题，就是咖啡馆的咖啡到底是否是营运者所要重视的? 然而，这个话题在国内是有局限性的，甚至是残缺的。因为从表象来看，大众点评网之类的点评谈论咖啡馆的条目绝大多数和咖啡馆的咖啡无关;再者，别说顾客，很多营运者始终相信咖啡

2015-03-31 咖啡资讯

现在主题式咖啡馆越来越多了，这不以美国《花生漫画》中的热门角色史努比为主题的PEANUTS cafe，今年年10月也在日本东京中目黑地区的目黑川沿岸正式开业了。 对于史努比粉丝来说，这可是必去的一大地方。 既然是史努比主题式咖啡馆，当然一切都是史努比元素

2015-12-11 咖啡行业

江湖人称BENZ雄的许绍雄也开咖啡馆了！ 2021年1月1号，许绍雄在社交网上晒出一组照片，并说道：你喜欢这个地方吗？ 从图片背景看，这个地方正是去年许绍雄斥资百万的咖啡馆。 1月9号，港媒也报道了许绍雄为了全身心的照顾女儿咖啡馆的生意，特意做起了生招牌

2021-02-05 特别报导

思默好时 smohouse，思默好时是一个插画品牌，台中一家新开的複合式咖啡店，藉由可爱的动物角色，共有狗店长、松鼠阿诺、 驯鹿嘻卡、绵羊杨小姐、鸭子东山先生，营造出独特的风格，以这样的方向来经营。 思默好时 smohouse，思默好时是一个插画品牌，台中一

2016-06-02 咖啡行业

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡师_咖啡师培训_咖啡师技能 电影《等一个人咖啡》上画。店内突然多了一堆文艺青年，讨论角色与剧情。除了每一个人，是否都在等某一个人，那人是谁以及等到后又如何等延伸哲学问

2018-03-11 咖啡师

虹吸管式是传统咖啡店最常使用的方式，烹煮时不但充满味觉、嗅觉的满足，更有视觉展示的效果，但是其烹煮出的咖啡质量却是因人而异，相差极大，是最为人诟病的地方，其烹煮过程的复杂度(注意!是复杂度，不是难度)冠于其它各种方式，也使虹吸管式有式微的现象

2014-08-09 咖啡知识

尽管咖啡原产自北非，但它在美国扮演了一个很重要的角色。而咖啡在美国文化中继续扮演重要角色的事件是发生在二战时期的“咖啡休息时间”。

2014-05-15 咖啡文化

BoysLove(BL/耽美)是日本的一种文学体裁，它通常以漫画或动漫方式呈现，描绘一名男子与另一名男子之间的浪漫关系。这些同性恋故事通常由女性为那些想要看到美男子一起亲热的同人女创作。 同秋叶原专为宅男打造的女仆咖啡店一样，虚构的幻想渗入现实生活只不

2015-06-24 咖啡资讯

不管你曾经当过咖啡师、正在做咖啡师，还是未来准备做咖啡师，可曾想过这一职业于你的真正意义所在?咖啡师的角色定义以及社会对咖啡师的观念不断变化着，一名咖啡师可以远远不只是一名服务生，一名优秀的咖啡师需具备很多能力及相当丰富系统的专业知识储备。

2015-09-02 咖啡师

圣海伦娜咖啡风味描述处理法研磨刻度产地区品种介绍 Agreement）中的角色自咖啡进口国修改为进出口国，这样身为英国海外领土的圣海伦娜岛即可外销咖啡。 1815年至1821是拿破仑人生的最后时光，也是圣海伦娜咖啡暂露头角的时期，由于拿破仑对圣海伦娜咖啡赞赏

2016-11-04 圣海伦娜咖啡

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，星巴克官宣与美国的“顶流男明星”史努比联名合作，推出主题限定周边和两款新品饮料。据悉，史努比是美国漫画《花生漫画》中的著名角色，自1950年面世以来便深受

2025-03-21 咖啡新闻

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 自小于澳洲墨尔本生活的Peter罗匡成，受当地咖啡文化影响，令自己亦爱上咖啡。凭着于澳洲咖啡店兼职的经验，他于2008年回港设立工场，主打咖啡豆批发，亦担当顾问角色，为客户提供建议，协助他们妥

2017-10-05 知识

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 这一次，我们将看看在咖啡传播到欧洲时建立的咖啡馆（咖啡厅）。 那个时候，在每个国家建立的咖啡馆中被认为是最古老的地方是位于威尼斯。 咖啡厅的角色 咖啡馆是可以提供咖啡的地方，主要在奥斯曼

2017-12-21 咖啡知识

虹吸式咖啡壶在大多数人的印象里总带有一丝神秘的色彩，在台湾的咖啡发展历史中，虹吸式咖啡壶扮演着举足轻重的角色，近年来所谓的研磨式咖啡(义大利式浓缩咖啡)大行其道，相较之下这种虹吸式咖啡壶需要较高的技术性，以及较繁琐的程序，在如今分秒必争的工

2014-07-28 咖啡机

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 埃塞俄比亚是阿拉比卡咖啡的发源地。 根据考究，野生阿拉比卡是生长在埃塞俄比亚Kaffa区的森林当中。埃塞俄比亚人喝咖啡的历史比任何人都还久，咖啡是国民日常生活的必备饮品，大约50%的产量都是提

2017-09-25 咖啡小知识

每当提到让冰手冲好喝的窍门，除了咖啡豆要选什么，大家最关心的问题就是到底要加多少冰块。那今天就跟大家来聊些冰块问题吧。冰块在冰手冲里扮演着怎样的角色？与常规的热冲不同，冰手冲增加了冰块这个“配角”，且

2025-06-21 手冲咖啡

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房过去这几天，古茗推出与人气游戏《崩坏：星穹铁道》的联名活动，抢周边的热潮一度让品牌登上了热搜榜首，然而联动产品因严重缺货也暴露出了不少问题，从而引发粉丝热议。据

2025-04-21 咖啡新闻

虹吸式咖啡壶在大多数人的印象里总带有一丝神秘的色彩，在台湾的咖啡发展历史中，虹吸式咖啡壶扮演着举足轻重的角色，近年来所谓的研磨式咖啡(义大利式浓缩咖啡)大行其道，相较之下这种虹吸式咖啡壶需要较高的技术性，以及较繁琐的程序，在如今分秒必争的工

2015-10-06 咖啡机

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 女仆咖啡/女仆咖啡 Maid Cafe/角色扮演咖啡 女仆咖啡馆 Maid Caf;/COSPLAY咖啡馆 女仆咖啡厅风靡一时，普通人也卷入其中，它的起源和历史是？ 现在女仆咖啡馆风靡全国，连普通人都不能免俗，其根源

2019-09-27 咖啡八卦信息

如题。 有很多刚毕业的朋友，或者一些打算转行的朋友们不止一次的表示，去当咖啡学徒工资低/即使没有钱也没关系，能学到东西就足矣。 有一句意味深长的话，想跟大家分享：真正的知识技术，是不可能免费的。 1。 等等，大家在出发之前，有对自己希望学习的东

2021-09-21 特别报导

咖啡的角色。不只在紧要关头，就是寻常生活中，欧洲人若没有那一杯咖啡，估计朋友、甚至女朋友都得一并告吹。流传的名言是早晨不先来一杯咖啡，就无法面对人生。摘自：法国《欧洲时报》作者：罗敷) 只有在咖啡桌上。才干看得见欧洲人俏皮的一面。闲话都是咖

2015-09-08 咖啡文化

由于疫情反复，各国的防疫措施让各地的商店无法正常营业，人们外出也受到限制。这两年大家的消费场景也从线下变成线上，咖啡的消费也不例外。根据全球咖啡消费报告显示，自疫情后越来越多人开始网购咖啡豆，学习如何

2022-01-14 特别报导

一杯好咖啡，除了精心的烘焙和精巧的操作技巧以外，咖啡杯也充当着极其重要的角色。

2014-07-14 咖啡杯

咖啡因是咖啡中的核心成分，虽然在营养学的领域里倍受争议，但却是热门的纤体护肤 品的主要功能性成分。在帮助脂肪细胞的分解过程中扮演着卓越的角色。将咖啡因的萃取物，加入护肤品配方，渗透至肌肤深层的有效成分能够刺激脂肪细胞的消化排遣，使臃肿的体态

2014-08-11 咖啡文化

聪明的咖啡包装袋(Snip-Dip-Sip Coffee)，直接做成一个大吸管。冲咖啡时，把底部剪开，倒出咖啡，然后就继续扮演搅拌棒和吸管的角色了，一举多得。来自韩国设计师 Youngdo Kim

2014-09-11 咖啡文化

不少朋友由于对咖啡匙的使用方式不是很清楚，于是用咖啡匙舀着咖啡喝。事实上咖啡匙在咖啡中扮演了很重要的角色，咖啡匙是专门用来搅咖啡的，饮用时应当把它取出来放在杯碟上，而不是用咖啡匙舀着咖啡一匙一匙地慢慢喝。咖啡其实如同人生，要慢慢品方得真谛

2014-10-11 咖啡知识