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2026年09月29日 更新
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Manner干姜美式换原料,逼得粉丝自己兑

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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房2023年7月,Manner一款会“爆炸”的干姜美式在社交媒体上横空出世,很快便以独特的姜味和气泡水在口腔中对味蕾实现双重刺激,成为了众多粉丝的心头好,甚至一度

2025-03-31 咖啡新闻

种草 | N种花式咖啡冰饮,有了它小白都能轻松做

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转眼间天气已经变热, 在夏天即将来临之际,美食达人@胖球闪电猴 发现了一款特别的饮料,帮助她调配出更多更好喝的花式冰饮。 虽然现在还不到五月,天气却开始热了起来。一入孟夏,我对喝热茶的所有兴趣就全转移到了冰咖啡上。幸运的是,我发现了一款很棒的

2017-04-20 咖啡小知识

滴滤咖啡怎么做 意式浓缩、冷萃、滴滤咖啡谁的咖啡因含量最高?

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 为什么粗研磨的咖啡粉适合滴滤式-咖啡粉常见研磨粗细图 当你每天早上喝咖啡时,你可曾想过咖啡为什么能够提神呢? 没错,是因为咖啡里含有咖啡因,咖啡因能够唤醒你的大脑,消除疲

2018-02-25 手冲咖啡

咖啡制作 冰咖啡制作

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1、三叶苜蓿冰咖啡 深焙冷却咖啡(有糖)150cc;爱尔兰威士忌10cc;爱尔兰甜酒10cc;搅至七成 的搅拌奶油20cc;方冰3-4块。 将冰块放入玻璃杯中,注入爱尔兰威士忌,爱尔兰甜酒和咖啡,上面用搅拌奶油 浮盖。 三叶苜蓿是爱尔兰的国花,往往将含有爱尔兰威士忌的饮

2014-09-22 咖啡技术

气泡冰咖啡制作方法教程 如何用肥宅快乐水制作一杯冰咖啡?

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 今天的咖啡想要喝冰的还是热的呢? 冰咖啡 ,很冰的! 在咖啡选择愈来愈多元化的日常,冰美式、冰滴或是连锁商店推出的咖啡冰沙,都让人不陌生。那么,将咖啡加入通宁水(Tonic Wa

2018-07-19 冷萃咖啡

咖啡的色香味

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咖啡的颜色、香气、味道,是通过烘焙发生的一些复杂的化学变化所造成的。

2014-07-04 咖啡知识

庞大的意式咖啡家谱 你都分得清楚吗?

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 你应该要知道的食事 意式咖啡家谱包含康宝蓝、玛奇朵、焦糖玛奇朵、卡布奇诺、拿铁、布雷卫、摩卡、平白、美式等咖啡。 撰文=佐拉(日本设计师兼任绘本画家) 浓缩咖啡虽好,但不是所有人都承受得了

2017-06-09 咖啡小知识

星巴克为何做得如此成功?-星巴克不会告诉你的八件事

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导读:MarketWatch记者派西(CHARLES PASSY)撰文揭示了星巴克(61.99, 0.53, 0.86%)的十大机密,指出了他们成功的道理,存在的问题,也为消费者提出了一些忠告。 以下即派西的评论文章全文: 1. 我们的咖啡许多咖啡迷都不喜欢 以自己在全球65个国家和地区拥有

2015-11-23 咖啡资讯

星巴克30年发展路从380万美元到市值超过840亿的10个要素

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 内容来源:新科技,新模式,新未来腾讯青腾大学硅谷思路游学于2017年8月开启,星巴克客户洞见首席营销官Cambridge先生做主题分享。笔记侠作为独家课程合作伙伴,经主办方审阅授权发布。 提到星巴克,

2017-08-28 知识