专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 黑咖啡是一款不加任何修饰的咖啡，带来的是品味咖啡最原始的感受。 主要采用的是深度烘焙，过程中会加入焦糖、牛油等天然的添加，并把咖啡豆焙炒到炭化的程度，所以黑咖啡的咖啡豆
2019-09-10 咖啡知识
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡可以减肥？黑咖啡，亦即我们俗称的斋啡，不加糖和奶，既可品尝到咖啡豆原有的浓郁醇香味道，亦可利用咖啡中的咖啡因来达到减肥消脂提神的功效，但切记，黑咖啡不能喝过量，否
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 来自 尼加拉瓜 高海拔的阿拉比卡极硬豆(SHG)，丰腴的豆体饶富滋味。自育种育苗开始，全程使用微生物有机营养素栽培；水洗处理使它的果酸干净且明亮。 口感浓郁淳厚丰富，喉韵醇厚且甜润让人耳目一新
2017-12-23 尼加拉瓜咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 黑咖啡 Long Black (或称 美式咖啡Americano ) 黑咖啡 Long Black 或美式咖啡Americano顾名思义就是一杯没有牛奶的咖啡。基本上黑咖啡是不加牛奶的，适合乳糖不耐症或不喜欢牛奶的
2019-03-31 美式咖啡
国家：印度尼西亚 岛屿：苏拉威西岛 地区：托拉加 海拔：1,4001,600 masl 产地：Perangian，Pango Pango，Minanga和Perindingan的各种小农 加工方法：水洗 干燥方法：Yamamoto立式干燥机和Pinhalense瓜迪奥拉 干燥时间：72小时 品种：S795 目数大小：AA 描述
2020-08-08 精品咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 在日本想喝咖啡，可至便利商店、「蓝瓶子Blue Bottle Coffee」等第三波咖啡店、吃茶店等店面。 冰咖啡更属日本独特饮品。本篇将介绍大家日本独特咖啡文化。 日本咖啡概要 日本人非
2018-05-10 日本
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 也许你喝的根本不是卡布奇诺？你真的懂卡布奇诺的含义吗？ 旅行的时候，你是否也喜欢徒步穿梭于各大城市的街头巷弄，找寻一间hidden laneway的特色咖啡馆，坐下来好好品味一个下午
2018-02-12 卡布奇诺
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 早前几天在美洲找豆子的范小姐分享了棕榈树与大嘴鸟庄园照片。这是其中的一张，从种植的角度我们把它叫做堆肥，意思是把庄园里一些不要的生物废料，包括咖啡的果皮，废树枝，树叶
2019-10-05 咖啡知识
