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2026年10月01日 更新
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MAZZER MINI ELECTRONIC MOD磨豆机特点和使用测评

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) MAZZER MINI ELECTRONIC MOD ※照片是MOD.B. 总的来说,这是一个非常好的磨床。 我很高兴我真的可以买到它。 感谢这一点,我认为咖啡的味道已经明显改善了! 但是,由于它仍然是一个工具,所以还有

2018-01-09 磨豆机

冰咖啡与热咖啡圣安地列斯热咖啡介绍

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2005年7月8日,分级委员会宣布已察觉到热咖啡,并对其来龙去脉进行彻底的调查,包括MOD是否可以用已知的代码进入,抑或是第三方的创作。 2005年7月20日,分级委员会宣布已经将游戏评级从M级更改为AO。Rockstar表示将停止制作该游戏的最新版本,并用锁定热咖

2016-10-18 咖啡

中国"福山杯"国际咖啡师冠军赛

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首届中国福山杯国际咖啡师冠军赛完满落幕 2012年6月22日23日,为进一步宣传推广中国海南福山咖啡品牌文化,中共澄迈县委、县人民zhengfu联同海南省咖啡行业协会在海南福山咖啡文化风情镇举办首届中国福山杯国际咖啡师冠军赛。经过两日激战,韩国选手崔贤善(

2014-04-27 咖啡资讯

GABEE林東源 咖啡烘焙/品鉴课程招生(八月)

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详情请点击论坛: http://www.coffeesalon.com/bbs/forum.php?mod=viewthreadtid=53792fromuid=17 前言: 2012年8月,林东源老师将再次莅临国内三个城市(广州/宁波/北京)授课,本次培训以烘焙/品鉴为主,通过讲解烘焙原理,分析烘焙的技巧,让参与培训的学

2014-04-27 咖啡资讯

献给咖啡发烧友的四款手摇磨豆机对比测评

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这是一位来自美国的咖啡爱好者撰写的测评。他说自己一直有着钻研的习惯,所以自从爱上咖啡之后,他就一直在研究怎样在家做出一杯完美的咖啡。在花了一个月研究不同的磨豆机后,他写出了这篇对四款手摇磨豆机的对比测评。此外,他还温馨的提示大家,他仅仅对

2017-02-25 咖啡器具

在家冲煮美式咖啡最经济最省力的冲泡方式与判断方式

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 美式咖啡_什么是美式咖啡 我泡咖啡的时间大概有十年了吧,不敢说自己是大师,但是能踩的雷我倒是踩了不少。今天我想以消费者的心态,描述新手该怎么进入冲泡咖啡的领域。用最省的

2018-03-23 美式咖啡

拿铁、冰咖啡用星巴克咖啡粉怎么冲泡 磨好的咖啡粉怎么煮

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 我泡 咖啡粉 的时间大概有十年了吧,不敢说自己是大师,但是能踩的雷我倒是踩了不少。今天我想以消费者的心态,描述新手该怎么进入冲泡 咖啡粉 的领域。用最省的金额,喝到最适合

2018-05-17 咖啡粉

意式咖啡DIY冲煮攻略 家庭冲煮器材、咖啡豆该怎么挑、怎么买?

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡在家手冲泡攻略指南,初学者想DIY冲泡咖啡,器材、咖啡豆该怎么挑、怎么买? 我泡咖啡的时间大概有十年了吧,不敢说自己是大师,但是能踩的雷我倒是踩了不少。今天我想以消费

2018-04-08 意式咖啡

4月林东源经营管理&咖啡手冲&意式咖啡拉花课程

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林东源经营管理/咖啡手冲/意式拉花课程招生 2014年4月16--21日 前言: 林东源老师久违的课程再次于2014年4月中旬上海和西安开课了,这次课程主要以 咖啡馆经营管理课程咖啡手冲意式咖啡拉花课程三个课程为主。 其中咖啡手冲课程是应大多数学员反馈新增,名额

2014-06-05 咖啡资讯

霸王茶姬员工“手打奶茶”上热搜!官方紧急回应

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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房昨日晚间,不少网友在某视频网站上刷到一则霸王茶姬员工玩梗的短视频,引发广泛讨论。视频画面显示,一名身着工服的霸王茶姬员工用未戴手套的手直接拿冰块、挤柠檬,杯中加

2026-01-06 咖啡新闻

老人大声刷视频!店员顾客提醒反被骂!

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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日,某网友发布了一则老人在咖啡店大声刷视频而和周围人起冲突的视频,引发许多人的关注。据热度新闻报道,视频发生在江苏苏州一家咖啡店,坐在其中一个位置的老人刷着视

2024-09-27 咖啡新闻

绑手挂牌示众!古茗打工人玩梗视频引众怒!

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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房少了吸管、漏贴效期、打翻茶桶……在茶饮店爆单的时候,手忙脚乱的打工人或多或少都会在吧台里赶单子时犯过这些错误。虽说有的疏忽可能会忙中添乱、让人心生烦躁,但大多数

2024-09-18 咖啡新闻

咖啡里出现蛆虫?!咖啡店老板甩锅员工并要求删除视频…

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近日,网络上一条视频差点没把大家看yue了!(鸡皮疙瘩.gif)网友看完后纷纷表示:餐品上桌后,手机先消毒还是有必要的!!!事情是这样的:上传视频的up主和朋友去当地一家知名咖啡店打卡,在餐品上桌后她

2021-12-17 特别报导

咖啡打奶泡教学视频-德龙咖啡机打奶泡视频

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咖啡打奶泡教学视频-德龙咖啡机打奶泡视频 在拉花杯里倒入足量的冰牛奶(约10摄氏度)。如果时间充裕可在使用前把拉花杯放入冰箱降温,一只冰冷的拉花杯可以给你更充裕的时间准备牛奶,减少牛奶被煮沸的机会。为了做出最好的奶泡,应准备一只便携液体温度计,

2016-12-05 奶泡

初学打奶泡视频教程-怎样打好奶泡视频教程

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初学打奶泡视频教程-怎样打好奶泡视频教程 第一步:先做快速低打,打到有明显的阻力和绵感;接下来做中打,同样打到有明显的阻力和绵感;最后做高打,打到整体有阻力和绵感。提示:注意抽动的高度。 第二步:重复第一步。这样就完成了手动打奶的过程。如果想要

2016-12-29 奶泡

打奶泡技巧视频教程-手打奶泡技巧视频教程

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打奶泡技巧视频教程-手打奶泡技巧视频教程 而用于制作咖啡拉花的热牛奶也经过了预先处理,通过搅拌或者其他的方法,热牛奶的表面形成了一层牛奶和空气混合而成的 微泡沫 ( Microfoam ) 。 如何让牛奶起的泡沫又多又持久,也可以成为科学研究的课题。 @云无

2017-01-05 奶泡

美乐家咖啡机除垢剂使用说明视频清洗视频介绍

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美乐家咖啡机除垢剂使用说明视频清洗视频介绍 一.同时按下双杯按钮和开关机按钮两秒以上。此时除垢图标闪烁,接水盘图标亮起。 二.清空接水盘,然后再重新插入,水箱图标亮起。 三.打开水箱的盖子,并且向上拉动水箱直至从机器中取出。 四.将除垢粉倒入一个

2016-12-29 咖啡机

打奶泡技巧视频教程- 初学打奶泡视频教程

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打奶泡技巧视频教程- 初学打奶泡视频教程 好咖啡店的奶泡都是用这两种牛奶做成的。 先把牛奶放进奶泡壶盖紧入冰箱冰镇约60分钟,拿出来一只手稳定奶泡壶,一只手上下有节奏的抽拉奶泡壶上端的加压阀。。。一开始会觉得很轻松,慢慢的随着奶泡的打起。你会觉

2016-12-29 奶泡

美乐家咖啡机保养与清洁使用视频清洗视频

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美乐家咖啡机保养与清洁使用视频清洗视频 1.当咖啡机在使用后,即加热牛奶或制作奶泡后,一定立即清洁蒸汽管。 2.等到蒸汽管冷却后,再用一块湿布擦拭其外部。 3.为彻底进行日常清洁,可沿逆时针方向旋下并且折开蒸汽管。 4.在流水中或洗碗机内冲洗所有部件

2016-12-29 危地马拉安提瓜花神咖啡豆

美乐家咖啡机开机灯不亮?使用视频清洗视频说明书

美乐家咖啡机开机灯不亮?使用视频清洗视频说明书

美乐家咖啡机开机灯不亮?使用视频清洗视频说明书 在对咖啡机进行关机之时,在起初与开机时的初始操作一样,也是将一个容器放在出水口下方,然后再按开关机按钮此时按关机按钮即可咖啡机运行一个自动冲洗咖啡管路程序,热水就会从出水口流出后,咖啡机就会关

2016-12-19 咖啡机