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今日(8月3日)，全球首家MINI主题咖啡餐厅在上海开业。 这家餐厅叫BLUE CAR，位于淮海中路1号，以MINI为主题，门口5辆MINI经典老车坐镇餐厅。 BLUE CAR咖啡餐厅占地2层楼，采用高挑空设计，时尚英伦风，墙上画有绝美手绘图。店里咖啡、简餐、下午茶一应俱全。

2015-08-04 咖啡行业

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） linea mini 经典瘦身，专为你的私家吧台设计 受 Linea Classic 的启发，Linea Mini 配备了双锅炉以及集成型冲煮头，使咖啡机能实现了体积的缩小，在节能的同时兼顾了咖啡冲煮温度

2019-12-05 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） mazzer官网 想请教mazzer mini 的优缺点？？？ 基本上 磨豆机 的选择和你玩的种类有关！！！ 如果你的义式机是家用机，那ROCKY的研磨度就足够满足你的需要！！！如果你是所谓的玩

2018-06-14 磨豆机

如上一篇文章所说，咖啡市场正在变大变强，因而也为精品咖啡创造出了更多新的可能性，如：开一家Mini门店。 当咖啡品牌们都沉浸于各类黑金店、Pro店或者快闪店时，精品咖啡Seesaw悄然切入Mini门店，日销近500杯饮品！ 1月18日，中国本土创意精品咖啡连锁品牌

2021-03-06 特别报导

星巴克出最小移动咖啡厅啦。 据外媒一则消息报道，韩国星巴克正与英国一汽车品牌MINI合作并创造出了最小的移动星巴克咖啡厅。 最小的移动星巴克咖啡厅长这样 据了解，韩国星巴克与英国一汽车品牌MINI双方合作推出的Mini+Starbucks Brewing Car行动咖啡车项目

2021-07-29 特别报导

雀巢咖啡旗下风靡欧美的雀巢咖啡Dolce Gusto（多趣酷思）胶囊咖啡机自进入中国以来就以个性和创造力切入咖啡市

2015-11-23 雀巢

据综合报道，1962年，画家安迪.霍沃尔展出了自己的新作品，人们怀揣高大上的期望想看到一些超凡脱俗的影像，但出现在眼前的却是传统艺术颇为嫌弃的商业消费品，汤罐和布利洛肥皂盒跃然画纸之上这让霍沃尔一举成名，也就此推动了波普艺术在美国乃至全世界的发

2015-12-21 咖啡资讯

雀巢咖啡旗下风靡欧美的雀巢咖啡Dolce Gusto(多趣酷思)胶囊咖啡机自进入中国以来就以个性和创造力切入咖啡市

2015-09-21 咖啡资讯

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 这只mini porlex与傻爸咖啡滤架是外出冲泡咖啡的完美组合~~ 就连日本原包装也强调携帯に便利な 之前写了些调校与 研磨刻度 的文章也因部落格备份搬家而凌乱，特地整理如下... 哈!!许久未出现的光标

2017-12-15 咖啡粉

雀巢咖啡旗下风靡欧美的雀巢咖啡Dolce Gusto（多趣酷思）胶囊咖啡机自进入中国以来就以个性和创造力切入咖啡市

2015-12-24 雀巢

地址：黄浦区 淮海中路1号 人均：60元 可以体验一番在车里喝咖啡，还是宝马mini的只有这家啦！门口老板自藏的MINI经典车吸睛十足。 菜单丰富，早午餐、前菜、色拉、意面、牛排、三明治、汉堡、小食、咖啡、甜点等统统都有！ 想要喝咖啡的话，一定要选蓝车特

2017-02-16 上海

2015年8月3日，由Blue Car投资人蔡忠伟先生亲手打造的全球首家MINI汽车主题咖啡餐厅于2015年8月3日盛大开业。时值BLUE CAR成立八周年之际，当Blue Car遇上MINI，一起疯、一起野就会意想不到的降临你的身边，因为活泼好动的MINI向来是无聊的天敌，Blue CarMIN

2016-01-30 咖啡新闻

复古市集已经越来越多地出现在游记中，远在欧洲，近在我们的香港台湾，惹得无数心生好奇的人很是向往。这还不算，无数浪漫欧美剧还有电影，活脱脱把复古市集变身既浪漫又市井的载体，见证了生活中的良辰美景。 而新绅士，从过去的轻狂叛逆、放荡不羁，到现在

2016-01-07 咖啡行业

【品名】玛萨MINI专业意式咖啡磨豆机 【品牌】MAZZER 【产地】意大利 【刀盘规格】58MM平型刀盘 【豆仓容量】0.6kg 【粉槽容量】200g 【功率】250W 【转速】1400 r.p.m. 【电压】220V 【净重】10.2kg

2016-01-23 磨豆机

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 喜欢喝咖啡的你，想不想跟上 雀巢胶囊咖啡机 的风潮呢？忙碌的早晨，只要将胶囊放入机器，轻压按钮，一杯美式咖啡、浓缩咖啡或热拿铁，即时享用。简易操作，快速可得，可以省下每

2018-06-05 雀巢

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） MAZZER MINI ELECTRONIC MOD ※照片是MOD.B. 总的来说，这是一个非常好的磨床。 我很高兴我真的可以买到它。 感谢这一点，我认为咖啡的味道已经明显改善了！ 但是，由于它仍然是一个工具，所以还有

2018-01-09 磨豆机

这是一位来自美国的咖啡爱好者撰写的测评。他说自己一直有着钻研的习惯，所以自从爱上咖啡之后，他就一直在研究怎样在家做出一杯完美的咖啡。在花了一个月研究不同的磨豆机后，他写出了这篇对四款手摇磨豆机的对比测评。此外，他还温馨的提示大家，他仅仅对

2017-02-25 咖啡器具

MAZZER MINI磨豆机拆开清洗调节 1. 咖啡粉容易过剩由于用户无法准确地磨出所需粉量，因此会出现咖啡粉过多的情况。这些多余的咖啡粉很快会变得不新鲜。许多用户知道设置多少秒可以得到单杯或双杯浓缩咖啡的粉量。然后，拨动拉杆以取出粉仓内分配好的咖啡粉。

2017-01-05 磨豆机

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 在Youtube上，就有人专门推出了这样一组迷你美食烹饪节目， 用玩具尺寸的东西做出真材实料的食物。 甚至是一杯咖啡，之前也有 艺术家Lucas Zanotto ，用最简单的器具，做了 全世界

2018-09-03 咖啡新闻

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 在台港澳轰动热卖的凤凰特选生豆，埃塞俄比亚水洗处理法咖法森林：迷你蜜 Mini-Me 2017，迈入第三代批次，凤凰特选生豆专属顶级猎豆师 Simon Hsieh 持续不断的以最严苛的选货标准引进之极致埃塞俄比

2017-11-12 埃塞俄比亚咖啡

PORLEX日本原装进口手摇磨豆机使用方法: 打开磨豆机盖子，加入适量咖啡豆，再扣上盖，把手柄嵌入回转轴内，单手握住磨豆机，另一支手顺时针转动手柄。 粗细调节方法：旋转调节螺丝，右转细，左转粗。 (从摩卡壶到粗度研磨，可根据自己口味调节研磨粗细度) 请

2016-01-18 磨豆机

当然用Mini这类的蒸气机有先天的缺点，压力只有三个大气压，和理想的九个大气压差很多，水温过热是另一个大致命伤……基本上是根本做不出真正的espresso！

2014-08-20 咖啡技术

不管春夏秋冬，奶茶续命已经成为我们这届年轻人的共识了，而这或许也是奶茶很暴利的关键原因吧。 因消费者的需求以及市场行情需要，最近几年来，奶茶领域异常热闹。 就拿长沙的本土知名奶茶品牌茶颜悦色来说，今年4月2日，茶颜悦色首次在深圳开店，在开店首

2021-06-15 茶饮趋势

Faith comes from coffee. 缘分来自咖啡。 在八角杯的门口，抬头就能看到这一行英文。大概就是咖啡缘分吧，让这家在中山北路上的咖啡小店成了很多咖啡爱好者的聚集地。 咖啡的起源来自于羊，你知道吗？ 从前有一群羊因为在野外吃到了一种豆子而变得异常兴奋

2017-05-02 tmp

这阵子在某红书上刷咖啡饮品介绍时，刷到一个很有意思的画面 画风是酱紫的 咖啡+茅台？！！ 于是颇感兴趣的继续刷下去了。 了解了一番才知道，原来是杭州一家咖啡馆首创的一款茅台味咖啡。 这家咖啡馆位于杭州市中心庆春路，与市面上多数咖啡馆不同的是，这

2021-06-20 特别报导

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 然后在个把个月前，起先是在咖啡论坛上看到有好几台 磨豆机 要抛售，原本是想买台二手小飞马就好，没想到过去之后才发现他们现场只剩SUPER JOLLY，至于mini要留下自用 于是捏著膀

2018-06-14 磨豆机

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街-hario家用手摇磨豆机优缺点结算 对于咖啡爱好者来说，在家或者工作之余能喝到一杯好喝的现磨咖啡是十分惬意的事情。在这里就要提到手摇磨豆机这一神器。手摇磨豆机顾名思义手

2020-01-28 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 埃塞俄比亚水洗 咖法森林咖啡豆 的风味和口感特点？ 咖法森林咖啡产区 迷你蜜Mini-Me的风味特征？ （前两批次曾获 Coffee Review 96、95高分，本年度新批次送评中） 在台港澳轰动

2018-08-13 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Hario Skerton 实用性和设计： 实用性和设计：Hario Skerton也许是当今市场上最知名的手摇磨豆机，这种多功能的工具来自日本的咖啡设备商（你可能看过他们的V60锥型滤杯和不锈钢手

2019-10-25 咖啡知识

手摇磨豆机大对比 买的咖啡粉怎么喝？怎么磨？ 精品咖啡有一个大问题，它不像酒、啤酒或是茶一样可以立即享用，归因於咖啡豆需要研磨才能冲煮，而不是打开软木塞、转开瓶盖、打开瓶酒瓶或将茶叶置入茶盅就可享用。然而咖啡豆需要的是研磨的功能，所以许多咖

2018-05-20 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）你有看过或用过手摇磨豆机吗?它不仅比电动磨豆机方便携带、价格较亲民，还能让你增加冲咖啡时的乐趣，研磨的感觉还挺纾压的~只是

2022-08-07 磨豆机

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 如何选出最好咖啡的 手摇磨豆机 ？ 精品咖啡有一个大问题，它不像酒、啤酒或是茶一样可以立即享用，归因于咖啡豆需要研磨才能冲泡，而不是打开软木塞、转开瓶盖、打开瓶酒瓶或将茶叶置入茶盅就可享

2017-12-15 咖啡粉

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 经常喝咖啡的你豆知道磨豆机的作用是用来研磨咖啡豆的，你知道咖啡磨豆机除了电动的之外还有手动的吗？手动磨豆机轻便，便宜，易携带是很多人在家里冲咖啡时的首选，而且占用空间

2019-09-28 咖啡知识

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 去年，我对咖啡突然很感兴趣，看着咖啡馆大大且帅气的机器，脑子一热，也买了一款非专业的小机器，据说那款机器可以打奶泡，据说那款机器可以做浓缩，据说....之所以说据说，是因为最终买了后，用了一

2017-08-29 咖啡器具

Nespresso推出最轻巧的咖啡机Essenza Mini迷你小机，放大啜饮乐趣，与父亲开启一场绅士对话，推出老爸品味好礼优惠。图／业者提供 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 现代人受限于家中的空间狭小，往往只能妥协或牺牲自己的咖啡时光。有

2017-07-20 咖啡资讯

本次购入的意式咖啡机和磨豆机分别是：爱宝E61的双锅炉咖啡机+MAZZER MINI磨豆机。 介绍的专业点就是： 咖啡机：Expobar E61 Office Leva 1GR 2Boilers Rotation 磨豆机：MAZZER MINI MANUAL 很沉的两样东东，加起来差不多100斤上下。多亏了快递师傅强壮的身

2015-09-24 咖啡机

本次购入的意式咖啡机和磨豆机分别是：爱宝E61的双锅炉咖啡机+MAZZER MINI磨豆机。 介绍的专业点就是： 咖啡机：Expobar E61 Office Leva 1GR 2Boilers Rotation 磨豆机：MAZZER MINI MANUAL 很沉的两样东东，加起来差不多100斤上下。多亏了快递师傅强壮的身

2015-07-10 咖啡机

今天给大家介绍的这款磨豆机是意大利MACAP的电控即出型磨豆机，型号为M5D PLUS，原版是银灰色的，镀铬版的更加亮丽，质感超赞，但价格也比原版贵出不少。美丽的代价 MACAP M5D PLUS 电控即出型磨豆机 侧面 MACAP M5D PLUS 电控即出型磨豆机 背面 MACAP M5D P

2015-07-06 咖啡机

＝＝》 雀巢胶囊咖啡机官网 《＝＝ 专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 最近要去买雀巢的 胶囊咖啡机 还在考虑要买MINI ME还是屁股比较大的MELODY 想请问这两台应该在胶囊的使用上没有差别吧？ 家里的人都有喝咖啡习

2018-05-12 雀巢

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 面积从来不是咖啡店的招牌笑容，有人真的在小空间里实现了大梦想。 面积从来不是咖啡店的招牌笑容，有人真的在小空间里实现了大梦想。 说到浓缩的空间，总会想到日本，本文整理了7间自己探访过的小小

2017-06-15 日本

在我乐此不疲写着好咖啡其实不难的时候， 那台Dalla Corte mini在厨房的角落安静地躺着好几天了。 我有一段时间没有碰那台咖啡机了。 每次做咖啡时候总会遇到这样一个场景： Jez， 你的咖啡机卖了没 每次提到家用咖啡机， David开口总这么说。 Nope 我也每次

2014-10-14 咖啡知识

expobar咖啡机萃取效果不好-德龙咖啡机萃取器卡住 1、咖啡太淡。出现所制作的咖啡太淡。本咖啡机是意大利专业蒸汽咖啡机，是属于意式咖啡器具，上面的刻度是按照意大利咖啡粉的浓度来设置的，而意大利咖啡粉是很浓的，煮其它浓度比较低的咖啡粉时，调节咖啡

2016-12-31 咖啡机

做奶茶店的，最重要的是要灵魂命名。这不，南京一家本土奶茶店推出了一款独特的奶茶鸭血粉丝奶茶，新世界的大门被打开了。鸭血粉丝奶茶？？？现在奶茶界已经这么疯狂了？来康康它长什么样叭根据小红书显示，目前关于

2022-04-27 特别报导

市面最小的研磨咖啡机，省钱省空间出门也能带著走，【MAROON】Mini Auto Grind Coffee Maker 旅行研磨咖啡機(M1101) 打造咖啡生活是现代人品味生活的一种方式。然而，不管是美式、义式或冰滴等各种品味形式都需要眾多的设备。对於一般民眾或是单身的男女来说

2014-09-12 咖啡机

有人想尽办法，就是画不出那朵花!换牛奶，换mini喷头，看schomer教学录 影带，越想画出来，就越画不出来!可恶的schomer，在录像带中一副轻松模 样，谈笑间画出一杯又一杯漂亮的雕花Cappuccino，Latte，甚至连小小的 Machiato也不忘画上几片花瓣，简直是气死

2014-07-24 咖啡技术

1、首先我感觉咖啡机最重要的一个环节就是解决鼓的问题，上图先 第一个是alp的鼓，感觉搅拌起来应该很均匀，但是对我们来说这样的设计自制起来很麻烦。 第二个是hottop的鼓，感觉这个对小克数的烘焙很好，特别是中间的滑道能既能从分的搅拌豆子，也能够良好

2014-08-04 咖啡知识

有人想尽办法，就是画不出那朵花!换牛奶，换mini喷头，看schomer教学录 影带，越想画出来，就越画不出来!可恶的schomer，在录像带中一副轻松模 样，谈笑间画出一杯又一杯漂亮的雕花Cappuccino，Latte，甚至连小小的 Machiato也不忘画上几片花瓣，简直 一、Es

2014-10-23 咖啡拉花

最近魔都咖啡界热闹的不要不要的!韩国最萌咖啡馆落户魔都，让少女们排队到晕也不罢休;装逼一族去完Gucci喝咖啡又跑到宝马mini车里晒图!真是忙得不可开交，今天为大家盘点最近必去的10家咖啡馆 DNA cafe老码头小资情调咖啡馆 人气指数★★★★☆ 坐落在外滩老

2016-04-21 咖啡资讯

起源：上世纪50年代初期，Mazzer公司在其位于意大利威尼斯近郊的工厂中开始生产第一台咖啡研磨机，并很快成为一个专业的咖啡研磨机和粉碎机的领先制造商。时至今日，Mazzer公司的商用咖啡研磨机及咖啡定量研磨机已出口到世界70多个国家及地区。产品经过权威

2015-12-14 磨豆机

最近魔都咖啡界热闹的不要不要的!韩国最萌咖啡馆落户魔都，让少女们排队到晕也不罢休;装逼一族去完Gucci喝咖啡又跑到宝马mini车里晒图!真是忙得不可开交，今天为大家盘点最近必去的10家咖啡馆 DNA cafe老码头小资情调咖啡馆 人气指数★★★★☆ 坐落在外滩老

2015-12-10 咖啡馆