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专访咖啡之翼尹峰:做中国人自己的星巴克
一直以来,中国的咖啡市场并不怎么受资本待见,精品调性导致消费群体过于小众、缺乏创新以致整个行业大同小异。所以,即便中国的咖啡消费近年增长快速,潜能巨大,资本依旧不急于进
2017-04-17 咖啡资讯 我要分享打着微博主题的咖啡馆WeeCoffee微咖
“让世界更小”是WeeCoffee微咖的口号,这一家看似打着微博主题的咖啡馆,志向似乎更多的在于搭建微博控们的资源平台。
2014-06-04 咖啡馆经营 我要分享工程师夫妇放弃高薪工作开咖啡店
老板夫妇马修和米雅原是工程师,工作几年后,2人决定一圆开咖啡店梦想,放弃高薪工作,从露天叫卖到拥有自己的店面,过程虽然辛苦,但马修说「这是一种幸福的滋味」。
2014-06-04 咖啡馆经营 我要分享每个小时就有9.1万个一次性杯子被丢弃!!!
根据绿色和平组织估计,日本主要的九个咖啡连锁品牌仅在2020年内,向消费者提供了大约3.7亿个一次性杯子。该环保组织表示,其调查结果基于对日本星巴克、Tully’sCoffee、Pronto、Dout