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2026年09月30日 更新
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瑞幸咖啡cmo杨飞解析“小蓝杯”是如何爆红迅速攻占大众视野的

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 刚刚过去的一年,如春雷惊破百虫般,小蓝杯luckin coffee以闪电突袭的姿态,迅速攻占一二线城市白领的视野。在写字楼电梯你能看见它的代言人国民女神汤唯、国民男神张震请你喝咖啡

2019-02-22 瑞幸咖啡

一个“不误正业”的甜甜圈品牌竟然能在美国撼动星巴克?

一个“不误正业”的甜甜圈品牌竟然能在美国撼动星巴克?

如果一个快餐品牌,名字里明明自带甜甜圈这个单词(donut),但实际上甜甜圈的销售只占到8% 听上去应该是完蛋了。 但现在有一个例外的情况,叫做唐恩都乐,Dunkin Donuts。 拥有超过12000家门店,和星巴克(专题阅读)共同瓜分超过 60% 的美国咖啡市场占有率

2017-07-06 星巴克

治愈你的moomin咖啡馆

治愈你的moomin咖啡馆

每次当约不到闺蜜下午茶,一个人又不想呆家里的时候,就来日本Moonin烘焙咖啡店吧,与河马公仔来场甜蜜约会。日本的姆明家咖啡馆提出来摆脱孤独的口号,为每个独自来店里的人提供贴心的服务,每个来店的顾客都有逗趣而可爱的姆明来陪伴着噢。这家咖啡馆的全

2016-05-23 咖啡行业

日本“摆脱孤独”咖啡馆 独自用餐不寂寞

日本“摆脱孤独”咖啡馆 独自用餐不寂寞

每个人都会遇到一个人去吃东西的时候,你是不是会感到特别的尴尬?会不会总是时不时地看着自己的手机?日本的一家姆明家咖啡馆就提出来摆脱孤独的口号,为每个独自来店里的人提供贴心的服务,每个来店的顾客都有逗趣而可爱的姆明来陪伴着噢,赶快跟随美国有线

2015-05-21 咖啡馆

咖啡馆推荐 日本“摆脱孤独”咖啡馆独自用餐不寂寞

咖啡馆推荐 日本“摆脱孤独”咖啡馆独自用餐不寂寞

每个人都会遇到一个人去吃东西的时候,你是不是会感到特别的尴尬?会不会总是时不时地看着自己的手机?日本的一家姆明家咖啡馆就提出来摆脱孤独的口号,为每个独自来店里的人提供贴心的服务,每个来店的顾客都有逗趣而可爱的姆明来陪伴着噢,赶快跟随美国有线

2014-12-24 咖啡知识

日本Moomin烘焙咖啡店 独自用餐不寂寞“摆脱孤独”

日本Moomin烘焙咖啡店 独自用餐不寂寞“摆脱孤独”

每个人都会遇到一个人去吃东西的时候,你是不是会感到特别的尴尬?会不会总是时不时地看着自己的手机?日本的一家姆明家咖啡馆就提出来摆脱孤独的口号,为每个独自来店里的人提供贴心的服务,每个来店的顾客都有逗趣而可爱的姆明来陪伴着噢。这家咖啡馆的全名

2016-07-18 咖啡行业

“网红”奶茶名不符实应受处罚

“网红”奶茶名不符实应受处罚

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 上海市消保委发布了 奶茶比较试验情况通报,本次比较试验在27家奶茶铺中,购买了51件奶茶样品,包括喜茶、皇茶、贡茶、一点点等网红奶茶,对糖分、脂肪、反式脂肪酸、咖啡因等进行检测。结

2017-07-28 咖啡资讯

从街边小店成功逆袭到全美19家店面,这位老人诠释了什么叫做坚持

从街边小店成功逆袭到全美19家店面,这位老人诠释了什么叫做坚持

Philz Coffee创始人Phil Jaber Phil-Jaber是一个相当有个性,酷劲十足的咖啡人。他血液里流动着咖啡因,做咖啡,为了生计,也为了快乐。从事咖啡20多年,做自己喜欢做的咖啡,不轻易向市场低头。 Phili最早的老店门面 2003年,他在旧金山Mission区拥有了一家

2015-12-26 咖啡行业

当女文青遇上创业咖啡馆

当女文青遇上创业咖啡馆

春日的午后,宁波高新区研发园无中生有创业咖啡馆内,店长郑晶琳忙碌如常。4月末,无中生有咖啡引进了总部在美国的创业周末活动,郑晶琳是宁波创业周末的组织者。 停止空想,立即行动,这是无中生有咖啡向所有心怀梦想的创业者发出的响亮口号,也是这位美丽

2015-08-07 咖啡馆经营

雀巢咖啡的营销经营之路

雀巢咖啡的营销经营之路

国内大众对雀巢咖啡的认识,也许大都是从它那句家喻户晓的广告语“味道好极了!”开始的。

2014-07-10 知识

专访咖啡之翼尹峰:做中国人自己的星巴克

专访咖啡之翼尹峰:做中国人自己的星巴克

一直以来,中国的咖啡市场并不怎么受资本待见,精品调性导致消费群体过于小众、缺乏创新以致整个行业大同小异。所以,即便中国的咖啡消费近年增长快速,潜能巨大,资本依旧不急于进

2017-04-17 咖啡资讯

打着微博主题的咖啡馆WeeCoffee微咖

打着微博主题的咖啡馆WeeCoffee微咖

  “让世界更小”是WeeCoffee微咖的口号,这一家看似打着微博主题的咖啡馆,志向似乎更多的在于搭建微博控们的资源平台。

2014-06-04 咖啡馆经营

历史上咖啡曾有过坎坷的查禁遭遇

历史上咖啡曾有过坎坷的查禁遭遇

据说,世界上第一条咖啡馆禁令,可以上溯到1511年的圣地麦加。

2014-05-23 咖啡文化

日本“摆脱孤独”咖啡馆 独自用餐不寂寞

日本“摆脱孤独”咖啡馆 独自用餐不寂寞

每个人都会遇到一个人去吃东西的时候,你是不是会感到特别的尴尬?会不会总是时不时地看着自己的手机?

2014-05-23 咖啡新闻

工程师夫妇放弃高薪工作开咖啡店

工程师夫妇放弃高薪工作开咖啡店

老板夫妇马修和米雅原是工程师,工作几年后,2人决定一圆开咖啡店梦想,放弃高薪工作,从露天叫卖到拥有自己的店面,过程虽然辛苦,但马修说「这是一种幸福的滋味」。

2014-06-04 咖啡馆经营

肯德基现磨咖啡百分之百阿拉比卡咖啡豆简介

肯德基现磨咖啡百分之百阿拉比卡咖啡豆简介

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 星巴克几乎是统治了30元上下的快餐咖啡。十块左右的咖啡市场目前在做的只有肯德基麦当劳,和一些便利店。 由于肯德基的店面位置都很有优势,在咖啡普及阶段铺开这条线路,是为了在往后咖啡

2017-06-27 阿拉比卡

咖啡文化 咖啡馆遭到查禁的岁月

咖啡文化 咖啡馆遭到查禁的岁月

一杯咖啡喝了三百五十年 ------咖啡馆遭到查禁的岁月 现代人可以随心所欲地喝咖啡,但是历史上咖啡曾有过坎坷的查禁遭遇。 据说,世界上第一条咖啡馆禁令,可以上溯到1511年的圣地麦加,统治者认为咖啡馆桌上的聚会会威胁到其权威,封闭了城里所有的咖啡馆,

2014-11-04 咖啡文化

殖民咖啡园,世界主义的一个缩影

殖民咖啡园,世界主义的一个缩影

现代人可以随心所欲地喝咖啡,但是历史上咖啡曾有过坎坷的查禁遭遇。 据说,世界上第一条咖啡馆禁令,可以上溯到1511年的圣地麦加,统治者认为咖啡馆桌上的聚会会威胁到其权威,封闭了城里所有的咖啡馆,结果因为苏丹王爱上了喝咖啡,禁令就自动作废。 当初

2015-11-09 咖啡文化

历史上咖啡曾有过坎坷的查禁遭遇? 咖啡历史

历史上咖啡曾有过坎坷的查禁遭遇? 咖啡历史

据说,世界上第一条咖啡馆禁令,可以上溯到1511年的圣地麦加,统治者认为咖啡馆桌上的聚会会威胁到其权威,封闭了城里所有的咖啡馆,结果因为苏丹王爱上了喝咖啡,禁令就自动作废。 当初威尼斯人刚把咖啡带到欧洲大陆时,教皇克里门斯八世饮啜了一口,宣布咖

2015-10-26 咖啡文化

咖啡文化历史 咖啡馆遭到查禁的岁月

咖啡文化历史 咖啡馆遭到查禁的岁月

现代人可以随心所欲地喝咖啡,但是历史上咖啡曾有过坎坷的查禁遭遇。 据说,世界上第一条咖啡馆禁令,可以上溯到1511年的圣地麦加,统治者认为咖啡馆桌上的聚会会威胁到其权威,封闭了城里所有的咖啡馆,结果因为苏丹王爱上了喝咖啡,禁令就自动作废。 当初

2015-03-18 咖啡文化