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2026年08月30日 更新
“网红”奶茶名不符实应受处罚

“网红”奶茶名不符实应受处罚

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 上海市消保委发布了 奶茶比较试验情况通报,本次比较试验在27家奶茶铺中,购买了51件奶茶样品,包括喜茶、皇茶、贡茶、一点点等网红奶茶,对糖分、脂肪、反式脂肪酸、咖啡因等进行检测。结

2017-07-28 咖啡资讯

用什么水煮咖啡最好喝

用什么水煮咖啡最好喝

我们都知道日常生活中饮用的深色、浓郁、带咖啡因的饮料大约有98.5%的成分是水,不过它看起来并不像水,感觉起来也不像水,喝起来更不像水,可是水却是这个饮料中最重要的一部分。虽说咖啡的主体几乎全是水,但咖啡就应该喝起来有咖啡的样子,假如喝起来有氯

2014-06-12 咖啡知识

咖啡知识 用什么水煮咖啡最好喝

咖啡知识 用什么水煮咖啡最好喝

我们都知道日常生活中饮用的深色、浓郁、带咖啡因的饮料大约有98.5%的成分是水,不过它看起来并不像水,感觉起来也不像水,喝起来更不像水,可是水却是这个饮料中最重要的一部分。虽说咖啡的主体几乎全是水,但咖啡就应该喝起来有咖啡的样子,假如喝起来有氯

2014-09-22 咖啡技术

咖啡馆经营 为什么我们不招“学徒”?

咖啡馆经营 为什么我们不招“学徒”?

最近公司和CLUB在招咖啡师, 收到很多的简历和咨询意向,都是问能否应聘学徒, 其中不乏本身已从事咖啡制作数年,或资金在手,只等学成开店的求职者。 并且很多有说可以不要工资只要能做咖啡即可,Saerdna Coffee 只能再次重申, 可以零基础,但我们并不招单

2015-07-14 咖啡资讯

美国星巴克再爆“赶客”事件!这次“赶”的还不是一般人!

美国星巴克再爆“赶客”事件!这次“赶”的还不是一般人!

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在美国亚利桑那州坦佩市一间星巴克店内,6名正在喝咖啡的警察突然被星巴克店员请出店内,原因竟是有其他客户感觉不安全! 7月5号,坦佩警官协会(Tempe Officers Association)在推

2019-07-07 星巴克

星巴克起诉商评委阻盛大注册沙巴克商标

星巴克起诉商评委阻盛大注册沙巴克商标

【TechWeb报道】 4月16日消息,美国咖啡连锁企业星巴克日前以沙巴克与星巴克构成近似为由将 商评委告上法庭。据了解,星巴克此次提起诉讼并未提出赔偿要求,其目的是要阻止盛大游戏(微博)在餐馆、啤酒饮料、咖啡等方面的注册沙巴克商标。 据了解,星巴克此次

2014-04-27 咖啡资讯

咖啡馆主哭了:90后员工怎么总辞职,为什么我们不招“学徒”?

咖啡馆主哭了:90后员工怎么总辞职,为什么我们不招“学徒”?

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 许多咖啡餐饮老板共同感叹: 现在的90后到底在想什么? 在你们眼里,90后身上是不是, 被贴了不羁、不守规则、没责任感等标签。 90后不服 90后认为自己是随性独立且靠谱的一代! 面对职场,他们最大的

2017-06-30 咖啡馆经营