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作为中国咖啡产业发展的缩影，决定了中国咖啡在世界的地位

云南咖啡豆

作为中国咖啡产业发展的缩影，决定了中国咖啡在世界的地位

专业咖啡知识交流更咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）作为中国咖啡产业发展的缩影，云咖的发展程度决定了中国咖啡在世界的地位，但长期以来，云南以单纯出售咖啡豆为主，与下游加工配套不足，利润空间不大，加之咖啡种植面积发展过

2019-04-25 云南咖啡豆我要分享

咖啡文化殖民咖啡园世界主义的一个缩影

咖啡文化

咖啡文化殖民咖啡园世界主义的一个缩影

一杯咖啡喝了三百五十年 ------殖民咖啡园，世界主义的一个缩影 17世纪以后，欧洲人品尝的咖啡，早已不是来自东方的阿拉伯咖啡豆了。当咖啡馆迅速在欧洲流行，爱冒险的商人瞄准了咖啡贸易，盘算着咖啡种植和买卖咖啡背后的巨大利润。老牌殖民帝国荷兰的海外

2014-11-04 咖啡文化我要分享

咖啡桌上的欧洲文化史之六殖民咖啡园，世界主义的一个缩影

咖啡文化

咖啡桌上的欧洲文化史之六殖民咖啡园，世界主义的一个缩影

一杯咖啡喝了三百五十年 ------殖民咖啡园，世界主义的一个缩影 17世纪以后，欧洲人品尝的咖啡，早已不是来自东方的阿拉伯咖啡豆了。当咖啡馆迅速在欧洲流行，爱冒险的商人瞄准了咖啡贸易，盘算着咖啡种植和买卖咖啡背后的巨大利润。老牌殖民帝国荷兰的海外

2015-01-22 咖啡文化我要分享

殖民咖啡园世界主义的一个缩影

咖啡文化

殖民咖啡园世界主义的一个缩影

17世纪以后，欧洲人品尝的咖啡，早已不是来自东方的阿拉伯咖啡豆了。当咖啡馆迅速在欧洲流行，爱冒险的商人瞄准了咖啡贸易，盘算着咖啡种植和买卖咖啡背后的巨大利润。老牌殖民帝国荷兰的海外急先锋东印度公司和西印度公司最早开始了行动，他们不惜冒着被判

2015-02-02 咖啡文化我要分享

殖民咖啡园世界主义的一个缩影

咖啡文化

殖民咖啡园世界主义的一个缩影

17世纪以后，欧洲人品尝的咖啡，早已不是来自东方的阿拉伯咖啡豆了。当咖啡馆迅速在欧洲流行，爱冒险的商人瞄准了咖啡贸易，盘算着咖啡种植和买卖咖啡背后的巨大利润。老牌殖民帝国荷兰的海外急先锋东印度公司和西印度公司最早开始了行动，他们不惜冒着被判

2015-03-18 咖啡文化我要分享

殖民咖啡园，世界主义的一个缩影

咖啡知识

殖民咖啡园，世界主义的一个缩影

17世纪以后，欧洲人品尝的咖啡，早已不是来自东方的阿拉伯咖啡豆了。当咖啡馆迅速在欧洲流行，爱冒险的商人瞄准了咖啡贸易，盘算着咖啡种植和买卖咖啡背后的巨大利润。老牌殖民帝国荷兰的海外急先锋东印度公司和西印度公司最早开始了行动，他们不惜冒着被判

2015-05-07 咖啡知识我要分享

殖民咖啡园，世界主义的一个缩影

咖啡文化

殖民咖啡园，世界主义的一个缩影

现代人可以随心所欲地喝咖啡，但是历史上咖啡曾有过坎坷的查禁遭遇。据说，世界上第一条咖啡馆禁令，可以上溯到1511年的圣地麦加，统治者认为咖啡馆桌上的聚会会威胁到其权威，封闭了城里所有的咖啡馆，结果因为苏丹王爱上了喝咖啡，禁令就自动作废。当初

2015-11-09 咖啡文化我要分享

中国消费咖啡的潜力云南咖啡为中国咖啡的发展的缩影

云南咖啡豆

中国消费咖啡的潜力云南咖啡为中国咖啡的发展的缩影

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）中国咖啡工程研究中心博士陈振佳表示，截至2016年初，中国咖啡种植面积超过180万亩，总产量14万吨，占全球总产量的1.5%。全球有70多个国家生产咖啡，产量超过10万吨以上的国家和地

2019-06-02 云南咖啡豆我要分享

好的咖啡馆是老板脑中眼中理想国的缩影—五月天玛莎推荐咖啡馆

咖啡馆

好的咖啡馆是老板脑中眼中理想国的缩影—五月天玛莎推荐咖啡馆

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 对我来说，不管是不是做音乐，咖啡馆是个充满各式可能性的空间。为什么说它是空间，是因为一个空间会有很多的可能性。它可以是简单的艺廊，也能是小型音乐演出的地方，它可以是某种讲座的教室，或是

2017-06-25 咖啡馆我要分享

车库咖啡：“中国硅谷”的创业梦

咖啡文化

车库咖啡：“中国硅谷”的创业梦

海淀有一个车库咖啡，800 平方米，几十张桌子，但这里活跃着当下令人振奋的一群创业者。《车库咖啡：中国硅谷的创业梦》一书近日由人民出版社推出，讲述了车库咖啡创始人苏菂以及年轻创业者的故事。书中的主角们，是当代年轻人的某些缩影。书中有开始闯荡创

2014-08-22 咖啡文化我要分享

徐汇衡复人气咖啡店（十六）

上海

徐汇衡复人气咖啡店（十六）

Blackbird Blackbird Blackbird是OHA建筑设计事务所旗下的一家餐厅。这一次我们用清澈明晰的手法为生活在上海的青年男女打造了Blackbird，它是当代新青年价值观的小小缩影和表达，环境明快利落，咖啡，餐点，甜点，酒地址：乌鲁木齐南路甲1号3楼(近东平路)

2017-05-06 上海我要分享

连咖啡关店过冬、瑞幸持续亏损，互联网咖啡都怎么了？

咖啡资讯

连咖啡关店过冬、瑞幸持续亏损，互联网咖啡都怎么了？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）连咖啡关掉了至少120家门店，而其发展不顺，其实只是连锁咖啡行业发展面临困境的一个缩影。事实上，其他头部玩家的日子也都不太好过，这其中甚至包括迅猛发展的瑞幸。连锁咖啡品

2019-02-27 咖啡资讯我要分享

15万顾客携手星巴克，地球日“出一杯之力”

咖啡资讯

15万顾客携手星巴克，地球日“出一杯之力”

4月22日上午，成都星巴克远洋太古里旗舰店里，磨豆机在飞速地旋转，身为店副理的肖凯迪也一直处于忙碌的状态之中，微笑着为有序排队的自带杯顾客快速递上一杯又一杯的新鲜滴滤咖啡这样繁忙的景象是星巴克中国超过2，000家参与门店响应地球日行动的一个缩影

2017-04-26 咖啡资讯我要分享

希腊的精品文化之旅漫话希腊咖啡屋

咖啡文化

希腊的精品文化之旅漫话希腊咖啡屋

咖啡十三世纪诞生于非洲，经过阿拉伯人三个世纪的独享，十六世纪传到欧洲。喝咖啡的习惯在欧美流行了几个世纪，逐渐发展出咖啡文化。世界上有迥然不同的咖啡文化：法国的浪漫，奥地利的高雅，意大利的热情，美国的快捷。每种咖啡文化都是一种社会状态的缩影

2015-09-07 咖啡文化我要分享

冷泡咖啡怎么制作冷泡咖啡的五个令人惊讶的好处

咖啡

冷泡咖啡怎么制作冷泡咖啡的五个令人惊讶的好处

冷泡咖啡是完全不用咖啡机器冲煮的咖啡之一。对于某些人来说，冷泡咖啡确实是一杯优质咖啡应有的缩影。对于其他人来说，这无非是对传统咖啡最好的一种干扰。在任何情况下，冷泡泡咖啡都具有极佳的风味，多功能性和令

2025-07-21 咖啡我要分享

圣佩德罗庄园咖啡品种产区风味口感特点介绍

圣佩德罗庄园

圣佩德罗庄园咖啡品种产区风味口感特点介绍

100%纯正波多黎各咖啡的生产均遵循最先进和最严格的质量监控，务求生产出最新鲜最有品质的咖啡豆。波多黎各多拉多咖啡是典型的加勒比咖啡缩影，他将给每一位咖啡爱好者留下一个光鲜的印象。每一种咖啡都有其独特的口味，当你品尝多拉多咖啡时，你会感觉到中美

2016-09-20 圣佩德罗庄园我要分享

世界咖啡庄园介绍：伲集团曼中田咖啡庄园通过雨林联盟认证

庄园认证

世界咖啡庄园介绍：伲集团曼中田咖啡庄园通过雨林联盟认证

(图片说明：曼中田庄园外观) 近日，爱伲集团的曼中田咖啡庄园顺利通过雨林联盟认证的现场审核，成为雨林联盟在中国的认证咖啡庄园之一。这是爱伲咖啡相继通过欧盟有机认证、中国有机认证、星巴克CP认证、第一家中国咖啡之都普洱原产地认证之后，获得的又一国

2015-12-16 庄园认证我要分享

星巴克的“黑围裙”攻略

咖啡行业

星巴克的“黑围裙”攻略

在被视作北京崇文门区域地标的新世界(600628,股吧)商场，星巴克和麦咖啡相距不过30米，附近还有两家咖世家(COSTA)和一家太平洋(601099,股吧)咖啡。这是星巴克目前境况的缩影，这个中国咖啡文化导师已难以继续垄断中国连锁咖啡市

2014-08-15 咖啡行业我要分享

泡在咖啡里的匈牙利将咖啡融入了自己的生命中

咖啡文化

泡在咖啡里的匈牙利将咖啡融入了自己的生命中

匈牙利不仅是个温泉大国，也是个咖啡王国。匈牙利人以爱泡咖啡馆出名，他们可以一天不喝酒不抽烟却不能一天不喝咖啡。时至今日，在大街小巷仍然有着数不清的挂着普莱索招牌的咖啡馆，即便是许多经商从政的大人物，每日也要抽出时间泡上一杯咖啡，布达佩斯人

2015-08-07 咖啡文化我要分享

星巴克的咖啡因更让人上瘾？

咖啡资讯

星巴克的咖啡因更让人上瘾？

这家位于西雅图的咖啡馆是星巴克的第一家店。星巴克是西雅图咖啡文化的缩影，其余的小店只能奋力追赶。

2014-07-16 咖啡资讯我要分享

中国云南咖啡1斤咖啡豆价格不如1杯咖啡只因行业标准缺乏和混乱

云南咖啡豆

中国云南咖啡1斤咖啡豆价格不如1杯咖啡只因行业标准缺乏和混乱

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）中国云南咖啡产业现状云南省咖啡协会公布数字，2015至2016年采收季，企业从咖农手中收购的一公斤咖啡豆均价在13元至14元之间，市场贸易价维持在16元左右。云南咖啡产量占全国的99%，可是咖农一公

2017-12-25 云南咖啡豆我要分享

左手熬茶，右手咖啡

咖啡资讯

左手熬茶，右手咖啡

谨以此书向柳湾的创业者致敬！这是印在《柳湾咖啡馆》一书扉页上的话。中共海东市委书记、海东工业园区党工委书记于丛乐在这本书的序言中这样说：居东的柳湾村在乐都区，因为史前彩陶遗址而闻名天下，是海东沧桑历史的缩影；居西的柳湾村在平安区，因为现

2017-04-21 咖啡资讯我要分享

普洱提速咖啡产业

咖啡资讯

普洱提速咖啡产业

“到2016年，普洱市咖啡种植面积将达到100万亩，产量10万吨左右，咖啡产业综合产值将达到100亿元。”云南普洱市咖啡办主任卢寒介绍道。

2014-06-03 咖啡资讯我要分享

武汉创业咖啡市场升温

咖啡行业

武汉创业咖啡市场升温

热气腾腾的武汉创业咖啡市场又添新兵。

2014-06-14 咖啡行业我要分享

耶加雪菲(yirgacheffe)和哈拉尔(harrar)

咖啡豆

耶加雪菲(yirgacheffe)和哈拉尔(harrar)

耶加雪菲(yirgacheffe)和哈拉尔(harrar)，想必了解咖啡的朋友们都能够耳熟能详了，虽然都来自埃塞俄比亚，但是由于地区微气候的差异，以及处理方法的不同，两者却具有迥然的风格差异，雪菲有着朝气的轻扬与俏皮，而哈拉尔则有着深厚的底蕴，显得成熟与沉稳。

2014-07-03 咖啡豆我要分享

耶加雪菲(yirgacheffe)和哈拉尔(harrar)

咖啡豆

耶加雪菲(yirgacheffe)和哈拉尔(harrar)

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2014-07-03 咖啡豆我要分享

耶加雪菲(yirgacheffe)和哈拉尔(harrar)

咖啡豆

耶加雪菲(yirgacheffe)和哈拉尔(harrar)

耶加雪菲(yirgacheffe)和哈拉尔(harrar)，想必了解咖啡的朋友们都能够耳熟能详了，虽然都来自埃塞俄比亚，但是由于地区微气候的差异，以及处理方法的不同，两者却具有迥然的风格差异，雪菲有着朝气的轻扬与俏皮，而哈拉尔则有着深厚的底蕴，显得成熟与沉稳。

2014-07-03 咖啡豆我要分享

耶加雪菲和哈拉尔

咖啡豆

耶加雪菲和哈拉尔

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2014-07-03 咖啡豆我要分享

来自埃塞俄比亚的美女与巧妇，耶加雪菲和哈拉尔

咖啡文化

来自埃塞俄比亚的美女与巧妇，耶加雪菲和哈拉尔

耶加雪菲(yirgacheffe)和哈拉尔(harrar)，想必了解咖啡的朋友们都能够耳熟能详了，虽然都来自埃塞俄比亚，但是由于地区微气候的差异，以及处理方法的不同，两者却具有迥然的风格差异，雪菲有着朝气的轻扬与俏皮，而哈拉尔则有着深厚的底蕴，显得成熟与沉稳。

2014-08-27 咖啡文化我要分享

精品咖啡豆耶加雪菲(yirgacheffe)和哈拉尔(harrar)

咖啡豆

精品咖啡豆耶加雪菲(yirgacheffe)和哈拉尔(harrar)

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2014-09-25 咖啡豆我要分享

精品咖啡豆耶加雪菲(yirgacheffe)和哈拉尔(harrar)

咖啡豆

精品咖啡豆耶加雪菲(yirgacheffe)和哈拉尔(harrar)

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精品咖啡豆耶加雪菲和哈拉尔

咖啡知识

精品咖啡豆耶加雪菲和哈拉尔

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2014-11-11 咖啡知识我要分享

精品咖啡豆耶加雪菲和哈拉尔

咖啡知识

精品咖啡豆耶加雪菲和哈拉尔

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2014-11-11 咖啡知识我要分享

耶加雪菲(yirgacheffe)和哈拉尔(harrar)

咖啡豆

耶加雪菲(yirgacheffe)和哈拉尔(harrar)

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2015-06-01 咖啡豆我要分享

耶加雪菲(yirgacheffe)和哈拉尔(harrar)

埃塞俄比亚咖啡

耶加雪菲(yirgacheffe)和哈拉尔(harrar)

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2015-09-14 埃塞俄比亚咖啡我要分享

雀巢胶囊咖啡机：CitiZ系列咖啡机

咖啡机

雀巢胶囊咖啡机：CitiZ系列咖啡机

Nespresso今年最新代表性的产品：CitiZ系列咖啡机，是从众多都市的街头汲取了大量灵感而制作的。光彩四射的红色消防车、雕塑般的灰色铬处理建筑、流畅的黑色轿车和白色豪华轿车，以及女士们专属的高跟皮鞋在路面行进时踢踢嗒嗒的声音，这些都只是世界各地各

2014-08-26 咖啡机我要分享

咖啡文化-匈牙利

咖啡文化

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匈牙利不仅是个得天独厚的温泉王国，还是名副其实的咖啡帝国。

2014-08-06 咖啡文化我要分享

1980年的HONDA CB750F改装复古咖啡车酷毙了！

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导读：定制一辆摩托车可能几天的时间就能完成，也可能花上几周或者几个月时间。但是这辆源自经典摩托车型的新作品，本田CB cafe 咖啡坐骑花了制作者两年多的时间，不过看到这么精美的完成照片，你会意识到它值得等待。这辆CB 花这么长时间制作是有充分的理

2015-12-08 咖啡资讯我要分享

匠心制造深圳单杯咖啡品牌推动行业质量升级

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我们花了很大的精力和财力，集中在优质原材料的筛

2017-05-01 咖啡资讯我要分享

西达摩和耶加雪菲烛芒咖啡豆的口感风味描述

耶加雪菲咖啡

西达摩和耶加雪菲烛芒咖啡豆的口感风味描述

西达摩和耶加雪菲烛芒咖啡豆的口感风味描述原属于西达摩产区内的一个中型城镇，是当地的咖啡豆集散中心与交通重镇。耶加雪啡城镇周围围绕着的海拔从1750到2400公尺高原的各个咖啡生产村落，是该国海拔最高的咖啡产区。因该地海拔普遍较西达摩省其它地区来得

2017-02-02 耶加雪菲咖啡我要分享

咖啡市场的广阔前景吸引了不少企业去瓜分其中的商机

咖啡资讯

咖啡市场的广阔前景吸引了不少企业去瓜分其中的商机

上海目前人均每年喝40多杯咖啡，而在日本这一数据超过了400杯。我国一年消耗14.5万吨咖啡豆，而日本则达到40万吨，其国内最大的咖啡豆贸易公司一年贸易量就可达15万吨。这样算来，同样是茶文化国家，我们和日本之间差了10倍，市场仍然有广阔空间。综上所述

2017-01-15 咖啡资讯我要分享

【路地观察】咖啡好与坏

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【路地观察】咖啡好与坏

有台湾网友提到有一天喝了咖啡后，肚子痛得想撞墙，吃了帖中药后，便大大纾缓，于是大家便谈起咖啡好坏的问题。这儿不谈品质不好的咖啡，但好的咖啡，不用劣质奶油及精制糖。在西方自然疗法眼中，很多认为咖啡有益。咖啡有很多抗氧成分，营养价值也很高。且

2017-03-29 咖啡资讯我要分享

西达摩和耶加雪菲咖啡的风味口感特点处理法研磨刻度简介

西达摩咖啡豆

西达摩和耶加雪菲咖啡的风味口感特点处理法研磨刻度简介

西达摩和耶加雪菲咖啡的风味口感特点处理法研磨刻度简介埃塞俄比亚是世界上相当重要的咖啡出口国，主要产区有西达摩、耶加雪菲、科契尔、哈拉、吉马等。西达摩是主要的精品豆产区，所产咖啡豆以很棒的水果特性和细致、优雅的风味闻名。大家所熟悉的耶加雪菲

2017-01-15 西达摩咖啡豆我要分享

星巴克尼加拉瓜咖啡豆风味口感特点，尼加拉瓜暴风庄园咖啡风味

精品咖啡豆

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2018-05-18 精品咖啡豆我要分享

尼加拉瓜咖啡尼加拉瓜暴风庄园介绍。尼加拉瓜咖啡特点。

咖啡庄园

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2018-06-01 咖啡庄园我要分享

巴西的cafezinho咖啡起源，巴西人有点离不开cafezinho

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）人们可以坐在这里写下关于巴西咖啡的书籍，但是如果你想读一本关于它的好书，请到你当地的图书馆找一份Vassouras：巴西咖啡县，1850-1890。种植者与奴隶在变革社会中的作用。斯坦

2019-01-18 咖啡文化我要分享

危地马拉圣费丽莎庄园咖啡好喝吗危地马拉圣费丽莎庄园介绍

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）产地:危地马拉地区:Acatenango谷高度:1520 - 1900米过程:洗 2015年10月，来自危地马拉Acatenango山谷的本月之豆，口感醇厚，散发出令人愉悦的甜香味，形成了独特的口感。圣菲

2020-01-08 咖啡知识我要分享

Illy意利咖啡危地马拉单品咖啡胶囊教程 Illy危地马拉咖啡风味

危地马拉咖啡豆

Illy意利咖啡危地马拉单品咖啡胶囊教程 Illy危地马拉咖啡风味

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）香甜而略具野性，强烈的巧克力香味伴随著焦糖、柑橘和蜂蜜的三重诱惑。源自美丽得让人难以置信的韦韦特南戈原始山区。从墨西哥吹来的暖风调和了当地寒冷的气候，让咖啡能够在海拔2,000米以上的地

2017-12-09 危地马拉咖啡豆我要分享

部分银行为后谷咖啡“松绑” 认同“贷新还旧”的政策

后谷

部分银行为后谷咖啡“松绑” 认同“贷新还旧”的政策

记者刘勇报道：国产咖啡老大云南后谷咖啡的债务危机终于出现转机!记者从该公司获悉，在关注到后谷咖啡决心放弃用高利率的民间借贷维持短期银行借贷的现状，准备直面债务危机之后，部分银行审批同意给后谷咖啡办理短期流动资金贷新还旧的政策，支持为后谷咖啡

2015-02-28 后谷我要分享

美国咖啡文化咖啡文明在差别后盾时期下有着分歧的含义

咖啡文化

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咖啡文明在差别后盾时期下有着分歧的含义。美国的咖啡文化斯时已由星巴克文化改动了。由于片子对付文明传播有着伟大的影响，且在片子中置入广告是星巴克咖啡最胜利的传扬本领之一，因此片子充任了星巴克所代表的咖啡文明传达的最佳序文。同时，因为受众的领

2015-09-10 咖啡文化我要分享

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