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编辑最后更新 2025年06月29日咖啡网告诉你更多关于白色咖啡猫的内容

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印尼麝香猫咖啡风味口感特点精品咖啡豆介绍猫屎咖啡

猫屎咖啡豆

印尼麝香猫咖啡风味口感特点精品咖啡豆介绍猫屎咖啡

大灵猫体形细长，比家猫大得多，大小与家犬相似，成年体重6～10千克，体长60～80厘米，最长可达100厘米。头略尖，耳小，额部较宽阔，吻部稍突，前足第三、四趾有皮瓣构成的爪。体毛为棕灰色，带有黑褐色斑纹，口唇灰白色，额、眼周围有灰白色小麻斑。背中央至

2016-08-25 猫屎咖啡豆我要分享

发酵的味道略浓的麝香猫精品咖啡风味口感庄园产区特点介绍

猫屎咖啡豆

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2016-08-20 猫屎咖啡豆我要分享

麝香猫咖啡风味描述研磨度特点品种产区口感庄园介绍

猫屎咖啡豆

麝香猫咖啡风味描述研磨度特点品种产区口感庄园介绍

麝香猫在很多地区都有所分布，但能产出猫屎咖啡的，只有苏门答腊麝香猫也就是我们说的印尼麝香猫。麝香猫的特别之处在于在它的肛门附近有一个腺体，分泌乳白色油脂，这种油脂一直是香水业珍贵的原料，连莎士比亚的剧作《李尔王》中也有这样的对白：请给我一

2016-10-12 猫屎咖啡豆我要分享

甘香的麝香猫咖啡生产情况研磨度烘焙程度处理方法简介

猫屎咖啡豆

甘香的麝香猫咖啡生产情况研磨度烘焙程度处理方法简介

经过加工和烘焙，猫屎咖啡成为奢侈的咖啡饮品，流传到世界各地的奢侈王国。当地的咖啡农，为了追逐高额利润，将野生的麝香猫捉回家中饲养，以便可以产出更多的猫屎咖啡。但是，养殖麝香猫产出的猫屎咖啡，成色味道也会相应的逊色很多。即使是这样，这种咖啡

2017-03-07 猫屎咖啡豆我要分享

满口甘香的麝香猫咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡介绍

猫屎咖啡豆

满口甘香的麝香猫咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡介绍

印度尼西亚一词源自希腊语的印度（Indus）及岛屿（nsos），指印度各岛。此名称自18世纪即已存在，早于独立的印度尼西亚。英国民族学家乔治温莎尔耳（George Windsor Earl）于1850年发表了Indunesians一词，但其较偏好使用Malayunesians－指东印度群岛及马来

2016-08-17 猫屎咖啡豆我要分享

精品咖啡常识麝香猫咖啡原理

咖啡知识

精品咖啡常识麝香猫咖啡原理

麝香猫咖啡(Kopi Luwak)， Kopi(印尼语，咖啡)，Luwak 是印尼人指一种俗称麝香猫的树栖野生动物。麝香猫咖啡是世界上最贵的咖啡，每磅的价格高达几百美元，它是由麝香猫的粪便中提取出来后加工完成，麝香猫吃下成熟的咖啡果实，经过消化系统排出体外后，由于

2014-12-05 咖啡知识我要分享

猫屎咖啡基础常识麝香猫咖啡原理

咖啡知识

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2015-05-04 咖啡知识我要分享

猫屎咖啡的制作流程麝香猫咖啡原理

猫屎咖啡豆

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2015-03-11 猫屎咖啡豆我要分享

印尼曼特宁咖啡产区庄园精品咖啡豆风味口感特点介绍

印尼曼特宁咖啡豆

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专家称印尼麝香猫的性器官附近有一个腺体，分泌乳白色油脂，这种油脂一直是香水业珍贵的原料，连莎士比亚的剧作《李尔王》中也有这样的对白：请给我一点麝香猫的香油，刺激我的灵感。还有人这样说：这种咖啡独一无二，是印尼的特产。喝到它，这就像在石头中

2016-08-25 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

猫屎咖啡的制作过程麝香猫咖啡原理

猫屎咖啡豆

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2015-02-04 猫屎咖啡豆我要分享

咖啡百科世界著名的猫屎咖啡制作过程图解

猫屎咖啡豆

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2014-09-27 猫屎咖啡豆我要分享

世界著名的猫屎咖啡制作过程图解

咖啡文化

世界著名的猫屎咖啡制作过程图解

麝香猫咖啡是世界上最贵的咖啡，每磅的价格高达几百美元，它是由麝香猫的粪便中提取出来后加工完成。

2014-05-19 咖啡文化我要分享

印尼精品咖啡豆曼特宁咖啡风味口感介绍印尼咖啡起源

印尼曼特宁咖啡豆

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专家称印尼麝香猫的性器官附近有一个腺体，分泌乳白色油脂，这种油脂一直是香水业珍贵的原料，连莎士比亚的剧作《李尔王》中也有这样的对白：请给我一点麝香猫的香油，刺激我的灵感。还有人这样说：这种咖啡独一无二，是印尼的特产。喝到它，这就像在石头中

2016-07-29 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

咖啡树的生产条件麝香猫阿拉比卡

咖啡庄园

咖啡树的生产条件麝香猫阿拉比卡

1、咖啡树的种植条件咖啡树最理想的种植条件为：温度介于15~25℃之间的温度气候，而且整年的降雨量必须达1500~2000毫米，同时其降雨时间，要能配合咖啡树的开花周期。当然，除了季节的雨量的配合外，还要有肥沃的土壤，要排水良好。含火山灰质的肥沃土壤，

2016-06-05 咖啡庄园我要分享

云南产猫屎咖啡每年仅有50到100公斤

猫屎咖啡豆

云南产猫屎咖啡每年仅有50到100公斤

近日，在昆明的缘度巴粒西餐厅举办了云南首场麝香猫咖啡品鉴会，来自昆明各界的咖啡达人们见证了一个激动人心的时刻我们云南也有自己的猫屎咖啡了。这次活动由云南咖啡网主办，缘度巴粒西餐厅承办，产品由云南野生果子狸咖啡发掘者麦田原先生提供咖啡支持，

2015-02-12 猫屎咖啡豆我要分享

云南产猫屎咖啡每年仅有50到100公斤

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2015-04-02 猫屎咖啡豆我要分享

精品咖啡常识麝香猫咖啡的原理

咖啡知识

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2014-12-05 咖啡知识我要分享

猫屎咖啡常识麝香猫咖啡的原理

咖啡知识

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2015-05-04 咖啡知识我要分享

麝香猫咖啡

咖啡豆

麝香猫咖啡

麝香猫咖啡豆：是印尼人指一种俗称“麝香猫（Luwak）”的树栖野生动物，产于苏门答腊、爪洼、和苏尔维什岛上，属于印度尼西亚13，677岛屿中的一部分。

2014-08-21 咖啡豆我要分享

世界著名的猫屎咖啡制作过程图解

咖啡知识

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2015-06-11 咖啡知识我要分享

猫屎咖啡的原理

咖啡知识

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2014-09-02 咖啡知识我要分享

猫屎咖啡制作过程麝香猫咖啡的原理

猫屎咖啡豆

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2015-02-04 猫屎咖啡豆我要分享

猫屎咖啡的猫是什么猫,麝香猫介绍

猫屎咖啡豆

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店猫屎咖啡的猫是什么猫猫屎咖啡豆，是由印尼椰子猫(一种麝香猫)的粪便作为原料所生产，故叫猫屎咖啡豆。该种动物主要以咖啡豆为食，在椰子猫胃里完成发酵后，破坏蛋白质，产生短肽和更多的

2017-05-21 猫屎咖啡豆我要分享

猫屎咖啡用的是什么咖啡豆给麝香猫喂什么咖啡豆做成猫屎咖啡

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）印度尼西亚麝香香猫咖啡豆（猫屎咖啡） Kopi Luwak 你知道猫屎咖啡名字的由来吗？猫屎咖啡，是由印尼椰子猫（一种麝香猫）的粪便作为原料所生产，故叫猫屎咖啡。该种动物主要以

2018-12-31 咖啡知识我要分享

咖啡豆常识猫屎咖啡的制作过程与原理

咖啡豆

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2015-03-17 咖啡豆我要分享

风味和生产独特的印尼麝香猫精品咖啡豆介绍

猫屎咖啡豆

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猫屎咖啡，产于印尼，世界最贵咖啡的一种。印尼种植大量的咖啡作物，有种野生的叫做麝香猫的动物，杂食动物，尖尖的嘴巴，深灰色的皮毛。最喜欢的食物就是新鲜的咖啡豆，咖啡豆通过在其体内的发酵和消化，最终成为猫的粪便排出来。粪便就是一粒粒的咖啡豆，

2016-07-16 猫屎咖啡豆我要分享

麝香猫精品咖啡风味介绍麝香猫精品咖啡口味特征麝香猫精品咖啡

猫屎咖啡豆

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牙买加蓝山咖啡是世界最昂贵咖啡? 答错了，身价最高的咖啡产自印度尼西亚的苏门答腊，而且沾有某种动物的排泄物，每磅邮购价高达300美元，比蓝山咖啡贵10倍。这种稀世咖啡叫做鲁哇克(Kopi Luwak)，又叫苏门答腊麝香猫咖啡，经过独特发酵过程，风味和一般咖

2016-03-31 猫屎咖啡豆我要分享

印尼咖啡庄园芙茵庄园麝香猫咖啡庄园产区介绍

芙茵庄园

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麝香猫属于杂食动物，它们生性孤僻，喜欢夜行，栖息在海拔2000米以下的热带雨林、亚热带常绿阔叶林区、山地灌丛或者丘陵、山地、草丛等地。它的食物包括小型兽类、鸟类、两栖爬行类、甲壳类、昆虫和植物的果实、种子等等。麝香猫喜欢挑选咖啡树中最成熟香甜

2016-07-25 芙茵庄园我要分享

猫屎咖啡基础常识麝香猫咖啡豆

猫屎咖啡豆

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麝香猫咖啡豆：是印尼人指一种俗称麝香猫(Luwak)的树栖野生动物，产于苏门答腊、爪洼、和苏尔维什岛上，属于印度尼西亚13，677岛屿中的一部分。Luwak属于杂食动物，它们生性孤僻、嗅觉灵敏、浓毛长尾，喜欢夜行，栖息在海拔2000米以下的热带雨林、亚热带常绿

2015-04-16 猫屎咖啡豆我要分享

肆只猫云南小粒咖啡正宗吗_四只猫和雀巢哪个好喝四只猫咖啡骗局

咖啡品牌

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）肆只猫云南小粒咖啡咖啡的一种，种子颗粒较小，又称香咖啡。特点是香而不烈，浓而不苦。原产于红海周边地区，中国南方现有种植。●

2023-02-22 咖啡品牌我要分享

风味趋于独特的印尼卡哈阳甘庄园精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方

卡哈阳甘庄园

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全球最珍贵的咖啡豆-猫屎咖啡名字的由来猫屎咖啡建议烘焙度

猫屎咖啡豆

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2018-04-11 猫屎咖啡豆我要分享

精品咖啡麝香猫咖啡豆风味口感庄园产区介绍麝香猫精品咖啡豆

猫屎咖啡豆

精品咖啡麝香猫咖啡豆风味口感庄园产区介绍麝香猫精品咖啡豆

这样的消化过程，让咖啡豆产生了无与伦比的神奇变化，风味趋于独特，味道特别香醇，丰富圆润的香甜口感也是其他的咖啡豆所无法比拟的。这是由于麝香猫的消化系统破坏了咖啡豆中的蛋白质，让由于蛋白质而产生的咖啡的苦味少了许多，反而增加了这种咖啡豆的圆

2016-07-29 猫屎咖啡豆我要分享

猫屎咖啡云南麝香猫咖啡豆处理过程

咖啡庄园

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在印尼的一些岛屿，如爪哇、苏门答腊、巴厘岛、苏拉威西岛上，猫屎咖啡是那里的传统特产。[1] 印尼麝香猫喜欢挑选咖啡树中最成熟香甜、饱满多汁的咖啡果实当作食物。而咖啡果实经过它的消化系统，被消化掉的只是果实外表的果肉，坚硬无比的咖啡原豆会被印尼

2016-06-03 咖啡庄园我要分享

麝香猫咖啡风味描述研磨度口感特点产区精品咖啡制作方式介绍

猫屎咖啡豆

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鲁瓦克咖啡豆焙制过程： 1、麝香猫爱吃咖啡树上熟透的红色咖啡果； 2、从猫粪中挑出未经消化的咖啡种子； 3、拨开咖啡种子的银灰色薄膜后用水洗净放在太阳下晒干； 4、经翻炒制成鲁瓦克咖啡豆。 1、印尼人去除咖啡豆外表银灰色的薄膜后，用水洗净，放在太阳

2016-10-09 猫屎咖啡豆我要分享

精品咖啡基础常识猫屎咖啡麝香猫屎咖啡

猫屎咖啡豆

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简介：世界上最贵的咖啡，印尼最好的咖啡源自印尼麝香猫猫屎咖啡。猫屎咖啡，是由印尼麝香猫的粪便作为原料所生产，故叫猫屎咖啡。该种动物主要以咖啡豆为食，在椰子猫胃里完成发酵后，破坏蛋白质，产生短肽和更多的自由氨基酸，咖啡的苦涩味会降低，再排

2015-02-13 猫屎咖啡豆我要分享

猫屎咖啡的价格猫屎咖啡的种植方法

咖啡庄园

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2016-05-08 咖啡庄园我要分享

麝香猫咖啡精品咖啡豆猫屎咖啡风味独特口感详情

猫屎咖啡豆

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猫屎咖啡，产于印尼。18 世纪初，荷兰人在印尼殖民地苏门答腊和爪哇岛一带建立了咖啡种植园，并且禁止当地人采撷和食用自己种植的咖啡果子。印尼当地人无意中发现麝香猫爱吃这些咖啡果子，并且会在在拉粑粑的时候把豆子原封不动的排出来。麝香猫只会挑最熟

2015-12-29 猫屎咖啡豆我要分享

独一无二的猫屎咖啡麝香猫咖啡豆

猫屎咖啡豆

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简介：世界上最贵的咖啡，印尼最好的咖啡源自印尼麝香猫猫屎咖啡。猫屎咖啡，是由印尼麝香猫的粪便作为原料所生产，故叫猫屎咖啡。该种动物主要以咖啡豆为食，在椰子猫胃里完成发酵后，破坏蛋白质，产生短肽和更多的自由氨基酸，咖啡的苦涩味会降低，再排

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苏门答腊麝香猫咖啡世界上最贵的咖啡

咖啡知识

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2014-08-08 咖啡知识我要分享

特殊的香味的麝香猫咖啡庄园产区风味口感特点品种介绍

猫屎咖啡豆

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中国咖啡网椰子猫属于杂食性动物，除了食用种子为生，也吃昆虫及蛇类、鸟类、两栖爬行类，因此真正野生的椰子猫排放出来的粪便，会混杂着各种物质。印尼当地有农民等捕捉椰子猫来饲养，喂食咖啡豆来造。但人工培育与天然的毕竟还是有一定区别。麝香猫咖啡

2016-09-14 猫屎咖啡豆我要分享

猫屎印尼麝香猫咖啡豆的冲法发酵过程处理方式口感风味描述介绍

猫屎咖啡豆

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一开始麝香猫咖啡被广泛认为是一种以新奇为卖点的产品。美国精品咖啡协会对它的评价并不高，认为他卖的是它的故事而不是它的质量。而最先把猫屎咖啡引进美国的蒙塔纳斯公司(M.P. Mountanos)指出，当初听到这种体内发酵咖啡，以为是个行业笑话，并未当真，后

2016-10-18 猫屎咖啡豆我要分享

猫屎咖啡怎么冲泡方法猫屎咖啡有什么风味猫屎咖啡的价格

巴厘岛咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）麝香猫咖啡是来自印度尼西亚的苏门答腊。每磅要价高达300美元，比蓝山咖啡贵10倍，他贵的原因是因为它是麝香猫的排泄物！麝香猫吃了树上的咖啡樱桃果，经过消化道之后排泄出来的

2018-08-26 巴厘岛咖啡我要分享

印尼麝香猫咖啡好吗_如何区分野生猫屎咖啡与圈养的猫屎咖啡

印尼国家

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2018-09-13 印尼国家我要分享

猫咪咖啡馆上海走红为“单身猫”搭建社交平台

咖啡馆经营

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东方网3月24日消息：据《东方早报》报道，去咖啡馆除了喝咖啡、吃甜点、聊天、上网，还能做什么?目前，一种猫咪咖啡馆在上海悄然走红。所谓猫咪咖啡馆，指的是以猫为主题的咖啡店，店内饲养了许多猫咪招待顾客。猫咪不仅能让顾客在其陪伴下放松心情，还有不

2014-07-25 咖啡馆经营我要分享

清凉感觉的麝香猫咖啡品种产区精品咖啡豆风味描述介绍

猫屎咖啡豆

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Luwak属于杂食动物，它们生性孤僻、嗅觉灵敏、浓毛长尾，喜欢夜行，栖息在海拔2000米以下的热带雨林、亚热带常绿阔叶林区、山地灌丛或者丘陵、山地、草丛等地。它们的食物包括小型兽类、鸟类、两栖爬行类、甲壳类、昆虫和植物的果实、种子等等。这种稀世咖啡

2016-09-26 猫屎咖啡豆我要分享

独一无二的猫屎咖啡

咖啡文化

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2014-07-22 咖啡文化我要分享

猫屎咖啡豆出产过程，猫屎咖啡豆风味描述

猫屎咖啡豆

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店猫屎咖啡是用麝香猫排泄出的咖啡豆制作的一种咖啡，也是世界上最昂贵的咖啡，每磅的价格高达几百美元。麝香猫只会挑最熟最甜的咖啡豆食用，这本身就是一种自然筛选，其次，当地人发现这些

2017-06-06 猫屎咖啡豆我要分享

世界上最贵的咖啡苏门答腊麝香猫咖啡

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2014-10-29 咖啡知识我要分享

猫屎咖啡有什么特点

咖啡庄园

猫屎咖啡有什么特点

主要特点咖啡豆一般都要通过外壳发酵的过程，咖啡豆在麝香猫的肠道中，特殊的细菌提供麝香猫巴厘咖啡豆独特的发酵环境，风味变得独特，格外浓稠香醇。经过麝香猫肠胃发酵的咖啡豆，特别浓稠香醇。特咖啡馆的老板娘Eva是一个咖啡发烧友，每年都会全世界四

2016-05-26 咖啡庄园我要分享

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