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2026年09月29日 更新
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在三四线城市咖啡馆场景有机会改造零售业么?

在三四线城市咖啡馆场景有机会改造零售业么?

作为人们生活中除去居住和工作之外的 第三空间 ,咖啡馆承载的价值早就已经超过了人们最初的想象,在这样的背景下,各种专注于细分市场的特色咖啡馆也开始兴起。车库咖啡、3W和并购专注服务互联网创业,不管是阿玛尼还是古奇,都拥有自己的品牌咖啡厅。试想

2016-06-16 咖啡资讯

假如下沉到三四线城市,咖啡厅场景有机会改造零售业么?

假如下沉到三四线城市,咖啡厅场景有机会改造零售业么?

作为人们生活中除去居住和工作之外的 第三空间,咖啡馆承载的价值早就已经超过了人们最初的想象,在这样的背景下,各种专注于细分市场的特色咖啡馆也开始兴起。车库咖啡、3W和并购专注服务互联网创业,不管是阿玛尼还是古奇,都拥有自己的品牌咖啡厅。试想下

2015-10-29 咖啡行业

咖啡厅下沉到三四线城市,下沉的场景有机会改造零售业么?

咖啡厅下沉到三四线城市,下沉的场景有机会改造零售业么?

作为人们生活中除去居住和工作之外的 第三空间,咖啡馆承载的价值早就已经超过了人们最初的想象,在这样的背景下,各种专注于细分市场的特色咖啡馆也开始兴起。车库咖啡、3W和并购专注服务互联网创业,不管是阿玛尼还是古奇,都拥有自己的品牌咖啡厅。试想

2016-07-14 咖啡资讯

南京需要怎样的“车库咖啡”

南京需要怎样的“车库咖啡”

南京创业咖啡馆投资潮喷薄欲出,各区县园区、企业机构、天使投资、创业者纷纷将目光撒向这里。南京的创投圈即将迎来一场剧变。 本报记者 韶静 戴维 实习生 顾善闻 报道 车库咖啡先得赔得起? 把一楼改造一下,重新设计改造,可以开辟出一个1500平方米的地方

2014-04-27 咖啡资讯

创业咖啡2.0时代 一大拨创业者正在靠近

创业咖啡2.0时代 一大拨创业者正在靠近

尽管美国资本市场已经发出“科技股泡沫”的预警,但国内创业者的热情仍不断升温。毕竟前有Facebook,近有聚美优品等的造富神话,这场名为移动互联网的创业浪潮实在太有吸引力。

2014-06-05 咖啡行业

酷炫无人咖啡馆

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提起咖啡和互联网,立刻想起的可能是3W、车库等创业咖啡。 其实不止于此。同样借互联网做咖啡的还有一个不占地儿的类别咖啡自动贩卖机。 这两年来,零点吧、咖啡码头等互联网品牌,屡屡拿到融资,在咖啡行业一枝独秀。为什么资本看不上700亿的咖啡市场,却青

2017-05-08 咖啡资讯

“无人咖啡馆”屡获融资,我们跟它的创始人聊了聊

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提起咖啡和互联网,立刻想起的可能是3W、车库等创业咖啡。 其实不止于此。同样借互联网做咖啡的还有一个不占地儿的类别咖啡自动贩卖机。 这两年来,零点吧、咖啡码头等互联网品牌,屡屡拿到融资,在咖啡行业一枝独秀。为什么资本看不上700亿的咖啡市场,却青

2016-11-07 咖啡资讯

想开咖啡馆除了情怀,你还需要流程规划

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 据统计,城市里每四个人中就有一个人有过开咖啡馆的梦想,在无数创业者的眼中,开咖啡馆是一件充满文艺色彩的事情,甚至有的创业者开咖啡店并不是为了创业,只是一种情怀。然而,再感性的情怀面对不断

2017-06-15 知识

开咖啡馆不单靠情怀,最重要的是流程规划

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2017-05-21 咖啡馆经营

佛里曼是个什麽样的人?为什麽投资人看好蓝瓶?

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 蓝瓶源自美国加州的奥克兰,二○○二年时,还只是在农夫市集摆摊的咖啡摊位,第一家店还设在车库里,连座位也没有,两年後成立第一家实体店铺。 佛里曼成长於加州,自小学习单簧,

2018-05-10 咖啡品牌

狗不理卖咖啡 “老字号”跨界经营可否叫好又叫座

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狗不理要卖咖啡了! 2015年1月,拥有超过150年历史的中华老字号--天津狗不理集团获得澳大利亚最大的咖啡连锁品牌高乐雅在中国的永久使用权。这意味着狗不理成为这个国际知名品牌在中国市场的主人,成为狗不理拓展中国本土餐饮市场的利器。 2月3日,全国政协委

2015-03-23 咖啡行业

“一杯咖啡”背后的创业江湖

“一杯咖啡”背后的创业江湖

近段时间多家创业咖啡厅密集地在佛山涌现。图为C.C.咖啡厅。 创业咖啡厅是以咖啡厅为载体形式的创业孵化器。 创业好比咖啡,喝完才体会到甜。站在禅城张槎的C.C.咖啡厅内,点一杯咖啡,抬头就能看到墙面上一个个醒目的大字。当然,若是未来,吸引更多人来这

2015-08-10 咖啡资讯

700亿咖啡市场资本看不上,为何看上了咖啡零点吧?

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用户的互动性和可追溯性让咖啡零点吧具备更加广阔的商业想象,也使其创造了中国第一家真正意义上的互联网+咖啡,而不仅仅是使用网络支付。截至2016年9月,咖啡零点吧已累积数十万注册会员,服务近百万终端目标用户,通过PSP模式席卷北上广深、华东、华南、华

2016-09-29 咖啡资讯

没输情怀却输给了房租!雕刻时光等传统咖啡连锁品牌该何去何从?

没输情怀却输给了房租!雕刻时光等传统咖啡连锁品牌该何去何从?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 近日,雕刻时光宣告因房租压力正式关闭了位于北京中关村的五道口店,这让原本就不平静的咖啡赛道再次掀起不小波澜。事实上,作为国内第一代咖啡品牌,雕刻时光早在数年前就感受到

2019-02-21 雕刻时光

中国咖啡馆进化论:连锁品牌扩张加速 多年需求大爆发

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遍地开花的咖啡馆,究竟是积累多年的需求大爆发,还是市场泡沫? 漫咖啡会长辛子相最近很忙,因为他要开很多新店。他不仅要监督正在施工的20家新店,还要为已经签约、将要施工的60家店做规划。 自3年前第一家店在北京的望京落户以来,漫咖啡目前已经在全国开

2014-04-27 咖啡资讯

咖啡业界的Apple!Blue Bottle Coffee蓝瓶子为何能风靡全球?

咖啡业界的Apple!Blue Bottle Coffee蓝瓶子为何能风靡全球?

本文摘自:《走一条利他的路:徐重仁的9堂共好见学课》 二○一六年二月一个寒冷的下午,我和太太閒步逛到东京江东区的清澄白河一带,想找一家安静的小咖啡店,喝一杯手冲咖啡。在那儿,我们终于遇到了从美国进军日本、有咖啡界Apple 之称的「蓝瓶」(Blue Bo

2017-02-08 咖啡资讯

“一个咖啡店上百个股东”透视众筹“双刃剑”

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主持人的话 一人拿出数千元或几万元,就能成为餐饮酒楼或茶馆、咖啡厅的老板之一,众筹模式让不少有心人圆了老板梦。 如果说2014年是众筹元年,那么,这一创业模式在今年更是突飞猛进。京东、阿里纷纷试水设立股权众筹平台,传统券商也在摩拳擦掌,欲分得一

2015-06-08 咖啡行业

进化中的中国咖啡馆

进化中的中国咖啡馆

进化中的中国咖啡馆 遍地开花的咖啡馆,究竟是积累多年的需求大爆发,还是市场泡沫? 漫咖啡会长辛子相最近很忙,因为他要开很多新店。他不仅要监督正在施工的20家新店,还要为已经签约、将要施工的60家店做规划。自3年前第一家店在北京的望京落户以来,漫咖

2014-04-27 咖啡资讯