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2017-08-25 咖啡技术 我要分享意式浓缩咖啡萃取教程 意式浓缩咖啡粉的水比参数调整教学
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2021-11-14 浓缩咖啡 我要分享意式浓缩咖啡配方制作方式 Espresso比例时间压粉步骤流程
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2022-12-06 意式咖啡 我要分享粉碗和粉碗之间的差距有多大?咖啡粉碗该装多少粉?51mm和58mm的粉碗哪个好?
「粉碗」,是安装在咖啡机手柄上的一个碗状物,因为装载的东西是咖啡粉,所以被人们称之为粉碗。由于在购置咖啡机的时候厂商会直接配备好默认粉碗,所以绝大部分朋友并不会特地去研究粉碗(确实也没啥必要),对于粉
关于意式咖啡萃取标准的咖啡品质 粉碗性能验证对比
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2025-06-07 意式咖啡 我要分享摩卡壶咖啡粉碗必须填满吗 摩卡咖啡和美式咖啡的区别
今天来教大家这么用摩卡壶;摩卡壶咖啡粉碗必须填满吗?是的,摩卡壶的粉碗必须装满,需要均匀的装满,注意不能压粉,我们均匀柔和的铺满粉碗就可以了。至于咖啡粉装多少,大家可以注意一下,在购买摩卡壶的时候一般
1shot意式浓缩咖啡要多少咖啡粉?单份浓缩粉碗咖啡萃取参数建议
通常我们会称呼单份浓缩咖啡为「1shot」!shot其实是一个量酒单位,1shot等于1盎司,约等于30ml。而制作1shot浓缩咖啡标准咖啡粉量为9-11g。现在基本已经很少会使用这个参数了。这其中
咖啡里有咖啡渣是正常现象吗?浓缩咖啡粉碗会变形吗?细粉有多细?
我们在饮用意式咖啡的时候,总能够不时在杯底看到些许黑色异物的存在,特别是加入了牛奶的牛奶咖啡,这类黑色异物会因为颜色的差异而更为显眼。无论是自己在家的随意制作,还是咖啡店的严谨加工,这些异物都会形影不