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广州市区，冷饮店的生意再次红火起来；那么，一家40平方米的商铺可以经营什么呢？刘杰先生别出心裁，用文明路40平方米的有限面积，开起了迷你咖啡屋“潘朵拉”。

2014-07-26 咖啡馆经营

这篇logo墙，自从有了私房咖啡以来，约翰就一直在筹备的一张图，虽然没有刻意的去收集这些logo，但是却从来没有停止过，不断的在积累，有些logo比较容易找到，见到，但是有些就不是那么容易了，甚至是从一些地方再p下来的，但是最后看着这面logo墙，还是挺有

2014-08-27 咖啡文化

闷蒸时将范围限制在五角硬币大小，主要是因为中间的粉层是最厚的，所以要确保颗粒可以均匀吃到热水，而接下来的水量也不可以偏多，因为这时候更要将加水的区域维持在原本的闷蒸范围，同样地将水柱从中间注入，慢慢地往外绕，这段期间可以看到一堆泡泡冒出，

2016-06-03 咖啡知识

萃取量 在一开始有提到粉量和萃取量的比例大约是在1:20,但那是指最大的萃取量，因此要是做到1:20时，咖啡的味道相对也会变淡许多。从开始闷蒸，咖啡颗粒就会开始做吸收热水与排气的动作，大约再加第二次至第三次时，就会发现开始有咖啡从滤杯萃取出来，在所

2016-06-20 咖啡知识

闷蒸时将范围限制在五角硬币大小，主要是因为中间的粉层是最厚的，所以要确保颗粒可以均匀吃到热水，而接下来的水量也不可以偏多，因为这时候更要将加水的区域维持在原本的闷蒸范围，同样地将水柱从中间注入，慢慢地

2023-06-15 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） ＊如何打造居家的咖啡角落＊ 座位区安排 若空间允许，可在户外打造露天座位区，室内则是在靠窗处安排窗边座位区。 书墙表现 无论是在客厅或是有通往阁楼的楼梯旁，均很适合规划一

2018-04-24 知识

坦白说，你私藏的滤杯，有几个？工资不会都花在买滤杯上了伐？嗯？ 小时候先生教：分享是中华民族的传统美德。好家伙，我们今天就来安利分享6个 颜值和功能性同时在线的手冲咖啡滤杯 。 「 咖啡馆里的展示墙 」 许多咖啡馆在店内显眼的地方，都会做一面咖啡

2021-09-15 特别报导

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 杭州文艺咖啡馆 陶加蓝咖啡（星光店）：艺术家的咖啡馆 推荐理由 星光大道一期一楼，大大的艺术墙让人忍不住多看几眼，简单的文字与数字搭配，仿佛奥秘无穷。 店名：陶加蓝咖啡（

2018-07-13 杭州

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 杭州特色咖啡馆 啡述咖啡：听咖啡述说 推荐理由 青芝坞兰家湾，有小巧玲珑的一栋楼，白墙黑瓦木轩扉，附着一方花木萦绕的小院，这就是啡述咖啡。 店名：啡述咖啡 类别：杭州咖啡馆

2018-07-13 杭州

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 成都宠物咖啡馆 - 墙墙猫咖啡馆（锦江店）：闲时与咖啡一起喵过 推荐理由 这里是成都首家猫咪主题咖啡馆，这家墙墙猫咖啡馆不大，上下两层，布置得非常温馨，到处都是猫猫饰品，书

2018-07-13 成都

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 益善洞：植物咖啡 植物咖啡厅可说是益善洞韩屋村非常知名的咖啡厅！时尚摄影师路易斯朴在益善洞尚未兴起之前就选在此开咖啡厅，室内空间保留韩屋构造，还能看到大片的瓦片墙，简单

2018-05-10 咖啡馆

品成品牌墙：金融是水，实体是山，山水相依，共生共存 春和景明，春生夏长。早就听说坐落在杭州拱墅区运河财富小镇的拱墅区民间融资服务中心及延伸空间品成梦想咖啡创意无限，常引大咖云集，头脑风暴，激情碰撞。在浙江金融业界口口相传中，名声日

2017-03-31 咖啡资讯

｜ 无牌咖啡 ｜ 坚持当日新鲜手做咖啡 当我穿过小巷找到这家咖啡店的时候，脑子里跳出来的声音是这家店要火呀！极简工业风的大门，露天小吧台，再加上对面墙的大幅涂鸦，十足的网红店潜质。 推门进去，黑白灰的配色，让整个空间十分的干净透亮。一眼就可以看

2017-05-05 tmp

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 广州咖啡馆 -无牌咖啡 走过热闹的老城区，街巷深处的无牌咖啡绝对是一片隐匿的净土。浓厚的人文气息之下，独树一帜的水泥风格显得沉静简约。门口对面的涂鸦墙充满艺术感，倒映在咖

2018-07-05 广州

Unconditional love coffee 白天咖啡店夜晚变酒吧.二十二院街展览和工作室颇多，适合饱了眼福之后的小憩。想喝咖啡、想喝酒，还想尝试咖啡与酒的混搭，就到这儿吧。 Unconditional love意思是无条件的爱，不知道是不是因为店主是个甘愿在感情上执著付出的人

2014-07-18 咖啡馆经营

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 重庆精品咖啡馆 荷丽可coffee holic：这里集结了来自世界各地的网红咖啡豆 推荐理由 店主是一位酷爱咖啡的人，在这家店中，你不但可以看到来自世界各地的上好咖啡豆，更能看到质感

2018-07-14 重庆

说起手冲咖啡分几段注水，有很多说法和流派，最常见的是一刀流（闷蒸后一次性注水至萃取所需的全部水量）和三刀流（闷蒸后水分3次注入，至萃取所需的全部水量止），除此以外还有2.5刀、4刀等各种各样的流派，眼花缭乱，很容易把刚入门的咖啡新手绕晕。 选择几

2020-07-07 咖啡知识

寮国咖啡里头有一位会说故事、会泡咖啡的老板，说故事的咖啡店这个称呼更适合这家店 一角即景，温情满杯 民权路上的公会堂(吴园艺文中心)与上海华都小笼包中间，有一条小巷子。停好车，走进去后，左边是吴园残存的一片红砖墙，而右边小巷子再拐进去，寮国咖

2014-07-25 咖啡馆经营

工业感和摩登味的奇妙混搭 将汽车修理房改装成咖啡屋，是澳大利亚建筑事务所 ZWEI 最近的项目。虽然看上去他们毫无关联，但当打开天窗，围着墙摆满一圈桌椅，放上咖啡机和各类点心，这里还是一个通风安静的喝下午茶的好地方。 这家店位于北墨尔本，墙面刷白

2015-08-31 咖啡资讯

瑞幸咖啡早前砸了重本签下了S11全球总决赛冠军战队EDG作为瑞幸咖啡的瑞幸种草官。此前，瑞幸咖啡的策略给众人留下了深刻的印象，在谷爱凌彻底走红全球之前签下其作为瑞幸代言人；此后，与椰树牌合作掀起了一股

2022-04-27 特别报导