适合一逛的北京特色咖啡店

来源:中国咖啡网: 咖啡馆经营 > 作者:咖啡交易网 2023-02-09 我要评论

编辑最后更新 2023年02月09日,Unconditional love coffee 白天咖啡店夜晚变酒吧.二十二院街展览和工作室颇多,适合饱了眼福之后的小憩。想喝咖啡、想喝酒,还想尝试咖啡与酒的混搭,就到这儿吧。 Unconditional love意思是无条件的爱,不知道是不是因为店主是个甘愿在感情上执著付出的人

Unconditional love coffee

白天咖啡店夜晚变酒吧.二十二院街展览和工作室颇多,适合饱了眼福之后的小憩。想喝咖啡、想喝酒,还想尝试咖啡与酒的混搭,就到这儿吧。

Unconditional love意思是“无条件的爱”,不知道是不是因为店主是个甘愿在感情上执著付出的人,所以才把名字取得如此煽情,如此让人回味。在强烈的文艺气息的浸泡下,这家店也显得特别有格调。店内有一幅艺术家刘野的画作,据店主介绍,艺术家刘野、陈丹青都是这里的座上客,这幅画是店主只用一杯卡布其诺就与刘野交换了过来。说起店主,他可是一位十分专业的咖啡师,拥有美国的专业咖啡学校颁发的毕业证书,研究咖啡数年。这里的咖啡以美式为主,调制方式追求简单化。另外,咖啡与酒的混合饮品是这儿的一大特色。爱尔兰咖啡,用当日咖啡与爱尔兰威士忌调制而成,酒的口感较重,在冬天喝能够给人带来一丝暖意;牙买加咖啡,用白色朗姆酒与咖啡调制而成,没加糖却有甘甜的味道,特别适合女士喝。虽然这种喝法在国内少见,但老外们都爱这么喝。

指纹主题咖啡屋

英伦咖啡馆的阳光下午

最适合在阳光充足秋风起的天气,一人偷得半日闲,翻翻漫画,看看侦探小说,一下午就这样惬意度过了。

这家咖啡屋隐藏在一条不甚喧闹的街道上,气质内敛之极。砖墙似的吧台随意将店里划成两片,一旁的几张高脚椅,让客人可以边喝酒边欣赏调酒师的精湛技艺。随着木质台阶拾级而上,里面更为私密,一面墙的书架上码着各国侦探推理小说和日本漫画,还有许多老板的私人收藏。除了沙发的慵懒,这里装饰的色调与感觉和壁炉组合出浓浓英伦范儿。店里的咖啡是原豆烘焙而成的咖啡粉制作的,血统的纯正使咖啡有着原产地特有的醇香。让人惊喜的是这里还能喝到从日本专门选购的正宗蓝山咖啡。简易菜单上品种足够选择,招牌是日式海鲜比萨,一张超大比萨上铺着满满的木鱼花,犹如精灵一样翩翩起舞,丰富的馅料被藏个严严实实,只有吃进嘴里才能发现。自创秘方让混杂了浓郁奶酪味的各式海鲜完全颠覆了以往的口感,光凭这点就有足够理由让我们去尝鲜。这的咖啡都是大容量,一个下午一杯足矣。唯一美中不足的是偶尔有抽烟的客人云里雾里,要是老板改成无烟咖啡馆会更好。

音乐会古钢琴咖啡厅

走进音乐会古钢琴咖啡厅,你马上就会被它那浓郁的文艺复兴风格所吸引。粗大的木梁、厚重的木制桌椅、坚硬的大理石地面、拱形的门洞、白色的石灰墙以及墙上的一张张油画,无不体现出浓浓的艺术气息。这里的咖啡全部采用咖啡豆现磨现煮,来自世界各地的50余种咖啡豆任你挑选,还可以亲自动手研磨咖啡自己烧煮。挑选从哥伦比亚,巴西,肯尼亚,法国,意大利,牙买加远道而来的真正纯粹咖啡豆,尝试摇动磨豆机的手柄,再点燃虹吸壶下一盏蓝色的火焰,注视壶中那沸腾的深棕色的液体,芬芳四溢……咖啡厅里还有数千张古典音乐CD唱片,把咖啡厅整整一面墙摆得满满的。来这里的客人能随便点听,还可以购买。除了咖啡和CD,这里还经常举办各种类型的画展和雕塑展,都是当代中国著名画家和雕塑家的作品,是欣赏和收藏中国当代艺术品的好去处。慢慢沉醉在COFFEE&MUSIC的世界里,轻松,惬意,自由,安宁……

十二橡树咖啡店

这是一家开在校园里的酒吧,其间坐着的大部分是学生。欢乐与忧伤,在这里,大都都变得那么真实,没有生活的厚重。学校就像一个屏障,隔开了尘世的纷扰与无奈,仿佛一个“世外桃源”,悠闲,却有点稍纵即逝……北京最具特色的现代产物,大约便是“酒吧”。酒吧的特色在于它是现代人心情的产物:人们的心情各自不同,酒吧的面目也千姿百态;每一种面目多多少少都能折射出一种心情,这些“心情”与“面目”综合起来,便是人们所称的“酒吧”文化。2004年1月1日,北京师范大学东门旁新开了一家咖啡店,名字也很学院,十二橡树,让人想到舒婷。从喧闹的新街口大街一路北上,看见了北师大的东门,随即也就发现了十二橡树。从进门的那一刻起,便会被棕色和白色的基调笼罩。乍看起来再普通不过,但却有种不知不觉的舒服,可能这也跟开在学校边上不无关系吧。每次坐在十二橡树,都让我怀念起学校的时光,看到白衬衣粉吊带碎花荷叶长裙的少女,一袭风飘长发或束个马尾,抱着几本书走在郁郁葱葱的校园;夏日黄昏的暑热和着渐起的凉风,掀动着裙角、衣袖、发丝,每次看到这些如云烟般的场景,便会感触那份再也不会重复的快乐。快乐的时光总是短暂的,一个晚上是这样,几年也是这样。但是怀念却没有终点。十二橡树的老板是北师大毕业的学子,在母校开一间酒吧,可以把怀念的时间拉得更长。十二橡树里没有吃的东西,餐单上除了咖啡便是酒了,价格非常适中,最贵的摩卡也不过22元。鸡尾酒则都是最常见的单品,没什么花俏的种类,就像周遭的装饰般简洁而质朴。要壶有柠檬味道的红茶,你会得到使用那盏漂亮的几乎透明的白色瓷杯的机会。然后在靠窗的位置坐下,就可以安度一个入耳读书声,关心天下事的下午了。

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2014-07-18 14:48:01

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