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捞网烘焙 这是在日本发展开来的居家烘焙，在韩国也是最多人使用的方法。 1.在捞网内放入咖啡生豆，再放到瓦斯炉上加热。 2.持续摇晃捞网，使咖啡生豆均匀烘焙。 3.如果发生第一次爆裂，外壳会开始飞溅，这时可以用嘴轻轻吹气，或者用饭勺轻敲捞网。 4.进行第

2016-01-26 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） ＊如何打造居家的咖啡角落＊ 座位区安排 若空间允许，可在户外打造露天座位区，室内则是在靠窗处安排窗边座位区。 书墙表现 无论是在客厅或是有通往阁楼的楼梯旁，均很适合规划一

2018-04-24 知识

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 著迷于咖啡厅惬意迷人的氛围，总觉得在那样的空间下无论是工作、阅读还是单纯的饮食都是种享受，如果你也是小资族，但心中有个每天早上起床都想到咖啡厅、被香醇的咖啡香给唤醒的心愿，或是渴望假日午

2017-08-24 知识

利用烤箱烘焙 1.用270度预热烤箱。 2.将所有咖啡豆在烤盘上铺成一层，每颗豆子都要接触到烤盆面。 3.随时确定咖啡的颜色，烤至想要的烘焙程度。总时间不要超过15分钟。 4.当呈现出想要的颜色，迅速拿出来装在捞网内摇晃，脱去外壳，冷却。 利用迷你饭锅烘焙

2016-01-26 咖啡知识

卡布奇诺那混合着crema的奶沫一直都是我的最爱，比起咖啡店，我更多的是在家自己动手做一杯，不仅可以自己喝，招待朋友也很有面子。在家做一杯正宗的卡布奇诺，并不需要昂贵的设备，也不需要高超的技术，需要的只是一点点的耐心。 原料 1.Espresso 30ml 在家

2014-12-02 咖啡知识

卡布奇诺那混合着crema的奶沫一直都是我的最爱，比起咖啡店，我更多的是在家自己动手做一杯，不仅可以自己喝，招待朋友也很有面子。在家做一杯正宗的卡布奇诺，并不需要昂贵的设备，也不需要高超的技术，需要的只是一点点的耐心。 原料 1.Espresso 30ml 在家

2015-05-23 咖啡知识

卡布奇诺那混合着crema的奶沫一直都是我的最爱，比起咖啡店，我更多的是在家自己动手做一杯，不仅可以自己喝，招待朋友也很有面子。在家做一杯正宗的卡布奇诺，并不需要昂贵的设备，也不需要高超的技术，需要的只是一点点的耐心。 原料 1.Espresso 30ml 在家

2015-11-12 咖啡知识

在家烘烤咖啡豆 和咖啡相关的活动中最难的是在家中自己烘烤咖啡豆。当要冲调高品质咖啡时，咖啡豆是否新鲜是至关重要的。 最容易的方法是在烤箱中烘烤咖啡豆。这样做最大的好处是能调节温度，不会让你的家中弥漫烤咖啡的味道。事先把烤箱加热到230度。切记要

2016-03-14 咖啡技术

西班牙巴塞罗那Fastvinic咖啡馆，由室内设计师Alfons Tost设计。咖啡馆设计别具一格，用高大的架子贯穿始终，架子上放着各色东西。咖啡馆秉承环保和可持续发展的理念，无论是选材用材，还是室内设计，都流淌着浓浓的绿意，让人感到清新怡人之风扑面而来。 咖

2014-09-05 咖啡馆

步骤 咖啡烘焙基础知识 不管你选择用什么方式烤制咖啡豆，在你烤制的过程中，咖啡豆有几个特点是你要记在心里的。在大多数情况下，你可以根据自己的喜好决定什么时候停止烘烤。 把味道记在心里。当你第一次开始加热生咖啡豆时，它们会变成黄色，并开始散发出

2016-01-28 咖啡知识

导读卡布奇诺，始于上世纪三十年代，由意式浓缩咖啡、牛奶、奶泡混合而成。其洋气的名字引人注目，其浓香的味道、绵密细腻的口感俘虏芳心。现常见于各大咖啡馆中，但是，前街今天就分享给大家一个在家也能轻松制作卡

2024-09-29 咖啡知识

想喝咖啡？却煮不出咖啡店里的口感？对于很多爱喝咖啡的人来说，这确实的令人遗憾的事，不过，最近新上市的一款咖啡机，在家就能享受媲美咖啡店的咖啡。

2014-06-23 咖啡资讯

卡布奇诺那混合着crema的奶沫一直都是我的最爱，比起咖啡店，我更多的是在家自己动手做一杯，不仅可以自己喝，招待朋友也很有面子。在家做一杯正宗的卡布奇诺，并不需要昂贵的设备，也不需要高超的技术，需要的只是一点点的耐心。 原料 1.Espresso 30ml 在家

2014-07-12 咖啡资讯

人以类聚，物以群分，一直信奉这句话。说的是有共同兴趣爱好的人总会很自然地走在一块。前段时间，杭州出现了一家贝塔咖啡馆，就是典型的例子。与其说是一个咖啡馆，我更愿意说这是咖啡爱好者的家。或者，你们家也可以有这么一个咖啡馆。 在曼哈顿，就开了这

2014-09-05 咖啡馆

卡布奇诺那混合着crema的奶沫一直都是我的最爱，比起咖啡店，我更多的是在家自己动手做一杯，不仅可以自己喝，招待朋友也很有面子。在家做一杯正宗的卡布奇诺，并不需要昂贵的设备，也不需要高超的技术，需要的只是一点点的耐心。 原料 1.Espresso 30ml 在家

2014-10-21 咖啡知识

编辑： 于熙标签： 猫咪主题 新快报讯 如果有家咖啡馆能提供任吃的饼干,无条件续杯的茶以及无限制的免费WIFI,只根据你呆在咖啡馆的时间来收费,你愿不愿意来?据英国《每日邮报》9日报 道,英国首推按时收费咖啡馆Ziferblat,饼干和茶都是无限量供应,而只花费你

2016-07-18 咖啡行业

一位客人抚摸咖啡馆中的猫。 (余萍 摄) 编辑： 于熙标签： 猫咪主题 新快报讯 如果有家咖啡馆能提供任吃的饼干,无条件续杯的茶以及无限制的免费WIFI,只根据你呆在咖啡馆的时间来收费,你愿不愿意来?据英国《每日邮报》9日报 道,英国首推按时收费咖啡馆Ziferbl

2015-10-29 精品咖啡学

摩卡壶是在明火（如炉灶）上冲煮黑咖啡的传统器具，其经典外型闻名于世。

2014-07-22 咖啡知识

咖啡价格在过去一个月中大幅上涨，因为全球封锁引发那些困在家裡渴求咖啡因的人恐慌性购买行为，但这种商品的前景无法确定。 纽约5月交割的阿拉比卡咖啡指标期货较上月上涨15%，16日交易于每磅1.20元左右。 经过几个月的价格波动，咖啡价格最近明显上涨。咖

2020-04-19 咖啡新闻

问：在家制作完美的摩卡咖啡的诀窍是什么？ 答：巧克力和咖啡完美搭配，这已经不是什么秘密了。作为自己的巧克力和咖啡爱好者，在家制作摩卡咖啡是节省零钱并满足您对巧克力的渴望的简便方法。 这是一些简单的技巧： 1.新鲜咖啡：使用新鲜烘焙的咖啡豆以避免

2020-08-10 咖啡知识

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 沁凉冰咖啡 / ICED COFFEE 走在炎炎夏日的午后街头，是不是心中也和我们一样渴望一杯沁凉的饮料呢？而又有什么样的饮料能像单品黑咖啡一样拥有迷人的香气变化呢？ 似乎，还是只有咖啡能满足我们的味

2017-11-09 咖啡小知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街-hario磨豆机介绍 Hario V60 Electric Coffee Grinder 因此2017年在日本问世的新款HARIO电动磨豆机，引发了不少回响，到底这台磨豆机值不值得购买？厉害之处在哪呢？ HARIO电

2020-02-05 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 综观市面上数量庞大的 咖啡厅装修 ，似乎不难发现它们共同的设计风格和手法，只要抓准设计要诀，居家一样能轻松打造充满咖啡香的环境，不只上咖啡馆才能喝好咖啡，也能让我家就是

2018-06-02 知识

KINTO 于 1972 年成立于日本，以代理欧洲餐具起家，如今已经成为专门制作居家用品设计品牌。设计团队擅长捕捉日常生活中的微小细节，使得设计更加人性化，而且价格并不昂贵。 当然，KINTO 最值得称道仍然是流行的极简风，将简美典雅的设计美学带入居家生活，

2017-07-14 咖啡资讯

埃塞俄比亚Heirloom品种的西达摩，来自Cabey庄园的西达摩庄园咖啡，生活方式和消费观念在变，庄园咖啡已成为居家、待客、聚会、体验及商务的流行品，您可用生豆配小型烘焙机在个性店、主题店、体验店自己按用量新鲜烘焙。 用熟豆居家现磨现冲煮，我们能做的

2016-06-27 咖啡庄园

在一杯牛奶咖啡中，Espresso固然很重要，但牛奶同样也扮演着不可或缺的关键角色。选对牛奶，即能赋予咖啡粘稠的口感与甜质，还带出了浓缩独特的可可芳香，让整杯饮品的层次感大大提升。近几年，随着提纯奶概

2024-04-12 拿铁

庄园咖啡，是埃塞俄比亚Heirloom品种的西达摩，来自Cabey庄园的西达摩庄园咖啡，生活方式和消费观念在变，庄园咖啡已成为居家、待客、聚会、体验及商务的流行品，您可用生豆配小型烘焙机在个性店、主题店、体验店自己按用量新鲜烘焙。 用熟豆居家现磨现冲煮

2016-06-29 咖啡庄园

Fellow Stagg EKG 600 vs 900 大小黑壶比较开箱 居家冲煮观点 Fellow Stagg EKG自从一月问世以来，受到许多咖啡爱好者的亲睐 直觉好用的旋钮温控设计+精准的PID温控系统 还有超级好看的外观设计，确实让大家对於温控壶有了新的标准和选择 想要了解EKG更多厉

2018-05-16 精品咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 随着咖啡已走入民众生活的同时，不只是上班时间会去买杯咖啡之外，也有越来越多的人想要学习手冲咖啡，为自己居家时光或好友相聚时，冲杯好咖啡来助兴及品尝。 而手冲咖啡的变量之多，任何一个环节

2017-10-05 咖啡小知识

粘稠性强、果酸较弱、果香中带有巧克力风味，让消费者能喝到纯正、果香和回甘味舒服的庄园好咖啡。 庄园咖啡，是埃塞俄比亚Heirloom品种的西达摩，来自Cabey庄园的西达摩庄园咖啡，生活方式和消费观念在变，庄园咖啡已成为居家、待客、聚会、体验及商务的流

2016-07-02 咖啡庄园

浓缩咖啡器 蓝色、绿色、灰色、红色等多采的色泽设 计极为快乐「Happy Day」亦可享受装饰 的乐趣，可谓名副其实的「快乐时光」。 浓缩咖啡器 本咖啡器乃是意大利至的浓缩咖啡器，获 得世界性奖赏的理查-撒巴所设计。采用刚 才使器身厚重感，被称为是最有耐久

2015-07-15 咖啡知识

用熟豆居家现磨现冲煮，我们能做的就是让世界顶级的庄园咖啡走进千家万户，咖啡不仅是饮品，更是文化、品味及空间的休闲，让您在忙碌后享受一份优雅、舒适、情调的生活。 品质生活，咖啡相伴庄园咖啡，是埃塞俄比亚Heirloom品种的西达摩，来自Cabey庄园的西

2016-08-11 夏奇索产区

浓缩咖啡器 蓝色、绿色、灰色、红色等多采的色泽设 计极为快乐「 Happy Day 」亦可享受装饰 的乐趣，可谓名副其实的「快乐时光」。 浓缩咖啡器 本咖啡器乃是意大利至的浓缩咖啡器，获 得世界性奖赏的理查 - 撒巴所设计。采用刚 才使器身厚重感，被称为是最有

2014-07-28 咖啡机

浓缩咖啡器 蓝色、绿色、灰色、红色等多采的色泽设 计极为快乐「 Happy Day 」亦可享受装饰 的乐趣，可谓名副其实的「快乐时光」。 浓缩咖啡器 本咖啡器乃是意大利至的浓缩咖啡器，获 得世界性奖赏的理查 - 撒巴所设计。采用刚 才使器身厚重感，被称为是最有

2015-09-25 咖啡机

浓缩咖啡器 蓝色、绿色、灰色、红色等多采的色泽设 计极为快乐「 Happy Day 」亦可享受装饰 的乐趣，可谓名副其实的「快乐时光」。 浓缩咖啡器 本咖啡器乃是意大利至的浓缩咖啡器，获 得世界性奖赏的理查 - 撒巴所设计。采用刚 才使器身厚重感，被称为是最有

2015-09-25 咖啡机

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 随着咖啡已走入民众生活的同时，不只是上班时间会去买杯咖啡之外，也有越来越多的人想要学习手冲咖啡，为自己居家时光或好友相聚时，冲杯好咖啡来助兴及品嚐。 而 手冲 咖啡的变数

2018-06-19 精品咖啡豆

家用电器辐射问题是居家必然会遇到的，因为人类发展到现在，电器已经是必不可缺的东西了。不能躲，就尽量减少接触吧，尤其是电脑和手机辐射。按照家电工作频率的大小，可分为超低频、中频和微波频段。在相同的工作强度下，家电工作频率越高，对人体的辐射作

2015-07-09 咖啡机

最近，美国咖啡师大赛落下帷幕～来自俄勒冈州波特兰市的MorganEckroth夺得了冠军。与以往一些大型咖啡师比赛选手有所不同的是，Morgan在还没有参加比赛前，就已经是一位拥有700万+粉丝的咖啡

2022-06-30 特别报导

【太平洋家居网 装饰频道】美式乡村风给人沉稳、舒适的感觉，也是咖啡馆的经典设计风格之一，在这个264㎡的独栋别墅中，屋主希望在家中也能营造出宛如在咖啡店里的舒适感受，因此将原本的格局大幅改造，透过开放式的客餐厅，以及色系、砖墙、灯光营造等的搭

2015-12-18 咖啡行业

你知道吗，冲煮后剩下的咖啡残渣，含有活性碳成分，除了具备咖啡本身就拥有的去油能力，还可以吸附异味、作为肥料、用于保养等等，若能善加利用，绝对能成为居家生活的天然好帮手！咖啡渣的用途功能这么强大，其实是

2021-11-14 咖啡

NESCAF Dolce Gusto雀巢多趣酷思胶囊咖啡 全球首间咖啡馆 新竹巨城购物中心盛大开幕 全新开发精彩风味 带给消费者味觉融合的趣味体验 首创大师体验区，来当一日咖啡师吧！ 缤纷空间设计，打造居家感十足的舒适咖啡体验 与台湾首席咖啡大师林东源使用胶囊为基

2017-04-14 咖啡资讯

咖啡豆怎么煮，这个其实没什么复杂的，就是先用咖啡磨豆机研磨，再用一些咖啡器具来冲泡，和泡茶差不了很多。 但咖啡豆怎么煮?煮的好不好?磨豆机其实比冲泡器具更加重要，居家办公冲泡咖啡，有一台鬼齿磨豆机先研磨咖啡豆，在慢慢煮咖啡就很曼妙了。 鬼齿磨

2014-06-27 咖啡机

wheat 6 清麦咖啡馆(广州市培正路6号，13711116336) 简单随意的居家咖啡店，一切布置都是暖暖的，好像在自己的家里一样，这是个行者之家，墙壁上的照片记录了她的旅程，主人走到哪里就会捎上一两件当地的物件回来点缀其间，白天窗台上各色的酒瓶透着缤纷的阳

2015-02-12 咖啡馆

优质不锈钢材质 耐用、好清、抗磨损 抛光表面处理 质感倍增，当作居家装饰品也适合 新款焊接法：氩弧焊 接口漂亮，保证不滴漏 独特设计造型，实用容量1.0公升 容量 : 1000ml

2016-01-16 手冲壶器具

採用耐热玻璃材质，质地清透 可爱云朵造型壶体，搭配玻璃把手 压克力壶盖附硅胶圈，可预防倒出时壶盖鬆脱 容量标示，浅显易懂，方便实用 盛装咖啡、冲泡茶饮、冰凉果汁 皆可适用 居家厨房必备良品 * 咖啡爱好者必用器具 容量360cc，适合1-2杯份1-4杯份

2016-01-23 手冲壶器具

将营业用的磨豆机变成小型电动磨豆机。采用锋利的刀子，尺寸比电热水器略小，既不占空间，居家也可享受研磨 咖啡豆 的乐趣。 咖啡制造器 咖啡豆的研磨与滴 泡滤纸一体化的便 利，制造器磨豆机一触 即可，不花时间随时可享 受刚研磨美味丰醇的滴泡咖啡。 磨豆

2016-05-24 咖啡用品

将营业用的磨豆机变成小型电动磨豆机。采用锋利的刀子，尺寸比电热水器略小，既不占空间，居家也可享受研磨咖啡豆的乐趣。 咖啡制造器 咖啡豆的研磨与滴 泡滤纸一体化的便 利，制造器磨豆机一触 即可，不花时间随时可享 受刚研磨美味丰醇的滴泡咖啡。 磨豆机

2016-05-25 单品咖啡冲煮器具

咖啡豆怎么煮，这个其实没什么复杂的，就是先用咖啡磨豆机研磨，再用一些咖啡器具来冲泡，和泡茶差不了很多。 但咖啡豆怎么煮？煮的好不好？磨豆机其实比冲泡器具更加重要，居家办公冲泡咖啡，有一台鬼齿磨豆机先研磨咖啡豆，在慢慢煮咖啡就很曼妙了。 鬼齿

2016-06-05 咖啡庄园

咖啡店装潢知识总论分成市场现况以及装潢大剖析两方面，为读者解开咖啡店的设计与经营成功之间密切的关系。因为设计对了，你的梦想咖啡店就成功。 咖啡店市场现况 ( 1 ) 相似款的Loft风悄悄蔓延 商业空间的室内设计，虽然最终呈现的视觉风格以使用者或店长个

2017-03-28 知识

品牌: TIAMO 毛重: 1 货号: 1606 咖啡壶分类: 细口壶 材质: 不锈钢 品名：TIAMO挂耳不锈钢细口壶 材质 : 不锈钢 容量 : 600ml 重量：227.3g+/-5% 特点：电磁炉 优质不锈钢材质 耐用、好清、抗磨损 镜面处理 质感倍增，当作居家装饰品也适合 8mm细口壶嘴 水流

2016-01-11 手冲壶器具