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娃哈哈姗姗来迟,能否在咖啡市场分一杯羹?
AD钙奶成为了一代人的童年回忆,纯净水是实验室常备的实验用水,还有码字员最喜欢的营养快线,这些都是娃哈哈脍炙人口的产品。而就在2月6日,娃哈哈推出即饮咖啡饮品“咖位”,再次征战即饮咖啡市场。在娃哈哈官
“花香拿铁”成爆款!大牌门店扎堆上新
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如何制作好喝的拿铁咖啡?创意咖啡制作方式配方
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冰手冲咖啡的粉水冰比例多少?如何制作冰冲咖啡更好喝?
每当提到让冰手冲好喝的窍门,除了咖啡豆要选什么,大家最关心的问题就是到底要加多少冰块。那今天就跟大家来聊些冰块问题吧。冰块在冰手冲里扮演着怎样的角色?与常规的热冲不同,冰手冲增加了冰块这个“配角”,且
咖啡店选址应考虑的几个因素?咖啡馆开店流程&注意事项
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浓缩冷萃咖啡怎么做制作比例?特调咖啡的冷萃咖啡豆推荐
在写这篇文章之前,码字员问了几位咖啡从业者/爱好者:“你们觉得正常情况下浸泡冷萃咖啡,用同样的水、咖啡豆、咖啡粉量、萃取容器、萃取时间的情况下,如何提升咖啡的萃取浓度?”相信大家也和几位受访者一样,都
咖啡放凉了可以重新加热吗?手冲咖啡冷了再加热好喝吗
大多数咖啡放凉之后就没有那么好喝,而且酸味特别明显。而有些办公室用的美式滴滤机会有自动保温功能,说白了就是加热控温功能。所以也有些爱喝咖啡的朋友猜想放凉的咖啡重新加热会不会变好喝。前街在之前的文章也说
意式拼配咖啡豆做手冲咖啡好喝吗?拼配咖啡豆适不适用于手冲?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)冲意式咖啡一般会选用拼配咖啡豆,因为萃取的过程中可以将各种单品豆的特点取长补短;手冲咖啡通常会选择单品豆,因为可以展现其风
2025-06-11 意式拼配豆 我要分享咖啡的干净度受什么影响 手冲咖啡颜色的深浅是什么原因
我们在冲完咖啡时,能通过萃取完的粉坑中获得一些信息,进而判断手中的咖啡有无问题。也有朋友会观察咖啡液的颜色,这里能否也看出一些“苗头”来呢?咖啡冲出来颜色太黑怎么回事?当采用透明的玻璃材质壶装萃取好的