专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡是哥伦比亚的重要产品，想在相关的世界纪录中拔得头筹也是理所当然。日前在哥伦比亚小镇金鸡纳的广场上就端出了一个巨型咖啡杯，成功挑战两项世界之最的咖啡荣誉。 巨型咖啡杯
2019-07-03 咖啡资讯
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 来源：大咖编辑室（ID: cti_magazine） 作者：CTI 随着2019 HOFEX上海展在今天落下帷幕 各大咖啡赛事也终于迎来了最后的结果揭晓 四天的角逐 来自全国各地的选手用实力一决高下 高
2019-04-04 咖啡比赛新闻
在意式浓缩咖啡上制出美丽的奶泡设计样式并不是什么脑神经科学，但牛奶与意式浓缩咖啡进行流体力学时却也是难以掌握的。无论如何，将所有拿铁拉花设计的制法分解为四种组成要件，让拉花过程更容易被我们消化除非你有乳糖不耐症。 以下就是当你想冲泡出漂亮又
2015-12-05 咖啡技术
老胡同，似乎与咖啡店格外相宜，听着就更让人觉得有风味而闲适。今天分享一篇对京城生活小店如数家珍的夏凉的北京老胡同咖啡馆清单，她说：在疏离感倍增的城市里，这些咖啡馆保存了心底的孤独感，让每个人彻底成为真实的自己。希望你喜欢。 1、大小咖啡 店如
2017-05-03 北京
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡拉花示范：郁金香 郁金香拉花怎么推？郁金香图案分解 拿铁咖啡叶子拉花、郁金香拉花时，最需要注意的几个重要步骤： 1、高度（Heigh） 不想让白色泡沫浪花马上覆盖了你那棕咖
2018-01-26 拉花
