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2月23日,备受外交部部长王毅推崇的云南本土咖啡企业后谷在昆明宣布扩军计划:2017年,后谷将在全国招聘1500位销售精英,并在全国主要城市设立后谷咖啡销售公司,与当地渠道商展开合作,正式进军全国咖啡消费市场 云南产量占全国95% 中国咖啡消费迎来井喷 据
云南咖啡 在中国的海南,广西,云南和台湾都产咖啡,而云南咖啡的产量占中国总产量的98%,所以我們主要來讲讲云南咖啡。其小粒咖啡品质非常优秀。 云南的很多地方剛好处于咖啡种植帶上,光照時间長,土壤肥沃,有利于植物的光合作用;昼夜温差大,晚上温度低
近日,渝新欧货运列车首次开通咖啡专列,云南咖啡借道重庆直达德国杜伊斯堡,用时约14天,比传统海运方式省去约三分之二的时间。这将改变云南地处西南腹地相对闭塞的贸易局面,用咖啡参与世界经济循环,融入一带一路战略。云南省咖啡行业协会副秘书长胡路表
周志华:中国咖啡及咖啡饮料专业委员会理事,从事咖啡销售并致力于推广云南咖啡文化十多年。 或许,有些事情做到深处,便成了一种意境,这种意境往往与内心的情感相生相伴,而无关其他。周志华,一个咖啡喜爱者、推崇者、咖啡文化的推广者。朋友评价他是云南
云南咖啡公平贸易可行性探讨 作者:陈成 「摘要」本文采用公平贸易概念不同于WTO规则中的公平贸易政策,而是一种在短时间内改善小规模生产者生活状况、为弱势生产者提供可持续发展机会的非传统贸易方式,近年来,公平贸易体系已逐步完善,形成了以生产者、认
咖啡因其浪漫浓郁的独特芬芳,被列为世界三大饮品之一,深受世人钟爱。咖啡虽说是舶来品,却在云南得以广泛种植。目前,全省咖啡种植区已遍布大理、普洱、保山、德宏、临沧、文山、西双版纳等9个州市35个县区,产量占全国的99%以上,占全球总产量的1%左右。
中国加入WTO后,落后的单一的营销渠道已经不能适应云南咖啡的运营。在保持现有传统销售模式的前提下逐步探索新的销售模式。有了良好的政策支持和生产、加工管理,咖啡流通这一关键环节直接关系到咖啡的销售。在分销方面,不仅传统的生产者批发商零售商消费者
今年初,爱伲集团把云南生产的新咖啡品种样品寄到美国,请世界咖啡界泰斗、美国精品咖啡协会前主席、咖啡质量研究所创始人之一泰德林格杯测,瑰夏获得87分的最高分。2016年初,爱伲集团专门将有着50年国际杯测经验的咖啡大师JeremyWakeford从欧洲邀请来到爱
从2009年的2000万销售额到2012年首次突破1亿元,云南咖啡厂用4年的时间迈上了快速发展3合1生产,当年销量只有约50吨,2012年投产的速溶3合1年销量已经达到1000吨,约占2012年云南咖啡厂所有销售产品的1/3。而从产品品类上,截至目前,云南咖啡厂的速溶3合1单
98年周志华来到昆明时,绝不会有人想到云南咖啡的发展会发生怎样的变化。事实上,云南咖啡其时正处于一种无序的混乱中。原因在于咖啡制作者自己本身不懂咖啡,而老板为追求利润的最大化,往往会舍本逐末。请缺乏对咖啡真正认识、了解的人做传播。因此,虽然
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 自今年云南咖啡收购季以来, 云南咖啡豆 价格持续下跌,咖农叫苦不迭。为此,我们深入产地,探访企业,寻找此次 云南咖啡豆 价格持续下跌的原因。 1. 国际咖啡期货价格持续下跌 美
咖啡回家了。 雀巢(Nestle SA)大中华区农业服务总监诸葛耀(Juerg Zaugg)拿着一杯多趣酷思(Dolce Gusto)云南限量版意式浓缩咖啡,在云南省西双版纳傣族自治州普文镇山区的一个咖啡农场,与身边的当地咖啡农打趣。 今年九月,云南当地咖啡豆出品的限量版
云南捷思贸易有限公司成立于2006年4月,公司经营范围为:国内贸易、物资供销;货物技术的进出口;农产品加工;是一家主要从事咖啡、木薯以及其他经济作物加工、销售为一体的综合性进出口企业,并在国家商品进出口检验检疫局取得出口食品生产企业备案证明。公
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 同样叫做云南咖啡,为什么味道不一样? 因为产地不同啊!西双版纳和保山咖啡,隔着千重山,相差1000里能一个味吗? 说到西双版纳和保山咖啡,话题就打开了,这可以说是云南咖啡的
云南省咖啡行业协会日前在昆明举行媒体见面会,就当前云南咖啡遭遇价格持续下滑,咖啡出现难卖状况进行情况通报,行业协会组织自救。
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 同样叫做云南咖啡,为什么味道不一样? 因为产地不同啊!西双版纳和 保山咖啡 ,隔着千重山,相差1000里能一个味吗? 说到西双版纳和 保山咖啡 ,话题就打开了,这可以说是云南咖
关注云南咖啡豆滞销 云南普洱:咖啡豆价格暴跌 一个村子压库存800吨 习惯喝咖啡的朋友都知道,咖啡的几大品牌都集中在海外,美国农业部的数据显示,)2010年至2011年咖啡季,巴西以54500袋列全球产量第一,越南咖啡以总产量18725袋排在世界第二位,哥伦比亚以
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 继星巴克将云南咖啡作为原料选择之一后,中国电商企业拼多多也挤进这个咖啡基地。拼多多于22日宣布计画推出1千个多多农园项目,首站落户云南保山,且拼多多收购咖啡生豆的价格也高
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号qianjiecoffee) 7月22日下午,记者前往云南省德宏傣族景颇族自治州芒市采访。一路上,看到公路两旁的山上种了很多咖啡树。车子进入芒市工业园区,还未下车,便闻到了一股浓郁、醇厚的咖啡香。连空气也弥漫着好闻
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 一个外行,却在入行五年内就打通了咖啡的线上线下产业链,打造出一家集种植、鲜果加工、初加工、成品、出口等为一体的多元化专业咖啡企业,被称为咖啡业界黑马。 云南咖啡历史悠久
11月18日,云南最大的 咖啡 企业德宏后谷 咖啡 有限公司对外界宣布,后谷将率先进行采收报价,即按照纽约咖啡期货价格折算成人民币,略减去运输费用,以不低于1.5万元/吨的价钱收购云南咖啡,让云南咖啡不再贱卖。 27年来,云南咖农至少损失34亿元 云南咖啡
11月18日,云南最大的咖啡企业德宏后谷咖啡有限公司对外界宣布,后谷将率先进行采收报价,即按照纽约咖啡期货价格折算成人民币,略减去运输费用,以不低于1.5万元/吨的价钱收购云南咖啡,让云南咖啡不再贱卖。 27年来,云南咖农至少损失34亿元 云南咖啡种植
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 正如中国商务部流通产业促进中心副主任安宝军所说,中国已成为世界上最具潜力的咖啡消费大国,咖啡消费量每年以双位数增长。巨大的市场潜力吸引了不少人将目光投向了咖啡种植。 蓝
云南咖啡发展历史小粒咖啡豆的种植环境产地区庄园介绍 云南咖啡贸易基础近几年,云南小粒种咖啡出口贸易量持续增长,2010年1-9月,全省咖啡出口2.88万吨,出口创汇8 584万美元121.咖啡原料豆及深加工产品远销西欧、美国、日本、韩国等20多个国家和地区。目前
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ● 后谷咖啡 种植情况 咖啡产业作为我省我州重点发展的特色产业之一,被省级确定为科技一把手州委书记工程,由后谷公司具体负责实施全州咖啡产业化的发展。后谷公司长期以来努力致
云南咖啡豆挂满枝条陈创业摄 昨日,咖啡巨头星巴克咖啡公司宣布与云南爱伲集团签约成立合资公司,再次加固在云南的咖啡豆基地版图。 新成立的合资公司将由星巴克主导经营,从云南购买并出口优质的阿拉比卡咖啡豆,并以最优加工处理技术成立咖啡豆初加工厂,
一、云南咖啡产业历程 (一)引种简史 云南的咖啡引种,是外国传教的产物。缅甸成为英国殖民地后,英国传教士到缅甸克钦地区传教,传教士种植咖啡自用。随后这一地区的景颇族人逐渐开始了咖啡种植。由于景颇族跨境而居,随着探亲访友、通婚互市的交流,咖啡进
世界咖啡科学大会被誉为世界咖啡业界奥林匹克盛会,大会每两年举办一次,是世界咖啡行业唯一的、最具影响力和权威性的国际会议,其影响力仅次于达沃斯论坛。由于云南咖啡种植地生态环境得天独厚,其气候条件与哥伦比亚相似,经多次对比测试、比较、研究都证
1月25日,作为2015年普洱咖啡文化周活动重要内容之一的普洱咖啡高峰论坛在思茅景兰大酒店举行,发言者中有来自美国咖啡业界的泰斗泰德林格,有来自台湾资深专家游启明,有云南咖啡交易中心负责人曹荣根,有从事咖啡市场研究的徐璐,有致力于互联网销售咖啡的
星巴克的云南咖啡豆产至哪里 星巴克的咖啡都是全球采购的,他们只采购全球优质产区的豆子,让后加以深度烘焙,新鲜使用。 但星巴克在各国销售的咖啡豆却不是完全相同,美国本土的品种最多,中国的则相对较少。 目前星巴克在中国已有采购基地,但烘焙却要回到
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 据介绍,作为中国咖啡的发源地,云南咖啡的种植历史可追溯到1904年。法国传教士从境外将咖啡种带进云南,并在云南省宾川县朱苦拉村种植成功。 云南的西部和南部地处北纬15至北回归线之间,
农场法人代表王国仕,注册资本778万元,资产总额1492万元,主要生产销售加工咖啡、胡椒、芒果、龙眼、香蕉等热带经济作物及水果。 农场现有总人口2036人,土地总面积13125.58亩,其中咖啡面积4500亩,胡椒153亩,其它为热带水果面积。年产咖啡320吨,胡椒18
从自然条件上来说,我国的许多地区和拉美、南美以及印度、印度尼西亚等地很接近,有着咖啡种植的先天条件,但传统的文化和生活习俗制约了咖啡在中国的发展。直到近年来,随着咖啡更多地进入了寻常中国百姓的生活,随着外来文化和生活方式的冲击,咖啡的种植才
作为云南省最大的咖啡企业,后谷咖啡在经历了投资方股权之争之后,再次陷入债务危机。两者间隔仅仅两年,使得后谷咖啡的上市计划再度搁浅。后谷咖啡当年确定的冲刺中国咖啡第一股的梦想不得不再次延长。 繁荣和落寞总是相伴而生。作为云南省咖啡行业的龙头企
据该局相关负责人介绍,今年该局推荐企业参加电商采供对接推进会,积极引导三同企业与精品云南一县一品阿里巴巴昆明产业带一心到家等电商平台或零售商线下对接、线上入围。 在上述措施下及同线同标同质帮扶实施下,云南小粒咖啡内外销量大幅增长。截至今年10
本次报价规则不仅针对云南阿拉比卡咖啡,还包括罗布斯塔咖啡。后谷咖啡董事长熊相人表示:后谷承诺一级云南咖啡豆不会低于1.5万元/吨的收购价,尽最大努力保护咖啡种植者利益。 云南省咖啡行业协会秘书长李功勤对此表示:云南几乎成为全球唯一的、外商可以直
2013年1月,云南咖啡厂两班倒年产5000吨速溶3合1生产线启动建设,目前,该项目推进顺利。云南咖啡厂厂长李思军表示:按计划,该项目将在今年下半年投入试生产。 年产5000吨生产线年内投产 记者了解到,云南咖啡厂两班倒年产5000吨速溶3合1生产线项目包括建筑
我喝了云南的咖啡,刚刚这个片子介绍中国95%的咖啡是来自云南,不仅仅是中国,云南的咖啡原料还大量出口到国外,给雀巢公司、星巴克使用,我刚刚喝的咖啡品牌叫后谷,这个咖啡我不是夸张,是我走遍全球,喝过全球各个国家咖啡当中最好的王毅外长在推介会上的
7月9日消息,日前,内地首家星巴克北京国贸店宣布正式关店。房租高企、成本压力过大,逼迫星巴克这样的高帅富跨国零售、餐饮被迫战略收缩。 业内人士分析,星巴克退出国贸进一步印证实体企业在市场大环境中,面临的全球经济低迷、通货膨胀,人工成本上涨等压
日前,经云南省人民政府批准,第26届世界咖啡科学大会将于2016年11月13日-11月19日在昆明召开,届时来自世界各国的科学家将共聚昆明,围绕咖啡与健康、咖啡化学、咖啡农学等科学议题展开一场华山论剑。 据大会组委会介绍,本次大会主会场设置于昆明,另设有
在英国作家詹姆斯希尔顿的《消失的地平线》小说里,讲述了四名西方旅客闯入了神秘的香格里拉,经历了一系列不可思议的事件。这部书成就了传说中的香格里拉,每个人心中的世外桃源。 2003年,三位纽约客也来到云南,当他们看到神圣的雪山,幽深的峡谷,飞舞的
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 编者按:有机构预测称,2025年中国咖啡市场规模将超万亿。2018年始,随著资本关注、互联网咖啡崛起、巨头加速布局,中国咖啡市场是否已进入爆发期? 群雄逐鹿,硝烟四起。谁是下一
近期,微博上关于全球咖啡豆供应大幅缩减,咖啡价格将一路上升的消息引起了大家的关注。有些平时喜欢喝咖啡的网友表示要买些咖啡豆囤着,还有网友认为云南咖农终于可以获得较高的年收入了。 数据显示,巴西是占据40%市场份额的全球最大咖啡豆供应国,今年巴
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