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2026年10月01日 更新
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咖啡豆应该怎么储存会更好?袋子密封保存还是罐子密封保存好?

咖啡豆应该怎么储存会更好?袋子密封保存还是罐子密封保存好?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街咖啡今日来说说咖啡豆应该怎么储存会更好呢? 1)避免吸湿, 2)避免气体排出, 3)避免氧化, 就比较能长时间让咖啡保持美味。 若能让咖啡豆保存于气密状态(阻隔气体进出)

2019-12-11 咖啡知识

Costa 咖啡豆

Costa 咖啡豆

今天约翰又进了新设备,约了朋友来玩,但是无奈没有豆子,朋友路上买了costa的咖啡豆一起来分享。 新装备,爱宝E61 装豆子的罐子上还有雨林认证的水蛙标志。 罐子打开,一股咖啡浓香飘然而来,豆子烘焙并不深,但是已经见油~ 咖啡的味道比较柔和,没有刺激的

2014-08-27 咖啡文化

COSTA雨林认证咖啡豆制作分享

COSTA雨林认证咖啡豆制作分享

今天约翰又进了新设备,约了朋友来玩,但是无奈没有豆子,朋友路上买了costa的咖啡豆一起来分享。 新装备,爱宝E61 装豆子的罐子上还有雨林认证的水蛙标志。 罐子打开,一股咖啡浓香飘然而来,豆子烘焙并不深,但是已经见油~ 咖啡的味道比较柔和,没有刺激的

2014-07-10 咖啡文化

COSTA雨林认证咖啡豆制作分享

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今天约翰又进了新设备,约了朋友来玩,但是无奈没有豆子,朋友路上买了costa的咖啡豆一起来分享。 新装备,爱宝E61 装豆子的罐子上还有雨林认证的水蛙标志。 罐子打开,一股咖啡浓香飘然而来,豆子烘焙并不深,但是已经见油~ 咖啡的味道比较柔和,没有刺激的

2015-08-05 咖啡知识

COSTA雨林认证咖啡豆制作分享

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今天约翰又进了新设备,约了朋友来玩,但是无奈没有豆子,朋友路上买了costa的咖啡豆一起来分享。 新装备,爱宝E61 装豆子的罐子上还有雨林认证的水蛙标志。 罐子打开,一股咖啡浓香飘然而来,豆子烘焙并不深,但是已经见油~ 咖啡的味道比较柔和,没有刺激的

2015-08-29 咖啡知识

COSTA雨林认证咖啡豆制作分享文章

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2015-05-21 咖啡豆

咖啡常识 COSTA雨林认证咖啡豆制作分享

咖啡常识 COSTA雨林认证咖啡豆制作分享

今天约翰又进了新设备,约了朋友来玩,但是无奈没有豆子,朋友路上买了costa的咖啡豆一起来分享。 新装备,爱宝E61 装豆子的罐子上还有雨林认证的水蛙标志。 罐子打开,一股咖啡浓香飘然而来,豆子烘焙并不深,但是已经见油~ 咖啡的味道比较柔和,没有刺激的

2014-11-25 咖啡知识

冷萃冷泡冰酿咖啡很简单!并不是什么火箭科学

冷萃冷泡冰酿咖啡很简单!并不是什么火箭科学

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 当时咖啡店开始销售价格过高的冷咖啡,那一年又一次。 一杯冷咖啡支付4美元或5美元是可笑的,一旦你知道自己做多么容易。 冷酿咖啡浓缩物不是火箭科学。 将磨碎的咖啡与冷水接触数小时。 过滤掉咖啡

2017-09-26 咖啡器具

哪种保鲜罐最适合保存咖啡豆?

哪种保鲜罐最适合保存咖啡豆?

烘焙好的咖啡豆保鲜期大概半个月。但哪种保鲜罐最适合咖啡豆的保鲜呢?

2014-06-19 咖啡用品

手炒咖啡是什么?在家应该怎么烘焙咖啡豆?烘焙咖啡豆的方法

手炒咖啡是什么?在家应该怎么烘焙咖啡豆?烘焙咖啡豆的方法

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 第一步:从咖啡豆原本的果实去皮去壳后在经过日晒所呈现的青仁表面依然会有少许的干薄皮但这个没关系不影响炒豆 第二步:先开火至中火再将锅子距离火源5至10厘米,再来就是不停的左右

2019-04-23 手网烘培

咖啡的13个用处,你知道几个?

咖啡的13个用处,你知道几个?

喝咖啡的同时,你知道它在生活上还有很多用处吗?

2014-05-15 咖啡知识

在家玩烘焙丨简单的DIY烘豆方法

在家玩烘焙丨简单的DIY烘豆方法

咖香导读:昔日,在熊熊营火上烤豆子,是阿拉伯人喝咖啡前惯用的仪式,近年来,在自家厨房烘焙豆子,也在广大咖啡族群中蔚为潮流。你也想亲手尝试一下烘焙咖啡的滋味,聆听咖啡豆蹦跳出愉悦的节奏吗?今天就给大家介绍几种简单的DIY烘豆方法。 一.烤箱烘焙法

2015-10-15 咖啡技术

买回家的咖啡豆要怎样储存好?

买回家的咖啡豆要怎样储存好?

平时各位小伙伴在外面喝完手冲咖啡后有没有会买咖啡豆的冲动?家里买了好多器具想着在家能自己冲煮,可是买了咖啡豆回家后要怎么储存呢?豆子能放多久呀?保质期是多久?今天这篇文章,前街就教大家咖啡豆如何储存。

2023-09-12 咖啡豆

咖啡13用 你知道有几个?

咖啡13用 你知道有几个?

咖啡在人体内很容易被吸收,还具有促进人体新陈代谢的作用。 除此以外,在日常生活中,咖啡还有13个让你意向不到的功效。

2014-08-19 咖啡知识

自己烘焙咖啡豆 如何在家自己烘焙咖啡豆

自己烘焙咖啡豆 如何在家自己烘焙咖啡豆

有些咖啡爱好者,喜欢买生咖啡豆自行烘焙。自行烘焙不但容易,而且效果亦佳,所以有兴趣者都可尝试。自己烘焙不仅能随意烘焙需要的数量,最有乐趣的地方是每次烘焙时,都是与咖啡生豆面对,透过气味、色泽、皮屑、烟和声爆等,近距离观察咖啡豆在烘焙器内的

2015-11-05 咖啡烘焙

咖啡知识大全  自己烘焙咖啡豆 咖啡烘焙

咖啡知识大全 自己烘焙咖啡豆 咖啡烘焙

有些咖啡爱好者,喜欢买生咖啡豆自行烘焙。自行烘焙不但容易,而且效果亦佳,所以有兴趣者都可尝试。自己烘焙不仅能随意烘焙需要的数量,最有乐趣的地方是每次烘焙时,都是与咖啡生豆面对,透过气味、色泽、皮屑、烟和声爆等,近距离观察咖啡豆在烘焙器内的

2014-09-16 咖啡技术

精品咖啡豆烘焙 自己烘焙咖啡豆

精品咖啡豆烘焙 自己烘焙咖啡豆

有些咖啡爱好者,喜欢买生咖啡豆自行烘焙。自行烘焙不但容易,而且效果亦佳,所以有兴趣者都可尝试。自己烘焙不仅能随意烘焙需要的数量,最有乐趣的地方是每次烘焙时,都是与咖啡生豆面对,透过气味、色泽、皮屑、烟和声爆等,近距离观察咖啡豆在烘焙器内的

2015-01-04 咖啡技术

咖啡13个独特用处

咖啡13个独特用处

1、可以让你不再头疼 伊利诺斯州的一个临床试验发现,可以减缓人体血管血流速度的啡因,也可以削减头疼的密集度和频率。其中一组是只答应喝咖啡的,而58% 的人报道说完全轻松。而另一组同时喝咖啡和布洛芬,70%这个头疼的症状消失了。不过喝咖啡治偏头痛,最

2014-07-14 咖啡知识

咖啡的用途 咖啡的13个用处

咖啡的用途 咖啡的13个用处

1、可以让你不再头疼 伊利诺斯州的一个临床试验发现,可以减缓人体血管血流速度的啡因,也可以减少头疼的密集度和频率。其中一组是只允许喝咖啡的,而58% 的人报道说完全轻松。而另一组同时喝咖啡和布洛芬,70%这个头疼的症状消失了。 不过喝咖啡治偏头痛,

2014-10-09 咖啡知识

咖啡13用,你知道的有几个?

咖啡13用,你知道的有几个?

咖啡现在已经成为世界性的饮料了,喜欢喝咖啡的人越来越多。当您很疲劳的时候,喝一杯咖啡就可以提起精神来。咖啡最主要的成分就是咖啡碱,也含有一些蛋白质、糖分,还有脂肪等等。

2014-06-10 咖啡知识