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2026年10月02日 更新
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无实物表演!咖啡店过家家成流行!

无实物表演!咖啡店过家家成流行!

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日,上海一家限定快闪咖啡店挂在门口的菜单灯牌引起许多路人的围观,不少人震惊于一杯“趣味玉兰妮娅拿铁”竟然359元,亦好奇这家品牌咖啡快闪店出品的咖啡到底有何不

2024-09-25 咖啡新闻

玩具机开店?!大学生创业2个月亏10万!

玩具机开店?!大学生创业2个月亏10万!

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房曾几何时,拥有一家自己的咖啡店成为不少即将步入下一阶段的大学生的梦想,他们或尝试“宿舍咖啡店”,小小赚到人生第一桶金;又或许在条件尚可的情况下,盘下小小的店面,

2024-11-10 咖啡新闻

广州咖啡馆探店 玩具总动员三眼仔圣诞主题咖啡店 广州咖啡店推荐

广州咖啡馆探店 玩具总动员三眼仔圣诞主题咖啡店 广州咖啡店推荐

某一天的一早阿瑞被朋友强行叫醒:“求求你立刻起床,一起去sirrcafe三眼仔好可爱啊!!!!!!!!!!”三眼仔?!咻,立马出门!刚到门口就已经看到三眼仔拿着圣诞花环迎接你🎄推开门,店里的每一个角落

2021-12-18 特别报导

怕顾客一个人太孤单,日本咖啡馆送玩具熊陪伴,太有爱了

怕顾客一个人太孤单,日本咖啡馆送玩具熊陪伴,太有爱了

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 人类是群居动物,所以每当我们看到有人落单时,总是潜意识地觉得他需要关怀。 一个人吃饭、一个人旅行这种事,在大部分人眼中看来都是孤单的表现。 有些商家在接待单个顾客的时候就非常有心。比如好

2017-09-06 咖啡资讯

机器人咖啡馆落户旧金山,受消费者追捧

机器人咖啡馆落户旧金山,受消费者追捧

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 全国首个法援机器人在深圳试点运行;2017中国机器人TOP10峰会在广州召开;Sony花5年研发的机器人玩具Toio将发行;金石利勃海尔机器人研究院揭牌;福岛一核三号机将首次投放机器人;机器人咖啡馆落户旧

2017-06-13 咖啡资讯

日本一咖啡店只服务动物玩偶 人类止步

日本一咖啡店只服务动物玩偶 人类止步

日本东京新开张的Yawarakan咖啡店只提供服务给动物玩偶。(图片来源:nuigurumicafe.com网站) 日本有以猫咪和猫头鹰为主题的奇特咖啡店,最近东京又新开一家以动物玩偶为主题的咖啡店。与其他咖啡店不同的是,这家动物玩偶咖啡店的店员都是动物玩偶,而且只服

2015-08-18 咖啡资讯

半自动意式咖啡机怎么正确选购?百元/千元/万元的咖啡机差距多大?

半自动意式咖啡机怎么正确选购?百元/千元/万元的咖啡机差距多大?

半自动咖啡机,即意式浓缩机器,使用者要自己磨粉、布粉、填压、萃取,打奶泡、拉花都得手动,这当中还包括研磨度、粉量、粉液比、流速、压力等因素,萃取时只有对这些关键参数的合理把控,才能真正掌握每杯咖啡的口

2026-03-14 咖啡知识

意式咖啡机冲煮头清洗爱宝咖啡机冲煮头拆卸使用超做方法介绍

意式咖啡机冲煮头清洗爱宝咖啡机冲煮头拆卸使用超做方法介绍

意式咖啡机冲煮头清洗爱宝咖啡机冲煮头拆卸使用超做方法介绍 因为自己一开始玩咖啡的时候也是上了淘宝的当,买了号称15bar的玩具机,后来入门了,发现实在玩不了,随便拿温度计测一下,温度偏差都在10度以上。 后来又因为想追求自己认为的性价比,以为技术可

2016-11-17 意式咖啡

日本“摆脱孤独”咖啡馆 独自用餐不寂寞

日本“摆脱孤独”咖啡馆 独自用餐不寂寞

在日本姆明家咖啡馆,一个毛绒玩具伴有着这位独自一人来的老顾客(独自吃器材却不伶丁)咱们来谈谈应答孤独的方式吧,这些方式来自于一名博客主,在饱览中他经常把伴随他的植物玩偶当成本身的女友好。日本也泛起了这种伴随只身观赏者的市

2015-09-10 咖啡馆经营

白马咖啡馆“重回”虹口 创建者后人:仿佛回到家一样

白马咖啡馆“重回”虹口 创建者后人:仿佛回到家一样

白马咖啡馆复建完成,犹太难民后裔莎拉伊麦斯捐赠的风雨同舟纪念雕塑伫立在复建后的白马咖啡馆前,雕塑呈现了一位中国母亲为怀抱玩具熊的小女孩撑起雨伞遮挡风雨的情景。展现了犹太人民的感恩和上海人民的大爱与包容。 白马咖啡馆创建者外孙Ron Klinger参观

2015-08-27 咖啡资讯

爱宝e61咖啡机拆冲煮头使用方法图解拆卸

爱宝e61咖啡机拆冲煮头使用方法图解拆卸

爱宝e61咖啡机拆冲煮头使用方法图解拆卸 机器我用了一年多了,早晚都喝,一天两三杯吧,基本都是喝拿铁,机器肯定是要比玩具机器强出很多,预热时间还可以,我基本是早上起来之后打开机器,然后吃过早饭之后喝杯咖啡,我估计有人肯定要说我小资,但是真不是

2016-11-16 咖啡

手磨咖啡机使用方法怎么调粗细

手磨咖啡机使用方法怎么调粗细

手磨咖啡机使用方法怎么调粗细 1.折滤纸:拿出一张扇形滤纸,其一边是经过机器压合的,其边较厚。(滤纸的选择:滤纸分大小型号,按选择的滤杯选择,还分漂白过的和原浆滤纸,漂白过的滤纸纸浆味较小,我们选择漂白过的滤纸) 手磨咖啡机手磨咖啡机保养方法

2017-01-16 咖啡机

意式咖啡一次放多少咖啡粉-意式咖啡粉的粗细

意式咖啡一次放多少咖啡粉-意式咖啡粉的粗细

意式咖啡一次放多少咖啡粉-意式咖啡粉的粗细 如何煮咖啡粉的必要条件:用好水煮咖啡粉,在一杯咖啡里,98%以上成分是水。水的重要性无庸置疑!如果你使用不好(如:不干净、有怪味)的水煮咖啡,即使用最好的咖啡粉也是白费力气--因为差劲的水能够毁坏最好的咖

2016-12-08 意式咖啡

意式咖啡粉粗细标准是什么 研磨度多少

意式咖啡粉粗细标准是什么 研磨度多少

意式咖啡一次放多少咖啡粉粗细 虽然这个黄金法则近年来在专业咖啡论坛里还是有一定争议,但9bar压力基本上没啥争议,所以某宝上一堆吹嘘15bar甚至更高的咖啡机,其实指的是咖啡机的最高压,本身意义不大,一般都是用来忽悠新人的,稳定的压力和稳定的温度才

2016-12-09 咖啡

上海咖啡资讯:YG和巴黎贝甜合作卡通形象KRUNK咖啡店在上海开业

上海咖啡资讯:YG和巴黎贝甜合作卡通形象KRUNK咖啡店在上海开业

中国上海南部地区大型购物中心 南方商城里 YG娱乐(以下YG)的代表卡通形象(KRUNK)BIGBANG协作版本和巴黎贝甜印象店概念相结合的BIGBANG X KRUNK CAF将会在12月18号开业。 YG和SPC集团中国事业部的巴黎贝甜对于BIGBANG X KRUNK CAF的运营签约并且活用BIGBANG X

2015-12-22 咖啡行业

意大利咖啡机故障提示品牌排行三大品牌

意大利咖啡机故障提示品牌排行三大品牌

意大利咖啡机故障提示品牌排行三大品牌 心属半自动。但对全自动多少还有点了解,这里简单的说说,说错的请包(PAI)含(zhuan)。全自动大多数机器采用的是低成本的加热块技术,泵也是低端的振动泵。所以从上文中的基础知识里就可以判断,出品质量肯定不是这

2016-12-06 咖啡机

最基本的技术是布粉和压粉咖啡杯要温杯意式拼配咖啡豆

最基本的技术是布粉和压粉咖啡杯要温杯意式拼配咖啡豆

最基本的技术是布粉和压粉。 布粉:将咖啡粉均匀的分布在咖啡手柄的粉碗里,原因和上面说的一样,如果粉碗里的粉一边多一边少的话,最后压力又是不均。 压粉:用粉锤将粉碗里的咖啡粉压平,使其密度相对均匀。如果用力压了一下,最后粉碗里的粉一边高一边低

2016-07-08 意式拼配豆

从东京到关西,两百家咖啡的精选集——《咖啡关西》

从东京到关西,两百家咖啡的精选集——《咖啡关西》

Interview / 刘秝緁;Photo / teikoukei 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 受日本文化影响甚多,在潮流编辑占有一席之地的Chez,喜好的展现在于搜集,从服装、球鞋、玩具到二手书,每次旅日都是空行李箱去,超重回来。而行程中带不回来

2017-07-19 日本

意式咖啡的咖啡粉要磨多细?如何快速调出意式咖啡机的研磨度?

意式咖啡的咖啡粉要磨多细?如何快速调出意式咖啡机的研磨度?

意式咖啡的咖啡粉要磨多细?在意式咖啡机中影响温度数值主要是锅炉或加热块的大小,以及良好的热传导材料,玩具机和专业意式咖啡机在这里有了明显的差别。一般玩具机很多标配的都是小锅炉(200ml以下)或小加热

2025-11-18 意式咖啡

开小型咖啡加盟店须掌握的内容有哪些,怎样才能做好推广?

开小型咖啡加盟店须掌握的内容有哪些,怎样才能做好推广?

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 -----------------------------------------分割线---------------------------------------------------. 近年来,咖啡的市场需求量与日俱增,咖啡加盟项目成为创业者们的新宠儿,那么面

2017-05-05 咖啡馆