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星巴克冷萃冰咖啡做法比例用的什么咖啡豆?冷泡咖啡特调怎么做?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)夏天到来之快,令人措不及防,在众多的夏日冰咖啡里,冷萃咖啡从诞生以来从没有黯淡它的魅力。冷萃咖啡是何物?冷萃咖啡,英文名为
2025-08-05 冷萃咖啡 我要分享花生酱咖啡可以一起吃吗?花生热拿铁特调怎么做好喝?
早上的时候,前街一边剥着手里的花生一边在想,这玩意儿挺好吃的,咸香可口,能不能加到咖啡里头呀?又该怎么加呢?心动不如行动,便赶紧跑去全网检索了一番,原来早就有人把花生“弄”到咖啡里了,不少菜单中也有花
意式咖啡的正确喝法!咖啡要怎么喝才最好?Dirty脏咖啡一定要大口喝吗?
虽然说,咖啡这种饮品怎么喝可以全凭自己的喜好,但是呢,这样很容易让我们错失一些咖啡的特色美味。咖啡的特色不仅仅在于味道,还有品尝时所带来的感受,就好像Dirty一样,如果是搅拌了以后再喝,那它几乎就与
印尼苏门达腊虎19目林东曼特宁G1咖啡豆怎么喝 老虎曼特宁特点介绍
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)细说一下目前常见的三种顶级曼特宁咖啡1.BIWA鼎上黄金曼特宁咖啡干净,狂野,沉稳--三种顶级黄金曼特宁的对决。近年来,由
2024-12-09 印尼曼特宁咖啡豆 我要分享苏门答腊咖啡豆老虎故事 星巴克苏门答腊包装特点 曼特宁怎么喝
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)星巴克苏门答腊咖啡豆介绍星巴克苏门答腊咖啡豆的故事设计理念l世界上最稀有的老虎种类之一:雄伟的苏门答腊虎(Sumatran
2025-07-03 苏门答腊岛产区 我要分享埃塞俄比亚日晒古吉咖啡豆怎么喝?古姬花魁咖啡6.0手冲风味特点
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)LUGUOIMPCTIMPCT是一间目前在萨尔瓦多、瓜地马拉以及台湾,提供26岁学前教育的社会企业;LUGUOCAFE是一
2025-06-24 埃塞俄比亚咖啡 我要分享创意咖啡的原则:爱尔兰创意特调咖啡的配方与制作步骤
创意咖啡原则一了解不同咖啡的差异,和不同做法下给咖啡口感带来的影响.(首先要会做咖啡,然后要懂咖啡,最后要会品咖啡.)创意咖啡原则二了解各种食材的特性和食用方法,学会处理食材,将处理不当的食材加入咖啡
2024-02-20 咖啡知识 我要分享数字太多,眼花缭乱!【烘焙曲线】究竟怎么看?
烘焙,是一种加热豆子的过程,未经烘焙的生豆,闻起来只有一点点青草味和些微果香,尝起来则几乎没有味道。烘焙借由加热过程,引发豆子内部产生一连串复杂的化学变化,进而释放出原本被锁在生豆里的各种风味表现。我
2025-06-13 咖啡技术 我要分享冰美式咖啡加什么水果好喝?咖啡店特调黄皮气泡美式怎么制作?
黄皮,一种在长相上可以说毫不起眼的水果,放在以前,出了南方地区可能就没人认识了。可在这几年,随着各大茶饮品牌的内卷,也多亏了发达的物流和保鲜技术,越来越多北方人得以尝到这颗土黄色的果子。当前街看到学生
夏威夷咖啡豆故事 夏威夷kona咖啡豆怎么冲 科纳咖啡的风味特点
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)夏威夷咖啡豆是唯一生产于美国的咖啡;由于夏威夷西海岸的火岩土质提供了咖啡树茂密的营养成份,才得以孕育出香浓、甘醇的咖啡。上
2025-08-20 美国夏威夷 我要分享冰拿铁咖啡怎么做才好喝?冰拿铁的制作技巧教程。咖啡师入门技巧。
拿铁咖啡可以说是咖啡店销量最好的一款产品了,拿铁咖啡的制作技能也是咖啡师必学的技能。拿铁咖啡就是我们平时说的牛奶咖啡,与其他种类的带牛奶的咖啡相比,拿铁咖啡兑入的牛奶更多,所以入口没有那么苦涩相对来说
耶加雪菲咖啡豆怎么喝 耶加雪菲咖啡萃取粉水比参数调整
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)用八个字概括就是:天时地利,便宜好喝。1、天时随著咖啡从第一波到第三波的发展,进程不过百年。到了国内的发展更集中,好像是从
2021-11-16 耶加雪菲咖啡 我要分享用爱乐压制作深度烘焙的咖啡时的参数应该怎么调整?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)之前我们已经用爱乐压做过风味型的咖啡了,那么我们今天来试试怎样用爱乐压做一杯口感醇厚的咖啡吧!爱乐压的萃取是以浸泡为主的,
2025-06-14 咖啡技术 我要分享手冲咖啡用细粉还是中粉?咖啡粉磨粗了怎么办?花魁咖啡粉药磨多粗怎么冲?
来,让我看看,是谁在研磨咖啡豆前又忘了调整刻度,让咖啡豆磨出了不属于它的粗细程度?哦,是我自己啊,那没事了!前街相信有不少朋友在日常中不时会出现上面这种忘记调磨的情况,因为没有及时调整磨豆机的刻度,导
印尼曼特宁咖啡豆适合什么人怎么喝 曼特宁口感风味特点描述
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)曼特宁实际上是苏门达腊岛当地一个种族的名字。印尼苏门达腊地区自十八世纪开始栽植咖啡,但一直没有受到外界的注意。到50年代,
2025-08-16 印尼曼特宁咖啡豆 我要分享喝咖啡风味要怎么去描述?精品花魁的风味感官特征
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)Acidity(酸度)是所有生长在高原的咖啡所具有的酸辛、强烈的特质.咖啡中酸,分为好的酸和不好的酸。好的酸让人产生愉悦、
2025-09-06 咖啡知识 我要分享