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2026年10月01日 更新
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咖啡店设计鉴赏 | 香港现代感——植物、古董以及工业元素的结合

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 来自香港的咖啡店 Elephant Grounds 近日再度开设出一家全新店铺,而新店铺的设计依然由 Elephant Grounds 的老朋友 JJA / Bespoke Architecture 与 Kevin Poon 共同打造。Elephant Grounds 新店以现

2017-05-08 香港

中央银行元素的星巴克

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The Bank 概念店 阿姆斯特丹银行是世界上最早的中央银行的起源,星巴克的荷兰籍概念店设计总监Liz Muller则把荷兰人引以为傲的中央银行元素引入了咖啡店面的设计当中。 在这个空间开阔,面积达4,500平方尺的咖啡店,式样仿照阿姆斯特丹银行建造,店门使用了

2014-09-03 咖啡资讯

意式浓缩咖啡的四大元素详细说明

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意大利人为浓缩咖啡归纳出四大元素,缺一不可,也就是所谓的四个M:

2014-09-12 咖啡知识

浓缩咖啡的四大元素详细说明

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意大利人为浓缩咖啡归纳出四大元素,缺一不可,也就是所谓的四个M: Macinazione:正确的磨粉粗细。 咖啡豆研磨太粗或太细都无法泡出浓稠又美味的浓缩咖啡。咖啡粉太粗,过滤碗里的咖啡缝隙太大,对水阻力不够,咖啡流速太快,容易造成萃取过度,咖啡过于焦

2014-08-11 咖啡技术

精品咖啡学 浓缩咖啡的四大元素详细说明

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2014-11-10 咖啡知识

Espresso的常识 浓缩咖啡的四大元素详细说明

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2015-04-20 咖啡知识

我们去咖啡店都会看到一些铜器具  铜器具有什么优点

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 用铜壶煮水相对于用其它的铝壶,不锈钢壶等煮水都要好得多。因为铜壶煮水虽然在一定温度下,即使析出的也是微量铜元素。对人体是有好处的。因为人体内需要各种微量的铜元素。而从

2019-09-28 咖啡资讯

有益大脑健康的两大元素——咖啡因和咖啡香

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一杯小小的黑咖啡便可以迅速唤醒大脑,在美妙的咖啡香气里,大脑的疲劳顿时消减,由原本的混沌状态变成一片晴空,清爽而愉悦。

2014-06-10 咖啡资讯

网红咖啡店摆满“奥特曼”被索赔100万!

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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日,红星新闻报道,江苏一家网红咖啡店因涉嫌侵权奥特曼而被告上法庭并索赔百万。据悉,该咖啡店位于江苏苏州,因店内到处充斥着“奥特曼”元素而吸引许多特摄剧粉丝探店

2025-02-21 咖啡新闻

国外网红新创意装修咖啡馆有哪些? 菲律宾恐怖元素棺材咖啡店开在医院与殡仪馆中间

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提及医院与殡仪馆,那就是生与死。而工房今天要介绍的一家咖啡店则夹在生与死之间,这家咖啡店名为CoffinBreakBistro。咖啡店所在的建筑楼体与医院隔路相望,与殡仪馆紧挨着。美国数字媒体行业领军

2021-10-31 特别报导

咖啡的学问 极品咖啡的重要元素

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当你到咖啡店或在超市购物时,或许会发现很多咖啡产品都被冠以极品咖啡的称号。这一称号的光环吸引着众多咖啡迷争相购买。但是什么样的咖啡才可以称得上是极品咖啡呢?想要回答这一问题还是比较复杂的。 极品咖啡的涵盖面很广,而其相通之处是都能制作出一杯

2014-09-22 咖啡知识

中式咖啡的发扬,不只披上中国元素的大衣

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近一年,有着中国传统风格元素的咖啡店如雨后春笋般冒出。随着新一代消费者对“国潮”、“在地文化”的需求,许多咖啡馆为了迎合大众,咖啡馆的风格、咖啡的出品逐渐与当地具有代表的食物、饮食文化、传统风格等二合

2022-08-12 特别报导

西班牙 6T7 ESPAI 咖啡馆  家具咖啡店 工业风格咖啡馆

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6T7 ESPAI咖啡馆位于西班牙奥洛特旧城区的小巷中,为了与周围古老的青石板路相融合,6T7需要一个中性空间,它应该是空旷、洁净和严肃的,它的墙面将用来布置小型展览。6T7的空间很小,却包含了所有酒吧的元素,MSB将这些元素巧妙的分组,整合,用了尽量少的

2016-04-29 咖啡行业

极品咖啡的重要元素

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2014-05-12 咖啡知识

太平洋咖啡:强化中式元素 定位商务、文化一族首选

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一杯一念一世界 Pacific Coffee的品牌概念启发自港人的拼劲精神,其创办人当年由西雅图远赴香港,体会到香港人营营役役的为生活奔波而有所感悟,希望通过创办一家咖啡店为香港人于忙碌闹市中提供一个喘息空间,用香浓的咖啡为充满干劲的香港人打气。 终于,

2014-04-27 咖啡资讯

感受“无重感”太空船咖啡店

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超炫透明的灯光,金属装饰物,地上的导向线条,所有的这些元素,构成了这Baldenini咖啡店的室内设计。进入这家咖啡店,宛如进入了一艘高科技的太空船,对于科幻迷来说,是个不错的地方。 超炫透明的灯光,金属装饰物,地上的导向线条,所有的这些元素,构成

2014-07-25 咖啡馆经营

拉花会让咖啡更好喝吗?拉花是精品咖啡必要的元素吗?

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 喜欢拉花不仅是拍照好看,还可以在咖啡增添牛奶甜味及饱满口感。但拉花真的会让咖啡更好喝吗? 想像你现在走进深受「第三波咖啡浪潮」影响的咖啡店,点了一杯小白咖啡(flat white

2019-07-20 咖啡拉花

MANNER咖啡融资历程 精品咖啡品牌MANNER推出了咖啡渣吸管!!

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精品咖啡品牌Manner又出大招了。 继咖啡品牌 Manner 用回收的咖啡渣开了一家咖啡馆后,Manner 又利用咖啡渣元素推出了创意新产品咖啡渣吸管。 Manner Coffee今日在其公众号上发布了一则消息:MANNER的咖啡味更浓了,原因是因为 Manner 推出了一款全新的吸管

2021-04-13 特别报导

 LV历史简介 LV品牌设计元素  LV咖啡馆一杯拿铁100元!

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去年2月初,法国知名奢侈品巨头 LVMH 集团的旗舰品牌 Louis Vuitton路易威登在日本大阪开设全球第一间咖啡馆「Le Caf V」,因而引发了很多人关注。 不过,今日,微博上有一个话题也引发了大家的关注。 日本的LV咖啡馆一杯拿铁居然要100元? 网友:比当地星巴

2021-02-22 特别报导

2021星巴克近期什么新饮品好喝 星巴克啤酒风味拿铁还有吗

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大家对星巴克印象最深刻的黑暗饮品是哪一款? 不知道大家还记不记得2018年,星巴克将啤酒和咖啡这两个令人上瘾的元素整合在了一起。 上图为星巴克在2018年10月上新的三款饮品。遥想当年,人民的脑瓜特别亮,各种新研发的 (黑暗料理) 美食,如红油辣椒味冰

2021-08-09 特别报导