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2026年10月14日 更新
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喝咖啡会成瘾吗,咖啡为什么上瘾

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 关于喝咖啡与咖啡成瘾,小编采访了几位小白鼠,听听他们怎么说! 问题一:什么时候开始喜欢喝咖啡的? ■ 咖啡成瘾的心理学博士: 喝到的第一杯咖啡给我的印象是酸、涩、苦。忽然有一天我突

2017-07-12 咖啡资讯

“没关系,再撑一撑,就倒闭了”

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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房或许是因为临近年末,先是入局的连锁品牌日益激增,接着加盟模式的门槛一降再降,如今又迎来了残酷无情的价格战,让一些本就勉强维持的独立小店加速步入了“终点”。如果你

2023-09-16 咖啡新闻

如何使用手动磨豆机如何调粗细调多少比较合适

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如何使用手动磨豆机如何调粗细调多少比较合适 电动研磨机有锯齿式与转翼式。锯齿式电动研磨机是将咖啡研磨成适当的粗细,再装在篮子里,并且设有粗细按钮,可以自动设定大小粗细。这种电动研磨机多为贵价产品 普通大宗主要使用的电动研磨机是迷你型的转翼研

2017-01-13 磨豆机

用裸模宣传咖啡机?擦边广告营销真的下头!

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文章开始前,想先浅浅说一句:广告营销方式千千万,吸引眼球的方式也能有很多种,为什么偏偏要用一直以来争议最大的擦边营销方式去作为品牌咖啡机的宣传?本身在营销广告方面,与性别相关的一直都是人们争议最大的事

2022-05-01 特别报导

咖啡课程,手动磨豆机的使用

咖啡课程,手动磨豆机的使用

使用步骤 一、拧开手磨咖啡机上方的金属螺帽 二、取下手磨咖啡机上的摇柄 三、取下手磨细度调节螺丝上方的固定金属卡片 四、左手捏紧手磨咖啡机中间的固定柱,使之不能左右旋转,右手旋转粗细调节螺母,若向下旋转研磨程度就会变细,向上旋转研磨程度就会变

2017-05-09 咖啡课程

手摇咖啡磨豆机如何使用方法哪种好品牌推荐介绍

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手摇咖啡磨豆机如何使用方法哪种好品牌推荐介绍 电动研磨机有锯齿式与转翼式。锯齿式电动研磨机是将咖啡研磨成适当的粗细,再装在篮子里,并且设有粗细按钮,可以自动设定大小粗细。这种电动研磨机多为贵价产品。 普通大宗主要使用的电动研磨机是迷你型的转

2016-11-18 磨豆机

开一家咖啡馆应具备九个条件 开咖啡馆

开一家咖啡馆应具备九个条件 开咖啡馆

1,独立自主的个性 老板的个性就是个性主题咖啡馆的个性,这种特质是该类咖啡馆的第一竞争力,由于中小型咖啡馆大多以单体店为主,这些店铺旺旺会带有老板鲜明的性格特征。通过在店铺是的释放这些性格符号,会吸引用同样性格特质的顾客群体,进而不断地吸引

2016-06-12 咖啡知识

开一家咖啡馆应具备九个条件 怎么开咖啡馆 精品咖啡

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1,独立自主的个性 老板的个性就是个性主题咖啡馆的个性,这种特质是该类咖啡馆的第一竞争力,由于中小型咖啡馆大多以单体店为主,这些店铺旺旺会带有老板鲜明的性格特征。通过在店铺是的释放这些性格符号,会吸引用同样性格特质的顾客群体,进而不断地吸引

2016-06-15 咖啡知识

你永远不知道做一杯咖啡需要多少辅助工具?

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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房相信大家在网上冲浪时,偶尔也会刷到一些咖啡相关的功能性器具。首先它们往往会具备上镜的颜值,其次会标榜着“必备神器”、“萃取辅助”、“好物分享”或者“实用不贵”这

2023-12-04 咖啡新闻

咖啡师职业发展前景与规划

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其实就目前而言,咖啡师还是一个不太被大多数人所了解的行业,很多人以为在吧台内制作咖啡的人员就是咖啡师,其实这样的论断是不大准确的,一个合格的咖啡师不但是能制作咖啡的技术操作者,其更是一个懂得品评,鉴别咖啡,懂得咖啡礼仪和文化的艺术家.可以毫不夸张

2015-09-12 咖啡资讯

如何才能做好一个咖啡馆老板

如何才能做好一个咖啡馆老板

不知道是谁第一个说出的这句话,爱一个人就让他去开咖啡馆,恨一个人也让他去开咖啡馆,这句话很贴切的描述了一个咖啡馆经营者的实际状态,享受咖啡馆带来的休闲与静怡。也必将为此不断的付出心血。 咖啡馆老板的九大基本特质 知识修养 咖啡馆不同于普通的餐

2015-05-19 咖啡资讯

如何开咖啡馆 咖啡馆创业需具备的条件

如何开咖啡馆 咖啡馆创业需具备的条件

目前,很多人都会选择开一家独立的咖啡馆进行创业,有创业者是单纯地喜欢咖啡的感觉,希望通过自己咖啡馆传递一种生活状态,让光临的客人喜欢这种氛围或者环境。有咖的创业者十分地热爱咖啡的味道,希望通过自己对咖啡专业去经营咖啡馆,让精品和意式来诠释

2015-01-08 咖啡馆经营

想开一家咖啡馆你满足这些条件了吗?

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目前,很多人都会选择开一家独立的咖啡馆进行创业,有创业者是单纯地喜欢咖啡的感觉,希望通过自己咖啡馆传递一种生活状态,让光临的客人喜欢这种氛围或者环境。有的创业者十分地热爱咖啡的味道,希望通过自己的咖啡专业去经营咖啡馆,让精品和意式来诠释对

2017-02-25 点评

何如开好一家咖啡馆?总结经营好一家咖啡馆的九大必备条件

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目前,很多人都会选择开一家独立的咖啡馆进行创业,有创业者是单纯地喜欢咖啡的感觉,希望通过自己咖啡馆传递一种生活状态,让光临的客人喜欢这种氛围或者环境。有咖的创业者十分地热爱咖啡的味道,希望通过自己对咖啡专业去经营咖啡馆,让精品和意式来诠释

2015-12-07 咖啡技术

如何使用手动磨豆机如何调粗细调多少合适 手冲咖啡粉刻度判断

如何使用手动磨豆机如何调粗细调多少合适 手冲咖啡粉刻度判断

如何使用手动磨豆机如何调粗细调多少合适把手由5部分组成:粗细调节螺丝、检查固定环、A字形粗细调节固定螺丝、把手以及主固定螺丝。根据种类的不同,有的机种为了调整粗细调节螺丝,要将上述零件分离拆解,调整之

2025-11-17 磨豆机

献给无家者的咖啡 良心小店( 1):澳大利亚

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 近日有幼稚园因租金狂加被迫停办,引发争议。 家家有本生意经,有人赚到尽,也有良心老板按自己的信念经营,以助人为从商之本,财富,积在心上;无奸,也可成商。 蒲 Caf饮咖啡,是逾半澳大利亚人每

2017-09-12 咖啡资讯

国内率先提出物联网空中咖啡机器人概念的饮料品牌“e乐饮”亮相

国内率先提出物联网空中咖啡机器人概念的饮料品牌“e乐饮”亮相

最近,国内一款自动贩售现磨咖啡的机器e乐饮从广州市开始陆续出现在各大高校、写字楼、高铁站等公共场所,越来越频繁地亮相在人们眼前。不同于传统的自动售货机,它外观时尚,采用智能移动支付,能够个性化调配口味,显得非常潮流。业内称之为自动贩售现磨咖

2017-04-13 咖啡资讯

精品咖啡 Seesaw,距离100家门店这个目标还有多远?

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 既要有新鲜感,又要追求扩张效率,精品咖啡连锁店要怎么兼容这两个悖论般的元素? 2012 年在上海静安设计中心开出第一家店后,精品咖啡 Seesaw 在 5 年内开了 7 家门店。 今年 6 月,Seesaw 传出获

2017-09-04 点评