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2026年10月02日 更新
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云南省小粒咖啡栽培技术:采收加工

云南省小粒咖啡栽培技术:采收加工

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2014-06-17 咖啡技术

小粒咖啡豆的采收和加工

小粒咖啡豆的采收和加工

采收 适时采收是保证咖啡丰产和提高产品质量的重要环节。小粒种咖啡的收获期比较集中,果实转红色时就可采收,应做到随熟随采,完全变红后,果实容易脱落。 加工 一般都采用湿法加工法。 (1)洗果。洗去粘在果实外的泥土或杂物。 (2)鲜果分级。将绿果、干果、

2014-09-02 咖啡知识

云南省小粒咖啡栽培技术:采收加工

云南省小粒咖啡栽培技术:采收加工

采收 适时采收是保证咖啡丰产和提高产品质量的重要环节。小粒种咖啡的收获期比较集中,果实转红色时就可采收,应做到随熟随采,完全变红后,果实容易脱落。(九) 加工 一般都采用湿法加工法。 (1)洗果。洗去粘在果实外的泥土或杂物。 (2)鲜果分级。将绿果、干

2015-10-07 咖啡种植

云南省小粒咖啡栽培技术 咖啡豆的采收加工

云南省小粒咖啡栽培技术 咖啡豆的采收加工

适时采收是保证咖啡丰产和提高产品质量的重要环节。小粒种咖啡的收获期比较集中,果实转红色时就可采收,应做到随熟随采,完全变红后,果实容易脱落。(九) 加工 一般都采用湿法加工法。 (1)洗果。洗去粘在果实外的泥土或杂物。 (2)鲜果分级。将绿果、干果、

2015-02-16 云南咖啡豆

咖啡树种植的基础情况 咖啡的收获、加工

咖啡树种植的基础情况 咖啡的收获、加工

适时采收是保证咖啡丰产和提高产品质量的重要环节。采收的标准因品种的不同而异:小粒种咖啡的收获期比较集中,果实转红色时就可采收,应做到随熟采,如果等到完全变红后,果实容易脱落。中、大粒种咖啡的收获期较长,可等到较多的果实呈红色或紫色时才成批

2015-10-07 咖啡种植

怎样喝咖啡不伤胃

怎样喝咖啡不伤胃

咖啡最好不要空腹喝,这是由于胃部受到刺激而胃液分泌增加,刺激空胃,对胃溃疡等病人不利。

2014-05-23 咖啡知识

中国咖啡发展 农业科研院所助推中国咖啡

中国咖啡发展 农业科研院所助推中国咖啡

笔者拟稿至此,心情激荡而凝重。中国咖啡、特别是云南小粒咖啡在中国大陆通过几代人的执著耕耘,几经坎坷和曲折,能发展到大规模产业化的今天,能被国际咖啡组织(ICO)评为一类产品是来之不易的。笔者认为,云南小粒咖啡能迅速在中国大陆的崛起与我国农业科研

2015-02-07 咖啡文化

早期中国咖啡引种扩种史(五)

早期中国咖啡引种扩种史(五)

1.中国咖啡种植业发展的第一个高潮期(1952-1961) 至40年代末期,据有历史记载的数字,海南岛有橡胶园2173.33公顷,共有橡胶树86.76万株,年产干胶199吨;种植咖啡30余万株,年产咖啡豆1吨「1」。据50年代初期调查,澄迈县福山地区留下的咖啡数量较多,共有7万

2015-04-28 咖啡文化

咖啡种植史 早期中国咖啡引种扩种史(五)

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1.中国咖啡种植业发展的第一个高潮期(1952-1961) 至40年代末期,据有历史记载的数字,海南岛有橡胶园2173.33公顷,共有橡胶树86.76万株,年产干胶199吨;种植咖啡30余万株,年产咖啡豆1吨「1」。据50年代初期调查,澄迈县福山地区留下的咖啡数量较多,共有7万

2014-10-14 咖啡知识

咖啡历史常识 早期中国咖啡引种扩种史(五)

咖啡历史常识 早期中国咖啡引种扩种史(五)

1.中国咖啡种植业发展的第一个高潮期(1952-1961) 至40年代末期,据有历史记载的数字,海南岛有橡胶园2173.33公顷,共有橡胶树86.76万株,年产干胶199吨;种植咖啡30余万株,年产咖啡豆1吨「1」。据50年代初期调查,澄迈县福山地区留下的咖啡数量较多,共有7万

2014-12-01 咖啡文化

中国咖啡发展历程 早期中国咖啡引种扩种史(五)

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1.中国咖啡种植业发展的第一个高潮期(1952-1961) 至40年代末期,据有历史记载的数字,海南岛有橡胶园2173.33公顷,共有橡胶树86.76万株,年产干胶199吨;种植咖啡30余万株,年产咖啡豆1吨「1」。据50年代初期调查,澄迈县福山地区留下的咖啡数量较多,共有7万

2015-03-09 咖啡文化

咖啡栽培技术 咖啡树的种植知识详解

咖啡栽培技术 咖啡树的种植知识详解

一、概述 咖啡与可可、茶叶同称为世界三大饮料,其产量、消费量和产值均居首位。咖啡除作饮料外,还可提取咖啡碱、咖啡油;在医药上可作麻醉剂、兴奋剂、利尿剂放强心剂。咖啡果肉可用来制酒、酿醋和提炼果胶,制糖蜜;干果肉可作牲口饲料;干果壳可作肥料、燃

2015-02-16 咖啡知识