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2026年08月30日 更新
咖啡界的“奥林匹克”盛会落地云南 助推云南咖啡走出去

咖啡界的“奥林匹克”盛会落地云南 助推云南咖啡走出去

记者了解到,本次大会主会场设在昆明,另有德宏芒市、重庆两个分会

2016-08-29 咖啡资讯

咖啡界的“奥林匹克”盛会落地云南 助推云南咖啡走出去

咖啡界的“奥林匹克”盛会落地云南 助推云南咖啡走出去

人民网昆明8月26日电 (徐前)记者获悉,经过两年多的筹备,被称为咖啡学界的奥林匹克世界咖啡科学大会将于11月13日至19日在云南召开,这是中国首次举办世界咖啡科学大会,届时将有来自40多个国家的数百位业界精英齐聚春城,这将是一次让世界了解云南咖啡的

2016-08-29 咖啡资讯

傻瓜”式烘焙助推云南咖啡生产标准化

傻瓜”式烘焙助推云南咖啡生产标准化

以分享咖啡科技进步为主题的世界咖啡科学大会于11月13日19日在昆明召开,展会云集世界各国咖啡产品,其中也不乏咖啡产业链中的高科技产品。一款高研值的智能咖啡烘焙机在展会上特别吸引人们的眼球。 据云南省咖啡行业协会副秘书长胡路介绍,中国是世界咖啡消

2016-11-17 咖啡资讯

精准帮扶助推“咖啡之都”建设

精准帮扶助推“咖啡之都”建设

近年来,云南普洱市质监局充分发挥质量把关、安全保障、标准引领、技术支撑、促进和谐的职能作用,通过推进全国咖啡产业知名品牌示范区筹建、启动申报普洱咖啡为国家地理标志保护产品、培育和创建名牌产品等工作,不断帮扶助推该市咖啡产业健康发展。 记者了

2017-03-27 咖啡资讯

 咖啡界的“奥林匹克”盛会落地云南 助推云南咖啡走出去

咖啡界的“奥林匹克”盛会落地云南 助推云南咖啡走出去

被称为咖啡学界的奥林匹克世界咖啡科学大会将于11月13日至19日在云南召开,这是中国首次举办世界咖啡科学大会,届时将有来自40多个国家的数百位业界精英齐聚春城,这将是一次让世界了解云南咖啡的大好时机。 记者了解到,本次大会主会场设在昆明,另有德宏芒

2016-08-31 咖啡资讯

咖啡界的“奥林匹克”盛会落地云南 助推云南咖啡走出去

咖啡界的“奥林匹克”盛会落地云南 助推云南咖啡走出去

世界咖啡科学大会被誉为咖啡界的奥林匹克盛会,大会每两年举办一次,是世界咖啡行业唯一的、最具影响力和权威性的国际会议。截至目前,第26届世界咖啡科学大会已经收到论文234篇,众多知名咖啡品牌已报名入驻 实际上,咖啡作为仅次于原油的国际大宗贸易商品,

2016-11-12 咖啡资讯

智能烘焙首次与咖啡科学家互动 助推云南咖啡生产标准化

智能烘焙首次与咖啡科学家互动 助推云南咖啡生产标准化

烘焙制约云南咖啡走向精品之路 在云南的咖啡种植区,生豆要通过烘焙、杯测来评定品质,但是咖农和小型咖啡农场不具备烘焙咖啡和杯测的能力,烘焙仍然制约着云南咖啡走向精品之路。在云南咖啡产业深耕50年的董祖亮表示:咖农不懂咖啡烘焙和品测,种植变得无意

2016-11-15 咖啡资讯

“同线同标同质”助推云南小粒咖啡拓展国内外市场

“同线同标同质”助推云南小粒咖啡拓展国内外市场

一是摸底调研、推荐审核,从61家出口咖啡企业中筛选出德宏后谷咖啡为示范企业,并推荐到认监委同线同标同质公共服务平台上线。二是帮助企业比对统一内外销标准,指导企业生产速溶咖啡、焙炒咖啡粉等价值较高、经济效益好,国内外市场易于接受的深加工产品。

2016-11-18 咖啡资讯

国家地理标志保护助推保山小粒咖啡

国家地理标志保护助推保山小粒咖啡

云南网讯(记者 张耀辉 周文璟 通讯员 孙朝阳)日前,记者从保山小粒咖啡地理标志产品保护申管办了解到,保山小粒咖啡地理标志保护产品专用标志已于近期正式启用,在保山小粒咖啡地理标志保护范围内生产的小粒咖啡都可以申报使用该标志。 保山小粒咖啡地理标

2014-04-27 咖啡资讯

咖啡交友厦门台胞驛站助推兩岸青年創業夢

咖啡交友厦门台胞驛站助推兩岸青年創業夢

12月7日消息(記者 吳婉瑜)「咖啡粉研磨後出現氣泡,正在釋放二氧化碳」香氣氤氳,氣氛溫暖,咖啡師正在為現場的青年們講解、演示手衝咖啡的相關知識,一場以「咖啡」為交流媒介開始的邂逅之旅正在舉行。12月6日,由廈門市思明區台辦聯合大正人文館共同策劃的

2015-12-08 咖啡资讯

 2018亚洲咖啡年会将于11月在云南芒市举办 开启亚洲咖啡新纪元

2018亚洲咖啡年会将于11月在云南芒市举办 开启亚洲咖啡新纪元

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 亚洲咖啡在全球的竞争力如何?怎样助推亚洲咖啡在世界咖啡格局中的话语权?10月17日,记者从2018亚洲咖啡年会新闻发布会获悉,主题为亚洲咖啡新纪元的2018亚洲咖啡年会将于11月11

2018-10-18 云南咖啡资讯

中国咖啡发展 农业科研院所助推中国咖啡

中国咖啡发展 农业科研院所助推中国咖啡

笔者拟稿至此,心情激荡而凝重。中国咖啡、特别是云南小粒咖啡在中国大陆通过几代人的执著耕耘,几经坎坷和曲折,能发展到大规模产业化的今天,能被国际咖啡组织(ICO)评为一类产品是来之不易的。笔者认为,云南小粒咖啡能迅速在中国大陆的崛起与我国农业科研

2015-02-07 咖啡文化

云南农垦集团签三方合作协议助力云南咖啡“走出去”

云南农垦集团签三方合作协议助力云南咖啡“走出去”

7月19日,云南农垦集团与MCH Commodity Trading DMCC(香港大嘉国际集团有限公司迪拜商品贸易公司MCH)、Dubai Multi Commodities Centre(迪拜多种商品交易中心DMCC)在昆明签订三方合作协议,助推云南咖啡贸易和项目的推广。 本次三方签约旨在协同发展项目基础

2017-07-23 云南咖啡资讯

外盘早评:阿拉比卡咖啡期货从9月低位反弹 因加工商买入

外盘早评:阿拉比卡咖啡期货从9月低位反弹 因加工商买入

路透纽约/伦敦10月21日 - 阿拉比卡咖啡期货周二反弹,小幅收涨,整日交投震荡,成交放量,因在价格触及三周低位后,加工商买入。 价格跌穿关键支撑位后出现的技术性买盘也扶助推高此间市

2014-10-24 咖啡资讯

星巴克的成功 不仅仅在咖啡上

星巴克的成功 不仅仅在咖啡上

从1999年进入中国开始,星巴克就掀起一股饮用咖啡的热潮,潮流所到之处,星巴克风劲起,从北京、天津、上海、成都、广州、武汉一路到郑州,此风愈刮愈猛。用星巴克大中华区公共事务副总裁石东伟的话说,在茶文化盛行的中国,是星巴克成功助推了咖啡市

2015-03-23 咖啡文化

星巴克的成功不仅仅在咖啡上

星巴克的成功不仅仅在咖啡上

从1999年进入中国开始,星巴克就掀起一股饮用咖啡的热潮,潮流所到之处,星巴克风劲起,从北京、天津、上海、成都、广州、武汉一路到郑州,此风愈刮愈猛。用星巴克大中华区公共事务副总裁石东伟的话说,在茶文化盛行的中国,是星巴克成功助推了咖啡市

2015-05-11 星巴克

星巴克在中国的成功不仅是咖啡 更是情调

星巴克在中国的成功不仅是咖啡 更是情调

从1999年进入中国开始,星巴克就掀起一股饮用咖啡的热潮,潮流所到之处,星巴克风劲起,从北京、天津、上海、成都、广州、武汉一路到郑州,此风愈刮愈猛。用星巴克大中华区公共事务副总裁石东伟的话说,在茶文化盛行的中国,是星巴克成功助推了咖啡市

2015-03-10 咖啡知识

星巴克在中国的成功不仅是咖啡更是情调

星巴克在中国的成功不仅是咖啡更是情调

从1999年进入中国开始,星巴克就掀起一股饮用咖啡的热潮,潮流所到之处,星巴克风劲起,从北京、天津、上海、成都、广州、武汉一路到郑州,此风愈刮愈猛。用星巴克大中华区公共事务副总裁石东伟的话说,在茶文化盛行的中国,是星巴克成功助推了咖啡市

2015-04-30 咖啡知识

星巴克在中国的成功不仅是咖啡更是情调

星巴克在中国的成功不仅是咖啡更是情调

从1999年进入中国开始,星巴克就掀起一股饮用咖啡的热潮,潮流所到之处,星巴克风劲起,从北京、天津、上海、成都、广州、武汉一路到郑州,此风愈刮愈猛。用星巴克大中华区公共事务副总裁石东伟的话说,在茶文化盛行的中国,是星巴克成功助推了咖啡市

2014-08-08 咖啡文化

星巴克在中国的成功 不仅是咖啡更是情调

星巴克在中国的成功 不仅是咖啡更是情调

从1999年进入中国开始,星巴克就掀起一股饮用咖啡的热潮,潮流所到之处,星巴克风劲起,从北京、天津、上海、成都、广州、武汉一路到郑州,此风愈刮愈猛。用星巴克大中华区公共事务副总裁石东伟的话说,在茶文化盛行的中国,是星巴克成功助推了咖啡市

2015-02-05 星巴克

星巴克的成功 功夫却不仅仅在咖啡上

星巴克的成功 功夫却不仅仅在咖啡上

从1999年进入中国开始,星巴克就掀起一股饮用咖啡的热潮,潮流所到之处,星巴克风劲起,从北京、天津、上海、成都、广州、武汉一路到郑州,此风愈刮愈猛。用星巴克大中华区公共事务副总裁石东伟的话说,在茶文化盛行的中国,是星巴克成功助推了咖啡市

2014-12-16 咖啡知识

星巴克的成功,功夫却不仅仅在咖啡上

星巴克的成功,功夫却不仅仅在咖啡上

从1999年进入中国开始,星巴克就掀起一股饮用咖啡的热潮,潮流所到之处,星巴克风劲起,从北京、天津、上海、成都、广州、武汉一路到郑州,此风愈刮愈猛。用星巴克大中华区公共事务副总裁石东伟的话说,在茶文化盛行的中国,是星巴克成功助推了咖啡市

2014-08-04 咖啡文化

一杯星巴克咖啡引发的思考 不是简单地做咖啡

一杯星巴克咖啡引发的思考 不是简单地做咖啡

从1999年进入中国开始,星巴克就掀起一股饮用咖啡的热潮,潮流所到之处,星巴克风劲起,从北京、天津、上海、成都、广州、武汉一路到郑州,此风愈刮愈猛。用星巴克大中华区公共事务副总裁石东伟的话说,在茶文化盛行的中国,是星巴克成功助推了咖啡市

2015-06-10 咖啡文化

咖啡馆经营 星巴克在中国的成功不仅是咖啡更是情调

咖啡馆经营 星巴克在中国的成功不仅是咖啡更是情调

从1999年进入中国开始,星巴克就掀起一股饮用咖啡的热潮,潮流所到之处,星巴克风劲起,从北京、天津、上海、成都、广州、武汉一路到郑州,此风愈刮愈猛。用星巴克大中华区公共事务副总裁石东伟的话说,在茶文化盛行的中国,是星巴克成功助推了咖啡市

2014-12-03 咖啡馆经营

咖啡市场:世界上最大的咖啡新兴消费国之一2017年咖啡市场分析

咖啡市场:世界上最大的咖啡新兴消费国之一2017年咖啡市场分析

市场需求对国内咖啡产业的发展起到了很好的助推作用,云南作为中国咖啡大省,充分利用自身的区位优势和资源优势,不断在加强咖啡国际贸易。2015年开通了首列滇新欧国际货运铁路专线,随后,又开通了渝新欧后谷咖啡国际专列,加强云南咖啡的国际贸易往来。 受

2016-12-19 咖啡资讯

咖啡连锁店的经营 星巴克的成功不仅仅在咖啡上

咖啡连锁店的经营 星巴克的成功不仅仅在咖啡上

从1999年进入中国开始,星巴克就掀起一股饮用咖啡的热潮,潮流所到之处,星巴克风劲起,从北京、天津、上海、成都、广州、武汉一路到郑州,此风愈刮愈猛。用星巴克大中华区公共事务副总裁石东伟的话说,在茶文化盛行的中国,是星巴克成功助推了咖啡市

2015-01-30 星巴克

咖啡文化 不同寻常的颗粒:咖啡如何改变世界

咖啡文化 不同寻常的颗粒:咖啡如何改变世界

咖啡,以热饮的形式,溶进它所生长的土壤条件、果实的烘焙程度;人们饮用咖啡,享受它苦中有甜的芬芳、激活思维的助推性、促进交往的粘合剂。 咖啡作为世界上最受欢迎的醒脑药物,不论从其精细的准备工序,还是其不为人知的历史,在文化上都拥有磁石般强大的

2014-09-09 咖啡馆

咖啡如何改变世界

咖啡如何改变世界

咖啡,以热饮的形式,溶进它所生长的土壤条件、果实的烘焙程度;人们饮用咖啡,享受它苦中有甜的芬芳、激活思维的助推性、促进交往的粘合剂。 咖啡作为世界上最受欢迎的醒脑药物,不论从其精细的准备工序,还是其不为人知的历史,都在文化上拥有磁石般强大的

2015-10-22 精品咖啡学

雀巢咖啡机是哪里生产的?雀巢拟在华推出非接触式咖啡机!

雀巢咖啡机是哪里生产的?雀巢拟在华推出非接触式咖啡机!

据彭博社消息,雀巢将在中国推出新咖啡机新一代非接触式咖啡机! 据雀巢咖啡品牌负责人David Rennie表示,新机器可以通过智能手机控制,目前正在全球分销,接下来几周将先在俄罗斯和中国推出。 之所以推出新一代非接触式咖啡机,雀巢方面表示是为了降低上班

2021-03-24 特别报导

越南种植咖啡又重庆来销售这是为什么

越南种植咖啡又重庆来销售这是为什么

在渝新欧(重庆)物流有限公司负责人看来,咖啡专列是渝新欧铁路开通以来首个大宗食品专列,它不仅扩大了渝新欧铁路运输货物的品种,也将货物来源扩大到了云南地区,具有很大的意义。重庆能投集团人士透露,和后谷合作,把未来的期货交易放到重庆,能形成重

2016-11-29 咖啡资讯

精品咖啡豆 爱伲咖啡 爱伲集团 最新咖啡品牌文化介绍

精品咖啡豆 爱伲咖啡 爱伲集团 最新咖啡品牌文化介绍

爱伲庄园咖啡是集咖啡种植、初加工、精深加工、产品研发、贸易和品牌营销为一体的、云南爱伲集团重点打造的中国咖啡领导品牌。 爱伲集团现有2个咖啡种植示范基地,全部实现雨林种植,总面积10000亩;2个脱皮脱胶湿法加工厂,每小时加工咖啡鲜果10吨;2个咖啡加

2015-12-20 爱伲

咖啡历史  咖啡种植  咖啡如何改变世界  如种咖啡何

咖啡历史 咖啡种植 咖啡如何改变世界 如种咖啡何

咖啡如何改变世界 咖啡,以热饮的形式,溶进它所生长的土壤条件、果实的烘焙程度;人们饮用咖啡,享受它苦中有甜的芬芳、激活思维的助推性、促进交往的粘合剂。 咖啡作为世界上最受欢迎的醒脑药物,不论从其精细的准备工序,还是其不为人知的历史,都在文化

2016-03-21 咖啡文化

第四届福山杯国际咖啡师冠军赛澄迈开赛

第四届福山杯国际咖啡师冠军赛澄迈开赛

6月17日,第四届中国福山杯国际咖啡师冠军赛在中国咖啡第一镇福山咖啡文化风情镇开赛。(南海网记者 陈丽娜 摄) 南海网澄迈6月17日消息(南海网记者陈丽娜)6月17日,第四届中国福山杯国际咖啡师冠军赛在中国咖啡第一镇福山咖啡文化风情镇开赛,来自多个国家和

2015-06-18 咖啡资讯

喝咖啡能减肥?了解这些常识瘦得快

喝咖啡能减肥?了解这些常识瘦得快

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 有些人很喜欢喝咖啡, 但对咖啡的减肥作用却并不了解。 咖啡中的咖啡因, 具有促进脂肪分解的作用, 将脂肪释放在血液中, 所以喝咖啡也可以减肥。 那么下面就带大家来了解一下有关咖啡减

2017-07-11 咖啡资讯

全国餐饮前11个月营收20996亿元 增长13.4|%

全国餐饮前11个月营收20996亿元 增长13.4|%

前11个月全国餐饮收入实现20996亿元,增长13.4%,保持自8月份以来的小幅回升态势。这是中国烹饪协会会长苏秋成在12月15-16日的全国餐饮业重点企业转型升级经验交流会上透露的。 为在全国餐饮业中深入学习贯彻十八大精神,总结中国烹饪协会增强信心,积极应对

2014-04-27 咖啡资讯

爱伲集团 最新企业文化介绍 爱伲庄园咖啡最新介绍

爱伲集团 最新企业文化介绍 爱伲庄园咖啡最新介绍

爱伲庄园咖啡是集咖啡种植、初加工、精深加工、产品研发、贸易和品牌营销为一体的、云南爱伲集团重点打造的中国咖啡领导品牌。过去15年一直致力于把云南咖啡带入国际咖啡市场,为云南咖啡在国际市场上赚得名声后,爱伲集团开始战略转移,从国际出口市场转向

2016-01-05 爱伲

爱伲咖啡庄园 爱伲咖啡最新介绍 爱伲咖啡庄园发展历史

爱伲咖啡庄园 爱伲咖啡最新介绍 爱伲咖啡庄园发展历史

爱伲庄园咖啡是集咖啡种植、初加工、精深加工、产品研发、贸易和品牌营销为一体的、云南爱伲集团重点打造的中国咖啡领导品牌。过去15年一直致力于把云南咖啡带入国际咖啡市场,为云南咖啡在国际市场上赚得名声后,爱伲集团开始战略转移,从国际出口市场转向

2015-12-21 爱伲

废旧砖窑厂变身文艺咖啡厅这样的“美丽乡村”就在你身边

废旧砖窑厂变身文艺咖啡厅这样的“美丽乡村”就在你身边

当代田园乡村规划建设实践研讨会在苏州昆山市锦溪镇举行。会议期间,住房和城乡建设部村镇建设司司长张学勤、江苏省住房和城乡建设厅厅长周岚等领导同志与出席会议的全体代表一起走进祝甸村,实地参观考察。 修复后的砖窑遗址与田园风光交相辉映,新型田园乡

2017-03-30 咖啡资讯

世界红茶发展历史:英国的红茶主要从哪里进口?红茶是如何传入别的国家的?

世界红茶发展历史:英国的红茶主要从哪里进口?红茶是如何传入别的国家的?

介绍在印度,茶不仅仅是茶,而是一种主要的饮料,没有茶的一天是不可能的,也是不完整的。印度人更喜欢他们的热茶,因为对他们来说,茶是一种能量助推器,是必不可少的。这种受欢迎的饮料对健康也有很多好处,因为它

2022-04-27 特别报导

云南咖啡种植园,云南咖啡豆种植地

云南咖啡种植园,云南咖啡豆种植地

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 云南咖啡由于得天独厚的地理环境和气候条件,形成了浓而不苦,香而不烈,带一点果味的独特风味,世界一流咖啡专家评价是全世界最好的咖啡,其栽培技术,单产也是世界一流的。 咖啡含有丰富

2017-06-13 云南咖啡豆

西雅图 Caffé Vita 咖啡烘焙公司

西雅图 Caffé Vita 咖啡烘焙公司

西雅图的Caffe Vita咖啡烘焙公司,于1995 由Mike McConnell, Mike Prins和Michael Foster三人创立.

2014-06-23 咖啡馆经营

咖啡可能会导致女性受孕困难

咖啡可能会导致女性受孕困难

美国内华达大学医学院的研究人员在新一期医学期刊《药理学》上报告说,常喝咖啡可能提高女性不孕风险。因为咖啡因会降低输卵管细胞的活动能力,从而影响受精卵进入子宫腔。

2014-08-28 咖啡知识

咖啡健康 咖啡可能会导致女性受孕困难

咖啡健康 咖啡可能会导致女性受孕困难

美国内华达大学医学院的研究人员在新一期医学期刊《药理学》上报告说,常喝咖啡可能提高女性不孕风险。因为咖啡因会降低输卵管细胞的活动能力,从而影响受精卵进入子宫腔。 正常情况下,卵子和精子结合后,会从输卵管迁移到子宫腔,然后在那儿安家落户,慢慢

2014-10-28 咖啡知识

咖啡可能会导致女性受孕困难

咖啡可能会导致女性受孕困难

美国内华达大学医学院的研究人员在新一期医学期刊《药理学》上报告说,常喝咖啡可能提高女性不孕风险。因为咖啡因会降低输卵管细胞的活动能力,从而影响受精卵进入子宫腔。 正常情况下,卵子和精子结合后,会从输卵管迁移到子宫腔,然后在那儿安家落户,慢慢

2015-11-06 精品咖啡学

无需钱包无需排队,阿里淘咖啡试水无人支付

无需钱包无需排队,阿里淘咖啡试水无人支付

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 据外媒Mobile ID World 7月18日报道,淘宝造物节上,阿里巴巴利用生物识别技术结合移动应用,在旗下运行的淘咖啡推出无人支付。 因为淘宝APP登记有用户的支付信息,顾客可利用其在淘咖啡进

2017-07-19 咖啡资讯

北京车库咖啡落户 西安创业咖啡特色街区

北京车库咖啡落户 西安创业咖啡特色街区

昨日,记者从市科技局了解到,全国著名创业孵化机构北京车库咖啡与西安创业咖啡特色街区正式签订合作意向书,落户西安高新区。 车库咖啡是全球第一家创业主题咖啡厅,2011年4月7日成立于北京中关村,是一家优秀的创业孵化机构,专注于为初创企业提供一站式投

2017-04-14 咖啡资讯

2017年全球咖啡的产量

2017年全球咖啡的产量

2017年全球咖啡的产量 上半年,越南咖啡的主要出口市场为欧盟28个成员国和美国,其中越南咖啡对欧盟各国出口额达7.38亿美元,同比增长8.6%,占全国咖啡出口量比重的43.2%;越南咖啡对美国出口额为2.22亿美元,同比增长39.1% 受人民币贬值的影响,国内咖啡行

2017-01-05 咖啡

普洱市上半年咖啡出口创历史新高

普洱市上半年咖啡出口创历史新高

截至6月底,普洱市经普洱出入境检验检疫局检验检疫出口的咖啡豆达160批次1.5036万吨,出口创汇6362.55万美元,较去年同期的8975吨,猛增6061吨,预计到年底将突破2万吨大关。

2014-07-09 咖啡行业

上半年普洱咖啡豆出口再创历史新高

上半年普洱咖啡豆出口再创历史新高

去年以来,普洱出入境检验检疫局根据国际市场和以往咖啡豆出口的质量情况,进一步加强了日常监管,将所有咖啡出口企业纳入监管范围,检验检疫干部定期深入企业,帮助企业建立质量管理体系。从种植、管理、采摘、加工、仓储到包装都严格按照有关控制体系运行,

2016-11-09 咖啡资讯

上半年普洱咖啡豆出口再创历史新高

上半年普洱咖啡豆出口再创历史新高

去年以来,普洱出入境检验检疫局根据国际市场和以往咖啡豆出口的质量情况,进一步加强了日常监管,将所有咖啡出口企业纳入监管范围,检验检疫干部定期深入企业,帮助企业建立质量管理体系。从种植、管理、采摘、加工、仓储到包装都严格按照有关控制体系运行

2016-12-12 咖啡资讯