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纯咖啡做法_了解更多有关纯咖啡做法的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月28日咖啡网告诉你更多关于纯咖啡做法的内容

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在西班牙喝咖啡前，先来了解它们的品种和做法

西班牙BOU咖啡豆

在西班牙喝咖啡前，先来了解它们的品种和做法

下面我们介绍一下在西班牙经常喝的几种咖啡。 Caf con leche 这种在西班牙最受欢迎也是最普遍的咖啡里，添加了相当多用蒸汽加压和咖啡机加热过的牛奶，它一般盛放在大咖啡杯中或玻璃杯中。 Caf c ortado 只加了少量牛奶的咖啡，一般用小咖啡杯盛放，它和 Caf

2017-02-22 西班牙BOU咖啡豆我要分享

咖啡常识纯手工制作的墨西哥落日冰咖啡

咖啡知识

咖啡常识纯手工制作的墨西哥落日冰咖啡

这是一款纯手工制作的冰咖啡，分为：墨西哥落日(蛋黄在下面)、墨西哥日出(蛋黄在表面)。在90年代，中国咖啡行业处于启蒙的阶段，很少见专业的意大利咖啡机，所以很多咖啡馆老板选择简单的手工咖啡制作方法(源自台式咖啡做法)，为每一位顾客提供者咖啡，然而

2014-12-22 咖啡知识我要分享

咖啡基础常识纯手工制作的墨西哥落日冰咖啡

咖啡知识

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这是一款纯手工制作的冰咖啡，分为：墨西哥落日(蛋黄在下面)、墨西哥日出(蛋黄在表面)。在90年代，中国咖啡行业处于启蒙的阶段，很少见专业的意大利咖啡机，所以很多咖啡馆老板选择简单的手工咖啡制作方法(源自台式咖啡做法)，为每一位顾客提供者咖啡，然而

2015-05-19 咖啡知识我要分享

玛琪雅朵怎么做好吃，玛琪雅朵的家常做法

马琪雅朵咖啡

玛琪雅朵怎么做好吃，玛琪雅朵的家常做法

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店对于那些既想享受CAPPUCCINO细腻滑爽的奶泡，又不肯放弃ESPRESSO浓烈的咖啡纯香的人来说，玛琪雅朵可能是最好的选择。MACCHIATO在意大利语中是一点点的意思，在一小杯ESPRESSO中直接加入一

2017-06-14 马琪雅朵咖啡我要分享

绿茶咖啡的做法以及具体步骤

咖啡小知识

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店绿茶咖啡的介绍日本是个奇妙的地方，对外来文化的吸收和融合不知道该夸好还是该骂好，绿茶咖啡就是这么一样东西。实际操作方法其实跟上面说的不同【咖啡加砂糖搅匀后，将奶油呈螺旋型加入

2017-07-21 咖啡小知识我要分享

现磨咖啡和手工咖啡有什么区别？现磨咖啡在家怎样泡好喝？

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）现磨咖啡，就是在冲煮之前再新鲜研磨，在家的话，可以选择手摇磨豆机或者电动磨豆机，但是有一点需要注意，手工咖啡的研磨粗细一般会比咖啡机制作的咖啡粉要粗一些。当你开始接触

2019-09-27 咖啡知识我要分享

热摩卡咖啡的做法与冰摩卡咖啡的做法用意式咖啡机制作摩卡咖啡

摩卡咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）摩卡咖啡摩卡咖啡（又名莫加或者摩卡，英文是CafMocha，意思是巧克力咖啡）是意式拿铁咖啡（CafLatt）的变种。和经

2024-03-09 摩卡咖啡我要分享

意式咖啡全面解析，纯干货无废话

咖啡小知识

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 什么是意式咖啡使用意式咖啡机来制作使用拼配咖啡豆高压萃取浓缩咖啡意式咖啡的三个典型表现。 tips：传统意式咖啡都是使用几种咖啡豆拼配在一起的混合豆制作浓缩，随著精品咖啡的流行，现在许多

2017-08-23 咖啡小知识我要分享

手冲咖啡最常见错误做法及解决方法

咖啡技术

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现在从三大角度揭露下手冲咖啡常见的错误! 咖啡豆错误1：研磨度市面上有各式各样的磨豆机，好的磨豆机可以保证磨出的咖啡粉粗细均匀。如果咖啡粉不均匀，细粉过多，就会让出品的咖啡口感不够「纯」。那手冲咖啡的咖啡豆适合的粗细度到底是多少呢? 答案就

2015-11-19 咖啡技术我要分享

黑咖啡｜黑咖啡哪个牌子正宗十大最好喝的黑咖啡推荐

优选

黑咖啡｜黑咖啡哪个牌子正宗十大最好喝的黑咖啡推荐

黑咖啡指的是用不加糖和奶，直接用咖啡豆做出来的纯咖啡，做法包括美式滴滤机，手冲壶，法压等。好的黑咖啡如普洱茶，红酒一样，能够喝出产地的风味，因此，选择黑咖啡可以按照自己的口味进行选择，前街咖啡是广州一

2021-10-17 优选我要分享

墨西哥落日冰咖啡制作创意花式咖啡的步骤与材料

咖啡知识

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2015-03-30 咖啡知识我要分享

咖啡的冲泡 DIY麦斯威尔咖啡

咖啡知识

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麦斯威尔冰咖啡配料：一茶匙麦斯威尔纯咖啡一茶匙温开水一大勺香草冰淇淋一杯牛奶少许生奶油，少许巧克力做法：将咖啡和温开水混合放入一个大杯中，搅拌直至溶解; 将冰淇淋置入其中，倒入牛奶到杯满; 加奶油和热巧克力即可。准备时间：5分钟

2014-09-22 咖啡知识我要分享

摩卡咖啡慕司做法

咖啡文化

摩卡咖啡慕司做法

咖啡慕司有浓郁的咖啡香味，可可粉有香醇的巧克力味道，这两个味道都有一点点苦味，为了中和这种味道，我在最上面加入里一些糖粉。好吃的摩卡咖啡慕司杯，不仅解馋而且还能提神。换种方式吃咖啡也是不错的选择。在慕司底部放了巧克力蛋糕，慕司上面洒上了些

2014-07-14 咖啡文化我要分享

咖啡蛋糕摩卡咖啡慕司原料及做法

咖啡知识

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咖啡慕司有浓郁的咖啡香味，可可粉有香醇的巧克力味道，这两个味道都有一点点苦味，为了中和这种味道，我在最上面加入里一些糖粉。好吃的摩卡咖啡慕司杯，不仅解馋而且还能提神。换种方式吃咖啡也是不错的选择。在慕司底部放了巧克力蛋糕，慕司上面洒上了些

2015-04-27 咖啡知识我要分享

摩卡咖啡慕司做法做咖啡的美食

咖啡知识

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咖啡慕司有浓郁的咖啡香味，可可粉有香醇的巧克力味道，这两个味道都有一点点苦味，为了中和这种味道，我在最上面加入里一些糖粉。好吃的摩卡咖啡慕司杯，不仅解馋而且还能提神。换种方式吃咖啡也是不错的选择。在慕司底部放了巧克力蛋糕，慕司上面洒上了些

2015-05-25 咖啡知识我要分享

咖啡糕点制作摩卡咖啡慕司原料及做法

咖啡知识

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咖啡慕司有浓郁的咖啡香味，可可粉有香醇的巧克力味道，这两个味道都有一点点苦味，为了中和这种味道，我在最上面加入里一些糖粉。好吃的摩卡咖啡慕司杯，不仅解馋而且还能提神。换种方式吃咖啡也是不错的选择。在慕司底部放了巧克力蛋糕，慕司上面洒上了些

2015-02-09 咖啡知识我要分享

意式咖啡花咖啡制作技巧拿铁咖啡做法

咖啡知识

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近年来浓缩咖啡馆的兴起，带动国内一阵咖啡热。即使不懂咖啡，只要照着设计精致的菜单一点，便可以享受一杯浓郁香淳的咖啡若喜爱喝咖啡。今天小编就教教大家拿铁咖啡做法~! 要讨论意大利咖啡，可以从咖啡与牛奶的比例了解起。有些人以为意式浓缩咖啡Espresso

2015-02-06 咖啡知识我要分享

用手冲咖啡制作防弹咖啡配方比例教程防弹咖啡的危害可以避免！

防弹咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）防弹咖啡由防弹饮食：硅谷生物黑客抗体内发炎的震撼报告一书的作者，戴夫亚斯普雷DAVE ASPREY所研发，所以这里介绍的防弹咖啡配方与做法，是综合DAVE的防弹食谱与STILLQUEEN

2018-04-04 防弹咖啡我要分享

可可粉的做法及营养知识详细介绍

咖啡文化

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可可粉知识介绍：天然可可粉是从天然咖啡(可可)豆中提

2014-06-13 咖啡文化我要分享

知道有机咖啡是什么意思吗|有机咖啡和纯咖啡的区别是什么？

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）有机咖啡相比通常种植模式的咖啡咖啡因降低一半以上。经过烘焙师专业并且富有经验的烘焙过后，残留的咖啡因的含量将会更少，而咖啡中含有的其他有效成分被高效的保存了下来。对于

2019-10-13 咖啡知识我要分享

意式晴天白日焦糖玛奇朵花式咖啡的做法

意式咖啡

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意式晴天白日焦糖玛奇朵花式咖啡的做法美式咖啡：诞生在二战之后，当时美国人在结束欧洲战事时，有许多军队来到了南欧，他们喝不了意大利浓缩咖啡，所以就用温开水稀释，直到今天大多数美国人，家庭使用滴滤咖啡壶，这也就是为什么滴滤壶也叫美式咖啡壶的原

2016-11-21 意式咖啡我要分享

咖啡豆都有什么特点咖啡起源咖啡做法

咖啡庄园

咖啡豆都有什么特点咖啡起源咖啡做法

每一种不同的咖啡都有不同的特点而且都有不同的风味巴西(南美)山多斯咖啡：口感香醇，中性，可以直接煮，或和其它种类的咖啡豆相混成综合咖啡，也是很好的选择。哥伦比亚(南美)，曼特宁：口感丰富扎实，有着令人愉悦的酸味。气味香醇，酸度适中，甜味丰富

2016-05-27 咖啡庄园我要分享

哥伦比亚咖啡做法哥伦比亚咖啡酸酸的涩涩的

咖啡庄园

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哥伦比亚咖啡享誉世界地处南美洲西北部的哥伦比亚是一个美丽的国家，它的历史悠久。从远古时代起，印第安人就在这块土地上繁衍生息。公元1531年沦为西班牙殖民地，1819年获得独立。1886年改称现名，以纪念美洲大陆的发现者哥伦布。1808年，一名牧师从法属安

2016-06-06 咖啡庄园我要分享

清淡纯甘的哥斯达黎加叶尔莎罗咖啡风味描述研磨刻度口感品种介绍

哥斯达黎加叶尔莎罗

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塔拉珠产区的拉米尼塔农庄，其层层把关的严格管理奠定了世界级的口碑，吃香欧美市场大半世纪，堪称全球知名的咖啡庄园。拉米尼塔意指小金矿，西班牙人殖民以前，印地安人就常在目前农场位置挖金矿，可谓一块福地。拉米尼塔每年约生产100万磅咖啡豆，经过挑选

2016-10-17 哥斯达黎加叶尔莎罗我要分享

蓝山咖啡的做法介绍咖啡机每天都要清洗吗

咖啡庄园

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最好的蓝山咖啡豆是NO.1 peaberry，也称为珍珠豆，是海拔2100米的产品中精挑细选的小颗圆豆，精品中的精品。风味：香味十分浓郁，有持久水果味。颗粒：较饱满建议烘烤法：中度烘烤蓝山咖啡的咖啡因含量很低，还不到其它咖啡的一半，符合现代人的健康观念

2016-06-08 咖啡庄园我要分享

马琪雅朵咖啡风味描述研磨度特点品种产区口感做法配方简介

马琪雅朵咖啡

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玛奇朵加酒的吃法也流行与亚洲地区，最受年轻人欢迎。焦糖玛其朵（CaramelMacchiato）：这是星巴克的独创的饮品，在蒸奶中加入浓缩咖啡和香草糖浆，然后覆盖上一层风格独特的焦糖，口味香甜。焦糖玛奇朵（CaramelMacchiato）：香草糖浆及香滑的热鲜奶，面

2017-02-28 马琪雅朵咖啡我要分享

美式咖啡的冰+热咖啡做法配方教程美式咖啡有多少种做法？

美式咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）美式咖啡_什么是美式咖啡冰咖啡制法★冰咖啡雪克法（达人教学）:工具：雪克杯配方：糖，奶精（或冰牛奶），浓缩咖啡，冰块（口未

2025-06-18 美式咖啡我要分享

洪都拉斯宏都拉斯圣胡安喜多咖啡的做法

咖啡庄园

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要点：看到有朋友说直接买咖啡粉，我个人推荐在大中型城市的人，有条件还是买比较新鲜的咖啡豆自己来磨比较好。做一杯好喝的咖啡，最根本的就是要有新鲜优质的咖啡豆；手磨买好一些，可以保证磨出的咖啡粉粗细均匀。如果磨粉不均匀，就会让出品的咖啡口感不

2016-04-30 咖啡庄园我要分享

卡布奇诺花式咖啡怎么拉花制作

卡布奇诺

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卡布奇诺花式咖啡怎么拉花制作做法介绍绿茶的清香将我们的视线从遥远的国度拉了回来，日本是一个善于吸收与融合的民族，这一次，他们又在西方的咖啡与东方的绿茶之间找到了平衡点，也为爱喝茶的朋友们提供了新宠绿茶咖啡绿茶咖啡。这是一道纯东洋风味的

2016-11-21 卡布奇诺我要分享

咖啡知识：清咖啡是指什么？与黑咖啡有什么区别点？

咖啡技术

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简介清咖啡，是指喝咖啡时不在咖啡中添加任何配料。一般喝咖啡时，都会事先加入蔗糖，砂糖，牛奶，咖啡伴侣等配料，而清咖啡冲好后直接喝，不加任何配料。这种咖啡在国内并不受大多数人欢迎。因为咖啡豆的品种，产地，烘焙技术，咖啡会有酸，甜，苦，咸四

2015-12-14 咖啡技术我要分享

一些花式咖啡的做法

咖啡知识

一些花式咖啡的做法

水果咖啡材料：冰咖啡120ml 果糖30ml 白兰地酒5ml 鲜奶油适量绿薄荷酒30ml 碎冰180g 棉花糖3~4个棕可可酒10ml 综合水果切丁适量做法：咖啡煮好，加入果糖搅拌，冷却备用将碎冰倒入杯中，再倒入冰咖啡加入棕可可酒各式水果丁围在杯边挤上一层鲜奶油

2015-08-28 咖啡知识我要分享

关于咖啡的四种做法与六种品味方法

咖啡资讯

关于咖啡的四种做法与六种品味方法

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 本文根据sigma guo在知乎上的回答整理而成，对咖啡菜鸟来说有一定帮助，相当于在品鉴咖啡的路上，确定了几根基准线，但是，要真正理解或品味何为香、甘、醇、涩、苦、酸这六点，不喝上小千杯咖啡怕是

2017-08-21 咖啡资讯我要分享

意式咖啡的技术一些花式咖啡的做法2

咖啡知识

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2015-07-31 咖啡知识我要分享

绿茶咖啡日本咖啡绿茶咖啡的制作如何泡一杯绿茶咖啡

咖啡

绿茶咖啡日本咖啡绿茶咖啡的制作如何泡一杯绿茶咖啡

绿茶咖啡绿茶咖啡即是一道纯东洋风味的咖啡。在冲泡好的咖啡里注上鲜奶油，再撒上一些绿茶粉。绿茶咖啡首次正式输入日本是在1877年，当时正是明治维新的时代，咖啡是被当作一种象征欧洲文化的高级饮料。绿茶所特有的优雅清香及略带苦涩的口感，与咖啡浓郁厚

2016-03-16 咖啡我要分享

现磨黑咖啡加什么比较好喝不苦纯咖啡加调配辣椒酱好喝又健康

特别报导

现磨黑咖啡加什么比较好喝不苦纯咖啡加调配辣椒酱好喝又健康

现在的年轻人，喝什么都喜欢加料的。就今年四月份，网络上出现了往咖啡中加辣椒酱的。原本是想着，加什么辣椒酱？吃鱼蛋时放的那种辣椒酱？还是说老干妈？再往下看，看到了一款叫Ujjo的辣椒酱，然后还在KICKSTARTER众筹网站平台上发起了众筹。居然还在5月1

2021-07-23 特别报导我要分享

植物奶咖啡，乳糖不耐症与纯素食者的咖啡首选

咖啡馆

植物奶咖啡，乳糖不耐症与纯素食者的咖啡首选

为了因应乳糖不耐症与纯素食者的需求，星巴克在 2006 年推出豆浆拿铁一炮而红，不知不觉已经十多年。你知道吗?其实用来替换牛奶的植物奶，早就不只有豆浆，还有腰果奶、核桃奶、椰奶等，选择是五花八门。由坚果、种籽、豆类、水果製成的「奶」类饮品，渐渐

2017-05-08 咖啡馆我要分享

意式咖啡常识咖啡馆花式咖啡制作配方1

咖啡知识

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1.拿铁咖啡特色： 1、糖浆、牛奶、奶泡、咖啡特有的组合;牛奶以其独有的细腻温和包融了浓缩咖啡的强烈口感; 2、这款咖啡更特别的地方就如咖啡的名字跳舞的拿铁，杯子左右倾斜、晃动，中层的咖啡也会随着晃动，似在跳舞，神秘朦胧的美。原料：糖浆20ML、热

2015-01-21 咖啡知识我要分享

十种世界著名咖啡的做法

咖啡小知识

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）十种世界最著名的咖啡： 1.摩卡咖啡摩卡咖啡在小巧的杯中显出浓厚的纽约风味配制方法：在杯中加入巧克力糖浆20毫升和很浓的深煎炒咖啡，搅拌均匀，加入1大匙奶油浮在上面，削一些巧克力末作装饰

2017-10-29 咖啡小知识我要分享

精品咖啡印度尼西亚咖啡来源咖啡有几种做法

咖啡庄园

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印度尼西亚咖啡带有泥土味和中药味，稠度也高居各洲之冠。但是猫屎咖啡的土腥味更重，稠度则更是接近糖浆，有一种很特殊的香味。在喝完之后，口间还会留有淡淡的薄荷清凉感觉，这是一般咖啡所没有的独家味道，喝完一杯，深吸一口气或是含上一口凉水，便能明

2016-05-22 咖啡庄园我要分享

埃塞尔比亚咖啡文化简介耶加雪菲手冲做法分享

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-埃塞俄比亚耶加雪菲艾瑞恰咖啡分享咖啡的根就在埃塞俄比亚。据说，英语中咖啡(coffee)这个词也源于埃塞俄比亚的咖法(Kaffa)这个地名。传说公元900年左右，埃塞的咖法地区

2019-12-21 咖啡知识我要分享

肯尼亚咖啡AA咖啡种类介绍及各类咖啡的做法手冲咖啡的制作方法

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各种咖啡的调制咖啡调制技巧咖啡制作各种咖啡的做法咖啡调制

精品咖啡学

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意大利咖啡：一般在家中冲泡意大利咖啡，是利用意大利发明的摩卡壶冲泡成的，这种咖啡壶也是利用蒸气压力的原理来淬取咖啡(又一个瓦特的徒弟)。摩卡壶可以使受压的蒸气直接通过咖啡粉，让蒸气瞬间穿过咖啡粉的细胞壁(还是虎克的徒弟)，将咖啡的内在精华淬取

2016-03-14 精品咖啡学我要分享

印尼猫屎咖啡豆原装进口咖啡种类介绍及各类咖啡的做法手冲咖啡的

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法国式的懒人咖啡-法压式

咖啡知识

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法国式的懒人咖啡-法压式来源：这种简易的咖啡的做法，来自于同样简单浪漫的国度法国。做法：第一步准备好一支质量优良的法压壶,研磨好的咖啡粉18g(两人份) 第二步将咖啡粉置入法压壶中。第三步将86-92度(这里有人喜欢温度偏高的，但是本人喜欢温度

2014-09-27 咖啡知识我要分享

咖啡种类介绍及各类咖啡的做法手冲咖啡的制作方法印度尼西亚巴厘

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2014-11-18 咖啡知识我要分享

综合咖啡的做法混合咖啡比例分配介绍

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几种咖啡的调制综合热咖啡：巴西3.5、曼特宁1、爪哇2、哥伦比亚2、摩卡1.5（调配式）香、甘、苦、酸。综合热咖啡：巴西2、曼特宁1、爪哇3.5、哥伦比亚2、摩卡1.5（调配式）香、甘、苦、酸。综合冰咖啡：曼特宁2、哥伦比亚2、爪哇2.5、荷兰一号2、摩卡1.5（

2016-06-12 咖啡庄园我要分享

法国式的懒人咖啡咖啡壶法压式

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法国式的懒人咖啡法压式咖啡机

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来源：这种简易的咖啡的做法，来自于同样简单浪漫的国度法国。做法：第一步准备好一支质量优良的法压壶,研磨好的咖啡粉18g(两人份) 第二步将咖啡粉置入法压壶中。第三步将86-92度(这里有人喜欢温度偏高的，但是本人喜欢温度偏低的，这样做出的咖啡不

2014-12-24 咖啡知识我要分享

摩卡咖啡的做法摩卡咖啡怎么做好吃单品咖啡豆的种类和特点

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单品咖啡豆的种类和特点蓝山咖啡、曼特宁咖啡、意大利咖啡...大家一定经常能听到，这些都属于单品咖啡种类，单品咖啡通常指用原产品的咖啡豆萃取而来的咖啡，口味纯正，有强烈品种的特性，口感特别：或清新柔和，或香醇顺滑，通常为了最大程度品尝到单品咖

2016-05-22 咖啡庄园我要分享

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