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2026年08月30日 更新
萨尔瓦多圣塔安娜产区|落日农场El Sunzita水洗帕卡斯的风味?

萨尔瓦多圣塔安娜产区|落日农场El Sunzita水洗帕卡斯的风味?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 萨尔瓦多 圣塔安娜产区|落日农场El Sunzita水洗帕卡斯的风味? 落日农场 (El Sunzita) 属于 Mauricio 与他的妻子 Mary。他们从家族得到这块地,Mauricio 的兄弟拥有落日旁边周围

2018-10-24 精品咖啡豆

萨尔瓦多圣塔安娜El Pasti小产区|落日农场El Sunzita水洗帕卡斯

萨尔瓦多圣塔安娜El Pasti小产区|落日农场El Sunzita水洗帕卡斯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 萨尔瓦多 圣塔安娜El Pasti小产区| 落日农场 El Sunzita水洗帕卡斯的风味? 落日农场 (El Sunzita) 属于 Mauricio 与他的妻子 Mary。他们从家族得到这块地,Mauricio 的兄弟拥有

2018-10-19 精品咖啡豆

咖啡常识 纯手工制作的墨西哥落日冰咖啡

咖啡常识 纯手工制作的墨西哥落日冰咖啡

这是一款纯手工制作的冰咖啡,分为:墨西哥落日(蛋黄在下面)、墨西哥日出(蛋黄在表面)。在90年代,中国咖啡行业处于启蒙的阶段,很少见专业的意大利咖啡机,所以很多咖啡馆老板选择简单的手工咖啡制作方法(源自台式咖啡做法),为每一位顾客提供者咖啡,然而

2014-12-22 咖啡知识

墨西哥落日冰咖啡 制作创意花式咖啡的步骤与材料

墨西哥落日冰咖啡 制作创意花式咖啡的步骤与材料

这是一款纯手工制作的冰咖啡,分为:墨西哥落日(蛋黄在下面)、墨西哥日出(蛋黄在表面)。在90年代,中国咖啡行业处于启蒙的阶段,很少见专业的意大利咖啡机,所以很多咖啡馆老板选择简单的手工咖啡制作方法(源自台式咖啡做法),为每一位顾客提供者咖啡,然而

2015-03-30 咖啡知识

咖啡基础常识 纯手工制作的墨西哥落日冰咖啡

咖啡基础常识 纯手工制作的墨西哥落日冰咖啡

这是一款纯手工制作的冰咖啡,分为:墨西哥落日(蛋黄在下面)、墨西哥日出(蛋黄在表面)。在90年代,中国咖啡行业处于启蒙的阶段,很少见专业的意大利咖啡机,所以很多咖啡馆老板选择简单的手工咖啡制作方法(源自台式咖啡做法),为每一位顾客提供者咖啡,然而

2015-05-19 咖啡知识

墨西哥落日冰咖啡怎么做

墨西哥落日冰咖啡怎么做

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 墨西哥人热情乐观,墨西哥咖啡中的巧克力完美地体现了这一点。墨西哥咖啡有不同的做法,但主要区别在于是否含酒精,我们首先介绍不含酒精的做法。 把一杯牛奶、一茶匙肉桂粉和一茶匙香草粉

2017-07-09 墨西哥咖啡

猫屎咖啡的冲泡方式 墨西哥落日的蛋黄

猫屎咖啡的冲泡方式 墨西哥落日的蛋黄

猫屎咖啡 - 冲泡方式 猫爪哇咖的香味较一般咖啡容易流失。为保持风味,咖啡豆都要以独立包装,再注入氮气防止咖啡豆氧化,制作工序繁复而且严谨。如果要享受Kopi Luwak的真味,千万不要在咖啡里加糖或奶,建议使用塞风壶(Siphon虹吸式),加入160~180毫升(ml)

2016-06-07 咖啡庄园

跨界尽头就是咖啡?蔚来汽车注册NIO CAFE商标!

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡,微信号:qjcoffeex什么?不是吧!咖啡市场的热度仍然只增不减啊!做汽车的也要来卖

2022-10-11 特别报导

Manner咖啡怕是要横跨所有行业了吧?!

Manner咖啡怕是要横跨所有行业了吧?!

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡,微信号:qjcoffeex9月26日,咖啡店品牌MANNERCOFFEE宣布与特斯拉汽

2022-09-26 特别报导

云南咖啡豆怎样拼配口味特征价格品种风味描述口感处理法介绍

云南咖啡豆怎样拼配口味特征价格品种风味描述口感处理法介绍

云南咖啡豆怎样拼配口味特征价格品种风味描述口感处理法介绍 咖啡和来自于欧洲的时装一样,它们都贴着一个洋字的标签。意大利罗马、法国巴黎、英国爱丁堡、巴西桑巴、优雅哥伦比亚、墨西哥落日,似乎有了洋字标签,一切都跟上了欧洲的步伐,享受着欧洲的浪漫

2016-12-26 云南咖啡豆

南京一家藏在天台上的精致咖啡馆,还可以开百人Party!

南京一家藏在天台上的精致咖啡馆,还可以开百人Party!

洋气的英文名,自带摇滚的风味,落日的余晖洋洋洒洒地散落在标牌上,毫不吝啬自己的光芒,标牌在背后鳞次栉比的高楼的映衬下,显得更为恢宏,更加大气。胡桃匣子一身正气,提着他的小枪,默默的守护。你想的没错,叫Bar的咖啡馆一定是家有故事的小酒吧,而我

2017-05-08 咖啡馆

危地马拉咖啡豆的研磨刻度品种处理法庄园产地区介绍

危地马拉咖啡豆的研磨刻度品种处理法庄园产地区介绍

喝着纯正的危地马拉安提瓜咖啡,再播放一首南美洲的民歌。我们的思绪就可以被拉得很远,远到从未相见的从前。曾在危地马拉的土地上存在过的智慧的玛雅人,他们在我们从没见过的咖啡树下,经过一天的劳作后,他们饭后享受着地道的危地马拉咖啡,看着落日渐渐

2016-11-28 危地马拉咖啡豆

危地马拉咖啡产区和文化介绍

危地马拉咖啡产区和文化介绍

喝着纯正的危地马拉安提瓜咖啡,再播放一首南美洲的民歌。我们的思绪就可以被拉得很远,远到从未相见的从前。曾在危地马拉的土地上存在过的智慧的玛雅人,他们在我们从没见过的咖啡树下,经过一天的劳作后,他们饭后享受着地道的危地马拉咖啡,看着落日渐渐

2016-06-14 咖啡庄园

危地马拉安提瓜花神咖啡豆的风味描述研磨刻度口感品种介绍

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喝着纯正的危地马拉安提瓜咖啡,再播放一首南美洲的民歌。我们的思绪就可以被拉得很远,远到从未相见的从前。曾在危地马拉的土地上存在过的智慧的玛雅人,他们在我们从没见过的咖啡树下,经过一天的劳作后,他们饭后享受着地道的危地马拉咖啡,看着落日渐渐

2016-12-26 危地马拉安提瓜花神咖啡豆

危地马拉咖啡豆的口感品种特点产地区处理法介绍

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喝着纯正的危地马拉安提瓜咖啡,再播放一首南美洲的民歌。我们的思绪就可以被拉得很远,远到从未相见的从前。曾在危地马拉的土地上存在过的智慧的玛雅人,他们在我们从没见过的咖啡树下,经过一天的劳作后,他们饭后享受着地道的危地马拉咖啡,看着落日渐渐

2016-11-12 危地马拉咖啡豆

危地马拉安提瓜精品咖啡风味口感庄园产区介绍

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喝着纯正的危地马拉安提瓜咖啡,再播放一首南美洲的民歌。我们的思绪就可以被拉得很远,远到从未相见的从前。曾在危地马拉的土地上存在过的智慧的玛雅人,他们在我们从没见过的咖啡树下,经过一天的劳作后,他们饭后享受着地道的危地马拉咖啡,看着落日渐渐

2016-07-15 危地马拉咖啡豆

巴厘岛最美的风景,最好喝的咖啡

巴厘岛最美的风景,最好喝的咖啡

亚洲人来巴厘岛的还是以蜜月居多,但欧美人到巴厘岛来的很多是度假,所以有同伴,也有家人。从这个现状和意义上来说,我只身一人来到巴厘岛,也没什么不合适的。 乌鲁瓦图情人涯,是巴厘岛上一个知名的景点。身后的悬崖就是所谓的情人涯。尽管他的背后有着在

2015-04-23 咖啡知识

危地马拉安提瓜咖啡怀强斯高原茵赫特庄园介绍精品咖啡

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喝着纯正的危地马拉安提瓜咖啡,再播放一首南美洲的民歌。我们的思绪就可以被拉得很远,远到从未相见的从前。曾在危地马拉的土地上存在过的智慧的玛雅人,他们在我们从没见过的咖啡树下,经过一天的劳作后,他们饭后享受着地道的危地马拉咖啡,看着落日渐渐

2016-07-05 伯曼庄园

危地马拉安提瓜花神咖啡风味描述研磨度特点品种产区口感介绍

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喝着纯正的危地马拉安提瓜咖啡,再播放一首南美洲的民歌。我们的思绪就可以被拉得很远,远到从未相见的从前。曾在危地马拉的土地上存在过的智慧的玛雅人,他们在我们从没见过的咖啡树下,经过一天的劳作后,他们饭后享受着地道的危地马拉咖啡,看着落日渐渐

2016-10-12 危地马拉安提瓜花神咖啡豆

口感丰富的危地马拉安提瓜咖啡风味描述研磨度特点品种产区介绍

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喝着纯正的危地马拉安提瓜咖啡,再播放一首南美洲的民歌。我们的思绪就可以被拉得很远,远到从未相见的从前。曾在危地马拉的土地上存在过的智慧的玛雅人,他们在我们从没见过的咖啡树下,经过一天的劳作后,他们饭后享受着地道的危地马拉咖啡,看着落日渐渐

2016-10-09 安提瓜咖啡

安提瓜咖啡风味历程茵赫特庄园精品咖啡豆简介

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喝着纯正的危地马拉安提瓜咖啡,再播放一首南美洲的民歌。我们的思绪就可以被拉得很远,远到从未相见的从前。曾在危地马拉的土地上存在过的智慧的玛雅人,他们在我们从没见过的咖啡树下,经过一天的劳作后,他们饭后享受着地道的危地马拉咖啡,看着落日渐渐

2017-02-27 芙茵庄园

有着浓浓的香气的危地马拉咖啡精品安提瓜咖啡风味口感介绍

有着浓浓的香气的危地马拉咖啡精品安提瓜咖啡风味口感介绍

喝着纯正的危地马拉安提瓜咖啡,再播放一首南美洲的民歌。我们的思绪就可以被拉得很远,远到从未相见的从前。曾在危地马拉的土地上存在过的智慧的玛雅人,他们在我们从没见过的咖啡树下,经过一天的劳作后,他们饭后享受着地道的危地马拉咖啡,看着落日渐渐

2016-07-19 安提瓜咖啡

危地马拉安提瓜咖啡研磨度特点品种精品咖啡豆口感介绍

危地马拉安提瓜咖啡研磨度特点品种精品咖啡豆口感介绍

喝着纯正的危地马拉安提瓜咖啡,再播放一首南美洲的民歌。我们的思绪就可以被拉得很远,远到从未相见的从前。曾在危地马拉的土地上存在过的智慧的玛雅人,他们在我们从没见过的咖啡树下,经过一天的劳作后,他们饭后享受着地道的危地马拉咖啡,看着落日渐渐

2016-10-12 安提瓜咖啡

巴拿马卡莎咖啡精品咖啡风味口感特点产区品种介绍

巴拿马卡莎咖啡精品咖啡风味口感特点产区品种介绍

巴拿马国徽启用于1904年,国徽是由一只昂首展翅的褐色雄鹰 衔着一条写有巴拿马格言为了世界的利益的白色飘带立于国徽之上。国徽中间是咖啡色的巴拿马地峡,蓝色的太平洋和加勒比海以及连结它们的巴拿马运河;在蓝色天幕下,一轮皎洁的明月已经升起,对应的落

2016-08-23 巴拿马卡莎

口感顺华的墨西哥咖啡风味口感庄园产区特点介绍精品咖啡豆

口感顺华的墨西哥咖啡风味口感庄园产区特点介绍精品咖啡豆

优质豆:墨西哥阿尔杜马拉。 口味特征:颗粒大,具有强烈的甜味、酸味和很好的芳香味。 最佳烧烤程度:中等煎炒或身煎炒。 其特点是口感顺华,高酸度,中等醇度,略带坚果余味。甘、酸、苦三味中性,有适 度酸味,口味特殊、高雅。虽然巴西的咖啡专业性的价

2016-08-05 墨西哥咖啡

危地马拉咖啡历史文化介绍

危地马拉咖啡历史文化介绍

喝着纯正的危地马拉安提瓜咖啡,再播放一首南美洲的民歌。我们的思绪就可以被拉得很远,远到从未相见的从前。曾在危地马拉的土地上存在过的智慧的玛雅人,他们在我们从没见过的咖啡树下,经过一天的劳作后,他们饭后享受着地道的危地马拉咖啡,看着落日渐渐

2016-06-13 咖啡庄园

精品咖啡庄园简介;漂香的危地马拉产区安提瓜咖啡都风味口感香气

精品咖啡庄园简介;漂香的危地马拉产区安提瓜咖啡都风味口感香气

喝着纯正的危地马拉安提瓜咖啡,再播放一首南美洲的民歌。我们的思绪就可以被拉得很远,远到从未相见的从前。曾在危地马拉的土地上存在过的智慧的玛雅人,他们在我们从没见过的咖啡树下,经过一天的劳作后,他们饭后享受着地道的危地马拉咖啡,看着落日渐渐

2017-03-04 危地马拉国家

牙买加咖啡银山庄园咖啡风味口感特点精品咖啡豆介绍

牙买加咖啡银山庄园咖啡风味口感特点精品咖啡豆介绍

位于牙买加岛西端的尼哥瑞尔,可观赏到加勒比海壮观的落日,充满罗曼蒂克,现已成为情侣与观光客必到之地。[32] GotoNegril!这首牙买加名曲脍炙人口,吸引不少人们来到尼哥瑞尔海岸。 该地有椰子叶作屋顶的旅馆和小筑,风格独特,可供您小

2016-08-20 银山庄园

均衡爽口果酸的安提瓜精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介

均衡爽口果酸的安提瓜精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介

喝着纯正的危地马拉安提瓜咖啡,再播放一首南美洲的民歌。我们的思绪就可以被拉得很远,远到从未相见的从前。曾在危地马拉的土地上存在过的智慧的玛雅人,他们在我们从没见过的咖啡树下,经过一天的劳作后,他们饭后享受着地道的危地马拉咖啡,看着落日渐渐

2017-04-28 安提瓜咖啡

均衡爽口果酸的安提瓜精品咖啡豆起源发展历史文化简介

均衡爽口果酸的安提瓜精品咖啡豆起源发展历史文化简介

喝着纯正的危地马拉安提瓜咖啡,再播放一首南美洲的民歌。我们的思绪就可以被拉得很远,远到从未相见的从前。曾在危地马拉的土地上存在过的智慧的玛雅人,他们在我们从没见过的咖啡树下,经过一天的劳作后,他们饭后享受着地道的危地马拉咖啡,看着落日渐渐

2017-04-07 安提瓜咖啡

口感丰富的肯尼亚伯曼庄园精品咖啡豆起源发展历史文化简介

口感丰富的肯尼亚伯曼庄园精品咖啡豆起源发展历史文化简介

咖啡业内人士无不认为肯尼亚咖啡是其最爱的产品之一,这是因为肯尼亚咖啡包含了我们想从一杯好咖啡中得到的每一种感觉。它具有美妙绝伦、令人满意的芬芳,均衡可口的酸度,均衡的颗粒和极佳的水果味,口感丰富完美。 咖啡在19世纪进入肯尼亚,当时埃塞俄比亚

2017-03-15 伯曼庄园

开店案例 85万元如何开家咖啡馆

开店案例 85万元如何开家咖啡馆

郑小姐想开家咖啡馆。拥有85万元资金的她,该如何利用好这笔财产,既能控制投资风险,又能开出一家40~50平方米的咖啡馆呢? 郑小姐的聊天窗口弹出,签名写着郑小姐想开咖啡馆,头像是一张落日余晖下,坐在露天咖啡馆外细品咖啡的剪影。 咖啡馆似乎总与浪漫主

2015-09-07 咖啡资讯

精美巴厘岛咖啡价格_巴厘岛咖啡多少钱_巴厘岛咖啡种类

精美巴厘岛咖啡价格_巴厘岛咖啡多少钱_巴厘岛咖啡种类

1.金兔黄金咖啡 巴厘岛的金兔黄金咖啡是由两种咖啡品种产生的新品种咖啡,采用最先进的接枝工艺,生长在海拔1200公尺处,咖啡颜色呈金黄色,咖啡因很低,是巴厘岛独有的特产,黄金咖啡以外销为主,工厂会接待中国游客参观制作流程并配有中文导游进行解说,咖

2016-05-03 庄园认证

北京诗意栖居咖啡馆|故宫在左,咖啡在右,旅行则在脚下

北京诗意栖居咖啡馆|故宫在左,咖啡在右,旅行则在脚下

地址: 东城区南池子大街15号 营业时间: 10:00-22:00 特色推荐 :店家的咖啡品种很齐全,除此之外,还有一些主食和蛋糕也十分可口,经常下午时就已售完。 人均消费: 30元 交通: 地铁一号线天安门东B口,进南池子大街,一路往北走路约10分钟。公交1、2、

2017-05-03 北京

特色的顶级咖啡具文化

特色的顶级咖啡具文化

醉咖啡:热咖啡一杯约8分满,加入10毫升红橙皮酒,上面旋转加入一层鲜奶油再洒玉桂粉以及切成细丁的橙皮。

2014-07-08 咖啡杯

特色咖啡你尝过没有?

特色咖啡你尝过没有?

醉咖啡: 热咖啡一杯约8分满,加入10毫升红橙皮酒,上面旋转加入一层鲜奶油再洒玉桂粉以及切成细丁的橙皮。甜美滑顺,令人陶醉。 蛋黄咖啡: 平底锅里放入鲜蛋黄一个,鲜奶油10毫升,牛奶300毫升,搅拌充分。加入80摄氏度的深度烘焙咖啡150毫升,将平底锅上

2014-05-27 咖啡文化

咖啡豆是起源传说有哪些 咖啡豆的种类

咖啡豆是起源传说有哪些 咖啡豆的种类

玛雅文化是世界重要的古文化之一,更是美洲重大的古典文化。据历史资料证明,玛雅人在农业生产中培育了对人类有重大贡献的粮食新品种,如玉米、西红柿、南瓜、豆子、甘薯、辣椒、可可、香兰草和烟草等,其中玉米的培植对人类贡献最大。尽管这里并没有关于咖

2016-06-06 咖啡庄园

精品咖啡基础常识 特色咖啡你尝过没

精品咖啡基础常识 特色咖啡你尝过没

醉咖啡: 热咖啡一杯约8分满,加入10毫升红橙皮酒,上面旋转加入一层鲜奶油再洒玉桂粉以及切成细丁的橙皮。甜美滑顺,令人陶醉。 蛋黄咖啡: 平底锅里放入鲜蛋黄一个,鲜奶油10毫升,牛奶300毫升,搅拌充分。加入80摄氏度的深度烘焙咖啡150毫升,将平底锅上

2015-06-17 咖啡知识

特色咖啡的制作

特色咖啡的制作

醉咖啡:热咖啡一杯约8分满,加入10毫升红橙皮酒,上面旋转加入一层鲜奶油再洒玉桂粉以及切成细丁的橙皮。甜美滑顺,令人陶醉。 皇家咖啡(火焰咖啡):经典的花式咖啡之一。将冲调好的咖啡倒于杯中,将整块方糖放于特制的汤匙上,再滴2-3滴的白兰地(BRANDY),

2014-08-15 咖啡技术

特色咖啡 皇家咖啡(火焰咖啡)

特色咖啡 皇家咖啡(火焰咖啡)

醉咖啡:热咖啡一杯约8分满,加入10毫升红橙皮酒,上面旋转加入一层鲜奶油再洒玉桂粉以及切成细丁的橙皮。甜美滑顺,令人陶醉。 皇家咖啡(火焰咖啡):经典的花式咖啡之一。将冲调好的咖啡倒于杯中,将整块方糖放于特制的汤匙上,再滴2-3滴的白兰地(BRANDY),

2015-04-21 咖啡知识

咖啡常识 特色咖啡你尝过没

咖啡常识 特色咖啡你尝过没

醉咖啡:热咖啡一杯约8分满,加入10毫升红橙皮酒,上面旋转加入一层鲜奶油再洒玉桂粉以及切成细丁的橙皮。甜美滑顺,令人陶醉。 皇家咖啡(火焰咖啡):经典的花式咖啡之一。将冲调好的咖啡倒于杯中,将整块方糖放于特制的汤匙上,再滴2-3滴的白兰地(BRANDY),

2014-11-08 咖啡知识

精品咖啡学 简述特色咖啡的制作

精品咖啡学 简述特色咖啡的制作

醉咖啡:热咖啡一杯约8分满,加入10毫升红橙皮酒,上面旋转加入一层鲜奶油再洒玉桂粉以及切成细丁的橙皮。甜美滑顺,令人陶醉。 皇家咖啡(火焰咖啡):经典的花式咖啡之一。将冲调好的咖啡倒于杯中,将整块方糖放于特制的汤匙上,再滴2-3滴的白兰地(BRANDY),

2014-10-30 咖啡知识

特色的花式咖啡介绍 咖啡基础常识

特色的花式咖啡介绍 咖啡基础常识

醉咖啡:热咖啡一杯约8分满,加入10毫升红橙皮酒,上面旋转加入一层鲜奶油再洒玉桂粉以及切成细丁的橙皮。甜美滑顺,令人陶醉。 皇家咖啡(火焰咖啡):经典的花式咖啡之一。将冲调好的咖啡倒于杯中,将整块方糖放于特制的汤匙上,再滴2-3滴的白兰地(BRANDY),

2015-03-19 咖啡知识

特色的顶级咖啡具文化

特色的顶级咖啡具文化

醉咖啡:热咖啡一杯约8分满,加入10毫升红橙皮酒,上面旋转加入一层鲜奶油再洒玉桂粉以及切成细丁的橙皮。甜美滑顺,令人陶醉。 皇家咖啡(火焰咖啡):经典的花式咖啡之一。将冲调好的咖啡倒于杯中,将整块方糖放于特制的汤匙上,再滴2-3滴的白兰地(BRANDY),

2015-10-09 咖啡杯

危地马拉的安提瓜咖啡

危地马拉的安提瓜咖啡

一杯危地马拉的安提瓜咖啡,似乎让我们看到了突然消失的神秘的玛雅人在远古的土地上繁衍,历史拂去了他们的存在,历史成就了他们的永远。

2014-06-25 咖啡豆

特色咖啡知一二 精品咖啡基础常识

特色咖啡知一二 精品咖啡基础常识

醉咖啡:热咖啡一杯约8分满,加入10毫升红橙皮酒,上面旋转加入一层鲜奶油再洒玉桂粉以及切成细丁的橙皮。甜美滑顺,令人陶醉。 皇家咖啡(火焰咖啡):经典的花式咖啡之一。将冲调好的咖啡倒于杯中,将整块方糖放于特制的汤匙上,再滴2-3滴的白兰地(BRANDY),

2015-05-08 咖啡知识

花式咖啡的制作方法 特色咖啡制作

花式咖啡的制作方法 特色咖啡制作

醉咖啡:热咖啡一杯约8分满,加入10毫升红橙皮酒,上面旋转加入一层鲜奶油再洒玉桂粉以及切成细丁的橙皮。甜美滑顺,令人陶醉。 皇家咖啡(火焰咖啡):经典的花式咖啡之一。将冲调好的咖啡倒于杯中,将整块方糖放于特制的汤匙上,再滴2-3滴的白兰地(BRANDY),

2015-01-31 咖啡知识

咖啡种类及特点带图片介绍 蓝山、曼特宁、巴西、卡布奇诺、拿铁

咖啡种类及特点带图片介绍 蓝山、曼特宁、巴西、卡布奇诺、拿铁

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 各种少见的咖啡品种介绍和品种命名的方法 不管是落日余晖,或是夜暮低垂,我总希望,能乘风啜饮几口香 浓咖啡。那种感觉,不知多么温暖... 讲起咖啡,大家一定对市面上琳琅满目的

2018-01-20 咖啡小知识

精品咖啡基础常识 调制特色咖啡知一二

精品咖啡基础常识 调制特色咖啡知一二

醉咖啡:热咖啡一杯约8分满,加入10毫升红橙皮酒,上面旋转加入一层鲜奶油再洒玉桂粉以及切成细丁的橙皮。甜美滑顺,令人陶醉。 皇家咖啡(火焰咖啡):经典的花式咖啡之一。将冲调好的咖啡倒于杯中,将整块方糖放于特制的汤匙上,再滴2-3滴的白兰地(BRANDY),

2014-12-12 咖啡知识

肯尼亚咖啡产区Nyeri中央大山地区SASINI庄园

肯尼亚咖啡产区Nyeri中央大山地区SASINI庄园

肯尼亚咖啡大多生长在海拔15002100米的地方,一年中收获两次。肯尼亚勤劳的人们对咖啡的热爱程度就像热恋中的情人一样。 占肯尼亚咖啡总产量的55~60%(占庄园数量的40~45%)是由无数个小经营者所经营。这些小经营者看到了咖啡绝对有利可图,便不断地提高对农

2016-06-27 咖啡庄园