专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 速溶咖啡 泡过夜味道会变的很差的。速溶咖啡是一种浓香型饮品，含有蔗糖和其它调味料，为细菌真菌酵母等提供了良好的生长基质。咖啡的味道取决于咖啡豆的新鲜程度及冲泡方法和调味
2019-02-01 咖啡知识
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 我们常见的冰咖啡大致有冰滴、日式冰咖啡、冷泡咖啡，看上去好相似呢，有什么不同吗？ 【冰滴咖啡】 缘由：冰滴咖啡的发明， 最初就是为了延长咖啡的保存期限， 以冰水去萃取咖啡
2018-08-14 巴拿马花蝴蝶
提拉米苏(意大利语：Tiramis;威尼斯语：Tirames)，又可译成堤拉米酥，为一种有名的意大利式蛋糕，它是由泡过咖啡或朗姆酒的手指饼干，加上一层马斯卡邦尼奶酪、蛋黄、糖的混合物，然后再在蛋糕表面洒上一层可可粉而成。 名称由来 Tiramis按照音译是提拉米苏
2014-09-05 咖啡文化
Huehuetenan go Guatemala Finca La Bolsa 危地马拉波尔萨庄园 产区：薇薇特南果 庄园：波尔萨庄园 海拔：1500米 品种：帕卡玛拉 处理：水洗 01|产区简介 危地马拉北临墨西哥，南接萨尔瓦多与洪都拉斯，境内多火山。这个以咖啡种植及出口为主的国家，有着适
2018-08-05 精品咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 对于手摇磨豆机机的褒奖不一，任何事物都是一样，只有搞清楚了自己的需求性，才能选择最适合自己的。 你是咖啡发烧友啥的，手摇是可以玩一玩的，你了解自己偏懒型，自己冲煮咖啡希
2019-10-02 咖啡知识
