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编辑最后更新 2025年06月28日咖啡网告诉你更多关于采用咖啡豆的内容

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采用滴滤式冲煮法时对咖啡豆采用-美式滴滤咖啡机

咖啡机

采用滴滤式冲煮法时对咖啡豆采用-美式滴滤咖啡机

采用滴滤式冲煮法时对咖啡豆采用-美式滴滤咖啡机 1、有好豆子才有好咖啡，选择适合您口味的豆子，视使用的量少量购买，妥善保存于密闭容器中，以维持其新鲜及迷人芳香。当然如果你有较多的预算，投资一台好的磨豆机是绝对值得的。新鲜研磨的咖啡豆粉所能提供

2016-12-27 咖啡机我要分享

采用滴滤式冲煮法时,对咖啡豆采用- 冰滴咖啡用什么咖啡豆

冰滴咖啡

采用滴滤式冲煮法时,对咖啡豆采用- 冰滴咖啡用什么咖啡豆

采用滴滤式冲煮法时,对咖啡豆采用- 冰滴咖啡用什么咖啡豆浓缩咖啡做出来后到失去咖啡原有的风味只有十秒钟，所以通常点这杯饮品的人会很快就喝完。而前者，风味保持的时间会长很多。很多花式咖啡，比如拿铁，会以浓缩咖啡为核心做出来，但滴滤咖啡就不能了

2016-12-24 冰滴咖啡我要分享

采用滴滤式冲煮法时对咖啡豆采用-冰滴咖啡用什么咖啡豆

咖啡

采用滴滤式冲煮法时对咖啡豆采用-冰滴咖啡用什么咖啡豆

采用滴滤式冲煮法时对咖啡豆采用-冰滴咖啡用什么咖啡豆 1.「温度计」：可以更精确知道温度的变因。用法：测温点在水中间，不可将温度计直接接触到底部。 2.「细嘴壶」：常见各式各样的细嘴壶，细嘴壶可以有效的控制水柱大小与水柱的稳定。不同造型的细嘴壶最

2016-12-23 咖啡我要分享

采用滴滤式冲煮法时对咖啡豆采用-冰滴咖啡用什么咖啡豆

冰滴咖啡

采用滴滤式冲煮法时对咖啡豆采用-冰滴咖啡用什么咖啡豆

采用滴滤式冲煮法时对咖啡豆采用-冰滴咖啡用什么咖啡豆只有程序管理完善，即可获得成熟及品质优良的咖啡豆。但是这种方式容易受气候影响，且不完全豆的混入比例甚高。此外，利用此种方法处理的咖啡豆，饮用时常带有一股泥土的味道，而且不适合长期保存。

2016-12-26 冰滴咖啡我要分享

采用滴滤式冲煮法时对咖啡豆采用- 冰滴咖啡用什么咖啡豆

咖啡豆

采用滴滤式冲煮法时对咖啡豆采用- 冰滴咖啡用什么咖啡豆

采用滴滤式冲煮法时对咖啡豆采用- 冰滴咖啡用什么咖啡豆视使用的咖啡杯大小决定热水的用量，平均一杯咖啡大约需用140~150c.c.的水，之后将勾好滤布的上壶固定在基座上，倒入研磨好的咖啡豆粉，藉由酒精灯或其它热源加热壶中的水。待水沸腾后，蒸气压力逼使

2016-12-21 咖啡豆我要分享

采用滴滤式冲煮法时,对咖啡豆采用-美式滴滤咖啡机

咖啡豆

采用滴滤式冲煮法时,对咖啡豆采用-美式滴滤咖啡机

采用滴滤式冲煮法时,对咖啡豆采用-美式滴滤咖啡机在下层的玻璃球中装入煮沸的热水，视使用的咖啡杯大小决定热水的用量，平均一杯咖啡大约需用140~150c.c.的水，之后将勾好滤布的上壶固定在基座上，倒入研磨好的咖啡豆粉，藉由酒精灯或其它热源加热壶中的水

2016-12-19 咖啡豆我要分享

咖啡干燥法和半水洗法咖啡豆半水洗法咖啡豆水洗法

咖啡处理法

咖啡干燥法和半水洗法咖啡豆半水洗法咖啡豆水洗法

采用半水洗式的咖啡主要生产于席拉多地区，其特点是咖啡豆没有经过发酵槽的浸渍。富来高咖啡专家介绍，采用半水洗式的咖啡豆中所夹杂的瑕疵豆较干燥法少，而且富含酸味。若是采用浅度烘焙则有青草味，而深度烘焙则会使苦味异常明显，因此最适合中度烘焙法虽然

2016-07-16 咖啡处理法我要分享

咖啡拼配的要求是采用各具特性的咖啡豆吗

咖啡庄园

咖啡拼配的要求是采用各具特性的咖啡豆吗

1.拼配用的原豆要求采用各具特性的咖啡豆，而避免使用风味相似的咖啡豆。选择原豆可以从三个方面考虑：生豆处理方法：即生豆是采用水洗法处理还是干燥法处理，处理法与咖啡豆风味有很大的关系。生豆产地：咖啡产地一般分为三大地区，包括中南美地区，即巴

2016-06-24 咖啡庄园我要分享

如何分辨生豆是采用水洗法还是非水洗法？

咖啡豆

如何分辨生豆是采用水洗法还是非水洗法？

Arabica原种可区分成水洗式(washed)和非水洗式(Unwashed)(正确地说，Robusta原种也可以如此区分，只是robusta原种采取水洗式的极少见)，在生都状态下，中央裂缝(center cut)的内果皮部分呈带茶色的黄色，是采用非水洗式精制法处理的咖啡豆，而呈现灰绿色的，

2015-11-26 咖啡豆我要分享

加工生咖啡生豆一般采用水洗法和干燥法

咖啡知识

加工生咖啡生豆一般采用水洗法和干燥法

生豆一般采用水洗法和干燥法，这两种方法都能生产出优质的生豆。一,水洗法：一般来说会有比较鲜明的酸度和较一致的风味，水洗法过程中，果肉立即从生豆上分离开，而不像干燥法那样让其变干。步骤如下： 1.选别：将果实装入水槽静置约24小时。成熟和未熟由于

2015-01-19 咖啡知识我要分享

有哪些咖啡豆的品种是采用红酒处理法的风味描述口感介绍

咖啡豆

有哪些咖啡豆的品种是采用红酒处理法的风味描述口感介绍

有哪些咖啡豆的品种是采用红酒处理法的风味描述口感介绍咖啡豆的红酒处理法，又可称类红酒处理法，灵感来源于红酒的酿造工艺。目前，仅哥伦比亚有八个庄园成功把采用了这种处理方法的咖啡豆推向市场，根据这八个庄园

2025-06-27 咖啡豆我要分享

花魁咖啡豆怎么冲才好喝？爱乐压法压壶聪明杯正确使用方法

咖啡知识

花魁咖啡豆怎么冲才好喝？爱乐压法压壶聪明杯正确使用方法

立秋后的晚霞格外温柔，抬头仰望天空，粉蓝色的天空能治愈一天的疲惫。看着温柔的色调，心中总能想起充满花果香气的食物，例如棉花糖，例如水果派，再例如花魁咖啡。（傍晚推开前街大门，一边喝咖啡一边欣赏晚霞)在

2025-06-18 咖啡知识我要分享

精品印度尼西亚咖啡生豆分级标准品牌海拔种植环境产地

精品咖啡豆

精品印度尼西亚咖啡生豆分级标准品牌海拔种植环境产地

精品咖啡豆 1.一般来说，离赤道近的国家由于咖啡种植的海拔都较高，所以不以海拔高低来分级。此外，如果采用手工采摘，且使用的是水洗法加工，由于混入的未成熟豆及杂物少，也就不以不良点数来分级。故一般采用筛号的大小作为分级的标准。如:哥伦比亚、坦桑

2016-10-25 精品咖啡豆我要分享

咖啡豆的初加工之取豆半日晒处理法巴西咖啡豆都采用半日晒法处理

亚洲精品咖啡庄园

咖啡豆的初加工之取豆半日晒处理法巴西咖啡豆都采用半日晒法处理

由于早期的巴西咖啡全部采用传统日晒法处理，造成了巴西咖啡整体品质较不稳定，始终只能在中下档次徘徊。巴西政府为了提高本国的咖啡品质，发明了半日晒法，并且大力推广，目前巴西几乎所有的精品级别咖啡豆都采用半日晒法处理生豆，可以说半日晒法成功的提

2016-04-12 亚洲精品咖啡庄园我要分享

工业采用新技术来增加效率的哥斯达黎加精品咖啡豆

哥斯达黎加咖啡豆

工业采用新技术来增加效率的哥斯达黎加精品咖啡豆

工业采用新技术来增加效率的哥斯达黎加精品咖啡豆哥斯达黎加的塔拉苏（Tarrazu）是世界上主要的咖啡产地之一，所产咖啡风味清淡纯正，香气怡人。哥斯达黎加的火山土壤十分肥沃，而且排水性好，是中美洲第一个因商业价值而种植咖啡和香蕉的国家。咖啡和香蕉

2017-02-03 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

咖啡豆的采收方式手摘法和摇落法的区别不同地区采用不同的方法

咖啡技术

咖啡豆的采收方式手摘法和摇落法的区别不同地区采用不同的方法

咖啡的采收期以及采收方式因地而异，一般来说大致是一年1-2次，有时也能达到三四次。采收期多在旱季。举例来说，巴西约在6月左右，由东北部的巴希亚洲开始依序南下，到10月左右南部的巴拉那州采收结束。中美洲各国的采收期则是9月左右至来年1月，由低地往高

2016-01-04 咖啡技术我要分享

有哪些咖啡豆是采用半日晒处理法的风味的描述简介

咖啡豆

有哪些咖啡豆是采用半日晒处理法的风味的描述简介

有哪些咖啡豆是采用半日晒处理法的风味的描述简介半日晒法的前期处理方法几乎与水洗法如出一辙，先将咖啡果实放入大水槽内，去掉浮起的果实，然后将下沉的果实放入果肉筛除机内去掉果肉。通过上述步骤，不但能将未成熟的果实更好的剔除出来，更重要的是让咖

2017-01-09 咖啡豆我要分享

有哪些庄园是采用红酒处理咖啡豆的-风味口感味道怎么样

咖啡庄园

有哪些庄园是采用红酒处理咖啡豆的-风味口感味道怎么样

有哪些庄园是采用红酒处理咖啡豆的-风味口感味道怎么样根据Sasa在比赛中的描述，处理者往容器中注入二氧化碳，以防止氧化作用生成挥发酸，这一过程即为乳酸发酵，这个过程会生成为苹果酸和石酸，石酸相对稳定，所以乳酸发酵而成的豆子，酸感更加醇厚，带有

2017-01-05 咖啡庄园我要分享

有哪些咖啡豆品种是采用红酒处理法的

咖啡豆

有哪些咖啡豆品种是采用红酒处理法的

有哪些咖啡豆品种是采用红酒处理法的传统的处理方式，对咖啡豆多变的发酵程度难以控制。但是红酒处理法则可以通过控制PH值，甚至是温度和湿度，以确保咖啡豆的品质，而密闭的发酵更让芳香物质不易挥发。接下来，来说说发酵的具体过程。首先，哥伦比亚的农

2016-11-07 咖啡豆我要分享

2015WBRE世界六佳手冲法冲煮咖啡的方式参考

咖啡资讯

2015WBRE世界六佳手冲法冲煮咖啡的方式参考

摘要 : 来看看今年世界冲煮比赛的六强选手们是采用什么冲煮方法近年来，手冲咖啡在国内的规模发展迅速，越来越多的爱好者都在家添置了手冲套装。一来手冲咖啡的器具价格比较亲民。二来手冲咖啡能够表现咖啡豆原始的风味。不过影响手冲咖啡的因素很多，一万

2016-05-05 咖啡资讯我要分享

埃塞俄比亚水洗日晒耶加雪菲怎么冲好喝如何确定手冲咖啡参数

咖啡知识

埃塞俄比亚水洗日晒耶加雪菲怎么冲好喝如何确定手冲咖啡参数

导读说到精品咖啡豆，人们总能第一时间想到耶加雪菲。耶加雪菲咖啡豆对于很多小伙伴而言，是踏入精品咖啡世界的第一步，也因为耶加雪菲咖啡豆，第一次感受到咖啡不只有苦味。耶加雪菲产区位于埃塞俄比亚，本是西达摩

2025-06-14 咖啡知识我要分享

咖啡冲煮方法：世界六种最佳的手冲方式介绍

咖啡技术

咖啡冲煮方法：世界六种最佳的手冲方式介绍

近年来，手冲咖啡在国内的规模发展迅速，越来越多的爱好者都在家添置了手冲套装。一来手冲咖啡的器具价格比较亲民。二来手冲咖啡能够表现咖啡豆原始的风味。不过影响手冲咖啡的因素很多，一万个人可以冲出一万种味道。下面我们看看云集世界咖啡手冲高手的201

2015-12-09 咖啡技术我要分享

咖啡拼配介绍采用2～6种咖啡豆进行拼配吗拼配后味道会怎样

咖啡庄园

咖啡拼配介绍采用2～6种咖啡豆进行拼配吗拼配后味道会怎样

既然是拼配，自然是指两种以上的原豆拼配，但一种特殊的例子是也可以把不同烘焙程度的同种咖啡豆拼配在一起，甚至可以把同种咖啡豆的new crop与aged coffee或old crop拼配在一起，所以在拼配中所指的种类已经不是狭义的咖啡品种了，而是广义的延伸到了咖啡的

2016-06-20 咖啡庄园我要分享

采用中度烘焙与深度烘焙的古巴水晶咖啡介绍精品咖啡

咖啡庄园

采用中度烘焙与深度烘焙的古巴水晶咖啡介绍精品咖啡

水晶山咖啡最有代表性的是Cubita ，中文商标琥爵。坚持完美咖啡的原则，为了确保咖啡的质量，都是以纯手工采摘；为了保持咖啡的风味，处理咖啡豆时都是用水洗法处理；为了表示咖啡的卓越，咖啡烘焙采用中度烘焙与深度烘焙。Cubita像一个优雅的公主，拥有女性

2016-06-29 咖啡庄园我要分享

Pascucci咖啡采用优质的咖啡豆的咖啡品牌

咖啡品牌

Pascucci咖啡采用优质的咖啡豆的咖啡品牌

Pascucci咖啡由意大利人Antonio Pascucci于19世纪80年代(公元1883年)创办，至今已有一百三十多年历史。Antonio Pascucci为保持咖啡品味独具特色和正宗，时至今日，咖啡品牌代代相传，并取名为Pascucci。从创办时至今日的一百三十多年间，国际品牌咖啡虽更换

2015-08-06 咖啡品牌我要分享

采用波魁特传统的生产方式的巴拿马丘比特精品咖啡豆

丘比特

采用波魁特传统的生产方式的巴拿马丘比特精品咖啡豆

巴拿马咖啡豆这里的咖啡农民约有50名组成一个小型合作社，都是采用波魁特传统的方式来生产咖啡让咖啡在接近天然的环境中成长从生豆商处得到的资料显示，由于该庄园的历史原因，在当时为了追求产量，早期的瑰夏品种与卡杜拉、卡杜艾这两个品种的咖啡树混合

2017-02-03 丘比特我要分享

采用最传统的咖啡处理方法的古巴水晶咖啡介绍

咖啡庄园

采用最传统的咖啡处理方法的古巴水晶咖啡介绍

在古巴，咖啡豆的采摘，绝大部分是以手工完成的。在咖啡豆成熟期，大约每半个月采摘一次。在采摘过程中或之后，人们将咖啡豆进行分类，把那些未成熟的和坏的豆剔除掉，以确保咖啡的质量。古巴人通常采用两种方式处理咖啡豆日晒法和水洗法。日晒法是最简单、

2016-06-28 咖啡庄园我要分享

采用两种方式处理咖啡豆的古巴水晶咖啡介绍精品咖啡

咖啡庄园

采用两种方式处理咖啡豆的古巴水晶咖啡介绍精品咖啡

古巴，咖啡豆的采摘，绝大部分是以手工完成的。在咖啡豆成熟期，大约每半个月采摘一次。在采摘过程中或之后，人们将咖啡豆进行分类，把那些未成熟的和坏的豆剔除掉，以确保咖啡的质量。古巴人通常采用两种方式处理咖啡豆日晒法和水洗法。日晒法是最简单、最

2016-07-02 咖啡庄园我要分享

通常采用两种方式处理的日晒和水洗的古巴水晶咖啡介绍

咖啡庄园

通常采用两种方式处理的日晒和水洗的古巴水晶咖啡介绍

在古巴，咖啡豆的采摘，绝大部分是以手工完成的。在咖啡豆成熟期，大约每半个月采摘一次。在采摘过程中或之后，人们将咖啡豆进行分类，把那些未成熟的和坏的豆剔除掉，以确保咖啡的质量。古巴人通常采用两种方式处理咖啡豆日晒法和水洗法。日晒法是最简单、

2016-06-24 咖啡庄园我要分享

采用水洗式精制法的古巴水晶咖啡介绍精品咖啡

咖啡庄园

采用水洗式精制法的古巴水晶咖啡介绍精品咖啡

在古巴，咖啡豆的采摘，绝大部分是以手工完成的。在咖啡豆成熟期，大约每半个月采摘一次。在采摘过程中或之后，人们将咖啡豆进行分类，把那些未成熟的和坏的豆剔除掉，以确保咖啡的质量。古巴人通常采用两种方式处理咖啡豆日晒法和水洗法。日晒法是最简单、

2016-06-24 咖啡庄园我要分享

耶加雪菲咖啡豆风味特点口感埃塞耶加雪菲精品咖啡手冲比例参数

耶加雪菲咖啡

耶加雪菲咖啡豆风味特点口感埃塞耶加雪菲精品咖啡手冲比例参数

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）品名:日晒耶加雪菲-ECX特选G1焙度:中浅焙克数:15g冲量:180CC滤器:Donut(陶瓷)水温:88度冲煮时间:闷蒸35，1次断水

2024-10-26 耶加雪菲咖啡我要分享

多半采用水洗处理哥斯达黎加火凤凰咖啡介绍

咖啡庄园

多半采用水洗处理哥斯达黎加火凤凰咖啡介绍

哥斯达黎加多半采用水洗处理，近年也出现另类的半日晒处理法（Miel）或称（Honey Coffee），可译为甜如蜜处理法。哥国标榜甜如蜜处理的咖啡，均在麻布袋上打上大大的（Honey Coffee），颇为抢眼。它改良了巴西半日晒法以增加甜味，重点是尽量完整保留黏在豆

2016-06-24 咖啡庄园我要分享

哥斯达黎加圣罗曼咖啡豆采用什么处理法

哥斯达黎加咖啡豆

哥斯达黎加圣罗曼咖啡豆采用什么处理法

哥斯达黎加圣罗曼咖啡豆采用什么处理法哥斯达黎加的精品咖啡是在近十年才开始崭露头角的。虽然哥斯达黎加早在1729年，就把咖啡从古巴引进国内，并且进行商业种植，大力发展咖啡豆种植产业。但其主要是生产调配综合咖啡豆和意式商业用豆出口给它的近邻，咖啡

2017-01-10 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

最适合采用中度到深度烘焙的委内瑞拉咖啡豆

咖啡庄园

最适合采用中度到深度烘焙的委内瑞拉咖啡豆

生产的咖啡不同于拉丁美洲的其他咖啡，其味美、酸味低，具有可口的水果为。该种咖啡最适合采用中度到深度烘焙，不仅可以混合使用也可以自成特色。该国咖啡多出口到俄罗斯以及哥伦比亚等地，有一些小种植园还自行出口咖啡。在众多的行业中，委内瑞拉的咖啡种

2016-06-17 咖啡庄园我要分享

乌干达咖啡豆特点风味描述采用什么处理法口感简介

乌干达咖啡豆

乌干达咖啡豆特点风味描述采用什么处理法口感简介

乌干达咖啡豆特点风味描述采用什么处理法口感简介加上厚实的醇厚度，与某些风味调性低沉的肯尼亚豆相近，不过还会带点温和的土壤味，因此在风味特性上与东非其他产国的差异较大，反而有点类似亚洲印尼苏拉维西托拿加咖啡以及爪哇国有庄园咖啡。以City+至Ful

2017-01-19 乌干达咖啡豆我要分享

咖啡常识咖啡分级制度汇总各国分级方法选择的确定按咖啡产地海拔

咖啡文化

咖啡常识咖啡分级制度汇总各国分级方法选择的确定按咖啡产地海拔

首先我们要明确的知道了解最终决定咖啡风味的因素来自与它的产区环境，处理方式及生豆品质。我相信没有较好的生豆再好的烘焙师也不会烘焙出惊艳的咖啡。当然当好的咖啡豆到了咖啡师手里时，作为咖啡师们应该要充分的了解它的特点之后再锦上添花式的做出更完

2016-04-18 咖啡文化我要分享

手冲咖啡基础常识制作手冲咖啡

咖啡技术

手冲咖啡基础常识制作手冲咖啡

萃取咖啡的方法有很多种，大家常常能听到看到的是采用虹吸壶的虹吸法，采用美式咖啡机的滴滤法等，也有采用高压萃取的摩卡壶，其实咖啡刚刚被发现的时候是采用煮的方式，之后才有了滴滤式、虹吸式等方法，今天小编要教大家一个最简单的，也是最夯的手冲咖啡

2015-02-06 咖啡技术我要分享

采用巴西传统的果肉自然干燥法巴西Cerrado喜拉多咖啡豆

巴西喜拉多咖啡豆

采用巴西传统的果肉自然干燥法巴西Cerrado喜拉多咖啡豆

采用巴西传统的果肉自然干燥法巴西Cerrado喜拉多咖啡豆巴西咖啡产量居世界首位，美国咖啡消费量位居世界第一位，年消费约3万亿人民币。而中国的咖啡消费市场规模只在700亿人民币左右，还有很大发展空间目前为止海外咖啡烘焙业者尚能吸收较高成本，反观巴西

2017-02-03 巴西喜拉多咖啡豆我要分享

采用日晒法进行烘干的高低洪都拉斯咖啡豆介绍

咖啡庄园

采用日晒法进行烘干的高低洪都拉斯咖啡豆介绍

风味口感特征：风味颇佳，丰富醇厚，适混合饮用。洪都拉斯咖啡豆Honduras，最明显的感受是比较柔和绵厚，偶尔感觉有一点点甜味；酸度低，在中美洲的咖啡产区里，洪都拉斯的咖啡以黑色浆果风味和焦糖甜而见长，中等醇厚度，甚至在有些批次的咖啡里有黑胡椒和

2016-06-24 咖啡庄园我要分享

花魁手冲的方法介绍如何冲泡花魁咖啡豆？花魁风味特点描述

咖啡知识

花魁手冲的方法介绍如何冲泡花魁咖啡豆？花魁风味特点描述

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）手冲的花魁参数：15g粉，中细度研磨（小富士鬼齿刀3.5研磨），v60滤杯，9193度水温。第一次注水30g水量，进行27

2024-05-25 咖啡知识我要分享

土耳其咖啡怎么煮土耳其咖啡是一种采用原始煮法的咖啡

咖啡知识

土耳其咖啡怎么煮土耳其咖啡是一种采用原始煮法的咖啡

土耳其咖啡是一种采用原始煮法的咖啡, 今日在土耳其、希腊及巴尔干诸国,这些曾受奥斯曼土耳其帝国统治的国家,仍流行饮用土耳其咖啡。目前土耳其咖啡并不常见，而它的口味，主要可以分为苦 (Skaito)、微甜(Metrio)以及甜(Gligi)，这三种口味。烹煮方法主要是

2015-02-07 咖啡知识我要分享

巴西咖啡处理方式多元化咖啡基础常识

巴西咖啡豆

巴西咖啡处理方式多元化咖啡基础常识

巴西咖啡农场根据气候干湿度条件，各自选择日晒、半日晒或水洗处理，以呈现最佳的地域之味。如此多元的处理法，举世罕见。一九九⊙年以前，巴西几乎全采用粗糙的日晒法。这是巴西豆容易染上土骚与朽木味的元凶，因为咖啡果子在长达两到三周的曝晒过程中，遇

2015-02-12 巴西咖啡豆我要分享

手工磨豆器半自动咖啡机品牌推荐介绍

咖啡机

手工磨豆器半自动咖啡机品牌推荐介绍

手工磨豆器半自动咖啡机品牌推荐介绍材质：不锈钢外壳全不锈钢机身 3L大容量水箱全新升级版，采用更多铜元件，保证机器稳定性采用意大利进口ULKA泵，保证压力和机器稳定性采用专业的3向电磁阀, 随时可卸压，保障机器寿命采用专业机才使用的铜锅炉，保证

2016-11-18 咖啡机我要分享

精品咖啡豆常识巴西咖啡处理方式多元化

巴西咖啡豆

精品咖啡豆常识巴西咖啡处理方式多元化

巴西咖啡农场根据气候干湿度条件，各自选择日晒、半日晒或水洗处理，以呈现最佳的地域之味。如此多元的处理法，举世罕见。一九九⊙年以前，巴西几乎全采用粗糙的日晒法。这是巴西豆容易染上土骚与朽木味的元凶，因为咖啡果子在长达两到三周的曝晒过程中，遇

2015-04-02 巴西咖啡豆我要分享

哥伦比亚慧兰咖啡豆口感描述种植产地区庄园采用的处理法简介

哥伦比亚慧兰

哥伦比亚慧兰咖啡豆口感描述种植产地区庄园采用的处理法简介

哥伦比亚慧兰咖啡豆口感描述种植产地区庄园采用的处理法简介哥伦比亚慧兰(Colombia huila 也音译为惠兰乎拉慧拉)，是哥伦比亚顶级中的精品。它的均衡度是公认最好的咖啡，属于哥伦比亚国营公司的特选高山咖啡豆，号称哥伦比亚国宝级。哥伦比亚有优质咖

2017-01-16 哥伦比亚慧兰我要分享

采用无遮蔽种植的夏威夷科纳咖啡豆介绍精品咖啡

咖啡庄园

采用无遮蔽种植的夏威夷科纳咖啡豆介绍精品咖啡

气候条件十分适宜，早上的太阳光温柔地穿过充满水汽的空气，到了下午，山地就会变得更加潮湿而多雾，空中涌动的白云更是咖啡树天然的遮阳伞，而晚上又会变得晴朗而凉爽。适宜的自然条件使科纳咖啡的平均产量非常高，可以达到每公顷2240千克，而在拉丁美洲咖

2016-06-23 咖啡庄园我要分享

艾丽达庄园有种植哪些品种的咖啡豆产地面积有多大采用什么处理法

艾丽达庄园

艾丽达庄园有种植哪些品种的咖啡豆产地面积有多大采用什么处理法

艾丽达庄园有种植哪些品种的咖啡豆产地面积有多大采用什么处理法咖啡首次在美洲种植的时间大约是18世纪20年代。如今，咖啡种植业在巴拿马占有极为重要的经济地位。1903年11月3日成立巴拿马共和国。近百年历史的咖啡厂位于迷人的**热带雨林山谷内艾丽达的精

2017-01-13 艾丽达庄园我要分享

咖啡豆的包装、包装使用的材料及其色彩的区别介绍

咖啡技术

咖啡豆的包装、包装使用的材料及其色彩的区别介绍

根据咖啡供应形式基本可以讲咖啡包装分为三大类，生豆出口包装，烘焙咖啡豆(粉)包装，速溶咖啡包装。埃塞俄比亚马拉尔咖啡包装图册1、生豆出口包装：生豆包装一般采用麻袋。世界上不同的咖啡生产国在出口咖啡豆时，通常采用的是70公斤或69公斤装(只有夏威

2015-12-14 咖啡技术我要分享

采用最古老的日晒处理法的埃塞俄比亚耶加雪菲咖啡介绍

咖啡庄园

采用最古老的日晒处理法的埃塞俄比亚耶加雪菲咖啡介绍

的耶加雪啡味是指浓郁的茉莉花香、柠檬以及桃子、杏仁甜香和茶香。笔者的品尝经验只有一句话：咖啡入口，百花盛开!恰似花朵触动味蕾与鼻腔嗅觉细胞的舒畅感。除了花香外，细致的醇厚度(body)尤如丝绸在嘴里按摩，触感奇妙。传统上，耶加雪啡采用最古老的日

2016-06-30 咖啡庄园我要分享

卡蒂姆咖啡豆风味描述处理法品种特点口感研磨度介绍

卡蒂姆咖啡豆

卡蒂姆咖啡豆风味描述处理法品种特点口感研磨度介绍

卡蒂姆咖啡豆风味描述处理法介绍田间管理措施适用一般小粒种咖啡的管理方法。繁殖方法：采用种子繁殖，选择5年生优良母树，采充分成熟，果形正常、饱满、大小基本一致，具有两粒种子果实作种，采用沙床催芽，塑料袋育苗。宜林地的选择年平均气温 19～21℃

2016-10-25 卡蒂姆咖啡豆我要分享

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