关键词：意式咖啡、美式咖啡、单品咖啡 蒸汽压力萃取机器，是意大利人发明的，由蒸汽压力咖啡机做出来的浓缩咖啡，就是意式浓缩咖啡。以意式浓缩咖啡为基底，配合牛奶，奶沫，以及巧克力，冰激凌等等，各种配搭组合，出来的花式或者叫创意咖啡，都叫做意式咖
2016-01-19 咖啡资讯
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街-手冲和美式咖啡区别、单品品鉴介绍 虽然国内很多咖啡馆将三者放在一起，但它们是有很大区别的，单品咖啡指用一种咖啡豆制作的咖啡，意式咖啡是一种咖啡制作方式，而美式咖啡
2020-02-14 咖啡知识
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 也门摩卡 有多少咖啡产区？各产区不同风味特色的 摩卡咖啡豆 怎样食用？ 在常见的 也门摩卡 里，以摩卡玛妲莉（Mokha Mattari）最负盛名。产于Bani Matar（又名 Bany Mattar）省的
2018-09-19 精品咖啡豆
其实有句话我已经忍了很久了，只是找不到适当的场合说出口，今天我无论如何也要说出来我对冷萃咖啡的看法，那就是：太浪费了! 我第一次看到冷萃咖啡的制作配方就吓了一跳，我的天，制作冷萃咖啡需要的咖啡粉居然是普通热咖啡的2倍!难道用掉一整包新鲜烘焙单
2017-07-18 咖啡粉
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 虽说精品浪潮是「工艺取代机械」的复兴，但主宰供求的，仍然离不开市
2018-05-05 精品咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 摩卡咖啡的故乡-- 也门 国家： 也门 ■ 产区：Bani Matar ■ 海拔：2000-2400米 ■ 处理方式：日晒 ■ 品种：马大利 ■ 风味描述：口感饱满厚实、木质、酒香、果汁感、莓果、果干
2018-08-05 也门咖啡豆
