专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 风味特性: 危地马拉咖啡 豆种植条件得天独厚,海拔高度,土壤气候等条件都非常理想,可产出复杂细腻的咖啡。 其最著名的火山区咖啡,就是安提瓜,有些微的烟勋味,独特果实香,有
2018-10-13 危地马拉咖啡豆
吁先生咖啡馆:品饮春夏秋冬心情,尝尽高颜值牛排甜品 有人说,生活不止是眼前的苟且,还有诗和远方。生活中也不止是柴米油盐,还有艺术和梦想。但是每天叫醒下午瞌睡的不是梦想,而是咖啡和甜点。 坐落于嘉兴市南湖区城南街道中环南路2406号,在吁先生的咖
2017-04-21 咖啡馆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 3分钟变咖啡达人,学会做全世界各地最有名的各种咖啡 创意咖啡提供咖啡另一种品饮的乐趣,有让人期待的惊喜感,也有令人印象深刻的卖相或风味组合,更重要的是考验咖啡师对食材与
2018-01-13 咖啡技术
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥伦比亚 希望庄园 双色波旁品种的特点?怎么烘焙程度? 当 郊区咖啡店的烘豆师烘到哥伦比亚希望庄园的双色波旁, 就发现,焦糖反应下的甜感,似乎干扰了这豆子原有的味道。 於是
2018-06-20 精品咖啡豆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 星巴克今年的中秋很在地!星巴克中秋月饼预购即日起开跑。以结合在地食材、多样化点心为概念,将麻豆文旦、宜兰金枣、土凤梨等台湾味元素入馅,并囊括传统经典月饼到创意甜点,如广式月饼、凤梨酥、脆
2017-08-16 咖啡资讯
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 背山向湖,La Fortuna at Atitlan是密林里的一组极具设计感的太阳能生态小木屋。所有建筑材料及大部分装饰都取材于本地的植物,室内空间虽然紧凑,却也相当舒适。露天的浴缸可以看
2018-11-01 危地马拉咖啡豆
从中午出发到日落结束,有一整个下午的时间泡在镜子里,相比另一个同事去的三天团,整整三天只有20分钟再镜子外围走马观花了一下,个人建议是绝对要报整天都在镜子里,其他地方哪里都不去的全天泡镜子观光团
2016-08-06 雪脉庄园
问难 做精品咖啡的偶尔也会和商业咖啡有交集。 来自朋友圈或者对精品咖啡好奇的人也会上门来探路。 他们的共通点是: 1、对使用电子称做咖啡觉得没必要。凭我自己的经验调整就很好喝。 2、想合作烘焙咖啡,但是对咖啡的产区和品种一无所知。我有关系,我有资
2017-03-21 点评
4000元无能什么?买房子买不到1平方米,来一趟出国游或许只够领取半程的机票。但4000元却能当老板。在西安,一个叫马琳的80后女孩,在网上带动了每人入股4000元,开一家我们的咖啡店的活动。她的痴心妄想能变为现实吗? 有 心思的是,在人人都说融资难的时代,
2015-09-10 咖啡馆经营