专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 危地马拉咖啡 -玛雅星空Maya Star 高海拔精选 Guatemala Huehuetenango Maya Star 超高的海拔让咖啡果实的风味更加丰富 危地马拉 是位居中美地峡,境内许多火山形成的高山与高原,
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 品 名:危地马拉 薇薇特南果 玛雅 水洗 (Guatemala Huehuetenango Maya Washed) 风味叙述:浓郁的风味,巧克力的味道,柑橘,水果, 水果,花香,焦糖香气、滑顺的口感、酸甜感均衡 产 区:薇薇特
相关故事编辑 玛雅咖啡文化 有人说,你会从一杯危地马拉安提瓜咖啡那独特的烟熏味道中,看到一段精彩的故事,那是一个关于印第安人的故事。 喝着纯正的危地马拉安提瓜咖啡,再播放一首南美洲的民歌。我们的思绪就可以被拉得很远,远到从未相见的从前。曾在危
玛雅咖啡文化 有人说,你会从一杯危地马拉安提瓜咖啡那独特的烟熏味道中,看到一段精彩的故事,那是一个关于印第安人的故事。 喝着纯正的危地马拉安提瓜咖啡,再播放一首南美洲的民歌。我们的思绪就可以被拉得很远,远到从未相见的从前。曾在危地马拉的土地
玛雅文明因预言2012年的世界末日之说被世人所家喻户晓,而早在公元前2500年危地马拉就是玛雅人的居住地之一,因此危地马拉也是古代印第安人玛雅文化中心之一。当然玛雅文明和玛雅人都不是这篇文章的主题,这次要和大家一起了解的是:在孕育了玛雅文明的这片
咖啡生产具有不平等和滥用的遗产,因此玛雅丰收(Mayan Harvest)等项目通过奖励小规模农民的辛勤工作并为妇女提供一个自给自足的平台,从而改变了传统的电力动力,这确实让我感到兴奋。当赋予妇女权力时,就可以提升她的整个家庭和社区。这样一来,玛雅丰收
有人说,你会从一杯危地马拉安提瓜咖啡那独特的烟熏味道中,看到一段精彩的故事,那是一个关于印第安人的故事。 喝着纯正的危地马拉安提瓜咖啡,再播放一首南美洲的民歌。我们的思绪就可以被拉得很远,远到从未相见的从前。曾在危地马拉的土地上存在过的智慧
在危地马拉,玛雅和西班牙殖民者的文化影响还很深。许多衣饰和食品依然是用传统的玛雅方式制作的,还有许多玛雅遗址存在。危地马拉首都危地马拉城古迹名胜甚多,如著名的西班牙时代圣海梅大教堂,古代玛雅人建筑物卡明纳尔胡尤遗址等。玛雅遗址为著名的旅游
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 介绍: 本批次薇薇特南果 玛雅(Huehuetenango Maya) 水洗咖啡是一支由 薇薇特南果产区,由当地玛雅(Maya)原住民咖啡小农家庭所生产的咖啡。 玛雅(Maya)是一个商品名称,也真实的代表生产者的来龙去
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 原产地:洪都拉斯 庄园:巩玛雅瓜区 小树庄园 品种:卡杜艾 处理法:水洗 风味: 糖蜜鸟梨、强烈花香、古早味糖水、口感浑厚滑顺干净、余韵回甘极佳 洪都拉斯 是中美洲咖啡产量最
瓜地马拉玛雅伊西亚合作社阿法琳娜庄园 玛雅伊西亚合作社(Maya Ixil)位于瓜地马拉西部的热带雨林,咖啡生长在茂密高大的树荫下,这里有肥沃的土壤与高海拔冷热交替的云雾带,这些都是生产高品质咖啡必须的自然条件,现今有125农庄(户)加入合作社,1998年通过
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 危地马拉 -薇薇特南果 玛雅 公平交易协会认证(F.T) 产区:Huehuetenango 等级:SHB EP 处理法:Washed Process水洗处理 海拔:1500-1700M 品种:Typia Boourbon Caturra Catuai
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街-危地马拉咖啡故事介绍 玛雅文化是世界重要的古文化之一,更是美洲重大的古典文化。据历史资料证明,玛雅人在农业生产中培育了对人类有重大贡献的粮食新品种,如玉米、西红柿
玛雅文化是世界重要的古文化之一,更是美洲重大的古典文化。据历史资料证明,玛雅人在农业生产中培育了对人类有重大贡献的粮食新品种,如玉米、西红柿、南瓜、豆子、甘薯、辣椒、可可、香兰草和烟草等,其中玉米的培植对人类贡献最大。尽管这里并没有关于咖
从4世纪到11世纪,危地马拉的佩滕低 危地马拉 危地马拉 地地区是古代印第安人玛雅文化的中心,这个时期留下来得许多金字塔和城市的废墟至今仍然可见。[7] 11世纪末,危地马拉低地地区的玛雅文化被消灭后,在中央高地地区仍然存在着玛雅文化。[7] 1523年,西
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 位于拉帕斯(La Paz)城镇西南方50公里处的山区,是一块干燥但凉爽的偏远区域 随着海拔愈来愈高,超过1500米后,我们看到了许多的极富潜力的咖啡园而才拿下15年COE奖项的小树庄园
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 萨尔瓦多的咖啡是中美洲的特产,该地咖啡体轻、芳香、纯正、略酸。与危地马拉和哥斯达黎加一样,萨尔瓦多的咖啡依据海拔高度进行等级划分,海拔越高,咖啡越好。最好的品牌是匹普(Pipil),这是阿
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 洪都拉斯 是中美洲的咖啡生产大国,近几年的产量巅峰甚至直逼哥斯达黎加与危地马拉的总和。境内的土壤与气候十分适合咖啡的生长,但是极高的降雨量,却逼得很多生产商合并日晒与机器干燥的方法,最
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 洪都拉斯先前由于在生豆的处理及运输上没有强而有力的支持,因此在消费市场上的知名度较低。近年来洪国对咖啡产业积极改变并拓销,让洪都拉斯的咖啡在国际上慢慢打开了知名度。洪
危地马拉薇薇特南果 Huixoc农场 玛雅语泉水庄园 想到危地马拉咖啡您第一个想到什麽安提瓜?这个是古都的名字,花神?这个是一个品牌的名字,细致的烟燻味答对了这个就是危地马拉咖啡的特色,主要形成的因素是因为火山地质所造成的,过去一百年咖啡挽救了危地
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 洪都拉斯 Honduras为西班牙文中的深谷之意,其内陆山岳与纵深山谷,肥沃土壤与温和气候,孕育古老的马雅文明,圆润的咖啡果实正种植在这美好的自然条件中! 以迷人的花香与细腻的
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 洪都拉斯 |巩玛雅瓜区赛巴斯汀镇|小树庄园日晒波旁、卡杜拉的风味? 位于拉帕斯(La Paz)城镇西南方50公里处的山区,是一块干燥但凉爽的偏远区域,随著海拔愈来愈高,超过1500米
一杯危地马拉的安提瓜咖啡,似乎让我们看到了突然消失的神秘的玛雅人在远古的土地上繁衍,历史拂去了他们的存在,历史成就了他们的永远。 如果说人的皱纹刻画着一个人走过的路,那么咖啡的香味则记忆着一杯咖啡的身世:关于它故乡的风土、采收年代、烘焙及研
如果说人的皱纹刻画着一个人走过的路,那么咖啡的香味则记忆着一杯咖啡的身世:关于它故乡的风土、采收年代、烘焙及研磨方式,也就是咖啡一生的旅行。危地马拉肥沃的火山土壤,孕育出风味独特的精品咖啡豆:安提瓜咖啡。安提瓜的迷人之处,在于其均衡爽口的
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 风味特性: 危地马拉咖啡 豆种植条件得天独厚,海拔高度,土壤气候等条件都非常理想,可产出复杂细腻的咖啡。 其最著名的火山区咖啡,就是安提瓜,有些微的烟勋味,独特果实香,有
圣菲丽莎是危地马拉最著名的有机咖啡庄园,1904年创立于玛雅人原住民区内,百年来与玛雅人和平共处,迄今玛雅人仍在庄园工作,而庄园主家族也进入第四代。 采摘和处理过程注重细节闻名。2011年首次竞标结束后,经营者安东尼发现来自全球各地的烘焙商对风味有
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 只添加少许盐巴就能使可口的牛乳甘味更加明显。 倒满宽口杯后再啜饮,身心都可得到无限温暖呢! 【作法】 锅中倒入牛乳后加温。 牛乳沸腾前加入深烘培的咖啡与赤砂糖 10 cc、少量的盐巴再仔
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 洪都拉斯咖啡产区 |科班区、欧巴拉卡区、蒙德西右斯区、巩玛雅瓜风味的不同? 洪都拉斯 先前由于在生豆的处理及运输上没有强而有力的支持,因此在消费市场上的知名度较低。近年来
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 当你身在危地马拉,与遥远而古老的玛雅文明贴近之时,耳畔响起了美洲大陆独特的民歌,火山、湖泊、遗址美丽的风景交织在一起,在这里,你体验到了不一样的美洲风情。不过,如果你想让危地
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街-危地马拉咖啡历史 危地马拉咖啡历史 一杯危地马拉的安提瓜咖啡,似乎让我们看到了突然消失的神秘的玛雅人在远古的土地上繁衍,历史拂去了他们的存在,历史成就了他们的永远。
一杯危地马拉的安提瓜咖啡,似乎让我们看到了突然消失的神秘的玛雅人在远古的土地上繁衍,历史拂去了他们的存在,历史成就了他们的永远。玛雅文化是世界重要的古文化之一,更是美洲重大的古典文化。据历史资料证明,玛雅人在农业生产中培育了对人类有重大贡
安提瓜咖啡 雅文明因预言2012年的世界末日之说被世人所家喻户晓,而早在公元前2500年危地马拉就是玛雅人的居住地之一,因此危地马拉也是古代印第安人玛雅文化中心之一。当然玛雅文明和玛雅人都不是这篇文章的主题,这次要和大家一起了解的是:在孕育了玛雅文
历史编辑 一杯危地马拉的安提瓜咖啡,似乎让我们看到了突然消失的神秘的玛雅人在远古的土地上繁衍,历史拂去了他们的存在,历史成就了他们的永远。 如果说人的皱纹刻画着一个人走过的路,那么咖啡的香味则记忆着一杯咖啡的身世:关于它故乡的风土、采收年代
危地马拉的安提瓜咖啡,似乎让我们看到了突然消失的神秘的玛雅人在远古的土地上繁衍,历史拂去了他们的存在,历史成就了他们的永远。如果说人的皱纹刻画着一个人走过的路,那么咖啡的香味则记忆着一杯咖啡的身世:关于它故乡的风土、采收年代、烘焙及研磨方
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 那些曾于远古时代为人类文明留下不朽篇章的玛雅人,虽然在一夕之间神秘消失,他们的历史成为了如今我们无缘经历的过往;但是在当下,我们唯一还能通过一样东西,真实地触碰玛雅人的世界。它,就是安
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街-危地马拉卡西塞罗介绍 危地马拉是古代印第安人玛雅文化中心之一,在玛雅-托尔特克人的语言中,危地马拉的意思是森林茂密的土地三分之二的国土面积是高原。高海拔,温和气候,
喝着纯正的危地马拉安提瓜咖啡,再播放一首南美洲的民歌。我们的思绪就可以被拉得很远,远到从未相见的从前。曾在危地马拉的土地上存在过的智慧的玛雅人,他们在我们从没见过的咖啡树下,经过一天的劳作后,他们饭后享受着地道的危地马拉咖啡,看着落日渐渐
相关故事 玛雅咖啡文化 有人说,你会从一杯危地马拉安提瓜咖啡那独特的烟熏味道中,看到一段精彩的故事,那是一个关于印第安人的故事。 喝着纯正的危地马拉安提瓜咖啡,再播放一首南美洲的民歌。我们的思绪就可以被拉得很远,远到从未相见的从前。曾在危地马
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