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咖啡鬼也的将_了解更多有关咖啡鬼也的将的内容_咖啡网

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咖啡粉粗细影响萃取时间吗-常见研磨粗细图
咖啡

咖啡粉粗细影响萃取时间吗-常见研磨粗细图

1.粉量【应该描述粉水比即咖啡粉和萃取出的咖啡也的比值。但求直白只说一个变量】：粉量的变化决定了能参与到萃取中的物质的多少。粉量的多少与浓度成正比，于萃取率成反比。随着粉量的增多，有更多的物质可以参与到萃取中，减少了单位水在单位粉中反复萃取

2016-11-01 咖啡 我要分享
马来西亚:喷洒除草剂 引发咖啡店食物中毒
咖啡资讯

马来西亚:喷洒除草剂 引发咖啡店食物中毒

马来西亚霹雳州发生集体食物中毒事件。一家咖啡店因为食物疑似遭除草剂污染，被当局下令关闭两个星期。这也是咖啡店开业15年来，第一次发生这类食物中毒事件。有至少37人受影响，当中四人情况危急。 马国卫生部门正在调查巴都牙也的这起食物中毒事件。当局相

2016-08-09 咖啡资讯 我要分享
日本续木义也则说：如果在台湾开店，我会打造一间无菜单咖啡馆
咖啡资讯

日本续木义也则说：如果在台湾开店，我会打造一间无菜单咖啡馆

关于续木义也： 钻研咖啡至今30年的续木义也，师承日本咖啡界天王田口护，学习长达16年后，2003年于京都创办自家烘焙咖啡馆Caffe Verdi，咖啡豆甚至被京都两大高级旅馆星野、美山庄指定为专用咖啡。曾有人形容续木义也的咖啡是「House的味道」，意指这是京都

2017-08-01 咖啡资讯 我要分享
咖啡机萃取咖啡的温度过低是什么原因
咖啡机

咖啡机萃取咖啡的温度过低是什么原因

咖啡机萃取咖啡的温度过低是什么原因 1.粉量【应该描述粉水比即咖啡粉和萃取出的咖啡也的比值。但求直白只说一个变量】：粉量的变化决定了能参与到萃取中的物质的多少。粉量的多少与浓度成正比，于萃取率成反比。随着粉量的增多，有更多的物质可以参与到萃取

2016-11-25 咖啡机 我要分享
咖啡机的粉碗会影响萃取吗-德龙咖啡机萃取器安装
德龙

咖啡机的粉碗会影响萃取吗-德龙咖啡机萃取器安装

咖啡机的粉碗会影响萃取吗-德龙咖啡机萃取器安装 当然也许会有一些朋友会怀疑这样做的必要性： 首先每做一次咖啡都需要调节磨豆机，对于制做一杯咖啡来说时间不允许。 其次是对咖啡豆的浪费太，调节研磨度粉的粗细会出现二种以上的均细。 再次就是咖啡出品会

2016-12-26 德龙 我要分享
东京都新宿区 夏目漱石的猫猫咖啡店
日本

东京都新宿区 夏目漱石的猫猫咖啡店

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 作为日本第一国民作家，夏目漱石精通东西方文化，文风幽默新颖，着眼精确细微的心理描写，提携了包括芥川龙之介在内的不少文人，不愧为日本近代文学史代表作家。 在夏目漱石的一生

2019-09-28 日本 我要分享
巴西咖啡品牌pilao好喝吗？在巴西如何点咖啡？巴西圣多斯咖啡
巴西咖啡豆

巴西咖啡品牌pilao好喝吗？在巴西如何点咖啡？巴西圣多斯咖啡

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴西 为世界第一的咖啡生产国，约占全球总生产量的30%。所生产的咖啡一般就以其国名 巴西 称之，但其中由圣多斯港输出的咖啡豆则称为圣多斯咖啡。圣多斯咖啡几乎都产于巴西东南部，为巴西咖啡当中的

2017-12-04 巴西咖啡豆 我要分享
11月17日将于东京举办16届SCAJ大会！业界首位咖啡师大使竟是一位男艺人？
特别报导

11月17日将于东京举办16届SCAJ大会！业界首位咖啡师大使竟是一位男艺人？

11月1日，日本精品咖啡协会（SCAJ）宣布了业界首位“SCAJCoffeeMeister大使——TETSUYA(土田哲也)。就当码字工好奇SCAJ首次授权、能代表日本精品咖啡所有合格人才是何许人也的

2021-11-05 特别报导 我要分享
台日咖啡大师相会 续木义也、陈志煌谈何谓“好咖啡”
咖啡资讯

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 台湾不只自家烘焙咖啡馆如花盛开，就连台湾自栽咖啡豆也有显著成长，今年首次举办的台日咖啡多元文化展 （Culture Coffee Festival in Taipei） 甫落幕，隔日一场小型台日咖啡交流座谈于Fika Fika Caf

2017-08-01 咖啡资讯 我要分享
咖啡人故事 | 毕业在星巴克 谁说职场没有快车道？
咖啡馆经营

咖啡人故事 | 毕业在星巴克 谁说职场没有快车道？

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 1994年出生，23岁，大学毕业1年。 这个在任何公司都非常职场小白的简介，在杜浩身上却并不适用。 去年6月刚参加完大学毕业典礼的他, 今年4月已经是星巴克天津印象城咖啡店的店经理, 管理着十几个人的

2017-06-23 咖啡馆经营 我要分享
咖啡创意 咖啡冲泡袋，便携式“咖啡壶”
咖啡知识

咖啡创意 咖啡冲泡袋，便携式“咖啡壶”

咖啡冲泡袋(Coffeebrewer)是Growers Cup带来的一款包装与一次性咖啡壶的组合设计，设计时，设计师创新的将一次性咖啡过滤器与滤压壶的概念完美的融入了包装中。它内含26G顶级的咖啡粉，使用时将热水倒入包装后再把袋口封起来 ，整个包装就相当于一个烹煮咖啡

2014-10-18 咖啡知识 我要分享
咖啡冲泡袋，便携式“咖啡壶”
咖啡资讯

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咖啡冲泡袋（Coffeebrewer）是Growers Cup带来的一款包装与一次性咖啡壶的组合设计，设计时，设计师创新的将一次性咖啡过滤器与滤压壶的概念完美的融入了包装中。

2014-06-20 咖啡资讯 我要分享
[转载]咖啡冲泡袋Coffee brewer
咖啡知识

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咖啡冲泡袋Coffee brewer 咖啡冲泡袋(Coffee brewer)是Growers Cup带来的一款包装与一次性咖啡壶的组合设计，设计时，设计师创新的将一次性咖啡过滤器与滤压壶的概念完美的融入了包装中。它内含26G顶级的咖啡粉，使用时将热水倒入包装后再把袋口封起来 ，整

2014-08-13 咖啡知识 我要分享
新潮流 咖啡冲泡袋
咖啡资讯

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2016-05-25 咖啡资讯 我要分享
过滤器TIAMO螺旋纹陶瓷1～2人份V01
咖啡用品

过滤器TIAMO螺旋纹陶瓷1～2人份V01

◎陶瓷材质具有良好的保温性及耐热功能，香味保存更完整。 ◎多色亮丽，细腻完美双色的贴心设计。 ◎采螺旋圆锥型设计注水会顺着圆锥中心流入，使咖啡粉与水接触时间更长充份的将咖啡成份萃取出。 ◎加深咖啡粉层次的圆锥形，可滤出香醇原味的咖啡。 ◎快速

2016-05-10 咖啡用品 我要分享
手冲咖啡的发明--咖啡冲泡袋Coffee brewer
咖啡资讯

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2014-09-03 咖啡资讯 我要分享
咖啡馆推荐 皮划艇主题咖啡店
咖啡馆

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赛伦威尔 皮划艇主题咖啡店，俱乐部。可惜还没有机会去玩皮划艇。 自来水管在这边得到了很好的利用，做成灯架亦或书架，非常不错的idea。 其实现在很多废旧物品，请不要盲目的将他们丢弃，只要你肯花心思，稍加动手改装，便能重获新生。 和朋友大餐后，过来

2015-03-19 咖啡馆 我要分享
咖啡精制法 咖啡生豆蜜处理 咖啡新手适合考Q吗
咖啡庄园

咖啡精制法 咖啡生豆蜜处理 咖啡新手适合考Q吗

1.3半水洗法 半水洗法也被称为蜜处理法是干燥法和水洗式二者的折中，省去了水洗式的将咖啡果进行发酵的环节。采收蓄水槽（去除杂质以及未熟豆）果肉去除机（去 除果肉以及杂质）水洗池（选出质量轻和豆质硬的豆子）日晒场（或者干燥机）去壳机（去除内果皮)

2016-06-06 咖啡庄园 我要分享
便携式咖啡壶--咖啡冲泡袋 快捷地喝咖啡 轻松喝咖啡
咖啡资讯

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便携式咖啡壶--咖啡冲泡袋 发布时间: 2016-02-22 10:16:04 浏览: 132 views 前往啡尝网交流 咖啡冲泡袋（Coffeebrewer）是Growers Cup带来的一款包装与一次性咖啡壶的组合设计，设计时，设计师创新的将一次性咖啡过滤器与滤压壶的概念完美的融入了包装中。它

2016-04-25 咖啡资讯 我要分享
TIAMO手冲滤杯V01 手冲咖啡专用滤杯 新手专用玻璃滤杯 咖啡冲煮
咖啡滤杯

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透明玻璃材质耐热度佳 稳固坚实方便握持的宽大把手，细腻完美的贴心设计 採特殊圆锥型设计注水会顺著圆锥中心流入，使咖啡粉与水接触时间更长充份的将咖啡成份萃取出 加深咖啡粉层次的圆锥形，可滤出香醇原味的咖啡。 快速注水即享轻柔咖啡香，缓慢注水则有

2016-01-16 咖啡滤杯 我要分享
越南特色咖啡种类介绍
精品咖啡学

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来到越南，各式各样的美食绝对足够让你眼花缭乱，但是在这万千特色中，却唯有越南的咖啡散发着它独自不灭的魅力，或许我将它升华了一些，但是越南的咖啡的确有着它不同寻常的特殊之处，详细的将越南特色咖啡种类介绍一下： 锅煮咖啡：这种用锅煮的方式，或许

2015-11-06 精品咖啡学 我要分享
[转载]我们是咖啡师
咖啡行业

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我们是咖啡师 无论是刚入职的新人，还是在这个行业中工作了一段时间的朋友。其实都应该来反省这个问题。到底咖啡师应该具备怎样的条件?或者说应该成为怎样咖啡师? 咖啡师与其它从事店面服务的人员一样，都属于服务行业。那么有关服务的基本条件是必须要具备

2014-08-15 咖啡行业 我要分享
剖析ABC冠军作品“杜鹃”（下）
咖啡

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杜鹃出人意表的将水蜜桃、洛神花和咖啡结合在一起，可谓是神来之笔，难怪能击败各路高手捧杯而归。水蜜桃和洛神花同为略带酸味的花果，与咖啡融合之后，不但没有让咖啡产生怪异的酸味，反而与咖啡原有的酸味完美衔接，让原来冰咖啡中最需要避讳的酸味一下咸

2014-07-12 咖啡 我要分享
柯契尔耶加雪菲圆咖啡豆烘焙品鉴
咖啡豆

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耶加雪菲(yirgacheffe的音译)一直以其柔美的译名，清爽雅致的味道在精品咖啡界中独树一帜，让不少咖啡专家们都拜倒在自己的石榴裙下。什么叫耶加雪菲，可能很多人都已经耳熟能详了，我也不再这里继续讲述，只是简单的将一两句而已，耶加雪菲即埃塞俄比亚最重

2014-09-23 咖啡豆 我要分享
德龙咖啡机压粉手法视频教程使用方法介绍
咖啡机

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德龙咖啡机压粉手法视频教程使用方法介绍 给朋友们说一下正确的咖啡粉填压是怎么做的。在压粉过程中，在均匀的将咖啡粉布好之后，随即进行压的动作，一般都有一个用轻度力量找平的动作，在这个动作之后才是真正用力压的动作，结束轻度压的同时有些人会有一个

2016-11-17 咖啡机 我要分享
手冲咖啡与法压咖啡的却别- 咖啡拉花压纹晃动手法
手冲咖啡

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手冲咖啡与法压咖啡的却别- 咖啡拉花压纹晃动手法 烧开水，水温我喜欢90摄氏度左右的，很多专业的会去用温度计测量，我呢只是用热水壶烧开 给杯子里放入三勺咖啡粉 用开水洒在粉上，到刚好水分都被咖啡粉吸收的样子，蒸一二分钟 然后均匀慢慢的将开水倒入杯

2016-12-27 手冲咖啡 我要分享
尼加拉瓜咖啡风味口感柠檬树庄园尼加拉瓜咖啡产区
柠檬树庄园

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柠檬树庄园也会对咖啡进行蜜处理的加工方式。在咖啡果实在采摘后，将脱掉外果皮的咖啡放到非洲棚上晾晒。相比传统的将咖啡直接放置于地面晾晒的方式，使用非洲棚干燥咖啡，更多地减少了晾晒过程中的污染，避免产生更多的杂味，最终使得咖啡品质得到了提升。

2016-07-30 柠檬树庄园 我要分享
柯契尔耶加雪菲圆咖啡豆烘焙品鉴
埃塞俄比亚咖啡

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2015-09-02 埃塞俄比亚咖啡 我要分享
咖啡师培训 写给新入行的咖啡师
咖啡师培训

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2015-01-12 咖啡师培训 我要分享
蜜处理的尼加拉瓜咖啡介绍洛斯刚果庄园 喜悦庄园马塔加尔帕产区
咖啡庄园

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柠檬树庄园也会对咖啡进行蜜处理的加工方式。在咖啡果实在采摘后，将脱掉外果皮的咖啡放到非洲棚上晾晒。相比传统的将咖啡直接放置于地面晾晒的方式，使用非洲棚干燥咖啡，更多地减少了晾晒过程中的污染，避免产生更多的杂味，最终使得咖啡品质得到了提升。

2016-06-28 咖啡庄园 我要分享
两种风味一样品种不一样的咖啡豆拼配 配方比例介绍
咖啡庄园

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事实上的降低成本是由于咖啡产区经常会受到天灾人祸的影响从而减产，届时由于是拼配的，所以只需要找一个口味相近的将配方中相应咖啡豆换掉就可以了，而不必出大价钱去抢购因减产而涨价的咖啡豆。但到了中国之后，我们就创造性的出现了诸如蓝山风味之类的咖

2016-06-23 咖啡庄园 我要分享
咖啡豆蜜处理法处理方式哪个牌子好口感特点
咖啡豆

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2016-12-09 咖啡豆 我要分享
冰滴咖啡 - 特色冰滴咖啡制作
咖啡庄园

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1 将专用冰滴咖啡豆，用磨豆机2-3刻度研磨。 2 把滤网放入萃取瓶底部。 3 咖啡粉倒入萃取瓶中，并将咖啡粉整平。 4 将萃取瓶置于收集瓶上方，再将滴盘放在萃取瓶上方。 5 准备冰块与过滤纯水，用1：1之比例倒入储水球。 6 打开控制开关均匀的将咖啡粉表面淋

2016-04-30 咖啡庄园 我要分享
酷咖啡 百年经典La pavoni浓醇秘密大图解
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百年经典La pavoni，一部旗舰器材上百万台币的售价，足以买一部豪华房车。但追求完美的酷咖啡，愿意将它转化成一杯杯的莹绕在口中的香醇，满足您心中追求极致咖啡的渴望。 酷咖啡不计成本，追求极致，选用意大利原装进口La pavoni拉把式咖啡机（照片翻摄酷咖

2017-06-06 咖啡机 我要分享
台湾张顺娇咖啡庄园介绍 中药与咖啡融合的独特风味
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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号qianjiecoffee） 台湾的咖啡近年来逐渐闯出名号，古坑咖啡是一绝，但是位于南投国姓乡的「张顺娇咖啡庄园」，更是不容错过。最主要的是这间咖啡园主人，是人称阿娇姨的张顺娇，成功的将传统中药与咖啡香结合，创造

2017-11-16 咖啡庄园 我要分享
咖啡布粉正确手法-咖啡豆正确的使用方法
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2016-11-08 咖啡 我要分享
意式咖啡研磨粗细刻度-磨豆机粗刻度盘怎么看
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意式咖啡研磨粗细刻度-磨豆机粗刻度盘怎么看 咖啡豆的新鲜度是影响研磨度的因素之一。新鲜烘焙的咖啡豆由于味道成分活跃度很高，不需要太细的研磨度就可以发散出足够的味道，所以这时可以适当的将研磨度调粗。此时若仍然采取较细的研磨度，咖啡豆味道成分虽

2016-12-12 磨豆机 我要分享
Nespresso新机：Lattissima+
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时过境迁，曾经梦想中的完美生活如今亦发生了改变，Nespresso奈斯派索倾力打造的最新系列Lattissima+，为您的咖啡生活完美加分，一切源于一场革命性的“邂逅”。

2014-06-09 咖啡机 我要分享
尼加拉瓜柠檬树咖啡庄园介绍中美洲中部咖啡产国
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2016-07-12 柠檬树庄园 我要分享
尼加拉瓜咖啡庄园产区风味口感介绍洛斯刚果庄园
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2016-08-01 洛斯刚果庄园 我要分享
咖啡豆浆果处理方法方式口感风味描述处理法品质介绍
咖啡豆

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2016-10-27 咖啡豆 我要分享
拉花是属于什么意式咖啡吗-意式咖啡机什么牌子好
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拉花是属于什么意式咖啡吗-意式咖啡机什么牌子好 先不要将蒸气管伸进牛奶中，因为蒸气管中可能有一些凝结的水，所以先把前段的蒸气放掉一些，顺便排出多余的水份。 将温度计插入容器中，然后将蒸气管斜插入牛奶里，打开蒸气开关。 慢慢的将把蒸气喷嘴位置调

2016-11-30 拉花 我要分享
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2015-09-21 咖啡机 我要分享
世界咖啡购买指南 国际权威咖啡评鉴Coffee Review
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Coffee Review，中文意思为咖啡评鉴，由肯尼斯戴维兹﹝Kenneth Davids﹞先生创办成立于1997年，是国际专业的咖啡评鉴机构。Coffee Review 成立十余年至今，来自世界各国的咖啡烘焙厂商源源不断的将烘焙后的咖啡豆样品送去评鉴，犹如一场无声的竞赛，优胜劣败

2014-09-23 咖啡行业 我要分享
咖啡奶打泡和不打的区别-牛奶咖啡斑与胎记区别
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咖啡奶打泡和不打的区别-牛奶咖啡斑与胎记区别 咖啡机处于正常准备状态，在打奶缸内加入适量的牛奶（打奶缸一半的位置），将蒸汽头没入牛奶内，找到一个自己感觉最顺手的位置，一次把蒸汽开到最大，然后缓缓的将蒸汽头浮出牛奶液面一些，当听到牛奶表面与蒸

2016-12-24 咖啡 我要分享
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2014-09-09 咖啡机 我要分享
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咖啡作为一种时尚的饮品，现在在生活中很受欢迎，同时一些咖啡店在市场上，生意也是非常火爆的，在咖啡店经营中，应该注意些什么方面，才能够更好的将自己的咖啡店经营好呢？ 近些年来，随着咖啡行业在中国各大城市的日益红火，很多喜欢咖啡的创业者都想开休

2016-02-22 咖啡行业 我要分享
埃塞俄比亚衣索匹亚狮子王咖啡豆风味描述研磨刻度品种产区介绍
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2016-11-10 埃塞俄比亚咖啡 我要分享
西达摩狮子王咖啡豆的风味描述处理法品种特点口感研磨刻度介绍
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2016-11-09 西达摩咖啡豆 我要分享
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2015-07-07 咖啡机 我要分享

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