专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 发达的感官是对咖啡最好的尊重 前几日结识了一位对单品咖啡很感兴趣但却对单品一无所知的可爱妹子,由于妹子实在太可爱又讨人喜欢,我决定带她走入精品咖啡这片广袤无垠的草原。 店铺基本每日早上都会
2017-06-14 咖啡知识
上班时间泡一杯咖啡,品闻醇浓香气,回味苦中酸甘,借助咖啡因唤醒工作激情,似乎是不错的选择。那么,你知道什么时间喝咖啡最提神醒脑?一天喝几杯咖啡才适量?除了驱除疲劳,咖啡还能给我们的身体带来哪些惊喜效果?中国经济网小编为您搜罗了有关上班族喝咖啡
2015-08-04 咖啡知识
2015-08-25 咖啡知识
伦敦产品设计师乔希雷诺 夫( Josh Renouf )设计的这个 Barisieur 是一款自带煮咖啡功能的闹钟,其设计理念是促进更好的睡眠,当然也是为了给你更美好的早上。 你可以在睡觉前设定闹钟,往 Barisieur 放进你喜欢的咖啡,再加上牛奶和糖,第二天早上你就可以
2016-07-06 咖啡资讯
越南少数民族正尝试种植品质更佳的有机咖啡豆,擦亮越南咖啡的招牌。他们表示,越南坐拥全球第二大咖啡生产国的名声,卖的可不只有即溶咖啡。 罗兰.梁歌(译音,Rolan Co Lieng)缓缓穿梭温室,检查放在网帐中乾燥数月的焦糖黄咖啡豆。她抓起一把闻了闻味道
2018-05-23 咖啡新闻
如果你每天早上只是匆忙地喝下一杯咖啡来开始一天的生活,那么你还算不上是一个真正的咖啡爱好者。因为假如你喜爱咖啡,你不光要喝、会品、还要去闻咖啡的香气,甚至会自己亲自制作咖啡,你还会对用哪种器具来制作咖啡更在意。当然啦,我们也没必要凡事都亲
2015-03-14 咖啡机
冲咖啡用多少度的水-冲咖啡先放水还是咖啡 咖啡在不同的冲泡阶段会产生不同的香味。刚开始冲泡时,咖啡的香味就像生咖啡豆一般,味道极为生涩,接下来的香味则会由生涩渐渐转为香醇。咖啡冲泡好之后,在正式品尝前应先闻其香,再观其色泽:唯有汤色清澈的咖
2017-01-11 咖啡
意式浓缩需要多少咖啡粉-意式咖啡粉的粗细 espresso在意大利语里就是快的意思,而一杯标准的espresso便要是25秒里从7克咖啡粉中萃取25ml的咖啡。在意大利,很多人早上去上班的路上都会去咖啡店里先喝上一杯,所以在两三个小时里,一个咖啡师常常要做出几百杯
2016-12-26 意式咖啡
那份恰如其分的苦,带着浓郁、香醇,使人闻之心动神迷,这就是咖啡的魅力。尤其当天气转凉,来上一杯热热的香浓咖啡,自然有一股暖意上心头。不管是走累了,找个可以落坐的地方休息,或是找个可以和朋友聊天的好去处,抑或是办公室里想找个提神的好办法,都
2015-08-14 咖啡知识
2015-06-26 咖啡知识
2015-03-25 咖啡知识
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)你是不是也是这样呢?早上起床后即使不吃早餐也会先喝一杯咖啡,到了下午为了提神再补充一杯,渐渐地只要一天不喝咖啡就觉得浑身不
2026-01-28 手冲咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 越南农民采咖啡豆。 越南少数民族正尝试种植品质机咖啡豆,擦亮 越南咖啡 的招牌。他们表示,越南坐拥全球第二大咖啡生产国的名声,卖的可不只有速溶咖啡。 罗兰。梁歌(译音,Rol
2018-05-19 越南咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 越南少数民族正尝试种植品质更佳的有机咖啡豆,擦亮 越南咖啡豆 啡的招牌。他们表示,越南坐拥全球第二大咖啡生产国的名声,卖的可不只有即溶咖啡。 罗兰。梁歌(译音,Rolan Co L
2018-08-18 越南咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 杯测咖啡 (Coffee Cupping)是专业咖啡师品鉴咖啡豆的方式,就像品红酒一样,咖啡师需要从香气(Aroma)、酸度(Acidity)、余韵(Aftertaste)等多个方面判断咖啡味道的好坏,是
2018-04-07 咖啡杯测
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 杯测 咖啡(Coffee Cupping)是专业咖啡师品鉴咖啡豆的方式,就像品红酒一样,咖啡师需要从香气(Aroma)、酸度(Acidity)、余韵(Aftertaste)等多个方面判断咖啡味道的好坏,是
2018-05-26 咖啡杯测
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 黑咖啡 法主要是令你有饱腹感,一整天都不想吃油腻。 爱喝咖啡的人越来越多,咖啡的魅力除了它苦中带酸的滑润口感与引人入胜的 香气以及提神醒脑的作用,咖啡已经变成现代人每天的
2018-05-18 斋啡
在东莞南城雀巢工厂附近的不少居民投诉:别以为咖啡闻起来是香的,闻久了那就是一种煎熬!雀巢工厂一般在早上10点以前和晚上7点以后集中排放废气。
2014-05-29 咖啡资讯
咖啡是美国人的头号 DRUG,美国人迷恋咖啡的程度可以是早上空腹咖啡,下午再来咖啡醒神,晚上也能来一起喝杯咖啡吧。 精品咖啡(Specialty Coffee)注重精选的过程,从咖啡豆开始便选择优良的种植品种,需要全手工采摘,只采摘成熟的咖啡果;然后经过水洗及
2016-08-05 咖啡资讯
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 许多人爱喝咖啡。每天早上睡眼惺忪地起来,第一件事就是泡杯咖啡。然後丢弃滤纸上或机器里的咖啡渣,享受一天的开始。 但你可能不知道,我们每天默默丢弃的东西,可是价值非凡的黑
2019-07-05 咖啡知识