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咖啡品鉴 Intensity 口田护咖啡之人咖啡师

咖啡行业

咖啡品鉴 Intensity 口田护咖啡之人咖啡师

编辑推荐咖啡究竟有着怎样的灵魂？包括咖啡的历史、故事、品种、产地，甚至于煮泡工序有着什么样的内涵？让我们随着《咖啡品鉴大全》，步入咖啡的神殿，细细品味那份悠闲自得，体会那份回味的香醇咖啡是一种文化，也是一种境界，更是一种品味和享受。那醇香

2016-04-22 咖啡行业我要分享

咖啡里的有益物质喝咖啡的好处

咖啡知识

咖啡里的有益物质喝咖啡的好处

在美国,有超过一半的人每天喝咖啡,我们中的大部分的人都对咖啡的那份温暖、那份芳香和美味熟悉无比.咖啡带来的不仅是提神的效果,更是令人难忘的感官享受.这也正是我们每天都离不开咖啡的原因. 你知道吗?咖啡不仅美味,还对健康有益.长期坚持饮用咖啡有助于控

2016-05-31 咖啡知识我要分享

咖啡中的有益成分喝咖啡好不好

咖啡知识

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2016-06-02 咖啡知识我要分享

咖啡中的有益成分喝咖啡好不好

咖啡知识

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2016-06-02 咖啡知识我要分享

咖啡的味道喝咖啡的基础常识

咖啡知识

咖啡的味道喝咖啡的基础常识

不知道你有没有听过这样一句话，我如果不在家里，就一定在咖啡厅里;我如果不在咖啡厅里，那么就一定在去咖啡厅的路上。就因为这一句话，我开始接触咖啡。记得第一次喝咖啡，当时还不懂得什么G7、邦德、麦斯威尓之类的牌子，我喝的是人人皆知的品牌雀巢。冲

2015-04-14 咖啡知识我要分享

咖啡的味道一杯普通的咖啡是怎样的味道

咖啡知识

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2015-01-26 咖啡知识我要分享

初尝精品咖啡的味道--微苦的摩卡咖啡

咖啡知识

初尝精品咖啡的味道--微苦的摩卡咖啡

记忆中，很久很久没有喝过最爱的卡布基诺品过摩卡了。不是时间和机会的问题，应该是心境问题吧! 一直，严格的要求自己：尽量的不把自己置于一种容易引发孤独感和寂寞感的环境中! 朋友说我是在逃避!细细的想来，自己在逃避什么?逃避的应该是心底最深处的那份

2014-09-03 咖啡知识我要分享

摩卡壶加冷水还是热水？摩卡壶咖啡喷溅原因？摩卡壶咖啡为什么会苦？

咖啡知识

摩卡壶加冷水还是热水？摩卡壶咖啡喷溅原因？摩卡壶咖啡为什么会苦？

小巧，简单，平价，凭借着这三个优势，摩卡壶成为了不少朋友居家必备的一个咖啡器具。近些天来，有很多朋友在后台私信前街一个摩卡壶备受关注的问题，没错！就是制作摩卡壶咖啡时，该使用热水，还是冷水！众所周知，

2024-12-14 咖啡知识我要分享

器具介绍 | 粉与胶囊双系统萃取的随身咖啡机Tripresso

咖啡器具

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午后的阳光早已悄然的在屋中跳跃，让人忍不住的只想坐在椅子上，享受着阳光的包裹，就着手中咖啡的香气，体会着嘴中那份苦涩的余味，以慵懒的姿态去享受此刻本该如此的生活。但无奈的现实却是每天只能为了生而忙碌，注定了无福消受这份宁静。一直非常羡慕具

2017-04-29 咖啡器具我要分享

咖啡豆在磨成粉以后能放多久？咖啡豆磨粉以后要怎样保存？

咖啡知识

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咖啡的风味主要来源于生豆经由烘焙后产生的香气物质，而香气大部分都具备挥发性。所以如果我们想从咖啡里感受到馥郁的香气表现，那么最好选择新鲜烘焙的现磨咖啡，这是前街经常提及的一个观点。因为咖啡豆在还未研磨

2025-03-15 咖啡知识我要分享

精品咖啡店影响力在扩大，新业态的咖啡市场还有很大的增长空间

咖啡馆

精品咖啡店影响力在扩大，新业态的咖啡市场还有很大的增长空间

日前，美国的精品咖啡店人气日增。硅谷的IT投资者们也被吸引过来，精品咖啡店的影响力正在逐步扩大。在旧金山SoMa地区，新开发过的古老仓库街区矗立着很多时尚的现代办公楼。在一家名为Sightglass Coffee的咖啡店内，附近IT公司的员工们正围坐在一张大桌子

2017-05-11 咖啡馆我要分享

喝咖啡的利弊男人喝咖啡的利弊

咖啡知识

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那份恰如其分的苦，带着浓郁、香醇，使人闻之心动神迷，这就是咖啡的魅力。尤其当天气转凉，来上一杯热热的香浓咖啡，自然有一股暖意上心头。不管是走累了，找个可以落坐的地方休息，或是找个可以和朋友聊天的好去处，抑或是办公室里想找个提神的好办法，都

2015-07-31 咖啡知识我要分享

喝咖啡的利弊男人喝咖啡的利弊

咖啡知识

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2015-08-28 咖啡知识我要分享

喝咖啡　好处坏处要看清楚

咖啡知识

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2015-08-14 咖啡知识我要分享

喝咖啡的作用　好处坏处要看清楚

咖啡知识

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那份恰如其分的苦，带着浓郁、香醇，使人闻之心动神迷，这就是咖啡的魅力。尤其当天气转凉，来上一杯热热的香浓咖啡，自然有一股暖意上心头。不管是走累了，找个可以落坐的地方休息，或是找个可以和朋友聊天的好去处，抑或是办公室里想找个提神的好办法，都

2015-06-26 咖啡知识我要分享

9个你应该和咖啡师约会的理由

咖啡资讯

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到底是什么，使咖啡师如此的具有吸引力? 也许是因为他们总是欢乐无比、随时都面带微笑，也许是因为他们对咖啡那份坚定不移的基情...看着他们紧绷着脸聚精会神地在咖啡上拉出漂亮的图案，是如此的性感迷人! 我们总结了9大原因，来解释为什么咖啡师比你的拿铁

2015-10-24 咖啡资讯我要分享

康宝蓝咖啡正确喝法康宝蓝咖啡需要搅拌吗上面的奶油怎么吃

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）康宝蓝咖啡，意大利语全名为Espreesso Con Panna,其中Espresso为意式浓缩，Con在意语里相当于英语with 的意思，Panna是鲜奶油的意思顾名思义，康宝蓝就是意式浓缩加鲜奶油，没错

2019-01-20 咖啡知识我要分享

咖啡的入门知识咖啡豆怎么煮

咖啡技术

咖啡的入门知识咖啡豆怎么煮

咖啡不但味道独特醇香，而且每种不同产地，不同国家的咖啡豆都有其独特的文化底蕴，正因为这样的独特内涵，让咖啡成为了品味的代表，随着我们的生活品质越来越优越，很多MM们开始迷上了咖啡，特别是咖啡豆现场萃取的咖啡，更能在幽香中品味那份独特，很多新

2015-02-07 咖啡技术我要分享

健康喝咖啡咖啡要怎样喝才健康？

咖啡知识

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那份恰如其分的苦，带着浓郁、香醇，使人闻之心动神迷，这就是咖啡的魅力。尤其当天气转凉，来上一杯热热的香浓咖啡，自然有一股暖意上心头。不管是走累了，找个可以落坐的地方休息，或是找个可以和朋友聊天的好去处，抑或是办公室里想找个提神的好办法，都

2015-03-25 咖啡知识我要分享

喝咖啡的基础咖啡要怎样喝才健康？

咖啡知识

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2015-05-12 咖啡知识我要分享

咖啡要怎样喝才健康？咖啡健康生活

咖啡知识

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2015-01-27 咖啡知识我要分享

精品咖啡健康生活咖啡要怎样喝才健康？

咖啡知识

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2014-12-17 咖啡知识我要分享

花式咖啡制作心醉迷人的爱尔兰咖啡

咖啡知识

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一杯真正的爱尔兰咖啡到底是甚么味道的呢?我想只有亲身到爱尔兰品尝，方能感受到它最正宗醇厚的真正味道; 如爱情，没有真正尝过、经歴过、体验过，又怎能感受百般滋味在心中的感觉和那份才下眉头，却上心头的情感恋栈? 爱尔兰咖啡有个美丽的传说，相传于都柏

2014-11-21 咖啡知识我要分享

成都安静私密的咖啡馆-如本咖啡URBAN PICNIC 成都有名的咖啡馆

成都

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）如果要让一个成都人来说日子咋个过起才好耍，那是三天三夜都摆不完。在成都喝咖啡只知道星巴克就Out啦，下面这家成都最有味道的咖啡馆你去过了吗？成都安静咖啡馆 . URBAN PICNI

2018-07-12 成都我要分享

厦门最值得去的9个地方之筼筜路（咖啡一条街）Yuandang Road

厦门

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）想在旅途中体验一场心灵SPA不见得非得花上大把银子，偶而停下脚步，喝杯好咖啡，享受咖啡馆那份闲情雅致，也能达到同样的效果。而在厦门，若想喝咖啡，当地人十之八九会推荐厦门

2018-06-05 厦门我要分享

康宝蓝咖啡（Espreesso Con Panna）的最佳喝法

咖啡文化

康宝蓝咖啡（Espreesso Con Panna）的最佳喝法

题记：之所以写这篇文字，纯粹出于今天下午在店里所受的一点刺激：大概四点的光景，接一电话又是从市区过来找不着路的客人，电话里又比划又重复又强调的总算协助他们顺利到店，一彬彬有礼的男生和一漂亮文静的女生，貌似情侣的样子，八成咖啡爱好者。他们很

康宝蓝咖啡

2014-09-03 咖啡文化我要分享

浓情香醇的意大利咖啡咖啡常识

咖啡知识

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意大利是个悠闲而又小资的国度，在这样的国度里，人们追求与生活的品质与生命的享受。当周末来临，或者是午后休闲的时光，品尝一杯浓郁的咖啡，乃是当地人最舒适的选择。意大利是个悠闲而又小资的国度，在这样的国度里，人们追求与生活的品质与生命的享受。

2015-08-11 咖啡知识我要分享

虹吸一般适合哪种烘培豆的?

耶加雪菲咖啡

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在单品咖啡的世界里，虹吸式咖啡壶起着举足轻重的作用，虽然现在摩卡壶更受到普通用户的欢迎，但是虹吸式咖啡壶所能煮出单品咖啡的那份香醇是一般以机器冲泡的研磨咖啡所不能比拟的。所以虹吸壶仍然是追求高品质单品咖啡的最好选择，虽然他操作复杂，对火候

2016-10-29 耶加雪菲咖啡我要分享

埃塞俄比亚利姆

咖啡文化

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埃塞俄比亚咖啡对于每一位咖啡友来说应该都不陌生吧?是喜欢耶加雪菲的清爽果味和明丽口感还是偏爱哈拉尔的那份巧克力的苦与甘呢?所谓萝卜青菜各有所爱不要拘泥于千篇一律的传统味道，这个春天，日晒干燥的利姆为我们带来一种新的埃塞俄比亚风格结合了耶加雪

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2014-09-03 咖啡文化我要分享

氮气咖啡好喝吗？氮气咖啡怎么喝

咖啡文化

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）想品咖啡，但是却害怕咖啡的苦味，讨厌它的酸味，所以每次喝必加奶、甚至糖！如今，有一样化学分子「氮气」，它可以改变你对咖啡的刻板印象，那份未曾尝过的新感觉，像儿时第一次

2018-12-02 咖啡文化我要分享

埃塞俄比亚耶加雪菲konga日晒豆

咖啡知识

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本次新进的豆子里还有一支同样来自于埃塞的大名鼎鼎的日晒耶加!提起日晒耶加最最难忘的就是三年前的那支IDIDO 迷雾峡谷(yirgacheffe idido misty valley)那揉碎在果香里的花香酒香与巧克力的甘美气息，那入口瞬间绽放至灿烂极致的风味，那几乎可以媲美哈拉尔

2014-09-11 咖啡知识我要分享

深夜，咖啡的陪伴

咖啡文化

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像我这样的人闲的时候，时间多的不得了，要是忙碌的时候总是这样没有时间的观念, 没有心情的好坏,很想停下来放松一下自己,听听音乐，但有时候,这点愿望也觉得奢侈, 许多时候只能自己慢慢的调节自己了, 无论身体的疲惫还是心情的疲惫. 图片：1.jpg 在忙里偷

2014-08-21 咖啡文化我要分享

喝咖啡好处坏处看清楚

咖啡知识

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2015-06-27 咖啡知识我要分享

浓情香醇的意大利咖啡悠闲而又小资的国度

咖啡知识

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喝咖啡最健康好处坏处看清楚

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2015-08-19 咖啡知识我要分享

那些人不适合饮咖啡呢为什么？

咖啡新闻

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咖啡那份恰如其分的苦，带着浓郁、香醇，使人闻之心动神迷，都会让人情不自禁地想亲近它。但是，咖啡要人喝才健康?又是哪些人不适合喝咖啡呢? 哪些人不适合喝咖啡呢? 咖啡的益处：咖啡因由于有刺激中枢神经和肌肉的作用，所以可以振作精神、增强思考能力，

2016-08-17 咖啡新闻我要分享

四大类型咖啡的特征与味道倾向-猫屎咖啡豆什么味道

猫屎咖啡豆

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2016-12-06 猫屎咖啡豆我要分享

加了氮气的咖啡，挑战传统口感

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2017-09-07 咖啡资讯我要分享

一知名网红书亦烧仙草奶茶店因雇佣童工被罚款1万元！！！

特别报导

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许多人对奶茶的回忆多是童年中的那份甜蜜，可是近来奶茶店给许多的人印象却不如从前的甜，反而是多了一丝无奈。近日，又一家奶茶店被曝光雇佣童工。根据信用中国（湖南长沙）官网信息得知，2022年3月3日，刘先

2022-06-21 特别报导我要分享

“星巴克咖啡大师”手抄笔记，成为齐阿姨和儿子之间的传家宝

咖啡资讯

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22岁的星巴克咖啡师周东维，要进击黑围裙咖啡大师时，有一份独一无二的秘籍妈妈亲手抄就的星巴克咖啡大师笔记。东维的妈妈齐晓轩女士，是一位10年资深星巴克咖啡大师。2005年，齐阿姨通过下岗再就业，应聘成为星巴克机场店的一名咖啡师。当时儿子只有六年级

2016-01-07 咖啡资讯我要分享

伦敦咖啡节

咖啡文化

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一抹英伦浓香咖啡情精品咖啡在英国越来越受欢迎。第一届英国咖啡周(UK Coffee Week)于本周在伦敦拉开帷幕，伴着浓郁的咖啡豆香和英国春日里的阳光，喜爱咖啡的人可以尽情地品味咖啡所带来的那份惬意和快乐。走在伦敦的大街小巷，一抹现磨的咖啡豆味弥漫其

2014-09-26 咖啡文化我要分享

煮咖啡技巧摩卡壶的使用方法和诀窍

咖啡技术

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摩卡壶是现在很多咖友们制作意大利浓缩咖啡的首选，虽然摩卡壶的大气压不够专业的意大利咖啡机高，萃取出来的Espresso也少了那份浓稠的感觉，但是摩卡壶的价格低廉，往往几百元就能够购买到一组很不错的摩卡壶，使用简单并且能够通过自己的双手制作一杯卡布

2015-02-06 咖啡技术我要分享

喜欢喝咖啡的小伙伴们，白咖啡的来历，您造吗?

咖啡资讯

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【陶菲克TAUFIK】，阿拉伯语，马来西亚语皆为成功之意。商标由居住北京的刘敬一阿訇书写，老爷子八十多了，用毛笔工工整整题了字。那份嘱托，时常萦绕耳边，踏踏实实做一个清真食品的品牌，祈求真主慈悯! 三年前踏上马来西亚这片具有浓郁伊斯兰风情的土地，

2017-05-02 咖啡资讯我要分享

带有柠檬、柑橘风味的翡翠庄园咖啡产区特点风味介绍

翡翠庄园

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Palmyra (雨林联盟认证)这个品牌的咖啡在靠近Baru火山公园区 ,栽种的全是 Catuai种,她是典型的巴拿马Bouqete高海拔咖啡风味.酸不会太刺激,坚果甜与香草巧克力风味.s of nuts, Palmyra其实是La Esmeralda产量最高的咖啡,约占整个家族咖啡70%产量。风味描述：

2016-09-13 翡翠庄园我要分享

精品咖常识爱上咖啡的英国人

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2015-02-03 咖啡文化我要分享

咖啡介绍来自于法国传统岚山咖啡

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2015-02-10 咖啡知识我要分享

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2015-05-07 咖啡知识我要分享

精品咖啡介绍来自于法国传统岚山咖啡

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2014-11-27 咖啡知识我要分享

爱上咖啡的英国人下午茶vs.精品咖啡

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2015-11-09 精品咖啡学我要分享

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