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2026年10月13日 更新
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口感清新明亮的埃塞俄比亚咖啡庄园产区风味口感特点精品咖啡介绍

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东非大裂谷北起西亚的死海约旦河谷地,南出亚喀巴湾经红海,由东北向西南纵贯埃塞俄比亚高原中部。抵达埃塞俄比亚南端的阿巴亚湖后,大裂谷分成东西两支继续向南延伸。东支裂谷为主裂谷,它经肯尼亚北端的图尔卡纳湖向南纵贯肯尼亚高地,过马尼亚拉湖向西南

2016-08-12 埃塞俄比亚咖啡庄园

连咖啡大量关店:是一场以退为进的如意算盘?

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 早春三月,乍暖还寒。连咖啡全国关店30%的消息一经发出,就碰到了市场中格外敏感的那根弦。 其实,咖啡这个舶来品,从二十世纪初由法国传教士引入国内,在国人逐渐接受的过程中,

2019-03-04 连咖啡

茶百道奶茶喝出“纸屑”和“树枝”??店家解释那是芋泥配料的番薯根!

茶百道奶茶喝出“纸屑”和“树枝”??店家解释那是芋泥配料的番薯根!

这几天茶百道真的“很忙”……先是有网友称饮品里面喝出指甲钳,然后旗下连锁分店的员工和外卖小哥打架,接着又有网友爆料说在芋泥奶茶里喝出“纸屑”和“树枝”。新的一年才开始4天,茶百道已经登上了2次短视频平

2022-04-27 特别报导

倒闭趋势加重,创业咖啡馆、孵化器正成受害者

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对于创业者来说,一杯咖啡造就出高融资、一个工位诞生数亿融资等奇迹般的创业故事,再也不会上演。经济环境下行、投资者资金趋紧、众多互联网创业项目纷纷倒闭等大环境下,创业者的互联网创业项目能够生存就已经是幸事,遑论再去争取高融资。 而且,太阳底下

2016-11-24 咖啡资讯

火山黑泥酸度适中的美国夏威夷咖啡豆介绍

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的优良品科纳咖啡质得宜于适宜的地理位置和气候。咖啡树生长在火山山坡上,地理位置保证了咖啡生长所需的海拔高度;深色的火山灰土壤为咖啡提供了所需的矿物质。这很可能是由于科纳岛拥有丰富的火山黑泥,火山黑泥酸度适中,矿物质含量丰富,含水量合适。并

2016-06-21 咖啡庄园

【非洲咖啡帶】非洲咖啡产区有哪些_非洲最好的咖啡品牌推荐

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 非洲咖啡 主要分布在东非高原狭长地带,北起也门、埃塞俄比亚,再分支成临海侧肯尼亚、坦桑尼亚,以及非洲之心三小国乌干达、卢旺达、布隆迪,最后来到最南的马拉维,形成绵延数千

2018-08-29 非洲咖啡精品庄园

制作太繁琐!瑞幸员工盼杨枝甘露下市?!

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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房一进入10月以来,瑞幸上新的速度似乎加快一二,在近两个星期内已推出五、六款新品,吸引大批关注品牌方动向的粉丝们关注、尝试与讨论。其中,升级配方的「生椰杨枝甘露」

2025-10-15 咖啡新闻

23.6美元星巴克咖啡是“最贵咖啡”

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一个名叫Per Logan 的家伙,拿着自己的优惠券,兑换出来了一杯,号称世界上最贵的星巴克咖啡。23.6美元。 所谓的最贵,即是Per Logan 在这杯咖啡中加了各种调料,所有的配料有:16shot咖啡、1shot牛奶、焦糖、香蕉泥、草莓泥、香草豆、抹茶粉、蛋白粉、摩卡

2015-10-07 咖啡知识

符合scaa标准手冲咖啡教程的冲泡手法-如何知道注水是否均匀?

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲咖啡闷蒸和注水方法 手冲咖啡水温和粉水比数据 连著两篇随笔谈手冲咖啡,仍免不了有些遗漏,例如,还有什么不同手法?冲泡过程还有哪些该注意的细节?另外,手冲咖啡被归为滴

2018-02-01 手冲咖啡

咖啡果日晒、蜜处理、水洗、半水洗、木桶发酵、果泥浸渍发酵处理

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)咖啡果日晒、蜜处理、水洗、半水洗、木桶发酵、果泥浸渍发酵处理有什么区别?当咖啡还长在树上带有果皮与果肉的状态,人们称之为咖

2026-07-16 精品咖啡豆

番薯加咖啡?台湾有一家创意咖啡店 用番薯打响招牌!

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地瓜又称番薯,是当红的养生食品,也跟台湾渊源深厚。台湾岛的形状像地瓜,早期叫外省人芋头,本省人则是番薯(地瓜)。台湾人爱吃地瓜,也擅长烹煮地瓜,地瓜稀饭就是典型的台式早餐或宵夜,粉蒸排骨下面衬的,往往也是地瓜。 地瓜叶则是最熟悉的蔬菜之一,

2017-05-06 台湾

母亲节蛋糕预购 咖啡连锁店纷纷享优惠!

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▲欢庆母亲节到来,统一星巴克推出芋泥布丁薄饼、苹果白桃慕斯、抹茶乳酪蛋糕、提拉米苏,以及可可轻乳蛋糕等5款限定款新品蛋糕。(图/记者彭梦竺摄,2017.4.11) 迎接母亲节的到来,各家连锁咖啡业者纷纷推出母亲节蛋糕预购,统一星巴克推5款限定新品蛋糕

2017-05-09 咖啡新闻

母亲节蛋糕预购 咖啡连锁店纷纷享优惠!

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▲欢庆母亲节到来,统一星巴克推出芋泥布丁薄饼、苹果白桃慕斯、抹茶乳酪蛋糕、提拉米苏,以及可可轻乳蛋糕等5款限定款新品蛋糕。(图/记者彭梦竺摄,2017.4.11) 迎接母亲节的到来,各家连锁咖啡业者纷纷推出母亲节蛋糕预购,统一星巴克推5款限定新品蛋糕

2017-05-09 咖啡新闻

难以言喻?!一点点推出万圣南瓜新品!

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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房万圣节一接近,市面上的南瓜饮品便会逐渐增多。这不,近期1点点便上新了一款节日饮品「捣蛋南瓜奶绿」。只是当一张现场制作的照片流传到网上后,一众网友却瞬间不期待此次

2025-10-30 咖啡新闻

独一无二的埃塞俄比亚咖啡庄园精品咖啡豆风味口感香气特征描述简

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大面积种植咖啡的村庄所生产的咖啡大约占到了全国咖啡总产量的35%。这些采用多层咖啡种植体系的咖啡种植农场得到了精心护理。咖啡种植农户并不使用化学肥料,而是使用落叶、动植物残骸增加土壤营养, 除了咖啡,农户还频繁种植非咖啡作物。甚至连占全国咖啡总

2017-03-14 埃塞俄比亚咖啡庄园

西达摩红樱桃计划 欧拉米亚产区斯科库托农场介绍 埃塞精品咖啡

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斯科库托(SukoQuto)咖啡生长于伊索比亚最大的产区之一欧拉米亚(OromiaRegion),农场位于古吉区(Guji)在欧拉米亚的南边紧邻西达摩和基迪欧(Gedeo)产区,斯科库托(SukoQuto)农场面积221公顷,海拔高度介于1830~1950公尺之间,严重切割多样为其地形上的特色,包

2020-05-09 精品咖啡豆

科纳咖啡的生长环境

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的优良品科纳咖啡质得宜于适宜的地理位置和气候。 咖啡树 生长在火山山坡上,地理位置保证了咖啡生长所需的海拔高度;深色的 火山 灰土壤为咖啡提供了所需的矿物质。这很可能是由于科纳岛拥有丰富的火山黑泥,火山黑泥酸度适中,矿物质含量丰富,含水量合适

2017-02-15 夏威夷咖啡豆

自制咖啡美白妙法 咖啡可以护肤美容

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(一)咖啡美白面膜 材料:杏仁适量、咖啡粉适量、蛋白1个。 方法: 1.将杏仁以热水泡软,捣成泥。 2.将杏仁泥和咖啡粉、蛋白均匀搅拌,放入密闭瓶中。 3.每晚睡觉前,均匀涂于脸部。 4.隔天醒来,再用温水洗净。 功效:润肤除皱,使松弛皮肤紧绷,淡化黑斑,

2015-08-03 咖啡知识

自制咖啡美白妙法 咖啡美白面膜

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(一)咖啡美白面膜 材料:杏仁适量、咖啡粉适量、蛋白1个。 方法: 1.将杏仁以热水泡软,捣成泥。 2.将杏仁泥和咖啡粉、蛋白均匀搅拌,放入密闭瓶中。 3.每晚睡觉前,均匀涂于脸部。 4.隔天醒来,再用温水洗净。 功效:润肤除皱,使松弛皮肤紧绷,淡化黑斑,

2015-08-26 咖啡知识

国外特色咖啡馆  波兰超酷木制岩洞咖啡馆

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波兰设计师工作室xm3设计的Zmianatematu咖啡馆中,用木材制作的钟乳石从岩壁上垂下来,如同起伏的波浪,木板钟乳石包围着墙壁和天花板。墙上的灰泥痕迹隐约可见,这是为了营造自然风貌故意留下的。

2014-09-05 咖啡馆