▲欢庆母亲节到来,统一星巴克推出芋泥布丁薄饼、苹果白桃慕斯、抹茶乳酪蛋糕、提拉米苏,以及可可轻乳蛋糕等5款限定款新品蛋糕。(图/记者彭梦竺摄,2017.4.11) 迎接母亲节的到来,各家连锁咖啡业者纷纷推出母亲节蛋糕预购,统一星巴克推5款限定新品蛋糕
月光宝盒主打卤肉mix咖啡的创新口味,月光风华以星冰乐、冰激凌入馅(图/统一星巴克 提供) 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 中秋赏月、尝月饼寓意月圆人团圆。统一星巴克把正港台湾味及年轻人喜爱的冰激凌纳入饼馅,企图吸引更多元的
路易莎咖啡支持公益,捐赠AMA Cafe咖啡机及提供受暴妇女咖啡讲师培训课程。 路易莎咖啡小农系列饮品拿铁鲜奶霜,每杯定价80元,尝鲜价1杯75元。 母亲节限定莓酪可裸蛋糕以天然食材制作健康无负担,原价550元,5月7日前预购优惠价499元,限门市取货。 小农系
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 精品咖啡当道,咖啡迷对咖啡豆的产地认识相信都琅琅上口。 说到史上最贵的咖啡豆,知不知道是哪一款?答案是巴拿马艺伎咖啡。 这款咖啡豆最早在1930年埃塞俄比亚艺伎山一个小村庄内被发现,所以就改
除了销售咖啡,在提升顾客门店体验的同时,星巴克还欲打造在第四空间的延伸,推出了星巴克天猫官方旗舰店、电子星享卡/星礼卡和手机移动支付。 2015年年底,星巴克天猫官方旗舰店正式开业,实现线上和门店体验的对接,形成了互联网+咖啡平台。今年6月20日,
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 星巴克今年的中秋很在地!星巴克中秋月饼预购即日起开跑。以结合在地食材、多样化点心为概念,将麻豆文旦、宜兰金枣、土凤梨等台湾味元素入馅,并囊括传统经典月饼到创意甜点,如广式月饼、凤梨酥、脆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 凭藉一张臭脸而火速红遍全球的Grumpy Cat最近似乎有点沉寂,原以为这阵热潮已经日渐退烧,谁知这网络红猫原来是深居幕后忙碌著另一番大事业。根据其官方Facebook Page上发布的消息,Grumpy Cat本回将
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 想喝咖啡,又不想清洗咖啡机的人,胶囊咖啡机的确是个好选择,但这种用完即丢的咖啡胶囊难免会引起环保疑虑。现有义大利业者推出金属制、且可无限次充填的胶囊,可适用市面上某热销品牌胶囊咖啡机,让
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡还是茶?我要咖啡叶茶!咖啡树除了生产咖啡以外,也可以制成茶!一棵咖啡树能利用的不只是可赏的咖啡花、香浓的咖啡豆,其实连咖啡树的叶子都能制成茶! 咖啡树。 咖啡树。 究竟咖啡叶茶有没有
【上海展预售】韩国Kim Jinku 拉花书现场签书前三十位有惊喜! 2014年3月31-4月3日,上海酒店用品展HOTELEX,韩国咖啡拉花冠军KimJinKu将带来他的咖啡拉花书在CoffeeTeai杂志展位【N4馆4A01】签售,即日起,咖啡沙龙淘宝拍下预付款的朋友,都会收到一条手机
Quick Mill Anita Andreja Premium Vetrano: 这三台Quick Mill的机器可以说是同一个系列,彼此之间有些许的改良,反应在价格级距上大约是一两百的差异,价格从$1450~$1795。其实还有一个最入门款Alexia,不过那是Single Boiler,无法同时煮咖啡和打奶泡,
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 今年星巴克设计团队特别设计成具时尚味的风格提袋,以粉嫩的主色系搭配可爱的手绘风格。图/星巴克提供 端午佳节,咖啡馆也来尬一脚。统一星巴克的星冰粽今年再推新花样,85度C的极上冰粽则走台湾味。
上班前来杯咖啡再提神不过。虽然想喝自己煮的咖啡,却又不想牺牲睡眠提早起床泡咖啡,怎么办?原以为这是鱼与熊掌不可兼得的梦想,却因新创公司 Mojoe 研发的行动咖啡杯,让这一切变得唾手可得。 只要将任何温度的水倒入杯中凹槽,再将自己喜欢的咖啡粉倒入滤
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 上班前来杯咖啡再提神不过。虽然想喝自己煮的咖啡,却又不想牺牲睡眠提早起床泡咖啡,怎么办?原以为这是鱼与熊掌不可兼得的梦想,却因新创公司 Mojoe 研发的行动咖啡杯,让这一切变得唾手可得。 只要
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 自2015年蓝瓶咖啡Blue Bottle Coffee在东京清澄白河开设旗舰店后,不只受当地人喜爱,也成为了大家到东京旅游必访的口袋名单,不论是喜爱文青风格的旅客或是热爱咖啡的朋友,都被蓝瓶咖啡的简约设计
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴拿马精品咖啡协会喺今年7月举办咗「最佳巴拿马咖啡」拍卖会(Best of Panama eAuction),有一款咖啡豆以每磅价值 $601美金嘅高额成功拍卖,打破以往纪录,话咁快,呢款名为 PanamaGeisha嘅巴拿马
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 每天早上起来,第一个念头就是想回到温暖被窝再多睡一下。如果有一天终于可以多睡十分钟,躺在床上张开眼睛手一伸就有杯香浓热咖啡喝,那该有多好! 如此慵懒惬意的享受,终于可能实现。Engadget 报道
咖啡馆开卖端午冰粽 摩卡地瓜入馅好消暑 到了端午节,就代表炎夏的来临,过节吃个冰粽应景又消暑。而咖啡业者也祭出各式商品上市,像是统一星巴克将咖啡纳入冰粽中,创造独特的新风味;85C主打日本和果子做法的冰粽;苏澳一米特创意美食馆则邀请一家大小亲自
一直以来,星巴克的营销策略都非常成功,吸引了成千上万的顾客,并且让它的股票总有稳定的回报。不过今年夏天,星巴克声称其成本上涨,其大部分咖啡成品的价格将要涨价 5 - 20 美分。 全球咖啡市场的价格波动幅度之大令人咋舌。阿拉比卡咖啡豆是优质咖啡的代
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 台湾商人在国际咖啡豆竞拍会上,以每磅803美元天价标下的瑰夏冠军豆,即使成本价分享消费者,一杯也要2000元,也是天价。 台湾黑金商机年产值高达700亿,爱喝咖啡人口越来越多,也
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 多年前,咸花生还在师大商圈, 当时刚流行耍文青,有很多大学生涯,多半耗在那里。 后来随著拆迁,咸花生搬去大稻埕, 咸花生不文青了,取而代之的是日式小清新, 很难与当时的小浪漫颓废相连接, 反
如果你要让咖啡农过得好一点,那你就要让咖啡豆价格高一点,如果你要让咖啡豆价格高一点,你就得品质好一点、行销好一点,或者两者参在一起来做,办一个大比赛告诉全世界你的咖啡好棒棒! 如果有一个公信力的比赛来评比咖啡豆,那样就可以告诉大家谁是高品质
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡店是门好生意?近年各式品牌纷纷跨界,精品 agnes b.、Gucci,保养品 Kiehls,名车品牌 Mercedes-Benz 都曾设立咖啡店。最近,知名巧克力品牌 Godiva 也加入战局,被媒体称为
本月星巴克中国将成都、重庆等12城市基本款咖啡再提价2元,两次提价后的价格看齐北京、上海等一线城市。 星巴克强调了运营成本的上涨,却忽略咖啡豆价格下滑。为什么还要提价?这是在作死吗?它逆市提价的底气何来? 2015年星巴克第三财政季度业绩报告相当漂亮
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 来自使用端的设计力,升级 2.0 让使用者参与设计,不是要他们凭空设计出一组器具,而是在第一代冰滴壶中的体验中,找出可以升级的地方,提供给厂商做为新一代产品的设计依据。 功能性产品和流行商品不
57秒认筹成功,10分钟超募200%。近日,一款以敢单挑星巴克为口号的互联网+咖啡1454s caf在国内知名股权融资平台筹道股权上创造了秒筹、快超的闪电记录。投资人直呼:才喝了口咖啡的功夫就被抢没了 图解:上线即告筹成 57秒,刷新秒筹记录 之前在南京西路偶然
星巴克并不是喝便宜咖啡的地儿,它卖的是体验,而非商品。 一直以来,星巴克的营销策略都非常成功,吸引了成千上万的顾客,并且让它的股票总有稳定的回报。不过今年夏天,这家公司采取的策略令其陷入到了很尴尬的境地:全球期货市场的咖啡豆价格下滑,星巴克
Tim Wendelboe 现在已经是明星级的咖啡师,但读他进入咖啡界的故事,感触良多。 他高中毕业之后,就决定不再升学,想开始工作,而且从故乡搬到奥斯陆。但他完全没什么工作经验,找工作并不容易。碰巧那时 Stockfleths 需要人手,他就跑去应征。面试他的是一
在云海上叹咖啡,不是难事。只要去到位于海拔1000公尺的高山上云海观景cafe,就可以一边远眺云海,一边品细味咖啡。属于知名酒店星野集团的云海观景cafe位于北海道占冠村里,不但天国caf美名,更曾被媒体选为日本前50个的绝美风景之一。 云海观景caf每年仅在
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 精品咖啡是咖啡这项代表全球化的经典商品精致化的结果,而这有两个面向: 首先是随著90年代冷战结束,及从新兴市场诞生的新富阶级,咖啡市场在地理上的扩张来到另一个高峰;另一个
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 茉莉花风味的 埃塞俄比 亚古吉咖啡豆-卡永山单一农场水洗豆的种植故事?如何手冲冲煮? 卡永山农场(Kayon Mountain Farm)创立于2012年,位于 埃塞俄比亚 南部奥罗米亚州(Oromia
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 曼特宁咖啡有什么特点 曼特宁咖啡最便宜多少钱? *精品咖啡迷朋友提醒我们说,咖啡迷都是花心的,很想每天喝的咖啡都不一样。挂耳包的雨林咖啡超适合精品咖啡迷享用,但雨林咖啡豆
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